Dovlecelul la grătar este unul dintre cele mai simple și mai ieftine feluri de mâncare pe care le puteți pregăti la un picnic. Legumele gătite la grătar completează perfect peștele și kebab-urile. Dovlecelul este o legumă versatilă; preparatele preparate din ea pot fi servite ca fel principal sau garnitură. Acest articol conține 8 rețete reușite pentru coacerea dovleceilor pe grătar.
- Cum să gătești dovlecei delicioși la grătar pe grătar pe un grătar?
- Reteta pas cu pas pentru a gati dovlecel pe frigarui pe gratar
- Dovlecei parfumati la gratar, marinati in sos de soia
- Dovlecei la grătar marinați în maioneză și usturoi
- Cum să gătești simplu și delicios dovleceii și vinetele pe grătar?
- Cum să prăjiți delicios dovleceii în folie pe grătar?
- Dovlecel umplut hrănitor și foarte gustos pe grătar
- Dovlecel suculent și aromat în bacon la grătar
Cum să gătești dovlecei delicioși la grătar pe grătar pe un grătar?
Dovlecelul copt pe cărbuni arată foarte apetisant și frumos.
- Zucchini 1 (lucruri)
- Usturoi 5 (părți)
- Ulei de masline 3 (linguri)
- Sare gust
- Amestecul de ardei gust
-
Cum să gătești dovlecel pe grătar? Spălați legumele și tăiați fâșii de 1 centimetru lățime, sare pe ambele părți. -
Curățați usturoiul și tăiați-l în cuburi mici. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și prăjește usturoiul până se rumenește deschis. -
Transferați amestecul aromat de ulei de măsline și usturoi într-un castron și răciți ușor. -
Ungeți dovlecelul cu ulei aromat pe ambele părți și puneți-l pe grătar. -
Fierbeți dovleceii peste cărbuni încinși până când se înmoaie, întorcându-i din când în când. Servește dovlecelul copt fierbinte.
Poftă bună!
Reteta pas cu pas pentru a gati dovlecel pe frigarui pe gratar
Kebabul delicios nu este neapărat făcut din carne. Când sosește sezonul mult așteptat al legumelor coapte, varietatea preparatelor pe grătar crește semnificativ. Dovlecelul copt doar pe gratar merita.
Timp de gătit: 50 min.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- Dovlecel – 3 buc.
- Usturoi – 1 dinte.
- Sare - 1 lingura.
- Sos de burger - 1 lingura.
- Sos de roșii - 1 linguriță.
- muștar de Dijon - 1 lingură.
- Amestecul universal de condimente - după gust.
- Muștar obișnuit - 0,5 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Spălați dovlecelul, tăiați în cercuri de 0,7-1 centimetri lățime. Puneți dovleceii într-un castron mare.
2. Curățați usturoiul, treceți printr-o presă sau dați pe răzătoare fină. Adăugați usturoiul, condimentele și sare în bolul cu dovlecelul și amestecați.
3. Adăugați și sos de burger, sos de roșii, obișnuit și muștar de Dijon, amestecați bine. Lăsați dovlecelul la frigider pentru o jumătate de oră pentru a se marina.
4. Apoi fileți feliile de dovlecel pe frigărui. Faceți înțepături în două locuri, astfel încât legumele să se lipească mai bine.
5. Fierbeți dovlecelul peste cărbuni încinși până se înmoaie, întorcând frigaruile periodic. Dovlecelul se gătește foarte repede, 10 minute și este gata.
Poftă bună!
Dovlecei parfumati la gratar, marinati in sos de soia
Sosul de soia are un gust bogat și o aromă plăcută, motiv pentru care este atât de des folosit pentru a marina diverse alimente. Vă oferim o rețetă grozavă de a găti dovleceii în sos de soia la grătar.
Timp de gătit: 80 min.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Dovlecel – 1 buc.
- Usturoi – 2 dinți.
- Sos de soia – 20 ml.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți produsele necesare. Se spala dovlecelul si se usuca cu prosoape de hartie, se curata usturoiul.
2. Tăiați dovlecelul în felii de 0,5-1 centimetri lățime.
3. Tocați mărunt usturoiul sau treceți printr-o presă.
4. Puneți feliile de dovlecel într-un bol, adăugați-le usturoiul, sosul de soia și uleiul de măsline, amestecați bine. Puneți dovlecelul la frigider pentru 30-60 de minute pentru a se marina.
5. Apoi puneți feliile de dovlecel pe grătar și coaceți peste cărbuni încinși. Gătiți până când este moale și frumos auriu. Dovlecelul copt poate fi servit fierbinte sau rece.
Poftă bună!
Dovlecei la grătar marinați în maioneză și usturoi
Maioneza și usturoiul sunt ideale pentru murarea dovleceilor. Aceste două ingrediente se armonizează perfect cu legumele, iar atunci când sunt coapte, ele contribuie la formarea unei cruste crocante aurii.
Timp de gătit: 60 min.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Dovlecel – 2 buc.
- Maioneză - 2 linguri.
- Mărar - după gust.
- Usturoi – 3 dinți.
- Condimente - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați dovlecelul, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați felii de 1 centimetru lățime.
2. Curata usturoiul si tai marunt. Tăiați verdeața cu un cuțit.
3. Puneți dovleceii într-un bol, adăugați sare și asezonați după gust. Adăugați maioneza, usturoiul tocat și ierburile, amestecați bine. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.
4. După aceasta, puneți dovlecelul pe grătar și coaceți peste cărbuni încinși. Întoarceți grătarul de mai multe ori pentru a vă asigura că legumele sunt rumenite uniform pe ambele părți.
5.Dovlecelul copt este moale la interior și crocant la exterior.
Poftă bună!
Cum să gătești simplu și delicios dovleceii și vinetele pe grătar?
Un minunat preparat de legume pentru sezonul de picnic și recreere în aer liber. Dovleceii și vinetele coapte la grătar au un gust uimitor și o aromă plăcută de fum. Le poti servi cu diverse sosuri dupa gustul tau.
Timp de gătit: 40 min.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- vinete – 1 buc.
- Dovlecel – 2-3 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Sare - 0,5 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Spălați dovleceii și vinetele, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați felii. Puneți legumele într-un recipient mare.
2. Sarați legumele, turnați uleiul vegetal și amestecați.
3. Așezați legumele pe un grătar.
4. Așezați grătarul pe grătar. Prăjiți dovleceii și vinetele peste cărbuni încinși până se înmoaie, întorcându-le din când în când.
5. Serviți dovleceii copți și vinetele fierbinți.
Poftă bună!
Cum să prăjiți delicios dovleceii în folie pe grătar?
O rețetă pentru iubitorii de preparate delicioase cu conținut scăzut de calorii. Pentru a coace dovlecelul în folie pe grătar, nu trebuie să aveți abilități culinare supranaturale sau să aveți mult timp liber.
Timp de gătit: 40 min.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- Dovlecel – 3-4 buc.
- unt - 60 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați dovlecelul și uscați-l cu prosoape de hârtie.
2. Tăiați fiecare dovlecel în jumătate, apoi tăiați jumătățile în felii de 1 centimetru lățime. Puneți legumele într-un bol, adăugați sare și asezonați după gust.
3. Asezati legumele pe o foaie de folie, le puteti imparti in mai multe portii.Adăugați unt în dovlecei.
4. Înfășurați folia astfel încât să nu rămână găuri. Așezați pachetul pe grătar și gătiți dovleceii peste cărbuni încinși timp de 15-20 de minute.
5. Dovlecelul este fraged și aromat.
Poftă bună!
Dovlecel umplut hrănitor și foarte gustos pe grătar
Dovlecelul este o legumă care poate fi comparată doar cu cartofii în ceea ce privește popularitatea și varietatea felurilor de mâncare. Poate fi prăjit, copt, umplut, făcut în clătite, caserole și multe altele. Pe gratar, preparatele cu dovlecei se dovedesc deosebit de gustoase, naturale si aromate.
Timp de gătit: 80 min.
Timp de gătit: 50 min.
Porții: 8.
Ingrediente:
- Carne tocată - 1 kg.
- Grăsime din coadă – 250 gr.
- ceapa - 250 gr.
- Sarat la gust.
- Zira - după gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Verdeturi - după gust.
- Dovlecel – 4 buc.
Procesul de gatire:
1. Ceapa și grăsimea de coadă se toacă foarte fin.
2. Adăugați ceapa și grăsimea în carnea tocată. Adăugați și sare și condimente, amestecați bine amestecul cu mâinile. Carnea tocată trebuie să fie omogenă și vâscoasă.
3. Dovlecelul trebuie să fie subțire și alungit. Spălați-le, tăiați-le în bucăți de 5-6 centimetri lățime și extrageți pulpa.
4. Se toaca verdeata cu un cutit, se adauga in carnea tocata si se amesteca din nou bine. Umpleți bucățile de dovlecel cu carne tocată și puneți-le pe frigărui.
5. Așezați kebab-ul pe grătar, coaceți peste cărbuni încinși până la fiert, întoarceți periodic frigăruile pentru ca dovlecelul umplut să fie copt uniform. Felul de mâncare se dovedește gustos și satisfăcător, serviți-l fierbinte.
Poftă bună!
Dovlecel suculent și aromat în bacon la grătar
Un fel de mâncare consistent la grătar care nu necesită mult efort sau timp.Dovlecelul este înfășurat în felii de slănină, fierbinte pe cărbuni încinși, legumele sunt saturate cu aromă de carne și devin incredibil de suculente și gustoase.
Timp de gătit: 60 min.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Dovlecel – 1 buc.
- Bacon – 250 gr.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați dovlecelul, uscați-l și curățați-l de coajă.
2. Tăiați dovlecelul pe lungime în 4 părți egale. Dacă fructul este foarte mare, atunci poate fi împărțit în mai multe părți.
3. Sărați ușor feliile de dovlecel. Tăiați slănina în fâșii subțiri.
4. Înfășurați fiecare felie de dovlecel în slănină în spirală.
5. Asezati bucatile pe gratar. Gătiți dovleceii învețiți în slănină pe grătar, întorcându-le ocazional dintr-o parte în alta. Baconul trebuie să fie frumos rumenit și să fi eliberat toată grăsimea. Serviți vasul finit fierbinte.
Poftă bună!
