Salata Bratara de rodii cu pui

Salata „Brățară de rodie cu pui” este pe bună dreptate unul dintre aperitivele preferate de pe masa de sărbători. Gătitul este rapid și datorită rețetelor cu fotografii pas cu pas nu îți va fi dificil. Salata este stratificată, decorată fie sub formă de brățară de femeie, fie sub formă de inel, amintind de iubirea eternă și de infinitul existenței. Și pe masă arată uimitor de solemn. Este mai bine să pregătiți salata în avans, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.

Bratara cu rodii cu pui si nuci – reteta clasica

Nucile merg de minune cu puiul. Datorită acestei rețete cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas, salata va fi frumoasă și gustoasă chiar și pentru o gospodină începătoare.

1. 
   Cum se prepară salată de brățară de rodie cu pui după rețeta clasică? Spălați legumele cu o perie și fierbeți. Separat se fierbe puiul (file sau toba) si ouale. Separați rodia în boabe. Se prăjesc nucile și se toarnă într-un mojar până se sfărâmiciază.
2. 
   Scoateți coaja de ceapă și usturoi. Tăiați ceapa în cuburi mici, presați usturoiul printr-o presă. Curățați ouăle și legumele fierte și curățate de coajă și radeți-le grosier fără a le combina. Rupeți puiul în fibre.
3. 
   Luați o farfurie plată și largă și puneți în centru un borcan de jumătate de litru sau un pahar. Așezați un strat de cartofi în jurul borcanului, sare și piperează ușor și ungeți cu maioneză. Pune jumatate din sfecla, deasupra maioneza, apoi morcovi si ouale, imbracam cu maioneza.
4. 
   Stropiți cu un strat de nuci, întindeți bucăți de carne, acoperiți cu maioneză, stropiți cu puțină ceapă.
5. 
   Se amestecă sfecla rămasă cu usturoiul, se pune deasupra și se netezește cu o lingură, rotunjind toate părțile.
6. 
   Răspândiți semințele de rodie pe toată suprafața și scoateți borcanul. Pune salata la frigider pentru a se înmuia și servi.

Poftă bună!

Bratara de rodie cu pui afumat pentru masa de sarbatori

Forma spectaculoasă și gustul uimitor al unei salate cu mai multe straturi vă vor mulțumi cu siguranță pe dvs. și pe oaspeții dvs. Gustul este neobișnuit și original, iar prepararea nu necesită mult efort, trebuie doar să urmați instrucțiunile noastre pas cu pas și să gătiți cu plăcere.

Ingrediente:

• Sfecla – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Pui afumat - 300 g.
• Rodie mare – 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Tuberculi de cartofi – 3 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Miez de nucă - 1 cană
• maioneză - 100 g.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Piper negru - după gust
• Sare - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

1. Separat se fierb legumele si ouale spalate cu o pensula. Curățați legumele răcite și dați-le pe răzătoarea grosieră într-o farfurie separată.

2. Curățați ceapa, împărțiți-o în sferturi și tăiați-o subțire. Se prăjește în ulei încins. Tăiați puiul afumat în fâșii.

3. Prăjiți nucile pentru scurt timp într-o tigaie uscată și zdrobiți-le în firimituri cu un sucitor.

4. Pentru dressing, amestecați maioneza cu usturoiul tocat, amestecați și turnați-o într-o pungă de mâncare.

5. Luați un platou plat de servire și puneți un pahar în centru. Pre-ungeți pereții săi cu ulei vegetal pentru o îndepărtare mai ușoară din centrul structurii la sfârșitul gătirii. Tăiați un colț al pachetului de sos pentru a crea o mică gaură pentru aplicarea unei ochiuri fine pe fiecare strat.

Formăm salata în următoarea ordine:

• Un strat de cartofi (sare-i putin si aplicati sosul pe acesta si pe fiecare strat ulterior)
• O jumătate de sfeclă
• Morcov
• Pesmet de nuci
• O jumătate de pui
• Ceapa prajita
• Ouă (sărați-le puțin)
• A doua parte a puiului
• Sfecla rosie amestecata cu maioneza

6. Întindeți semințele de rodie deasupra și pe părțile laterale într-un strat dens pentru frumusețea multistratificată rezultată. Scoateți încet paharul din centru și decorați interiorul cu rodie. Pune farfuria la frigider pentru 1 oră.

Poftă bună!

Reteta de bratara de rodie cu prune uscate

Cât de minunat merg împreună puiul și prunele! Și chiar și sfecla și rodia din această companie joacă cu arome complet unice, rafinate și culori bogate. Asigurați-vă că pregătiți o salată după această rețetă pentru cea mai importantă ocazie.

Ingrediente pentru 10 portii:

• Sfecla medie – 2 buc.
• Morcovi fierți – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Pui fiert - 400 g.
• Rodie mare – 1 buc.
• Prune fără sâmburi – 75 g.
• Cartofi fierti – 3 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• miez de nucă - 100 g.
• maioneza - 200 g.
• Ouă de pui fierte tari – 3 buc.
• Piper negru - pe vârful unui cuțit
• Sare - un praf

Procesul de gatire:

1. Pune un pahar cu susul în jos în centrul unui vas mare plat. Pre-ungeți-l cu ulei, acest lucru va fi mai ușor de îndepărtat și nu va deteriora salata. Curata legumele prefierte. Radeți cartofii grosier și puneți-i într-un inel în jurul paharului, adăugați puțină sare și piper. Ungeți suprafața cu maioneză.

2. Sfecla se rade grosier si se pune jumatate deasupra cartofilor, se intinde maioneza, nu presand prea mult, ci doar intinderea.

3. Aranjați carnea de pui, tăiată în bucăți mici și adăugați foarte puțin piper. Peste prune se toarnă apă clocotită timp de 2 minute pentru a le înmuia, se așează pe o scândură și se taie în 4-6 bucăți. Se pune pe pui. Ungeți cu maioneză.

4. Morcovii se dau pe razatoare grosier si se aseaza pe salata, urmat de ouale tocate si se imbraca din nou cu maioneza.

5.Uscați nucile într-o tigaie uscată timp de 5 minute și tocați foarte fin. Puneți-le deasupra salatei și puneți deasupra restul de sfeclă.

6. Acoperiți cu un strat generos de maioneză. Și mai întâi, împrăștiați aleatoriu semințele de rodie pe suprafață, apoi eliminați golurile, așezând încet boabele.

7. Lăsați salata să se înmoaie puțin la rece (2 ore sau mai mult), puneți-o pe masă și bucurați-vă!

Cum să faci o brățară de rodie fără sfeclă?

În mod tradițional, brățara cu rodie este făcută din sfeclă.Cu toate acestea, mai ales pentru cei care nu au sfeclă sau pur și simplu nu le plac, vă sugerăm să încercați această rețetă. Această salată va fi un plus frumos pentru orice masă, iar prepararea nu este deloc dificilă.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• maioneza - 80 g.
• File de pui – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă de pui – 4 buc.
• Oțet - ¼ linguriță.
• brânză tare - 100 g.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Se fierbe pieptul de pui separat, cartofii in coaja si ouale separat. Așezați un pahar mic în centrul unui vas plat și frumos și puneți bucățile de pui.

2. Curățați și tocați mărunt ceapa, turnați peste ea oțet și ulei și lăsați-o la marinat timp de 5 minute. Mutați ceapa pe carne și turnați maioneză peste o plasă subțire. Se macină grosier cartofii și se așează în jurul paharului, apăsând puțin, se aplică deasupra maioneză.

3. Răziți ouăle mărunt și puneți-le alături, apăsând puțin straturile cu o lingură pentru ca salata să se întărească. Acoperiți blatul cu maioneză și puneți un strat de brânză rasă fin. Ungeți cu restul de maioneză și dați salatei o formă frumoasă. Scoateți paharul din mijloc.

4. Scoateți semințele din rodie și aranjați frumos stratul final al salatei. Dați salata la frigider pentru 30 de minute, apoi serviți și savurați!

O reteta simpla si delicioasa de bratara de rodie cu branza

Să ne îndepărtăm de designul obișnuit al unei salate sub formă de inel. Dacă nu găsești un pahar sau un borcan potrivit sau dacă ocazia necesită romantism, hai să decorăm salata în formă de inimă.

Ingrediente:

• Sfecla – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• file de pui - 200 g.
• Rodie mare – 1 buc.
• Plin de soiuri de dur – 100 g.
• Miez de nucă – ½ cană
• maioneza - 80 g.
• Ouă de pui – 5 buc.

Procesul de gatire:

1. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi, opărțiți cu apă clocotită și lăsați 5 minute pentru ca ceapa să devină mai moale și mai plăcută la gust. Fierbe ouăle și treci printr-o răzătoare grosieră, dă deoparte un albus pentru decor. Se fierbe sfecla și se da pe răzătoare grosieră.

2. Tăiați puiul, fiert și răcit în prealabil, în bucăți mici. Puneți bucăți de carne de pui și ceapa în formă de inimă pe o farfurie plată. Întindeți un strat de maioneză pe toate părțile.

3. Uscați puțin nucile într-o tigaie încinsă fără ulei și măcinați-le firimituri într-un mojar. Amesteca ouale cu branza, ras pe razatoarea fina si o lingura de maioneza. Transferați amestecul de ouă în pui și presărați nucile deasupra.

4. Asezati stratul final de sfecla conform formei, acoperiti cu un strat de maioneza.

5. Presărați părțile laterale cu albuș tocat cu un cuțit și puneți deasupra semințe de rodie și împrăștiați-le la întâmplare pe vas. Se da la frigider pentru 2 ore. Adăugați verdeață dacă doriți.

Poftă bună!

Salată delicioasă „Brățară de rodie” cu ciuperci și pui

Acesta nu este deloc un fel de mâncare clasic. Reteta fara cartofi si morcovi, dar cu ciuperci si branza te va surprinde cu noi descoperiri de gust.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• brânză tare - 100 g.
• Sfecla – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ciuperci - 150 g.
• Miez de nucă – ½ cană
• maioneză - 100 g.
• Sare

Procesul de gatire:

1. Fierbeți pieptul de pui în apă ușor sărată, dacă doriți, puteți adăuga în apă foi de dafin și boabe de piper. Se fierbe sfecla si se lasa sa se raceasca, se rade pe razatoarea medie. Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste cu ciuperci in ulei.

2. Asezati un pahar pe o farfurie si asezati straturi de salata in jurul lui.Împărțiți pieptul în fibre și puneți-l mai întâi, acoperiți cu maioneză.

3. Adăugați ciupercile și ceapa prăjite, fără maioneză, deoarece produsul este destul de gras.

4. Se macină brânza și se așează în jurul paharului, se toarnă cu generozitate cu maioneză.

5. Prăjiți puțin nucile într-o tigaie uscată și tăiați mărunt în blender și presărați stratul următor pe salată.

6. Așezați sfecla deasupra, apăsând ușor. Se unge bine cu maioneza.

7. Scoateți cu grijă paharul din centru și stropiți salata cu semințe de rodie.

Poftă bună!

Cum se prepară salată de brățară de rodie cu ceapă murată?

Salată regală cu o selecție interesantă de ingrediente și o prezentare imaginativă. Pentru efecte speciale de aromă, marinați ceapa în sos de soia și adăugați castraveți pentru a adăuga prospețime preparatului.

Ingrediente:

• Castravete proaspăt – 1 buc.
• Piept de pui fiert – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Sfecla – 1 buc.
• Ceapă de salată violetă – 1 buc.
• Sos de soia - 1 lingura. l.
• maioneza - 200 g.
• Usturoi - 2 catei

Procesul de gatire:

1. Fierbeți cartofii și sfecla și curățați-le de coajă. Curățați ceapa și usturoiul, clătiți și tăiați ceapa în cuburi.

2. Puneți ceapa într-un castron mic adânc și turnați peste sosul de soia pentru murat. În loc de sos de soia, puteți folosi ½ linguriță. otet diluat intr-o lingura de apa fiarta.

3. Așezați un pahar în centrul unei farfurii plate. Se rad cartofii fierti si se pun in primul strat de salata. Puneți maioneza deasupra.

4. Deasupra se aseaza ceapa murata si se intinde cu un strat subtire de maioneza. Tăiați carnea de pui în bucăți mici și puneți-o într-un inel în jurul paharului și acoperiți cu un strat de maioneză.

5. Spălați castraveții, tăiați cozile. Dacă pielea este tare, tăiați-o și radeți castraveții grosier.Puneți următorul strat pe salată și acoperiți cu maioneză.

6. Răziți sfecla pe răzătoare medie. Pe scară fină, toacă usturoiul. Se amestecă usturoiul și sfecla și se pune în alt strat pe salată. Nu vom acoperi acest strat cu maioneză, ci vom întinde imediat deasupra semințele de rodie într-un strat foarte dens. Se da la frigider pentru 2 ore la macerat.

7. Scoateți paharul și plasați un decor, precum o floare, în centrul brățării pentru o prezentare spectaculoasă.

Reteta pas cu pas pentru a face bratara de rodie cu pui si mar

Aceasta salata va avea o consistenta mai delicata, picant, comparativ cu alte retete datorita pulpei de mar. Și puiul afumat va adăuga o aromă de afumat.

Ingrediente:

• Cartofi – 2 buc.
• Pui afumat - 200 g.
• Rodie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• maioneza - 80 g.
• Ouă de pui fierte tari – 3 buc.
• Mere – 2 buc.
• nucă decojită – 100 g.
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.

Procesul de gatire:

1. Puneți cartofii rădăcină, cu coaja lor, într-o tigaie cu apă fierbinte și gătiți timp de 40 de minute. Curatam legumele si toaca-le pe razatoarea.

2. Separat, fierbeți ouăle timp de 10 minute după fierbere. După aceea, trebuie să fie puse în apă cu gheață pentru a face cojile ușor de curățat. Trei ouă pe răzătoare și le punem separat pe o farfurie.

3. Se curata si se spala morcovii, se rade legumele proaspete si se da deoparte pe un vas separat.

4. Tăiați pulpa de pui afumată în cuburi mari. Curățați ceapa și, tăiată cubulețe, prăjiți într-o tigaie până se rumenește, transferați într-un vas separat.

5. Spălați merele, îndepărtați coaja, dați pe răzătoare fără a ajunge la miez, turnați zeamă de lămâie pentru ca masa să nu se întunece.

6. Măcinați nucile într-un bol de blender sau zdrobiți-le în firimituri.Separați rodia în semințe; pentru a face acest lucru, tăiați vârful și coada, faceți tăieturi longitudinale pe partea exterioară a venelor albe, întoarceți fructele și bateți-l cu o lingură, astfel încât să cadă semințele.

7. Luați o farfurie și puneți în mijloc un pahar sau un borcan. Daca fundul este mai ingust decat varful, asezati-l de jos in jos, puteti unge peretii cu ulei ca sa il puteti scoate mai tarziu fara a deranja salata. Asezati cartofii rasi in cerc in jurul paharului, ungeti cu maioneza.

8. În continuare - pui afumat, ceapă prăjită, ouă și încă un strat de maioneză. Presărați merele, morcovii cu nuci și ungeți bine maioneza pe toate părțile, nivelând ultimul strat. Deasupra se pune semintele de rodie si se da la frigider pentru 30 de minute, astfel incat salata sa fie inmuiata si ingredientele sa se reuneasca intr-o singura compozitie.

Poftă bună!

O rețetă simplă, pas cu pas, de brățară de rodie cu pui și castraveți murați

Una dintre cele mai simple și rapide opțiuni pentru prepararea unei salate cu cele mai accesibile ingrediente care se găsesc întotdeauna la fermă. O opțiune excelentă pentru oaspeții neaștepți. Și din moment ce nu sunt multe straturi, nu trebuie să fie înmuiat și poate fi servit imediat.

Ingrediente:

• Castraveți murați sau murați – 3 buc.
• Piept de pui - 200 g.
• Rodie - 1 buc.
• Plin de soiuri de dur – 100 g.
• Ierburi proaspete pentru decor - 2 ramuri
• maioneză - 100 g.
• Ou de pui fiert tare – 4 buc.

Procesul de gatire:

1. Așezați un pahar în mijlocul unei farfurii late. Tăiați cubulețe pieptul de pui fiert, puneți-l într-o brățară în jurul paharului și acoperiți cu fâșii de maioneză.

2. Tocați mărunt murăturile. Puteți lua cornibii cumpărați din magazin sau butoaie de casă, principalul lucru este că nu sunt apoase. Puneți castraveții pe o farfurie și acoperiți cu maioneză.

3. Se macină ouăle grosier pe răzătoare, se amestecă cu 1 lingură.l. maioneza si se intinde intr-un al treilea strat.

4. Curățați rodia de coajă, selectați semințele strălucitoare și întindeți-o pe toată suprafața salatei. Puteți implica copiii sau membrii gospodăriei în proces. Cu cât stratul superior este mai dens, cu atât salata va arăta mai spectaculoasă și mai suculentă.

5. Decorați salata cu ierburi și scoateți paharul din centru. Așezați această delicatesă festivă strălucitoare pe masă și până când toată lumea se adună va fi înmuiată.

Gătește cu plăcere!

Cum să gătești brățară de rodii cu pui și morcovi coreeni?

O altă opțiune pentru a vă pregăti salata preferată. În ea veți găsi o combinație interesantă de morcovi picant picant și rodie dulce. Răsfățați-vă cu această salată, pentru că este ușor de preparat și arată foarte prezentabil.

Ingrediente:

• morcovi coreeni - 200 g.
• cartofi fierti - 200 g.
• Piept de pui fiert - 200 g.
• Rodie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• brânză tare – 150 g.
• Ierburi proaspete pentru decor - 2 ramuri
• maioneză - 100 g.
• Usturoi - 2 catei
• unt - 20 g.
• nuci măcinate - 2 linguri. l.
• Champignons - 200 g.

Procesul de gatire:

1. Tăiați ciupercile bucăți și prăjiți la foc mic cu unt într-o tigaie încinsă. Dezasamblați fileul de pui fiert în fibre subțiri. Curățați ceapa și tocați-o cu un cuțit. Razi grosier cartofii.

2. Se macină brânza pe răzătoare fină. Tăiați mărunt nucile cu un cuțit. Scoateți cojile de usturoi și presați printr-o presă, amestecați cu maioneză.

3. Asezati frunzele de salata verde pe o farfurie plana si asezati un pahar in centru cu partea ingusta in jos. Puneți cartofii și ceapa în jurul paharului, turnați peste sos de maioneză.

4. Întindeți puiul și acoperiți stratul cu sos. Adaugam morcovii condimentati, ciupercile si nucile si imbracam din nou bine cu sosul.

5.Stropiți cu brânză și folosiți sosul și o lingură pentru a modela salata într-o formă rotunjită. Se împrăștie semințele de rodie deasupra. Scoateți paharul și puneți-l la frigider la macerat timp de o oră.

6. Serviți salata și ascultați complimentele!