Icre de dovleac fără oțet pentru iarnă

Icrele de dovleac fără oțet pentru iarnă este un preparat de legume interesant și gustos, care va completa strălucitor rafturile cămarei tale. Deliciul poate fi servit împreună cu preparate calde sau pur și simplu mâncat cu pâine. Pentru a pregăti, folosiți o selecție culinară dovedită a celor mai bune șapte rețete, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Caviar de dovlecel fără oțet pentru iarnă „O să-ți lingi degetele”

Icrele de dovlecel fără oțet pentru iarnă „O să-ți lingi degetele” este un preparat incredibil de apetisant, luminos și suculent pentru masa ta. Acest produs vegetal nu va lăsa pe nimeni indiferent. Serviți cu pâine sau ca adaos la preparatele calde de prânz. Asigurați-vă că luați notă!

1. 
   Cum se prepară caviarul de dovleac fără oțet pentru iarnă „O să-ți lingi degetele”? Curățați ceapa. Dovleceii se spală bine și se taie în bucăți mici.
2. 
   Derulați dovlecelul printr-o mașină de tocat carne.
3. 
   La fel facem și cu ceapa.
4. 
   Combinați dovlecelul și ceapa într-o cratiță. Adăugați aici sare, zahăr, ulei vegetal și condimente. Puneți la foc mic și începeți să gătiți conținutul.
5. 
   Se fierbe timp de 30 de minute si se adauga maioneza cu pasta de rosii. Amesteca.
6. 
   Se fierbe la foc mic timp de o oră și jumătate, amestecând din când în când. Se toarnă în borcane sterile, se acoperă cu capace, se întoarce cu susul în jos și se lasă să se răcească complet.
7. 
   Icrele de dovleac de lins degetele fără oțet pentru iarnă este gata. A se păstra într-un loc răcoros.

Icre de dovleac cu pasta de rosii fara otet pentru iarna

Icrele de dovleac cu pasta de rosii fara otet pentru iarna te va incanta cu gustul bogat si aspectul apetisant. Acest aperitiv va completa preparatele calde de casă. Produsul poate fi folosit si la prepararea aperitivelor reci. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Dovlecel mare – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Crema - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Zahăr - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați morcovii, dați-i prin răzătoare și prăjiți în ulei vegetal aproximativ 10-15 minute. Sarat la gust.

Pasul 2. Curățați dovlecelul și dați-l pe răzătoare la fel. Adăugați la morcovi.

Pasul 3. Se amestecă și se fierbe încă 30 de minute.

Pasul 4. Pune pasta de tomate aici. Adăugați smântână și zahăr. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 5. Amestecați tratarea cu un blender până la omogenizare.

Pasul 6. Asezati dulceata in borcane sterilizate, inchideti capacele si lasati sa se raceasca complet.

Pasul 7. Icrele de dovleac cu pasta de rosii fara otet este gata pentru iarna. A se păstra la frigider.

Icre de dovlecel cu roșii fără oțet

Caviarul de dovlecel cu roșii fără oțet se dovedește fraged și interesant la gust. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Icrele apetisante vă vor completa masa de cină.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2 l.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 kg.
• Morcovi – 1 kg.
• Ceapa - 1 kg.
• Pastă de roșii - 4 linguri.
• sare - 10 gr.
• Condimente universale – 15 gr.
• amestec de ardei - 5 gr.
• țelină pețiole – 300 gr.
• roșii - 500 gr.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți legumele și condimentele necesare.

Pasul 2. Spălați bine dovleceii și tăiați-i cubulețe. Se pune intr-un ceaun, se toarna 100 ml de apa si se fierbe la fiert mic timp de 40 de minute.

Pasul 3. Curățați morcovii și tăiați-i felii subțiri. Se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie și se rumenesc ușor.

Pasul 4. Prăjiți și ceapa în ulei. Adăugați pastă de roșii la ea.

Pasul 5. Trimitem aici și roșii tăiate. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 6. Tăiați țelina și prăjiți-o până se rumenește la foc iute.

Pasul 7. Combinați toate ingredientele și fierbeți timp de 10 minute. Apoi, măcinați conținutul cu un blender.

Pasul 8. Adăugați sare la masa măcinată.

Pasul 9. Apoi adăugați amestecul universal de condimente și ardei. Se amestecă și se fierbe amestecul timp de aproximativ 30-40 de minute, amestecând din când în când.

Pasul 10. Sterilizați borcanele în orice mod convenabil. Umple-le cu caviar de legume fierbinți. Se inchide cu capace, se intoarce cu susul in jos, se inveleste intr-un prosop si se lasa sa se raceasca complet.

Pasul 11. Caviarul de dovlecel cu roșii fără oțet este gata.

Dovleac caviar cu ceapa si morcovi fara otet pentru iarna

Icrele de dovleac cu ceapă și morcovi fără oțet pentru iarnă este un deliciu apetisant și cu gust interesant pentru masa ta. Produsul vegetal vă va încânta cu aspectul luminos și proprietățile nutritive. Serviți ca o gustare de sine stătătoare sau împreună cu mâncăruri calde de prânz.

Timp de gătire - 1 oră și 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2 l.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 kg.
• Ceapa - 1 kg.
• Morcovi – 1 kg.
• Sos de rosii - 300 gr.
• Ulei vegetal - 300 ml.
• Usturoi - 6 catei.
• Sare - 1,5 linguri.
• zahăr - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare. Curatam si spalam legumele.

Pasul 2. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă ceapa și dovlecelul.

Pasul 3. Se prajesc toate legumele separat: ceapa in ulei vegetal pana se moale si se rumeneste usor.

Pasul 4. Prăjiți morcovii până sunt gata.

Pasul 5. Fierbeți dovlecelul până când se înmoaie.

Pasul 6. Combinați legumele înmuiate împreună, apoi amestecați-le cu un blender până când sunt omogene și fragede.

Pasul 7. Adăugați sos de roșii, sare, zahăr, condimente și usturoi tocat la masa rezultată.

Pasul 8. Amestecați bine conținutul. Il poti macina din nou cu un blender.

Pasul 9. Puneți amestecul în borcane sterile. Puneți-le într-o cratiță cu apă clocotită și un prosop pe fund. Sterilizează aproximativ 40-60 de minute. Apoi scoatem borcanele, inchidem capacele, le intoarcem cu susul in jos si le invelim intr-o patura calda. Se lasa sa se raceasca complet.

Pasul 10. Icrele de dovleac cu ceapă și morcovi fără oțet este gata pentru iarnă. Depozitați într-un loc răcoros!

Icre de dovlecel cu maioneza si pasta de rosii fara otet

Caviarul de dovlecel cu maioneză și pastă de roșii fără oțet este o variantă strălucitoare a unui preparat delicios de casă.Caviarul de legume poate fi pur și simplu consumat cu pâine sau folosit ca adaos la mâncărurile calde de prânz. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 2 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 2 l.

Ingrediente:

• Dovlecel – 5 kg.
• Ceapa - 1 kg.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 1 lingura.
• Pastă de roșii - 500 gr.
• maioneza - 500 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați, curățați dovleceii și tăiați-i bucăți.

Pasul 2. Tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 3. Măcinați dovleceii și ceapa prăjită printr-o mașină de tocat carne. Transferați amestecul de legume într-o cratiță și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 1 oră.

Pasul 4. Adaugă aici sare, zahăr, maioneza și pasta de roșii.

Pasul 5. Amestecați bine conținutul și fierbeți încă 1-1,5 ore. Se amestecă în mod regulat.

Pasul 6. Puneți dulcele în borcane sterilizate. Închideți cu capace și lăsați să se răcească complet.

Pasul 7. Icrele de dovlecel cu maioneza si pasta de rosii fara otet este gata. Luați-l pentru depozitare!

Icrele de dovleac fără oțet printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă

Icrele de dovleac fără oțet printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă este un deliciu interesant, cu gust și apetisant, care va completa masa de acasă. Acest preparat poate fi pur și simplu consumat cu pâine sau folosit ca sos pentru alte preparate. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1 l.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 kg.
• Ceapa - 3-4 buc.
• Pastă de tomate - 250 gr.
• maioneza - 200 gr.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Sare - 1,5 linguri.
• zahăr - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele din listă.

Pasul 2.Spalam bine dovleceii si ii separam in bucati.

Pasul 3. Măcinați legumele printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 4. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 5. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 6. Combinați dovleceii, ceapa și maioneza într-o cratiță. Se amestecă și se fierbe timp de 20 de minute la foc mic, amestecând din când în când.

Pasul 7. Adaugă pasta de tomate aici. Se amestecă și se fierbe încă 40 de minute.

Pasul 8. Cu 7 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați sare și zahăr. Amesteca totul bine.

Pasul 9. Sterilizați borcanele și capacele folosind orice metodă convenabilă.

Pasul 10. Puneți produsul vegetal în borcane sterilizate.

Pasul 11. Rulați tratarea. Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l și lăsați-l până se răcește complet.

Pasul 12. Icrele de dovleac fără oțet printr-o mașină de tocat carne este gata pentru iarnă. A se păstra într-un loc răcoros.

Icre de dovlecel într-un blender fără oțet

Caviarul de dovlecel la blender fără oțet este un preparat ușor de făcut și foarte gustos, de care cu siguranță merită luat în considerare. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas. Diversifică-ți meniul și bucură-te de cei dragi.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Dovlecel tânăr – 500 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• roșii - 250 gr.
• Morcovi - 80 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Maioneză - 60 gr.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați dovleceii și tăiați-i în bucăți mici. Se pune intr-o cratita cu fund gros.

Pasul 2. Curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră. Adăugați ingredientele în dovlecel.

Pasul 3. Trimitem aici si ceapa tocata.

Pasul 4. Adăugați ulei vegetal în legume.Se amestecă și se fierbe totul împreună la foc mic timp de aproximativ 1 oră.

Pasul 5. Spălați roșiile, curățați-le de coajă și tocați-le. Întindeți amestecul în legumele înăbușite. Adăugați sare, zahăr, piper negru măcinat. Se amestecă și se fierbe timp de 30 de minute.

Pasul 6. Amestecați conținutul cu un blender.

Pasul 7. Adăugați aici maioneza, amestecați și fierbeți încă 10 minute.

Pasul 8. Puneți produsul în borcane sterilizate. Închideți cu capace și lăsați să se răcească complet.

Pasul 9. Caviarul de dovlecel este gata într-un blender fără oțet. Îl poți pune deoparte pentru depozitare!