Heh de la salau

Salaucul heh este un deliciu foarte luminos, suculent și aromat pentru casa ta sau masa de sărbători. Nu este greu să prepari un preparat delicios de inspirație coreeană. Pentru a face acest lucru, folosiți selecția noastră culinară dovedită a celor mai bune cinci rețete acasă, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului. Diversifică-ți meniul!

Heh de la biban de acasă - cea mai delicioasă rețetă

Heh de stiuca de acasa este cea mai delicioasa reteta, care, fara indoiala, merita atentia ta. Acest tratament se dovedește incredibil de suculent, luminos și moderat picant. Serviți ca aperitiv rece pentru o cină de familie sau o masă de sărbători. Nimeni nu va rămâne indiferent!

1. 
   Pre-decongelați fileul de pește alb și îndepărtați bine oasele. Pentru oase mici, folosiți penseta.
2. 
   Tăiați peștele în bucăți mici și puneți-le într-un castron adânc.
3. 
   Se toarnă cantitatea indicată de esență de oțet, se amestecă bine și se dă la frigider pentru 30 de minute.
4. 
   Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană.
5. 
   Tăiați mărunt ceapa decojită.
6. 
   Transferați legumele în peștele preparat. Sarați și adăugați condimente uscate din lista noastră.
7. 
   Adăugați ulei vegetal și amestecați totul bine. Pune la frigider pentru 2-3 ore.
8. 
   Heh de la salau de acasa este gata. Ajută-te!

Salaucul clasic heh cu oțet

Salaucul clasic heh cu oțet se dovedește incredibil de suculent și bogat în gust. Nu este deloc dificil să pregătiți un astfel de tratament cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te si surprinde placut pe cei dragi!

Timp de gătire - 6 ore

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• File de biban – 1 kg.
• Ceapa - 0,5 kg.
• Morcovi - 150 gr.
• Usturoi - 5 catei.
• Oțet de masă 9% – 60 ml.
• Sos de soia – 80 ml.
• Sare - 0,5 linguri.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• Ardei gras - 150 gr.
• Ardei iute - 30 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curatati fileul de stiuca si taiati cubulete mici.

Pasul 2. Transferați bucățile de pește pregătite într-un castron adânc.

Pasul 3. Adaugă la pește oțet și usturoi tocat. Se amesteca bine si se da la frigider pentru 6 ore.

Pasul 4. În acest moment, pregătiți legumele. Rade morcovii, tai ceapa in jumatati inele subtiri si tai ardeiul dulce fasii. Tăiați mărunt ardeiul iute cu un cuțit.

Pasul 5. Puneti ceapa, morcovii si ardeii intr-o tigaie cu ulei vegetal. Se fierbe la foc mic aproximativ 5 minute, amestecand continuu. Lasă-l să se răcească.

Pasul 6. Adăugați peste, sare, condimente și sos de soia în legumele răcite. Se amestecă totul bine și se pune din nou la frigider timp de 6 ore până când este complet fiert.

Pasul 7Ciorba clasica de stiuca cu otet este gata. Servește și încearcă repede!

Heh de la biban în coreeană

Salaucul khe în coreeană este un răsfăț original pentru masa de vacanță sau acasă. Acest produs delicios poate fi servit cu pâine sau garnituri calde. Pentru a pregăti un fel de mâncare coreeană strălucitoare, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 3 ore

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Salau biban – 500 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• ardei iute – 2 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• coriandru măcinat - 1 linguriță.
• Cimbru - 0,5 linguriță.
• Chimen - 0,5 linguriță.
• Boabele de ienupăr – 4 buc.
• Mazăre dulce – 5 buc.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Oțet de masă 9% - 1,5 linguri.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.

Pasul 2. Curăță bibanul și clătește bine sub apă.

Pasul 3. Apoi, tăiați peștele în felii subțiri. Scoateți semințele.

Pasul 4. Puneți bucățile de pește într-o farfurie adâncă. Adăugați sare, piper negru măcinat și jumătate din oțet. Se amestecă și se lasă 10 minute.

Pasul 5. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare folosind o răzătoare coreeană.

Pasul 6. Stropiți legumele cu sare și turnați peste oțetul rămas. Se amestecă și se lasă 5 minute.

Pasul 7. Combină peștele cu morcovi. Trimitem aici și usturoi tocat și ardei iute.

Pasul 8. Puneți mazărea de ienibahar, boabele de ienupăr, frunza de dafin ruptă și condimentele uscate rămase zdrobite într-un mojar pe o tigaie fierbinte.

Pasul 9. Turnați ulei vegetal peste condimente și încălziți totul împreună timp de două minute.

Pasul 10. Turnați uleiul aromat peste pește și legume printr-o sită fină.Se amestecă și se pune la frigider pentru 2 ore.

Pasul 11. Înainte de servire, adăugați pătrunjel tocat în amestec și amestecați din nou.

Pasul 12. Salaucul heh în coreeană este gata. Serviți și bucurați-vă!

Salaucă heh cu ceapă și morcovi

Heh din stiuca cu ceapa si morcovi iese foarte suculent, aromat si bogat la gust. Nu este greu să pregătiți un astfel de tratament acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 7 ore

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• file de șăluca – 700 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Esență de oțet 70% – 1 lingură.
• Ulei vegetal - 0,5 linguri.
• boabe de coriandru - 1 lingura.
• boia macinata - 1 lingurita.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Sos de soia - 2 linguri.
• apă – 0,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine fileul și îndepărtați oasele.

Pasul 2. Apoi, tăiați peștele în fâșii.

Pasul 3. Așezați bucățile în tavă într-un strat uniform.

Pasul 4. Umpleți cu un amestec de apă și esență de oțet. Se lasa 5-6 ore.

Pasul 5. După timpul specificat, clătiți peștele sub apă și aruncați-l într-o strecurătoare.

Pasul 6. Rade morcovii.

Pasul 7. Tocați ceapa decojită.

Pasul 8. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 9. Adaugă morcovi la el. Se amestecă și se fierbe până când morcovii sunt moi.

Pasul 10. Puneți peștele înapoi în tigaie. Stropiți-l cu sare și condimente din listă.

Pasul 11. Amesteca totul bine.

Pasul 12. Adăugați legumele prăjite la pește.

Pasul 13. Amestecați bine conținutul și puneți la frigider pentru o oră și jumătate până la două.

Pasul 14. Salaucul heh cu ceapa si morcovi este gata. Serviți și evaluați!

Heh de la biban în ulei vegetal

Salaucul heh în ulei vegetal este un deliciu interesant pentru masa de vacanță sau acasă. Acest produs strălucitor poate fi servit cu pâine sau garnituri calde de legume. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 12 ore

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de biban – 1 kg.
• Ceapa – 3 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• esență de oțet 70% – 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• Usturoi - 5 catei.
• Sos de soia - 2 linguri.
• coriandru măcinat - 1 linguriță.
• Condimente pentru pește - 1 linguriță.
• Boia dulce - 1 linguriță.
• Ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele conform listei.

Pasul 2. Tăiați fileul de pește fâșii și amestecați cu sare și esență de oțet.

Pasul 3. Se lasă la marinat 30 de minute.

Pasul 4. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele, radeți morcovii pe răzătoarea coreeană. Puneți legumele într-un bol adânc.

Pasul 5. Adăugați condimentele și usturoiul tocat în legume. Se toarnă uleiul vegetal încălzit.

Pasul 6. Adauga pestele in legume, amesteca si pune la frigider peste noapte.

Pasul 7. Înainte de servire, adăugați la preparat o felie subțire de castraveți proaspăt.

Pasul 8. Salau biban xe în ulei vegetal este gata. Se aseaza pe o farfurie si se serveste!