Hrișcă cu carne

Hrișca cu carne este un fel de mâncare foarte simplu și gustos, care necesită foarte puțin timp pentru preparare. În combinație cu legume, se dovedește incredibil de aromat și bogat. Vă oferim 10 rețete pas cu pas pentru acest fel de mâncare.

Hrișcă cu carne într-o tigaie

Carnea de porc cu ceapă și morcovi se prăjește într-o tigaie. Apoi, se toarnă hrișcă acolo și totul este umplut cu apă. Lichidul se aduce la fierbere și vasul se fierbe timp de 40 de minute la foc mic.

1. 
   Cum să gătești delicios hrișcă cu carne? Clătim bine carnea de porc sub jet de apă, o usucăm pe un prosop de hârtie, tăiem venele și tăiem bucăți medii.
2. 
   Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie. Trimitem carnea de porc tocata acolo si o prajim la foc maxim pana se rumeneste.Apoi, reduceți focul și fierbeți carnea timp de 15 minute.
3. 
   În acest moment, curățați ceapa și o tocați mărunt.
4. 
   De asemenea, curățăm și dam morcovii pe răzătoare grosieră.
5. 
   Asezam legumele tocate in tigaia cu carnea si le prajim pana se inmoaie.
6. 
   Acum adăugați hrișcă la legume și carne și amestecați totul.
7. 
   Se toarnă apă clocotită, se adaugă sare, piper negru după gust și foi de dafin.
8. 
   Aduceți lichidul la fierbere, apoi reduceți focul la mic și fierbeți hrișca și carnea timp de 40 de minute până când tot lichidul s-a evaporat.
9. 
   Așezați vasul finit pe farfurii și serviți împreună cu legume proaspete. Poftă bună!

---

Hrișcă cu carne la cuptor într-o oală

Carnea de porc, morcovii și ceapa se prăjesc într-o tigaie. Apoi se adaugă acolo hrișcă și se fierbe încă 2 minute. Apoi, totul este așezat în oale, umplut cu apă și gătit timp de 45 de minute la 190°C.^OC. Se dovedește a fi un preparat foarte gustos și satisfăcător.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Hrișcă - 2 linguri.
• Pulpa de porc – 500 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Frunza de dafin – 4 buc.
• unt - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, turnați hrișcă într-un recipient adânc, umpleți-l cu apă rece și clătiți bine. Apoi, scurgeți tot lichidul, turnați din nou apă rece și clătiți din nou cerealele. Apoi aruncam hrisca intr-o strecuratoare si o lasam in acest fel pana cand tot excesul de lichid s-a scurs.

2. Clătiți bine pulpa de porc sub jet de apă și înmuiați-o cu un prosop de hârtie. Apoi, tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii.

3.Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. De asemenea, curățăm și dam morcovii pe răzătoare grosieră.

4. Încingeți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și adăugați acolo carnea de porc tocată. Prăjiți-l la foc mare până devine auriu, amestecând din când în când. Apoi, sare și piperează carnea după gust, amestecă din nou și transferă carnea pe o farfurie separată. Acoperiți-l cu folie pentru a nu pierde căldura.

5. Mai adauga putin ulei vegetal in aceeasi tigaie si arunca ceapa si morcovul. Prăjiți legumele câteva minute până când se înmoaie, amestecând constant.

6. Acum adăugați hrișca spălată la legume, adăugați sare și piper negru măcinat după gust, amestecați și prăjiți aproximativ două minute.

7. Adăugați carnea de porc prăjită în legumele cu hrișcă, amestecați totul din nou și opriți focul.

8. Pune hrisca cu legume si carne in oale. Umple-le aproximativ 2/3 din plin. Pune o frunză de dafin în fiecare recipient și umple totul cu apă clocotită, astfel încât apa să fie la 1 cm deasupra hrișcă.

9. La final adaugati cate o bucata de unt in fiecare oala si inchideti-le cu capace. Preîncălziți cuptorul la 190^OC și trimiteți acolo hrișca și carnea timp de 45 de minute.

10. Serviți preparatul finit la masă direct în oale împreună cu legume proaspete sau salată. Poftă bună!

Cum să gătești hrișcă cu carne într-un aragaz lent?

Carnea, morcovii și ceapa sunt prăjite într-un aragaz lent. In continuare se adauga hrisca spalata, sare, piper si dafin. Totul se umple cu apă și se gătește în programul „Hrișcă” până la semnal. Se dovedește a fi un preparat foarte gustos și aromat.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Carne de porc – 400-500 gr.
• Hrișcă - 1 lingură.
• apă de băut - 2 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine carnea de porc sub jet de apă, uscați-o cu prosoape de hârtie și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii. Porniți multicookerul, selectați modul „Coacere”, turnați puțin ulei vegetal în bol și prăjiți carnea în el timp de aproximativ 15-20 de minute. Tăiați mărunt ceapa și dați morcovii pe răzătoare grosieră. Adăugați legumele în carne, amestecați și gătiți încă 7-10 minute.

2. Spălați bine hrișca sub jet de apă, apoi puneți-o pe o sită și lăsați-o până s-a scurs tot excesul de lichid. Apoi, puneți-l în slow cooker cu carnea și legumele și amestecați.

3. Acum umpleți totul cu apă, adăugați sare și piper negru măcinat după gust și dafin.

4. Selectați programul „Hrișcă” de pe panoul de control și gătiți hrișcă cu carne până la semnalul sonor.

5. Așezați vasul finit pe farfurii și serviți împreună cu o salată de legume proaspete. Poftă bună!

Terci de hrișcă cu carne la ceaun

Ceapa, morcovii și carnea de vită se prăjesc la ceaun. Totul se umple cu apă și se fierbe până când lichidul fierbe. Apoi, se toarnă acolo hrișcă spălată și totul se umple din nou cu apă. Se fierbe totul pana se evapora lichidul, se amesteca si se serveste.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 7.

Ingrediente:

• Carne de vită – 1 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Hrișcă - 800 gr.
• Ulei vegetal - 5 linguri. l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1.Pentru început, clătiți bine carnea de vită sub jet de apă, uscați-o pe un prosop de hârtie și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii.

2. Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în cuburi mici.

3. Se incinge uleiul vegetal intr-un cazan si se adauga legumele tocate. Prăjiți-le până se rumenesc.

4. În continuare, adăugați carnea de vită tocată în ceaun, amestecați totul și prăjiți aproximativ 10-15 minute până când carnea devine maro aurie. Acum adăugați apă, astfel încât să acopere complet carnea de vită. Închideți ceaunul cu un capac și fierbeți până când tot lichidul a fiert. În acest timp, carnea trebuie să devină moale.

5. Spălați bine hrișca sub jet de apă de mai multe ori. Având suficient timp, îl puteți sorta.

6. Trimiteți hrișcă la carnea de vită cu legume și umpleți totul cu apă din nou. Ar trebui să fie la aproximativ 2 cm deasupra hrișcă. Închideți ceaunul cu un capac și gătiți totul la foc moderat.

7. După ce tot lichidul s-a evaporat, adăugați puțină sare după gust și amestecați totul bine.

8. Așezați vasul finit pe farfurii și serviți cu legume proaspete și ierburi. Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa de hrisca cu carne si ciuperci

Carnea cu ciuperci, ceapă și morcovi se prăjește într-o tigaie. Apoi hrișca spălată este trimisă acolo, totul se umple cu apă caldă și se fierbe sub capac timp de aproximativ 25 de minute. Apoi tigaia se scoate de pe aragaz si se inveleste intr-un prosop timp de 20 de minute.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Hrișcă - 150 gr.
• curcan - 200 gr.
• Apă de băut - 250 ml.
• Champignon - 200 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine carnea sub jet de apă, uscați-o pe un prosop de hârtie și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii.

2. Se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și se adaugă curcanul tocat. Apoi, adăugați sare și prăjiți carnea până se rumenește.

3. La ora asta suntem ocupati cu ciuperci. Puteți folosi atât proaspete, cât și congelate. Le clătim bine sub jet de apă, le usucăm pe un prosop de hârtie și le tăiem în bucăți mici.

4. Se pun ciupercile tocate in tigaia cu curcanul si se prajesc inca 5-7 minute, amestecand din cand in cand.

5. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de rondele și adăugați-le la carnea cu ciuperci.

6. De asemenea, curățăm și dam morcovii pe răzătoare grosieră. Adăugați în tigaie cu restul ingredientelor, amestecați și acoperiți cu un capac. Se fierbe la foc mic aproximativ 10 minute.

7. În acest moment, clătiți bine hrișca de mai multe ori în apă, apoi puneți-o într-o strecurătoare și lăsați până când tot excesul de lichid s-a scurs. Apoi punem hrisca intr-o tigaie cu curcan, ciuperci si legume.

8. Acum turnați apă caldă în el, amestecați și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți temperatura, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 25 de minute. Gatiti pana cand hrisca devine moale. Apoi, scoateți tigaia de pe foc, înfășurați-o într-un prosop și lăsați-o să stea 20 de minute.

9. Așezați vasul finit pe farfurii și serviți cu legume proaspete sau salată. Poftă bună!

O reteta delicioasa de hrisca cu carne si legume

Ceapa și morcovii sunt prăjiți într-o tigaie, apoi hrișca spălată, ciobul de porc fiert sunt trimise acolo și totul se toarnă cu bulion.Totul se fierbe timp de 20 de minute, dupa care se adauga mararul si totul se amesteca. Rezultatul este un preparat foarte satios si aromat.

Timp de gătit: 2 ore.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1,5 linguri.
• Pulpă de porc – 1 buc.
• apă de băut - 2 l.
• Sare - 2 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Amestecul de ardei - după gust.
• Mărar – 1 buchet.
• Chifle cu usturoi – 4 buc.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine tulpina de porc sub jet de apă, apoi puneți-o într-o cratiță adâncă, umpleți-o cu apă și puneți-o pe foc. Se aduce totul la fiert și se fierbe la foc mic timp de o oră și jumătate, îndepărtând periodic spuma care se formează.

2. În acest moment, sortăm hrișca, îndepărtăm toate resturile și o clătim bine sub apă. Apoi puneți cerealele într-o strecurătoare și lăsați până s-a scurs tot excesul de lichid.

3. Curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră.

4. De asemenea, curățăm ceapa și o tăiem în jumătate de rondele.

5. Încingeți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți legumele în ea până se înmoaie.

6. Dupa ce s-a fiert toba, se scoate din bulion, se raceste si se scoate toata carnea din ea. Se strecoară bulionul printr-o sită sau o cârpă de brânză.

7. Acum adaugam hrisca spalata la legume si umplem totul cu bulion. Aduceți totul la fiert, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 20 de minute.

8. După 10 minute, se adaugă carnea de ciocolată la hrișcă cu legume, se amestecă totul și se continuă să fiarbă până la fiert.

9. Cu câteva minute înainte de gătit, adăugați în farfurie mărar tocat mărunt și amestecați totul.

10. Așezați vasul finit pe farfurii și serviți cu chifle cu usturoi. Poftă bună!

Cum să gătești hrișcă în stil negustor cu carne?

Carnea de porc se prăjește într-o tigaie cu ceapă și morcovi. Apoi, hrișca spălată este trimisă acolo, totul se umple cu apă, se aduce la fierbere și se fierbe sub capac timp de 15-30 de minute. Vasul finit se amestecă, se așează pe farfurii și se decorează cu ierburi.

Timp de gătit: 1 oră 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 7.

Ingrediente:

• Carne de porc – 1 kg.
• Hrișcă - 3 linguri.
• Apă de băut - 4-5 linguri.
• Ceapa - 3-5 buc.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine carnea de porc sub jet de apă, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o în cuburi sau fâșii de mărime medie. Se incinge uleiul vegetal intr-o tigaie, se adauga carnea tocata si se caleste la foc iute pana se rumeneste. Tăiați ceapa în cuburi, iar morcovii în cuburi. Asezam legumele in tigaia cu carnea si prajim totul impreuna inca 10-15 minute. Apoi, reduceți focul, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți carnea de porc și legumele până la jumătate fierte, aproximativ 20-30 de minute. De asemenea, adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

2. În acest moment, sortăm hrișca, scoatem toate resturile și o clătim de câteva ori sub jet de apă. Apoi, puneți-o într-o strecurătoare și lăsați până s-a scurs tot excesul de lichid. Acum punem hrișca într-o tigaie cu carnea și legumele și umplem totul cu apă (puteți folosi și bulion, asta va da preparatului un gust mai bogat).

3. Amestecă totul și aduce lichidul la fierbere. Faceți un test de sare, acoperiți tigaia cu un capac și mai gătiți încă 15-30 de minute la foc mic.

4.În acest timp, apa trebuie să fiarbă complet. Preparatul nostru este gata.

5. Amesteca totul bine si ia de pe foc.

6. Așezați vasul finit pe farfurii, decorați cu ierburi proaspete și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!

Terci de hrișcă cu carne, ceapă și morcovi

Ceapa, morcovii si usturoiul se prajesc intr-o tigaie. La legume se adaugă carne prăjită, după care se toarnă hrișcă spălată, totul se umple cu apă, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 25 de minute. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos și ușor de preparat.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Apă de băut sau bulion - 2 linguri.
• Carne de porc - 250 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți legumele. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele sau cuburi. De asemenea, curățăm morcovii și îi tăiem felii. Tăiați usturoiul în felii subțiri.

2. Clătiți bine carnea de porc sub jet de apă și uscați-o pe un prosop de hârtie. Apoi tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii. Cel mai bine este să alegeți o bucată cu o cantitate mică de grăsime pentru a face felul de mâncare finit mai suculent și mai aromat.

3. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se adaugă ceapa tocată, morcovii și usturoiul. Se prajeste totul 5-7 minute, amestecand din cand in cand cu o spatula de lemn.

4. Într-o tigaie separată, prăjiți carnea de porc tocată la foc mare până devine maro auriu. Apoi transferăm carnea în legume și amestecăm totul.

5.Clătim bine hrișca sub jet de apă, apoi o punem într-o strecurătoare și lăsăm până când tot excesul de lichid s-a scurs. Apoi punem cerealele intr-o tigaie cu carne si legume, umplem totul cu apa sau bulion, amestecam si adaugam sare si piper negru macinat dupa gust. Se acoperă apoi totul cu un capac și se fierbe la foc mic până se termină timp de 25 de minute.

6. Așezați vasul finit pe farfurii, decorați cu ierburi tocate mărunt și serviți cu o salată de legume proaspete. Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea hrisca cu carne si pasta de rosii

Carnea feliată se fierbe într-o cratiță. Ceapa și pasta de roșii se prăjesc într-o tigaie. Apoi prăjirea finită este trimisă într-o tigaie cu carne, după care se toarnă hrișcă în ea. Mâncarea este înăbușită până este gătită și așezată pe farfurii.

Timp de gătit: 1 oră 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• carne - 400 gr.
• Pastă de roșii - 3 linguri. l.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi clătiți bine carnea sub jet de apă, apoi uscați-o pe un prosop de hârtie și tăiați-o în bucăți mici. Apoi, transferați-o într-o tigaie potrivită, umpleți-o cu apă și puneți-o pe foc. Aduceți la fiert și gătiți carnea până este gata.

2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

3. Încingeți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți ceapa în ea timp de două minute. Se adauga apoi 3 linguri de pasta de rosii si se prajeste ceapa pana se fierbe pe jumatate.

4. Puneți friptura finită într-o tigaie cu bulion de carne, adăugați sare după gust și amestecați.Spalam bine hrisca de cateva ori sub apa rece, dupa care o adaugam in carnea cu ceapa si pasta de rosii.

5. Acum adăugați piper negru măcinat după gust și amestecați.

6. Se fierbe hrișca sub capac până se fierbe. Cu 5 minute înainte de terminarea tocanei, adăugați frunza de dafin. Apoi opriți focul și lăsați vasul să fiarbă încă câteva minute.

7. Pe farfurii se aseaza hrisca cu carne si pasta de rosii, se decoreaza cu ierburi si se serveste cu legume proaspete. Poftă bună!

Cum să coaceți hrișcă cu carne într-o mânecă la cuptor?

Ceapa, morcovii si carnea tocata se prajesc intr-o tigaie. Hrișcă, carne prăjită cu legume, mărar și condimente se pun în mânecă. Apoi totul se toarnă cu apă fiartă și se fierbe la cuptor la 180^OC timp de o oră. Se dovedește a fi un preparat foarte gustos și aromat.

Timp de gătit: 1 oră 30 de minute

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 7.

Ingrediente:

• Hrișcă - 2,5 linguri.
• pui tocat - 500 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• apă de băut - 5 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sarat la gust.
• Mărar – 1 buchet.
• Ierburi provensale - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine hrișca în apă rece de câteva ori. Apoi îl transferăm într-un manșon de copt, pe care îl legăm strâns pe o parte. Puneți manșonul într-o tavă convenabilă pentru copt.

2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Se incinge putin ulei vegetal intr-o tigaie si se caleste ceapa in ea 5-8 minute pana devine aurie.

3. Acum adăugați carnea tocată în ceapă, amestecați și prăjiți aproximativ 20 de minute.

4. Curățați morcovii, dați-i prin răzătoare și adăugați-i la ceapă și carnea tocată. Se amestecă totul și se prăjește încă câteva minute.

5.Puneți carnea tocată prăjită cu legume deasupra hrișcă în mânecă. Adăugați mărar tocat mărunt.

6. Apoi, adăugați sare și piper negru măcinat după gust și ierburi provensale.

7. Acum fierbe apa si toarna-o peste hrisca si carne.

8. Strângeți strâns celălalt capăt al mânecii și puneți totul la cuptor pentru o oră, pe care îl preîncălzim la 180^OCU.

9. După timpul necesar, tăiați mâneca, amestecați totul și transferați-l într-un recipient convenabil.

10. La final, așezați vasul finit pe farfurii, decorați cu ierburi proaspete și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!