Dovlecel cu carne tocată și brânză la cuptor

Dovlecelul cu carne tocată și brânză la cuptor este un preparat ușor, dar în același timp hrănitor, care, în ciuda compoziției sale simple, te va scăpa de foame mult timp și te va energiza până seara. Dovlecelul se gătește suficient de repede, iar în timpul procesului de gătire este perfect înmuiat în suc de carne, ierburi și diverși aditivi. Și stropind mâncarea deasupra cu o mână de brânză rasă, vei obține un gust și o aromă cu adevărat rafinate!

Barcuțe de dovlecel cu carne tocată și brânză la cuptor

Barcuțele de dovlecel cu carne tocată și brânză la cuptor sunt un preparat ușor de preparat, dar în același timp, incredibil de gustos și apetisant pe care nimeni nu poate trece! Pentru un plus de suculenta vom folosi suc natural de rosii.

1. 
   Dovlecelul cu carne tocată și brânză la cuptor este foarte ușor de preparat.Tăiem dovlecelul spălat pe lungime, tăind cozile pe ambele părți.
2. 
   Folosind o lingură, scoateți pulpa, lăsând pereții de cel mult un centimetru grosime.
3. 
   „Eliberăm” bulbii de coji și îi tocăm mărunt.
4. 
   Se caleste ceapa in ulei vegetal incins pana devine maro deschis.
5. 
   Adăugați carnea tocată în tigaie, amestecați bine și fierbeți timp de 5 minute.
6. 
   Umpleți conținutul vasului ignifug cu suc de roșii și evaporați excesul de lichid. Stropiți cu zahăr granulat, sare și condimentele preferate.
7. 
   Umpleți „bărcile”.
8. 
   Așezăm semifabricatele pe folie și le acoperim cu așchii de brânză.
9. 
   Coaceți mâncarea timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Poftă bună!

Felii de dovlecel umplute cu carne tocată și brânză la cuptor

Feliile de dovlecei umplute cu carne tocată și brânză la cuptor este un preparat ușor și hrănitor care te va alina de foame pentru o lungă perioadă de timp, în ciuda conținutului minim de calorii și a beneficiilor maxime. Și dacă nu ai încercat niciodată așa ceva până acum, atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine!

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2-4.

Ingrediente:

• Dovlecel – 2 buc.
• roșii - 1 buc.
• Ardei gras - ½ buc.
• pui tocat - 250 gr.
• Brânză - 60 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Verdeturi - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pulpa de ardei dulce în cuburi mici.

Pasul 2. Amesteca carnea tocata cu legumele tocate, piper macinat si sare.

Pasul 3. Apoi, adăugați bucăți de roșii și ierburi tocate în umplutură și amestecați.

Pasul 4. Clătiți dovlecelul și tăiați-l în segmente alungite, răzuiți pulpa.

Pasul 5.Umpleți „tuburile” de legume cu umplutura pregătită și puneți deasupra feliile de brânză. Se coace, acoperit cu folie, timp de o jumătate de oră (180 de grade).

Pasul 6. Pofta buna!

Dovlecel cu carne tocată, brânză și roșii la cuptor

Dovlecel cu carne tocată, brânză și roșii la cuptor, completați cu umplutură de ouă și smântână și copți până se rumenesc - acesta este un fel de mâncare care va surprinde plăcut nu doar membrii familiei dvs., ci îi va încânta și pe cei mai răsfățați oaspeți - garantat!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 15-20 min.

Porții – 6-7.

Ingrediente:

• Dovlecel – 1,2 kg.
• carne tocată - 400 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Pastă de roșii - 2-3 linguri.
• Roșii – 7-8 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Smântână - 150 gr.
• Ulei vegetal – pentru prajit + pentru uns tigaie.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se caleste ceapa tocata marunt in ulei vegetal incalzit pana devine transparenta, se adauga carnea tocata si dupa 5 minute se adauga pasta de rosii, sare si piper macinat - se mai incinge totul impreuna cateva minute.

Pasul 2. Măcinați dovlecelul tânăr folosind o răzătoare coreeană de morcovi, adăugați sare și stoarceți excesul de suc.

Pasul 3. Clătiți roșiile și tăiați-le felii.

Pasul 4. Intr-un castron batem ouale cu adaos de sare si smantana.

Pasul 5. Asamblați vasul: ungeți forma cu ulei și întindeți jumătate din paiele de dovlecei, deasupra carnea tocată și încă un strat de legume. Întindeți felii de roșii, turnați amestecul de ouă, stropiți cu brânză și puneți la cuptor.

Pasul 6. Gatiti la 180 de grade circa 30-35 de minute, inainte de servire, decorati cu ierburi proaspete daca doriti. Poftă bună!

Caserolă de dovlecel cu carne tocată și brânză

Caserola de dovlecei cu carne tocată și brânză este un preparat copios și hrănitor, ideal pentru cină sau prânz pentru întreaga familie. Și chiar dacă unuia dintre membrii gospodăriei tale nu îi place această legumă verde, tot îți va plăcea felul de mâncare, deoarece gustul de dovlecel nu se simte practic.

Timp de gătit – 70 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 buc.
• Carne tocată de porc – 500 gr.
• Ouă – 4 buc.
• lapte – 120 ml.
• roșii – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 100 gr.
• Făină - 3 linguri.
• Ulei de floarea soarelui – 100 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și curățați dovleceii tineri, tăiați rondele și rulați în făină pe ambele părți.

Pasul 2. Încinge uleiul de floarea soarelui și prăjește feliile de legume până se rumenesc ușor.

Pasul 3. Într-un castron separat termorezistent, prăjiți carnea tocată cu ceapa tocată până la jumătate fiartă, stropiți cu sare și piper măcinat.

Pasul 4. Puneți dovlecelul prăjit, carnea tocată, feliile de roșii și dovlecelul din nou într-o tavă de copt - stropiți cu brânză rasă.

Pasul 5. Agitați laptele, ouăle și sarea și turnați în semifabricat.

Pasul 6. Gatiti 40-45 de minute la 200 de grade.

Pasul 7. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Dovlecel cu carne tocată, brânză și cartofi la cuptor

Dovlecelul cu carne tocată, brânză și cartofi la cuptor, în caracteristicile sale de gust, amintește foarte mult de carnea franțuzească preferată a tuturor, totuși, un avantaj semnificativ este sucul său și valoarea nutritivă mult mai mare. Asigurați-vă că îl încercați și veți fi mulțumit!

Timp de gătit – 1 oră 20 de minute

Timp de gătit – 20-25 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Cartofi – 3-4 buc.
• Dovlecel – 2 buc.
• carne tocată - 500 gr.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Smântână - 200 gr.
• brânză tare – 200 gr.
• Usturoi – 2-3 dinți.
• Ouă - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Decongelati in prealabil carnea tocata, asezonati cu condimentele preferate, sare si piper macinat – asezati-o pe fundul unei forme unse cu ulei vegetal.

Pasul 2. Distribuiți rondele de ceapă și felii subțiri de cartofi deasupra componentului de carne, sărați și piperați legumele, concentrându-vă pe preferințele dvs. de gust.

Pasul 3. Tăiați dovlecelul în jumătate de rondele și puneți-l pe cartofi.

Pasul 4. Pentru umplere, amestecați oul, smântâna, usturoiul tocat și ierburile tocate.

Pasul 5. Turnați sosul rezultat peste piesa de prelucrat și coaceți timp de 50-60 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade.

Pasul 6. Cu 10-15 minute înainte de gătit, stropiți mâncarea cu brânză rasă. Îl servim la masă „fierbinte”. Poftă bună!

Dovlecel cu carne tocată, brânză și usturoi la cuptor

Dovlecelul cu carne tocată, brânză și usturoi la cuptor este un fel de mâncare consistent și foarte apetisant, care poate fi servit cu ușurință chiar și pe o masă de sărbători, datorită aspectului său rafinat și aromei de neegalat, la care pur și simplu este imposibil de rezistat!

Timp de gătit – 1 oră 50 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3-4 buc.
• Carne tocată – 600-700 gr.
• orez - 80 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Mărar – ½ buchet.
• Pătrunjel - ½ buchet.
• Boia dulce măcinată - ½ linguriță.
• Brânză - 100-150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru umplere:

• Smântână - 300 gr.
• Ketchup - 1 lingura.
• Apă – 100-150 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pentru a pregăti umplutura, amestecați carnea tocată într-o farfurie adâncă cu orezul fiert până la jumătate, ierburile tocate, ceapa și usturoiul tocate, precum și sare și piper măcinat.

Pasul 2. Amestecați bine.

Pasul 3. Clătiți dovlecelul, tăiați cozile și tăiați rondele.

Pasul 4. Pune o lingură de umplutură pe fiecare felie și așează dovlecelul așa cum se arată în fotografie.

Pasul 5. Pregătiți sosul: combinați apa, ketchup-ul, smântâna, sare și piper și amestecați.

Pasul 6. Turnați amestecul rezultat în piesa de prelucrat și stropiți cu brânză rasă.

Pasul 7. Coaceți mâncarea aproximativ o oră și jumătate la 180 de grade. Se serveste fierbinte. Poftă bună!

Dovlecei umpluti cu branza si smantana la cuptor

Dovlecei umpluți cu brânză și smântână la cuptor, completați de roșii suculente și carne răsucită - acesta este un preparat incredibil de gustos și aromat, care vă va ajuta să vă diversificați meniul zilnic și să vă surprindeți plăcut gospodăria.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 15-20 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Dovlecel – 600 gr.
• carne tocată - 360 gr.
• roșii - 1 buc.
• Brânză - 30 gr.
• Smântână - 80 gr.
• Ulei vegetal - 5 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți setul de mâncare: spălați și curățați dovlecelul, asezonați carnea tocată cu sare și piper negru.

Pasul 2. Tăiați legumele în rondele și puneți-le într-o tavă de copt, deasupra puneți puțină carne tocată.

Pasul 3. Puneți o felie de roșie deasupra componentului de carne și ungeți cu smântână.

Pasul 4. Cu o răzătoare cu gaură fină, tocați brânza și presărați dovlecelul.

Pasul 5. În primele 20 de minute, gătiți vasul la 200 de grade, apoi reduceți focul la 120 și așteptați încă 20 de minute.

Pasul 6. Serviți mâncarea și serviți-o la masă. Poftă bună!

Dovlecel cu carne tocată, brânză și maioneză la cuptor

Dovlecelul cu carne tocată, brânză și maioneză la cuptor este un preparat complex care vă va scuti de pregătirea separată a felului principal și a garniturii. Fructele verzi sunt în perfectă armonie cu umplutura hrănitoare și crusta de brânză, ceea ce adaugă un plus de rafinament deosebit.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• Carne de porc - 250 gr.
• Roșii - 2-3 buc.
• brânză tare – 80 gr.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3-4 dinți.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și uscați carnea, tăiată în bucăți. Tocam si ceapa curatata la intamplare.

Pasul 2. Intr-un bol de blender bate carnea de porc cu ceapa si usturoiul pana se omogenizeaza.

Pasul 3. Tăiați dovlecelul pe lungime și îndepărtați cozile împreună cu pulpa, umpleți-l cu umplutura, presărați deasupra piper negru și sare, concentrându-vă pe preferințele dvs. de gust.

Pasul 4. Acoperiți preparatele cu un strat subțire de maioneză, adăugați felii de roșii și puneți semifabricatul la cuptor pentru 30-35 de minute (180 de grade), stropiți cu așchii de brânză cu 10 minute înainte de a fi pregătit.

Pasul 5. Puneți dovlecelul fierbinte pe un platou de servire și luați imediat o probă. Poftă bună!