Castraveti usor sarati intr-o punga cu usturoi si marar

Castraveții crocanti ușor sărați la pungă cu usturoi și mărar sunt o gustare rapidă, simplă și gustoasă care a devenit foarte populară în ultimii ani. Pentru mulți, aceasta este doar o mană divină. Castraveții crocanti și rapidi ușor sărați se pot face cu aroma de usturoi și mărar, cu ardei iute și coriandru aromat, iar pentru unii cei mai delicioși castraveți sunt doar cu sare.

Castraveti usor sarati intr-o punga cu usturoi si marar in 5 minute

Pentru a pregăti o gustare delicioasă după rețeta propusă, veți avea nevoie doar de castraveți, condimente și o pungă, nimic mai mult. Viteza de preparare este asigurată prin felierea castraveților.

1. 
   Castraveții ușor sărați în pungă cu usturoi și mărar sunt foarte ușor de preparat. Pentru acest aperitiv, alegeți castraveți medii și puneți-i la înmuiat în apă foarte rece cu câteva ore înainte, ceea ce le va da o aromă crocantă.
2. 
   Clătiți apoi castraveții, uscați cu un prosop și îndepărtați capetele.
3. 
   Tăiați castraveții pregătiți în bucăți longitudinale sau rotunde.
4. 
   Curățați usturoiul și tocați-l cum doriți.
5. 
   Înainte de a pregăti castraveții, măcinați ardeiul, negru și ienibaharul într-un mojar sau o râșniță de cafea, astfel încât aroma lor să fie bine dezvăluită.
6. 
   Se spală sub jet de apă mărar verde proaspăt, se usucă cu un șervețel și se toacă mărunt.
7. 
   Puneți castraveții tăiați în pungi (luați două pungi), adăugați la ei mărar și usturoi tocate și stropiți cu piper măcinat, sare și zahăr.
8. 
   Sigilați ermetic pungile, lăsând puțin aer în ele, apoi agitați energic de câteva ori pentru ca castraveții să fie bine amestecați cu condimentele. Apoi răcește gustarea la frigider. Castraveții ușor sărați într-o pungă cu usturoi și mărar sunt gata!

Poftă bună!

Castraveți crocanti ușor sărați într-o pungă cu usturoi și mărar - o rețetă rapidă pentru 1 kg

Va prezentam atentiei o reteta clasica pentru prepararea acestei gustari crocante si gustoase in punga. Rapid, gustos și foarte convenabil, pentru că nu aveți nevoie de recipiente de sticlă. Calculul ingredientelor este prevăzut pentru un kilogram de castraveți, care pot fi consumați la un moment dat, deoarece astfel de castraveți nu sunt păstrați mult timp.

Ingrediente:

• Castraveți – 1 kg.
• Căței de usturoi – 4 buc.
• Sare - 1 lingura. l.
• zahăr - 1 linguriță.
• Mărar proaspăt - 1 buchet.
• Ienibahar – 3–4 buc.

Procesul de gatire:

1. Pentru acest aperitiv luați castraveți de mărime medie, altfel nu vor fi murați într-un timp limitat. Este indicat să le înmoaie în apă rece timp de 2 ore.

2.Spălați apoi bine castraveții cu apă curentă și îndepărtați capetele de pe ambele părți.

3. Puneți fructele pregătite într-o pungă de plastic.

4. Tăiați mărunt mararul verde spălat și adăugați-l la castraveți.

5. Curățați cățeii de usturoi, tăiați-i felii subțiri și puneți-i într-o pungă.

6. Stropiți castraveții cu cantitatea de sare și zahăr indicată în rețetă și puneți piper în pungă.

7. Legați strâns punga cu sfoară și amestecați bine castraveții și condimentele, astfel încât mararul și usturoiul să fie distribuite uniform între ele.

8. Lăsați castraveții timp de 4 ore la temperatura camerei. În acest timp își vor dobândi gustul unic. Apoi pune-le la frigider.

Mananca pentru sanatatea ta!

Castraveți crocanti ușor sărați, tăiați în felii într-o pungă

Această rețetă este o alternativă la salata de castraveți proaspeți. Castraveții se prepară rapid, deoarece sunt sărați în bucăți. Puteți alege forma de feliere după gust, ținând cont de faptul că castraveții tăiați în cercuri vor fi gata în 5-10 minute, castraveții tăiați în felii longitudinale - în 30 de minute și jumătate - în 2 ore.

Ingrediente:

• Castraveți – 1 kg.
• Sare - 1 lingura. l.
• Căței de usturoi – 5 buc.
• Mărar verde după gust.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați în prealabil castraveții medii de aceeași dimensiune în apă rece timp de 2-3 ore.

2. Apoi clătiți-le bine și îndepărtați capetele. Îndepărtați excesul de lichid cu un prosop de bucătărie.

3. Tăiați castraveții pregătiți după cum doriți și puneți-i într-o pungă de plastic (luați două pungi pentru a preveni scurgerea sucului).

4. Tăiați cățeii de usturoi curățați și mărarul verde spălat în bucăți mici.

5. Așezați-le într-o pungă cu castraveții, adăugați și sare în pungă.

6.Legați strâns punga cu un fir tare și agitați de câteva ori pentru a distribui uniform mărarul, sarea și usturoiul între bucățile de castraveți.

7. Păstrați castraveții în pungă pentru timpul necesar la temperatura normală a camerei și apoi puneți-i la frigider. Se prepară castraveți ușor sărați în pungă.

Poftă bună!

O reteta foarte rapida de castraveti usor sarati cu usturoi, marar si otet

Vi se propune o reteta pentru prepararea acestor castraveti deliciosi cu adaos de otet, care va da aperitivului un gust de murat, va grabi prepararea si va maximiza aroma de marar si usturoi. Este mai bine să folosiți oțet de mere. În acest fel, puteți mura castraveți, atât mici, cât și mari.

Ingrediente:

• Castraveți – 1 kg.
• Sare și zahăr - 1 lingură. l.
• Oțet de mere 6% - 2 linguri. l.
• Căței de usturoi – 4 buc.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați castraveții timp de 2 ore în apă rece, deși cei proaspeți pot fi sărați fără pre-înmuiere.

2. Spălați castraveții sub apă de la robinet, îndepărtați capetele de pe ambele părți și tăiați fiecare legumă în patru bucăți longitudinale. Scoateți coaja și semințele de la castraveții mari.

3. Puneți castraveții pregătiți într-o pungă întreagă, rezistentă.

4. Se spală ierburile proaspete (mărar, pătrunjel și frunze de coriandru, dacă se dorește), se usucă cu un șervețel de hârtie și se toacă mărunt.

5. Curata usturoiul si tai-l felii subtiri.

6. Asezati verdeata si usturoiul intr-o punga cu castravetii.

7. Stropiți castraveții cu cantitatea de sare și zahăr indicată în rețetă și adăugați la ei oțet de mere.

8. Sigilați ermetic punga și agitați de mai multe ori pentru a asigura sărarea și distribuirea uniformă a usturoiului și ierburilor între castraveți.

9.Felul tău de mâncare savuros va fi gata în 10-15 minute, dar după 2-3 ore gustul acestor castraveți se va îmbunătăți considerabil.

Poftă bună!

Castraveți crocanti ușor sărați cu usturoi, mărar și roșii într-o pungă

Aceasta reteta te invita sa pregatesti o gustare excelenta intr-o punga de castraveti si rosii proaspete. Puteți diversifica gustul acestui murat cu diverse condimente: coriandru, busuioc și cimbru. Acest fel de mâncare va fi gata doar într-o zi; înainte de aceasta roșiile nu vor fi sărate. Rețeta este de bază și dovedită de experiență.

Ingrediente:

• Castraveți (de preferință soi murat) – 1 kg.
• Roșii proaspete – 0,5 kg.
• Căței de usturoi – 4 buc.
• Sare - 2 linguri. l.
• Piper negru – 2 chipsuri.
• Mărar proaspăt și alte verdețuri - 2 ciorchini.

Procesul de gatire:

1. Pentru acest fel de mâncare, selectați roșii mici, ferme și castraveți de dimensiuni medii din soiul dorit.

2. Clătiți bine legumele sub jet de apă, uscați cu un prosop de hârtie și îndepărtați tulpinile roșiilor și capetele castraveților.

3. Tăiați toate legumele în două sau patru, după cum doriți.

4. Puneți mai întâi castraveții tăiați într-o pungă groasă de plastic.

5. Se spală verdeața proaspătă, se usucă cu un prosop și se toacă mărunt.

6. Măcinați cățeii de usturoi decojiți folosind o râșniță de usturoi.

7. Adăugați verdeață și usturoi în punga cu castraveții.

8. Stropiți castraveții cu cantitatea de sare și piper măcinat specificată în rețetă, amestecați și lăsați 10 minute.

9. Apoi puneți jumătățile de roșii în punga cu castraveții și amestecați-le cu castraveții cu o lingură.

10. Legați strâns punga cu ață sau sfoară puternică și puneți-o la frigider pentru o zi.

11. Servește acest preparat delicios cu cartofi fierți.

Poftă bună!

O reteta simpla si rapida de castraveti cu usturoi, marar, dovlecei si rosii

În pungă puteți pregăti un sortiment de legume ușor sărate de castraveți, dovlecei și roșii. Timpul de sărare este de o zi. Iti vei surprinde placut oaspetii si pe cei dragi cu gustul neobisnuit al acestui fel de mancare si aspectul sau frumos.

Ingrediente:

• Castraveți – 6 buc.
• Roșii – 4 buc.
• Dovlecel tânăr – 1 buc.
• Căței de usturoi – 4 buc.
• Sare - 1 lingura. l.
• Mărar verde – 1 buchet.

Procesul de gatire:

1. Spălați castraveții, îndepărtați capetele, tăiați în 4 bucăți longitudinale și puneți într-o pungă de plastic etanșă.

2. Se spală roșiile (soiul dens, cărnoase), se scot tulpinile, se taie în 4 felii și se pun într-o pungă cu castraveți.

3. Spălați dovleceii, curățați și îndepărtați semințele, tăiați în bucăți pe lungime precum castraveții și adăugați la restul legumelor.

4. Se spala mararul verde, se usuca cu un servetel, se toaca marunt si se adauga in legume.

5. Curățați usturoiul, tăiați în felii subțiri și puneți într-o pungă.

6. Stropiți legumele cu cantitatea specificată de sare.

7. Legați strâns punga cu o ață puternică, lăsând puțin aer în ea.

8. Amestecați legumele în pungă, astfel încât să fie uniform sărate și saturate cu aroma de mărar și usturoi.

9. Păstrați punga de legume timp de 2–3 ore la temperatura de acasă, apoi la frigider până la o zi.

10. Aperitivul de legume ușor sărat este gata.

Poftă bună!

Castraveți ușor sărați într-o pungă cu muștar, usturoi și mărar

Această rețetă vă cere să adăugați muștar la castraveții ușor sărați. Poate fi folosit atât uscat cât și în cereale. Muștarul oferă castraveților un gust crocant și note picante neobișnuite.

Ingrediente:

• Castraveți – 1 kg.
• Sare și zahăr - 1 lingură. l.
• Muștar uscat - 2 linguri. l.
• Căței de usturoi – 3 buc.
• Piper negru și coriandru - 1 praf fiecare.
• Ierburi proaspete - 1 buchet.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine castraveții cu apă rece, îndepărtați-le capetele și uscați cu un prosop.

2. Tăiați castraveții în felii sau cercuri pe lungime după cum doriți și puneți-i într-o pungă de plastic etanșă.

3. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.

4. Se spală mărarul verde, se usucă cu un șervețel și se toacă mărunt.

5. Puneti usturoiul si mararul intr-o punga cu castravetii.

6. Într-un recipient mic separat, amestecați cantitatea de zahăr, sare, muștar uscat, piper și coriandru indicată în rețetă.

7. Presărați amestecul rezultat peste castraveții din pungă.

8. Sigilați ermetic punga, agitați energic de câteva ori și puneți la frigider pentru 1 oră. În acest timp, castraveții vor fi bine sărați și saturati cu aroma de condimente. O gustare delicioasă este gata. Poate fi servit la prânz.

Poftă bună!

Castraveți crocanți cu usturoi, mărar și ulei de floarea soarelui

În această rețetă ești invitat să gătești castraveți într-o pungă cu adaos de ulei vegetal. Uleiul accelerează pătrunderea condimentelor în castraveți, ceea ce, fără îndoială, le afectează gustul. Pentru a adăuga puțină acru gustării, puteți adăuga puțin oțet acestor castraveți.

Ingrediente:

• Castraveți – 2 kg.
• Căței de usturoi – 4 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 5 linguri. l.
• umbrele de marar – 2 buc.
• frunze de coacăz – 4 buc.
• Sare, zahăr și oțet - 1 lingură. l.
• Verdeturi – 1 buchet.

Procesul de gatire:

1. Înainte de a găti, înmuiați castraveții timp de 2 ore în apă rece, ceea ce le va da un gust crocant.

2. Spălați apoi castraveții, îndepărtați capetele și tăiați toate fructele în două jumătăți longitudinale.

3. Puneți castraveții tăiați într-o pungă de plastic etanșă, sau mai bine zis, într-o pungă cu fermoar (adică cu fermoar).

4. Spălați bine mărarul și frunzele de coacăz și adăugați-le la castraveți.

5.Toacă mărunt usturoiul decojit, toacă ierburile proaspete în același mod și pune totul într-o pungă.

6. Stropiți castraveții cu cantitatea necesară de sare și zahăr, turnați oțet și ulei de floarea soarelui.

7. Închideți punga și amestecați castraveții cu condimente.

8. Puneti punga de castraveti la frigider pentru 5 ore pentru a marina.

9. În acest timp, agitați punga de mai multe ori pentru a sărați mai bine castraveții.

Poftă bună!