Gulas de porc cu pasta de rosii si sos de faina

Gulash de porc cu sos este o reteta simpla si rapida pentru prepararea unui preparat delicios din carne. Se potrivește bine cu garniturile de cereale și, prin urmare, se potrivește perfect în meniul unei cină în familie. Tandru și suculent, gulașul de porc va mulțumi cu siguranță gospodăria ta!

Gulas de porc cu faina si sos de pasta de rosii

O rețetă simplă și gustoasă de gulaș la tigaie cu sos de făină - o rețetă clasică de pregătire a unui preparat din carne care cu siguranță ar trebui să fie în meniul fiecărei gospodine! Sosul de făină face vasul deosebit de fraged și suculent. Nu va dura mult timp și, în combinație cu o garnitură, va deveni nu numai gustos, ci și hrănitor!

1. 
   Cum să gătești gulaș de porc cu făină și sos de pastă de roșii după rețeta clasică? Înainte de gătit, carnea de porc trebuie spălată și apoi tăiată în bucăți (este convenabil să faceți acest lucru în cuburi sau fâșii de dimensiuni medii). In acelasi timp, pregatiti faina, ceapa curatata de coaja, pasta de rosii si condimentele.
2. 
   Acum prăjiți carnea de porc în ulei vegetal încălzit, astfel încât excesul de umiditate să fie îndepărtat. Se condimentează carnea și se sare. Continuați să prăjiți până când carnea de porc se rumenește.
3. 
   Acum ia o cratiță cu apă și pune carnea de porc în ea. Este necesar ca carnea să fie complet sub apă. Se pune pe aragaz la fiert. Apoi dați focul la mic și adăugați foaia de dafin și boabele de piper. Înăbușim carnea.
4. 
   În acest moment, mărunțiți ceapa, o puteți tăia în bucăți sau jumătate de rondele, după bunul plac. Și se prăjește.
5. 
   Când ceapa se luminează și devine moale, adăugați făină și amestecați bine. Acum adauga pasta de rosii si apa. Adăugați apă într-o astfel de cantitate încât întreaga masă să fie similară ca grosime cu smântâna. Sarați și adăugați un praf de zahăr. Tine pe foc 5 minute.
6. 
   După aceea, se toarnă în tigaia cu carnea de porc și se fierbe în continuare aproximativ 40 de minute. Fii cu ochii pe vas; trebuie să-l amesteci destul de des, deoarece sosul va fi foarte vâscos.

Lăsați vasul finit câteva minute să se înmoaie. Și poate fi servit cu o garnitură. Poftă bună!

Gulas suculent de porc cu pasta de rosii

Gulasul de porc cu pasta de rosii este o modalitate foarte suculenta si gustoasa de a servi un preparat din carne. Pasta de tomate îi conferă un gust deosebit. Principalul lucru este să-l coaceți corect, apoi carnea de porc va fi bine saturată cu aroma de roșii. Și, spre deosebire de roșiile proaspete, nu va trebui să vă agitați mult timp cu acest fel de mâncare.Familia ta va aprecia cu siguranță gustul acestuia și nu va fi foame!

Timp de gătit: 1 oră 15 min.

Porții: 2

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,5 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Usturoi – 2 dinți.
• Ulei vegetal - 70 ml.
• Vin roșu demidulce – 100 ml.
• apă – 200 ml.
• Condimente (boia, piper) - după gust
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust

Procesul de gatire:

1. Se spală bine carnea de porc și se taie bucăți de aproximativ 1,5 cm lățime și 3 cm lungime.

2. Acum curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.

3. Tocați mărunt usturoiul (dacă aveți presă, îl puteți folosi).

4. Luați o tigaie destul de înaltă și turnați aproximativ 2 linguri peste ea. ulei vegetal și se încălzește. Așezați bucățile de carne, stropiți-le cu condimente după gust și sare. Prăjiți bucățile de porc timp de 7-10 minute, timp în care se vor rumeni bine.

5. Acum adăugați ingredientele rămase din vas. Se adauga imediat ceapa si se caleste 2-3 minute pana devine moale. Se toarnă apă, se adaugă vin, se adaugă condimente și foi de dafin, se amestecă pasta de roșii și usturoi. Se pune la foc mic si se lasa sa fiarba 60 de minute.

6. Scoateți de pe aragaz și lăsați 10-15 minute.

Felul de mâncare este gata de servit. Poftă bună!

Gulas de porc cu pasta de rosii si sos de smantana

Gulash de porc cu sos de smântână este una dintre uriașa varietate de opțiuni pentru un preparat apetisant din carne. Gospodinele îl adoră pentru ușurința de preparare și gustul bogat. Acest fel de mâncare poate fi servit cu absolut toate garniturile sau completat cu o salată proaspătă! Rezultatul va fi pur și simplu delicios!

Timp de gătit: 1 oră 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,5 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Smântână - 100 gr.
• apă - 1 lingură.
• Făină - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sare, condimente - după gust

Procesul de gatire:

1. Să pregătim ingredientul principal al preparatului nostru - carnea de porc. Trebuie clătit bine sub jet de apă. Lasă-l să se usuce sau se usucă cu un prosop de hârtie. Și apoi tăiați în cuburi de mărime medie.

2. Acum puteți prăji carnea pregătită într-o tigaie în ulei încins. Se prăjește puțin, aproximativ 10 minute, până când carnea devine ușor aurie.

3. În acest moment, scoateți coaja de pe ceapă și tăiați-le în bucăți mici.

4. Amestecați apa și făina într-un recipient adânc.

5. Adăugați ceapa la carnea de porc. Asezonați cu sare și condimente. Amestecați produsele. Se prăjește 2-3 minute.

6. Acum adauga pasta de rosii si smantana, adauga apa cu faina.

7. Reduceți căldura la minim. Continuați să fierbeți gulașul timp de 60 de minute.

8. Se ia de pe foc si se lasa 20 de minute.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de gulas cu rosii in tigaie

Gulasul cu rosii este un preparat suculent si fraged din bucataria maghiara, pe care gazdele noastre l-au indragit foarte mult. Carnea de porc înăbușită cu roșii și condimente este deosebit de gustoasă și aromată. Acesta este cel mai bun fel de mâncare pentru prânzul în familie!

Timp de gătit: 1 oră 15 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• Carne de porc - 500 gr.
• roșii - 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Mărar – 2 crenguțe
• Ketchup - 2 linguri.
• Coriandru - un praf
• Piper măcinat - după gust
• Sarat la gust
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Pregătiți legume, carne și ierburi. Spălăm totul bine și lăsăm produsele să se usuce.

2. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici de formă arbitrară. Tocam si rosiile, se pot taia putin mai mari.

3. Tocați bine cățeii de usturoi cu un cuțit. Tocam si verdeata.

4. Tăiați carnea de porc în cuburi destul de mari.Și se prăjesc în ulei vegetal, după ce sărați și stropiți bucățile cu condimente, până se rumenesc timp de 10 minute.

5. După aceasta, adăugați ceapa. Se amestecă și se prăjește până când ceapa devine moale.

6. Adăugați roșiile și prăjiți 2-3 minute.

7. Acum introducem produsele pentru umplutură. Adauga apa, ketchup, faina si catei de usturoi tocati.

8. Reduceți focul la mic și fierbeți vasul nostru timp de 50 de minute. Amestecați ocazional pentru a preveni arderea umpluturii când începe să se îngroașe.

9. După aceasta, lăsați gulașul să se infuzeze timp de 10 minute. Gustați și adăugați sare și piper după gust. Adăugați verdeață și amestecați.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea gulasului de porc cu ciuperci

Gulash de porc cu ciuperci este o modalitate excelentă de a diversifica un fel de mâncare familiar și de a-l face și mai gustos. Notele de ciuperci vor conferi cărnii de porc o aromă deosebită și vor face gulașul mai apetisant și mai hrănitor. Incearca-l tu insuti! Familia ta va fi cu siguranță încântată!

Timp de gătit

Porții:

Ingrediente:

• Carne de porc - 700 gr.
• Ciuperci - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Pastă de tomate - 100 gr.
• Sare, piper - după gust
• apă – 200 ml.
• Făină - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Spălați ciupercile (aveți grijă să le puneți sub jet de apă, astfel încât să nu absoarbă excesul de umiditate). Prăjiți-le în ulei vegetal timp de 15 minute.

2. De asemenea, spălăm și uscăm carnea de porc cu prosoape de hârtie. Tăiați în cuburi de dimensiune medie. Și, de asemenea, se prăjește timp de 10-15 minute. Inainte de prajit, sare si asezoneaza bucatile de porc cu piper.

3. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Se adaugă la carne, se prăjește câteva minute.

4. Apoi adăugați ciuperci în farfurie.

5. Adaugati faina, amestecati si adaugati apa. La final se adauga pasta de rosii.Punem focul la puterea minima si lasam vasul sa fiarba 45 de minute.

Poftă bună!

 Gulas maghiar fraged si foarte gustos

Gulasul de porc maghiar este un gust de neegalat al unui preparat clasic din carne. Carnea de porc gătită împreună cu cartofi după o rețetă veche specială se dovedește incredibil de gustoasă și fragedă! Acest fel de mâncare nu numai că îți va potoli rapid foamea, dar va deveni și o adevărată sărbătoare pentru burtă!

Timp de gătit

Porții:

Ingrediente:

• Ceafa de porc – 700 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Pastă de roșii - 70 gr.
• Făină - 2 linguri.
• Smântână - 3 linguri.
• Frunza de dafin - 2 linguri.
• apă – 250 ml.
• Sare, piper măcinat - după gust
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Spălați carnea de porc și tăiați-o cubulețe de aproximativ 3*2 cm.

2. Se pune într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal încălzit.

3. Acum curățați ceapa și tăiați-o bucăți.

4. Adăugați ceapa în carne, prăjiți până devine transparentă, doar câteva minute.

5. Turnați făina în tavă și amestecați-o.

6. Adăugați condimente și sare.

7. Adăugați pasta de tomate și amestecați.

8. Umpleți cu apă și adăugați o frunză de dafin.

9. Fierbe vasul la foc mic timp de 60 de minute.

10. După aceasta, răciți ușor vasul timp de 10 minute.

Poftă bună!