Dovleac caviar într-o tigaie pentru a le mânca imediat

Icrele de dovleac într-o tigaie de mâncat imediat este un preparat incredibil de gustos, care te va surprinde plăcut prin aroma și ușurința în preparare. Fructele verzi sunt in perfecta armonie cu legume precum ceapa, morcovii si chiar vinetele. Puteți servi acest aperitiv pur și simplu întinzându-l pe o felie de pâine albă proaspătă și va fi foarte gustos! De asemenea, in functie de gusturile tale, poti prepara fie un produs omogen, fie unul format din cuburi mici.

Se pune caviarul într-o tigaie pentru a se mânca imediat

Icrele de dovleac în tigaie, gata de mâncat imediat, se prepară destul de simplu și se aseamănă foarte mult cu produsele pe care ni le oferă supermarketurile. Principala caracteristică a preparatului este prăjirea, mai degrabă decât tocănirea, ingredientul principal.

1. 
   Cum să gătești caviarul de dovleac într-o tigaie pentru a-l putea mânca imediat? Pentru a accelera procesul și pentru confortul dvs., așezați tot ce aveți nevoie pe suprafața de lucru.
2. 
   Clătiți dovlecelul cu apă, tăiați cubulețe și aruncați o treime într-o tigaie cu ulei vegetal.
3. 
   Prăjiți bucățile până se formează ușor crustă și transferați într-un castron; rumeniți a doua și a treia porție în același mod. Nu uitați să adăugați ulei vegetal.
4. 
   Cand toti dovleceii sunt gata, caliti ceapa si morcovii tocati marunt.
5. 
   Dupa 5-7 minute adaugam cubuletele de dovlecel pentru prajit, asezonam legumele cu zahar granulat, sare si pasta de rosii.
6. 
   Amestecați amestecul și fierbeți sub capac aproximativ 20 de minute, apoi stropiți cu mazăre neagră și ienibahar măcinată.
7. 
   Transferați legumele într-un castron mare și pasați-le cu un blender până când sunt omogene și se răcesc.
8. 
   Poftă bună!

Cuburi de caviar de dovleac într-o tigaie

Icrele de dovleac cuburi la tigaie sunt un aperitiv consistent si hranitor care iti va oferi o adevarata placere gastronomica, in ciuda simplitatii prepararii. Spre deosebire de rețeta clasică, vom tăia mai degrabă legumele decât să le tocăm.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 15-20 min.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Dovlecel – 500 gr.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• apă – 100 ml.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Încinge ulei de floarea soarelui într-o tigaie și prăjește ceapa și morcovii tăiați mărunt.

Pasul 2. Clătiți dovleceii tineri și tăiați „fundurile”, tăiați în cuburi mici.

Pasul 3.Adăugați felii de ardei dulce la prăjit, amestecați și prăjiți timp de 2 minute.

Pasul 4. Adăugați bucățile de dovlecel, prăjiți amestecând frecvent timp de 6-7 minute, apoi acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute.

Pasul 5. Amestecați pasta din roșii rase cu apă și turnați amestecul în legume după timpul specificat, fierbeți aperitivul încă 15 minute.

Pasul 6. Se condimentează legumele asortate cu mărar tocat, foi de dafin, sare, zahăr granulat și piper măcinat - se amestecă și se ține pe foc 1-2 minute.

Pasul 7. Pune caviarul în boluri porționate și invită familia la masă. Poftă bună!

Caviar de dovleac delicios ras la cină

Icrele delicioase de dovlecei ras la cină este un preparat cu legume care poate adăuga cu ușurință ceva complet nou în alimentația ta și poate înlocui garniturile obișnuite, care devin plictisitoare în timp și nu aduc nicio plăcere. Acest caviar poate fi servit ca masă singur, sau în combinație cu carne sau carne de pasăre.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Dovlecel – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți dovlecelul, dacă este necesar, curățați și tăiați zona semințelor, dați pe răzătoare grosieră într-o farfurie cu laturile înalte.

Pasul 2. Se macină morcovii decojiți folosind o răzătoare de borage și se toacă ceapa în bucăți mici.

Pasul 3. Se încălzește ulei vegetal într-un castron adânc ignifug și se prăjește ceapa până se rumenește deschis, amestecând des.

Pasul 4. Adăugați morcovii și prăjiți până se înmoaie.

Pasul 5. Adauga pasta de rosii si amesteca bine.

Pasul 6.După 2-3 minute, adăugați dovleceii în tigaie, prăjiți și după 5 minute adăugați sare, în funcție de gust.

Pasul 7. Prăjiți componentele încă 10 minute, apoi închideți capacul și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Servim și servim. Poftă bună!

Icrele de dovleac cu pasta de rosii intr-o tigaie

Icrele de dovleac cu pasta de rosii in tigaie este un preparat rapid de preparat si incredibil de gustos, pe care unii il servesc ca salata calda, garnitura sau aperitiv - orice va place. Pentru gătit avem nevoie de un minim de ingrediente.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Dovlecel – 2-3 buc.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• apă – 150 ml.
• Sare - ½ linguriță.
• Ienibahar măcinat – 1 praf.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți setul de mâncare: clătiți legumele și curățați-le de coajă.

Pasul 2. Tăiați pulpa dovlecelului tânăr în cuburi mici de aceeași dimensiune.

Pasul 3. Prăjiți dovlecelul în ulei vegetal încălzit până când umezeala se evaporă (încălziți puțin mai puțin decât mediu, 10-15 minute).

Pasul 4. Într-o tigaie separată, căliți feliile de ceapă.

Pasul 5. Se toarnă ceapa cu un amestec de apă și pastă de roșii, se fierbe 5-7 minute.

Pasul 6. În momentul în care sucul de dovlecei s-a evaporat deja, turnați sosul de roșii și ceapă în legume, adăugați sare și piper și fierbeți încă 10 minute.

Pasul 7. Gustați imediat caviarul sau lăsați-i timp să se răcească. Gătiți și bucurați-vă nu numai de rezultat, ci și de proces!

Icre de dovlecei prăjiți cu ceapă și morcovi

Icrele de dovleac prăjite cu ceapă și morcovi nu sunt doar un aperitiv foarte gustos, ci și sănătos, deoarece conține doar legume și niște aditivi care echilibrează gustul. În loc de ketchup, puteți folosi în siguranță pastă de roșii rasă; acest lucru nu va afecta caracteristicile gustului.

Timp de gătit – 120 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6-7.

Ingrediente:

• Dovlecel – 1250 gr.
• Ketchup - 3 linguri.
• Morcov – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare - 2 linguri.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Prăjiți ceapa tocată în ulei de floarea soarelui până când este transparentă.

Pasul 2. Aruncați bețișoare mici de morcov în tigaie, amestecați și mai soțiți încă 3-4 minute.

Pasul 3. Pentru a prăji, adăugați pulpa de dovlecel tăiată cubulețe, amestecați și lăsați deoparte 60 de secunde.

Pasul 4. Puneți legumele asortate într-o tigaie de volum potrivit și puneți la foc mic.

Pasul 5. Fierbe ingredientele timp de o oră și jumătate.

Pasul 6. După timpul specificat, adăugați sare și ketchup.

Pasul 7. Adaugă și zahăr, amestecă bine și ține la foc mic încă o jumătate de oră.

Pasul 8. Apoi ne înarmam cu un blender de imersie și spargem caviarul.

Pasul 9. Întindeți gustarea răcită pe pâine și începeți masa. Poftă bună!

Icrele de dovleac într-o tigaie cu roșii

Icrele de dovleac la tigaie cu rosii este un preparat rapid si satios care va multumi pe toti cei care incearca macar putin, deoarece combinatia de legume este foarte reusita. Fiecare componentă completează perfect și evidențiază gustul și aroma unul celuilalt.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Dovlecel mediu – 1 buc.
• roșii - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2-3 dinți.
• Morcov – 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți dovlecelul tânăr și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 2. Tăiați cât mai fin cățeii de usturoi și ceapa curățați.

Pasul 3. Cu o răzătoare, tocați morcovii.

Pasul 4. Tocați grosier roșia suculentă.

Pasul 5. În ulei vegetal încins, aduceți feliile de ceapă până se transparentă, adăugați morcovii și gătiți legumele împreună timp de 3-4 minute.

Pasul 6. Adăugați puțin ulei și adăugați cuburile de dovlecel, amestecând, și gătiți timp de 7-8 minute.

Pasul 7. La sfârșit, adăugați roșia, usturoiul, sare și piper negru în tigaie - amestecați și fierbeți sub capac încă 10 minute.

Pasul 8. Răciți aperitivul aromat, transferați-l într-o farfurie și serviți-l la masă spre deliciul familiei. Poftă bună!

Dovlecei și caviar de vinete de mâncat imediat

Caviarul din dovlecei și vinete, gata de mâncat imediat, preparat în stil oriental, este un fel de mâncare original, a cărui principală caracteristică este faptul că legumele, tăiate în cuburi mici, nu sunt fierte în suc propriu, ci prăjite în fierbinte. ulei.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• vinete – 2 buc.
• Dovlecel – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• roșii – 2 buc.
• Ardei gras – 2 buc.
• Ulei de floarea soarelui – 60 ml.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe procesul, spălați, curățați și uscați toate legumele cu prosoape de hârtie. Încălziți ulei de floarea soarelui într-un castron adânc rezistent la căldură și prăjiți rapid ceapa în el.

Pasul 2.Adăugați felii de ardei gras la bucățile de ceapă roz și prăjiți până devin aurii.

Pasul 3. Adăugați cuburi de vinete, amestecați și prăjiți aproximativ 7 minute, se recomandă să adăugați sare la fiecare legumă.

Pasul 4. Acum adăugați dovleceii în tigaie, amestecând și prăjiți timp de 3-4 minute.

Pasul 5. E timpul să suplimentăm compoziția cu roșii tocate, evaporăm sucurile în exces.

Pasul 6. Echilibrează gustul cu usturoi tocat, ierburi și ardei roșu măcinat. Amestecă caviarul și ține-l pe arzător încă câteva minute.

Pasul 7. Pofta buna!