Hrișca cu carne într-un cuptor lent este un fel de mâncare hrănitor și gustos, care se servește la prânz sau la cină. Nu este greu de pregătit, mai ales cu ajutorul unor echipamente speciale. Hrișca înăbușită arată foarte apetisant, iar aroma ce emană din ea este uimitoare, creează imediat poftă de mâncare. Puteți folosi carne de porc și vită; în al doilea caz, gătitul va dura puțin mai mult.
Hrișcă cu carne într-un multicooker Redmond
Hrișca cu carne în aragazul lent Redmond este un fel de mâncare consistent, care nu va provoca dificultăți. Cerealele vor fi sfărâmicioase și aromate, iar carnea va fi moale și suculentă. Absolut tuturor le va plăcea hrișca înăbușită, mai ales dacă o serviți cu o salată de legume.
- Hrişcă 350 (grame)
- Porc 350 (grame)
- Ceapa cu bulbi 2 (lucruri)
- Apă 500 (mililitri)
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjit
- Sare gust
- Condimente și condimente gust
-
Hrișca cu carne într-un cuptor lent este foarte ușor de preparat. Clătiți carnea de porc cu apă rece și uscați cu prosoape de hârtie. Apoi tăiați carnea în cuburi nu foarte mari. -
Puneți feliile de carne în vasul multicookerului Redmond. -
Curățați becurile și spălați-le sub robinet. Tăiați legumele în cuburi sau jumătate de inele, după preferință. -
Adăugați ceapa tocată la carne. De asemenea, turnați puțin ulei vegetal în bol, sărați mâncarea și asezonați cu condimente. -
Amestecați carnea de porc și ceapa cu o spatulă. În meniul multicooker, selectați modul „Multicook” cu o temperatură de 120 de grade. Setați cronometrul pentru 10 minute. -
În acest timp, clătiți hrișca în mai multe ape. Puneți cerealele într-un bol și turnați apă. -
Reduceți temperatura la 100 de grade și gătiți hrișcă cu carne timp de 25 de minute. -
După semnal sonor, deschideți capacul multicookerului și amestecați hrișca. -
Hrișca cu carne poate fi imediat împărțită în porții și servită caldă. Dacă doriți, stropiți vasul cu coriandru tocat înainte de servire. Poftă bună!
Hrișcă cu carne și ciuperci într-un aragaz lent
Hrișca cu carne și ciuperci într-un cuptor lent este un fel de mâncare bugetar, dar original. Cerealele ies la fel de aburite ca dintr-un cuptor rusesc. Datorită adaosului de ciuperci, aroma preparatului este incomparabilă. Toată lumea cere hrișcă cu carne și ciuperci.
Timp de gătit – 60 min.
Timp de gătit – 25-30 min.
Porții – 6.
Ingrediente:
- Carne de porc – 0,4 kg.
- Hrișcă - 2 linguri.
- Morcov de talie medie – 1 buc.
- Ceapă de mărime medie – 1 buc.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Champignons - 300 gr.
- Sare de masă - după gust.
- Ienibahar - după gust.
- Pastă de roșii - 2 linguri.
- apă – 700 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Clătiți carnea de porc. Clătiți hrișca în mai multe ape. Curățați ceapa și morcovii. Spălați șampioanele și curățați capacele dacă este necesar.
Pasul 2. Tăiați carnea în batoane sau cuburi. Porniți multicookerul și selectați modul „Prăjire”. Se toarnă puțin ulei vegetal, se adaugă carnea tăiată și se prăjește până se rumenește timp de 15-20 de minute. Amestecați carnea periodic și nu închideți complet capacul multicooker-ului.
Pasul 3. Tăiați ceapa și morcovul în bucăți mici.Pentru optimizare, morcovii pot fi răzuiți pe răzătoarea grosieră. Adăugați legume la carne.
Pasul 4. Tăiați ciupercile felii. Adăugați feliile în bol și adăugați, de asemenea, câteva linguri de pastă de tomate. Amestecați tot conținutul și continuați să prăjiți timp de 5 minute.
Pasul 5. Se adauga apoi hrisca, sare dupa gust si se adauga ienibahar.
Pasul 6. Turnați apă în vas și amestecați amestecul. Închideți capacul multicookerului și selectați modul „Cereal”, setați temporizatorul pentru 40 de minute.
Pasul 7. După bip, hrișca cu carne și ciuperci în slow cooker va fi complet gata.
Pasul 8. Serviți vasul fierbinte. Se ornează hrișca cu frunze de pătrunjel proaspăt. Poftă bună!
Hrișcă în stilul negustorului cu carne într-un aragaz lent
Hrișcă în stil negustor cu carne într-un aragaz lent va oferi familiei tale o cină hrănitoare și gustoasă. În esență, acesta este un fel de mâncare două în unu. Veți primi imediat carne fragedă și o garnitură sfărâmicioasă pentru ea. Și cu un aragaz lent, gătitul hrișcă este mult mai ușor decât pe aragaz.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit – 40 min.
Porții – 6.
Ingrediente:
- Carne de porc - 350 gr.
- Ulei vegetal inodor – 40 ml.
- Piper măcinat - după gust.
- Ceapă mare - 1 buc.
- Morcov – 1 buc.
- Hrișcă – 125 gr.
- apă – 300 ml.
- sare de masă - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Luați muschiul de porc răcit, ceapa mare și morcovul. Măsurați hrișca și clătiți-o.
Pasul 2. Tăiați carnea în bucăți nu foarte mari.
Pasul 3. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit, iar morcovii se dau pe răzătoarea cu găuri mari.
Pasul 4. Se toarnă puțin ulei vegetal într-un vas uscat cu multicooker și se pune carnea de porc.
Pasul 5. Întindeți peste carne legumele tocate.
Pasul 6. Apoi adăugați hrișca spălată.
Pasul 7Se toarnă apă în bol, se adaugă sare și se condimentează ingredientele cu piper măcinat.
Pasul 8. Închideți capacul multicookerului și selectați modul „Cereal” din meniu
Pasul 9. În funcție de puterea aparatului dvs., gătitul va dura de la 30 la 40 de minute. După bip, deschideți capacul și amestecați hrișca ca un negustor.
Pasul 10. Preparatul iese foarte gustos și aromat. Serviți hrișcă în stil negustor cu carne caldă, însoțită de salată de legume sau murături de casă. Poftă bună!
Hrișcă într-un aragaz lent cu carne și legume
Hrișca într-un aragaz lent cu carne și legume este mult mai ușor de preparat decât ar părea. Aparatele de bucătărie pot face față acestui lucru în cel mai scurt timp. Hrișca cu carne și legume este ideală pentru prânz sau cină; felul de mâncare este foarte gustos și autosuficient.
Timp de gătit – 60 min.
Timp de gătit – 15-20 min.
Porții – 4.
Ingrediente:
- Pulpa de porc – 0,4 kg.
- Hrișcă - 150 gr.
- Usturoi – 2 dinți.
- Ceapa - 100 gr.
- Sarat la gust.
- Morcovi - 150 gr.
- Condimente pentru carne - după gust.
- Piper negru proaspăt măcinat - după gust.
- Ulei vegetal inodor – dacă este necesar.
- Apă de băut - 500-600 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți și tocați imediat toate produsele necesare. Clătiți carnea de porc sub robinet, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați-le în cuburi de dimensiuni medii. Curățați și spălați morcovii, usturoiul și ceapa. Tăiați ceapa cubulețe, radeți morcovii, tăiați usturoiul cu un cuțit în orice ordine. Clătiți hrișca de mai multe ori cu apă curentă.
Pasul 2. Turnați puțin ulei vegetal în vasul uscat al multicookerului și activați modul „Prăjire”. Adăugați mai întâi bucățile de porc și prăjiți timp de 5 minute, amestecând cu o spatulă. Apoi adăugați ceapa, usturoiul și morcovii.Amestecați carnea cu legumele și gătiți în același mod timp de 10 minute.
Pasul 3. Distribuiți hrișca într-un strat uniform peste carnea și legumele prăjite. Adăugați sare și condimente după gust, turnați apă de băut. Nivelul apei ar trebui să fie cu 1 centimetru mai mare decât cerealele.
Pasul 4. Selectați modul „Grain” sau „Tocană” în meniul multicooker, închideți capacul și așteptați semnalul că gătirea este finalizată.
Pasul 5. Serviți hrișcă fierbinte cu carne și legume. Dacă doriți, puteți stropi vasul cu mărar sau pătrunjel tocat. Poftă bună!
Hrișcă cu carne de vită într-un cuptor lent
Hrișca cu carne de vită într-un cuptor lent este o combinație tradițională de produse care dă rezultate excelente. Cerealele devin sfărâmicioase și aromate, iar carnea de vită se descompune literalmente în fibre și se topește în gură.
Timp de gătit - 1 oră
Timp de gătit – 20-30 min.
Porții – 4-5.
Ingrediente:
- Pulpa de vita - 500 gr.
- Hrișcă - 1 lingură.
- Ceapa – 1,5 buc.
- Condimente - după gust.
- Sare de masă - după gust.
- apă - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați muschiul de vită cu apă rece, îndepărtați peliculele și straturile grase.
Pasul 2. Tăiați carnea de vită în bucăți. Este mai bine dacă au dimensiuni mici, atunci carnea se va găti mai repede.
Pasul 3: Pregătiți legumele. Curățați ceapa și morcovii și spălați-le sub robinet. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
Pasul 4. Pune carnea de vită în vasul cu mai multe gătite.
Pasul 5. Adăugați ceapa tocată în carne.
Pasul 6. Porniți multicooker-ul și selectați modul „Prăjire” din meniu. Prăjiți carnea și ceapa fără ulei, amestecând ocazional, în curând carnea va elibera zeamă și pe ea va apărea o crustă aurie.
Pasul 7. Clătiți hrișca cu apă și opărțiți cu apă clocotită. Pune-l deasupra cărnii.
Pasul 8. Turnați apă și adăugați sare și condimente după gust.
Pasul 9Închideți multicookerul și activați modul „Tocană” sau „Carne” timp de 1 oră.
Pasul 10. După terminarea programului, amestecați hrișca. Se împarte hrișca cu carne de vită în porții, se ornează cu mărar și se servește la prânz sau la cină. Poftă bună!
