Pâine prăjită cu ou și lapte într-o tigaie

Pâinele prăjite cu ou și lapte într-o tigaie sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun și desert. Roșu și delicios - pot fi asezonați cu zahăr sau serviți cu linguri de înghețată, miere sau gem. O combinație de crutoane cu lapte, ceai sau compot fierbinte ar fi ideală.

Crutoane lungi de pâine cu ou și lapte într-o tigaie

Crutoanele pentru această rețetă durează 10 minute să se gătească. Se pot consuma cu supe si feluri principale, sau cu dulceata sau miere ca desert, de exemplu, cu ceai, cafea sau ciocolata calda.

1. 
   Pâinele prăjite cu ou și lapte într-o tigaie sunt foarte ușor de preparat. Este convenabil să folosiți o pâine pretăiată. Dacă nu este cazul, atunci tăiați produsul potrivit în felii subțiri cu un cuțit ascuțit (nu mai mult de un centimetru grosime).
2. 
   Bateți 3 ouă într-un castron adânc și umpleți-le cu lapte. Se condimentează ingredientele cu sare, zahăr și vanilie.
3. 
   Bateți ouăle și laptele cu un tel timp de aproximativ un minut: trebuie să obținem omogenitatea amestecului și să nu batem masa până când devine spumoasă. Dacă un mixer este implicat în proces, efectul dorit poate fi atins și mai rapid.
4. 
   Turnați ulei vegetal în tigaie. Așezați recipientul pe aragazul care este aprins și, în timp ce uleiul se încălzește, înșirați feliile de pâine pe o furculiță și înmuiați-le una câte una într-un amestec de ouă și lapte.
5. 
   Puneți feliile de pâine în tigaie. Prăjiți-le pe fiecare parte la foc mare până se rumenesc. Va dura maximum un minut pentru a prăji o parte. Aveți grijă să nu lăsați crutoanele să se ardă pe fundul cratiței.
6. 
   Puneți un prosop de hârtie pe o farfurie cu fund plat. Pune crutoanele pe el după prăjire pentru a scăpa de excesul de grăsime. Pâinele prăjite cu ou și lapte într-o tigaie sunt gata! Servim desertul la masă.

Poftă bună!

Cum să prăjiți crutoanele de pâine albă cu ou, lapte și brânză?

Pentru a face crutoane delicioase, aromate, nu trebuie să folosiți pâine proaspătă. Un produs care a fost învechit de câteva zile va funcționa și el. Punctul culminant al rețetei este brânza și ierburile, care pot fi adăugate la amestec pentru a înmuia pâinea, dacă se dorește.

Timp de gătire - 25 de minute.

Timp de gătire - 15 minute.

Numărul de porții - 6.

Ingrediente:

• Pâine – 6 bucăți.
• Ouă – 2 buc.
• lapte – 150 ml.
• Brânză - 70 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sare – 2 vârfuri.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verzi - optional.

Procesul de gatire:

1. Tăiați o pâine în felii de cel mult 1-2 centimetri grosime. Dacă doriți, puteți tăia felii mari în jumătate.

2. Bateți câte 2 ouă într-un castron adânc și adăugați mai întâi sare, apoi puțin piper negru măcinat.Bateți ingredientele până se omogenizează cu un tel sau mixer la viteză mică.

3. Turnați laptele în amestec și amestecați din nou bine amestecul lichid. Spălăm o cantitate mică de verdeață și le tocăm cu un cuțit. Se pune intr-un bol cu ​​oua si lapte. Amesteca.

4. Răziți o bucată de brânză pe răzătoarea cu gaură fină, apoi puneți-o în amestecul lichid cu ierburi. Amestecați bine produsele.

5. Perforați marginea fiecărei felii de pâine cu o furculiță și înmuiați în amestec pe toate părțile. Turnați câteva linguri de ulei vegetal în tigaie și porniți aragazul. Puneți un recipient pe el și încălziți uleiul pentru câteva minute. Puneți crutoanele într-o tigaie și prăjiți la foc mediu.

6. Pentru a vă asigura că nu mai rămâne ulei în exces în crutoane, trebuie să le puneți pe un prosop de hârtie după prăjire. Prăjiți crutoanele pe ambele părți până se rumenesc.

Poftă bună!

Crutoane delicioase cu ou, lapte, brânză și cârnați într-o tigaie

Încercați să faceți crutoane delicioase și satisfăcătoare cu adaos de felii de cârnați fierți sau afumat și brânză. Este ideal pentru o gustare la serviciu sau acasă. De asemenea, puteți completa primul și al doilea fel cu crutoane parfumate.

Timp de gătire - 25 de minute.

Timp de gătire - 15-20 de minute.

Numărul de porții – 4-8.

Ingrediente:

• Pâine albă – 4 felii.
• Cârnați fierți – 50 gr.
• Brânză - 30 gr.
• Ouă – 2 buc.
• lapte - 50 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați pâinea albă în felii subțiri. Dacă doriți, puteți tăia feliile în jumătate. Răziți o bucată de brânză pe răzătoarea fină și transferați-o într-un recipient.

2. Bateți ambele ouă într-un castron adânc, adăugați sare și turnați laptele în ele.Rupem albusul si galbenusul cu un tel, amestecand treptat ingredientele pana se omogenizeaza.

3. Încinge pe aragaz câteva linguri de ulei vegetal, turnat în prealabil în tigaie. Înmuiați fiecare felie de pâine în amestecul de ou-lapte și puneți-o într-un recipient. Se prăjește pe ambele părți până se rumenește.

4. Tăiați cârnații în felii subțiri și puneți-l deasupra pâinii direct în tigaie. Se presară cu brânză rasă.

5. Fierbeți crutoanele câteva minute sub capac. Când brânza se topește, stingeți aragazul și scoateți de la suprafață tigaia cu gustarea terminată.

Poftă bună!

Crutoane de pâine dulce cu ou, lapte și zahăr

Crutoanele dulci sunt o amintire plăcută din copilărie pentru mulți oameni. Aurii, cu o crustă crocantă pe margini și o textură moale, sunt delicioase atât calde, cât și reci, mai ales cu cacao sau ceai.

Timp de gătire - 20 de minute.

Timp de gătire - 10 minute.

Numărul de porții - 4.

Ingrediente:

• Pâine albă – ½ bucată.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 3 linguri.
• Zahăr vanilat – 1 praf.
• lapte – 150 ml.
• unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Tăiați pâinea albă sau pâinea în felii de grosime mică - nu mai mult de un centimetru.

2. Turnați laptele într-un recipient adânc și bateți câteva ouă folosind un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că nicio bucată de coajă nu intră în bol. Adăugați zahăr obișnuit și vanilat în ouă și lapte.

3. Bateți ingredientele cu o furculiță sau un tel – depinde cum preferați să o faceți. De asemenea, puteți folosi un mixer și bateți ouăle cu lapte la viteză mică.

4. Pune o bucată de unt într-o tigaie și topește-o pe aragaz. Prindeți marginea fiecărei felii de pâine cu o furculiță și scufundați-l în amestecul de ouă și lapte.Dacă pâinea este veche, ține-o în amestec aproximativ un minut.

5. Transferați crutoanele într-o tigaie cu ulei și prăjiți aproximativ un minut, mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă la foc mic. Determinăm gradul de pregătire a crutoanelor după culoarea lor aurie.

6. Serviți preparatul la micul dejun cu ceai fierbinte sau cafeaua proaspătă preferată. Dacă crutoanele sunt folosite ca desert, serviți-le cu fructe de pădure sau înghețată.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de crutoane cu ou, lapte si usturoi

Pâinea prăjită cu usturoi este ideală pentru micul dejun. De asemenea, pot fi preparate pentru prânz, ca adaos la felurile principale sau ca gustare. Utilizați o pâine obișnuită, pâine prăjită sau baghetă ca bază pentru crutoane.

Timp de gătire - 20 de minute.

Timp de gătire - 15 minute.

Numărul de porții - 3.

Ingrediente:

• Baguette – 3 felii.
• Ouă – 2 buc.
• Unt - 1 lingura.
• Lapte - ½ linguriță.
• Usturoi – 2 dinți.
• Sare - 1 praf.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați trei felii din baghetă, de 1,5 centimetri grosime.

2. Răziți câțiva căței de usturoi, decojiți, pe răzătoarea fină sau tăiați cu un cuțit - oricare este mai convenabil.

3. Luați un bol adânc de plastic sau sticlă și bateți 2 ouă în el.

4. Turnați porția necesară de lapte în ouă, adăugați usturoi ras sau tocat, piper negru măcinat și sare. Amestecați amestecul cu un tel până se omogenizează.

5. Luați feliile de baghetă, scufundați-le una câte una în amestecul de ou-lapte și lăsați un minut să fie bine înmuiate.

6. Topiți o bucată de unt într-o tigaie și puneți feliile într-un recipient. Prăjiți-le aproximativ două minute pe fiecare parte la foc mediu. Se serveste fierbinte.

Poftă bună!

Crutoane sarate cu ou, lapte si sare

Rețeta de crutoane va fi interesantă pentru cei cărora nu le plac în mod deosebit dulciurile. Felul de mâncare este pregătit cu adaos de sare, lapte și ouă, deci este optim nu doar pentru micul dejun.

Timp de gătire - 25 de minute.

Timp de gătire - 15 minute.

Numărul de porții - 6.

Ingrediente:

• Pâine – 6 buc.
• Ouă – 2 buc.
• lapte - 50 ml.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Curățați ouăle cu un burete și sifon, apoi spălați-le bine cu apă. Introduceți ambele ouă într-un castron adânc și bateți-le energic cu o furculiță sau un tel.

2. Turnați cantitatea necesară de lapte în ouăle bătute și amestecați din nou amestecul până devine omogen.

3. Sarați ingredientele lichide și amestecați din nou. Notă: chiar dacă faceți crutoane dulci, mai trebuie să adăugați puțină sare în amestecul de ouă și lapte pentru un gust mai bogat.

4. Porniți aragazul și puneți pe ea o tigaie cu ulei vegetal. Tăiați șase felii de pâine din chiflă și scufundați-le în amestec pe toate părțile. Dacă pâinea este veche, ține-o puțin mai mult în amestec.

5. Puneți feliile de pâine în ulei încins și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Sfat: este mai bine să încălziți uleiul vegetal la foc mare; pentru a prăji crutoanele, este mai bine să reduceți căldura la mediu.

Poftă bună!