„Brățara de rodie” este o salată rafinată, cu un gust neobișnuit. A fost mult timp un fel de mâncare preferat de sărbători. Preparata sub forma de inel si garnisita cu seminte de rodie, salata va deveni o adevarata capodopera culinara. Pregătește-te să primești complimente de la oaspeți!
- Clasică „brățară de rodie” cu pui și nuci
- Rețetă pas cu pas pentru a face „Brățară de rodie” cu carne de vită
- Salată delicioasă de rodie cu pui afumat
- O rețetă simplă pentru „brățara de rodie” cu adaos de prune uscate
- Cum se prepară salată cu brățară de rodie fără sfeclă?
- Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei de rodii cu branza
- O reteta simpla si delicioasa de salata cu rodie si ciuperci
- Cum se prepară salata de rodie cu ceapă murată?
- Salată „Brățară de rodie” cu limbă pentru masa festivă
- O rețetă simplă și delicioasă de „Brățară cu rodie” cu pește
Clasică „brățară de rodie” cu pui și nuci
Clasica „Brățară de rodie” cu pui și nuci este o salată incredibil de gustoasă, cu note de nuci picante și acrișoare plăcută. A devenit unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de pe masa de sărbători. Și acest lucru nu este surprinzător! Arată grozav! O adevărată capodopera!
- Fileu de pui 350 (grame)
- Morcov 3 (lucruri)
- Cartof 3 (lucruri)
- Sfeclă 3 (lucruri)
- Ceapa cu bulbi 2 (lucruri)
- Ou de gaina 2 (lucruri)
- Rodie 1 (lucruri)
- Nuc 100 (grame)
- Maioneză gust
- Ulei vegetal 1 (linguri)
- Sare gust
- Piper negru gust
- Apa fiarta ½ (ochelari)
-
Cum se prepară salata de brățară de rodie după rețeta clasică? Se pun ouăle în apă cu sare și se fierb timp de 8 minute. Răciți ouăle fierte sub jet de apă rece.
-
Apoi fierbeți cartofii și morcovii curățați în apă clocotită.
-
Pentru a ușura gătitul, fierbeți sfecla în cuptorul cu microunde. Prin urmare, îl clătim bine și îl străpungem cu atenție cu o furculiță din diferite părți. Luați un recipient cu microunde, turnați un pahar cu apă în el și scufundați sfecla. Acoperiți cu un capac și lăsați timp de 10 minute. în modul „legume”. După expirarea timpului, deschideți cuptorul cu microunde, întoarceți-l pe cealaltă parte și repetați procedura.
-
Spalam fileul si il asezam intr-o cratita cu apa. Pune pe foc 25-30 de minute. până gata. Scoateți puiul și lăsați-l să se usuce. Scoateți pielea de pe file și tăiați-le în fâșii subțiri sau pătrate.
-
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici, prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește ușor. Se toarnă 0,5 linguri în tigaie. apa fiarta, asteptati pana fierbe, fara a uita sa amestecati.
-
Nucile trebuie zdrobite. Pentru a face acest lucru, puteți lua un mașină de pisat sau puteți folosi un blender.
-
Răciți legumele și dați-le prin răzătoare. Curățați rodia și separați semințele.
-
Acum ne asamblam „brățara”. Pentru a face acest lucru, luați o farfurie mare și un pahar. Asezati paharul in centru si asezati un strat de pui in jurul lui. Facem o plasă de maioneză deasupra puiului.
-
Următorul strat va fi morcovii rasi. Acum trebuie să sare și să piperăm salata.
-
Facem un strat de nuci și desenăm din nou o plasă deasupra lor cu maioneză.
-
In continuare - cartofii, ii ungem si cu maioneza, asezonam si sare.
-
Acum este rândul sfeclei, dar adăugați doar jumătate din masă și adăugați sare.
-
Adăugați un strat de ceapă și adăugați din nou nuci. Nu uita de maioneza!
-
O serie de oua ras, presarati sare deasupra.
-
Așezați sfecla rămasă. Se condimentează cu maioneză, se așează astfel încât semințele de rodie să țină în ea, dar să nu se înece.
-
Acum depinde de boabe, ca să fie mai frumos, este mai bine să le așezi bob cu bob. Acum scoate paharul. Și dacă doriți, puteți unge cercul interior cu maioneză și, de asemenea, îl puteți așeza cu rodie sau îl puteți lăsa așa. Punem capodopera noastră la frigider pentru cel puțin 8 ore.
Poftă bună!
Rețetă pas cu pas pentru a face „Brățară de rodie” cu carne de vită
„Brățara de rodie” cu carne de vită este o versiune incredibil de gustoasă a salatei clasice de sărbători. Trebuie să vă rezervați timp pentru a o pregăti, dar rezultatul va depăși toate așteptările! O adevărată capodoperă culinară!
Porții:8
Timp de gătit: 3 ore
Ingrediente:
- Carne de vită - 150 gr.
- Cartofi - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Sfecla – 1 buc.
- Rodie - 1 buc.
- Maioneză - 60 gr.
Procesul de gatire:
1. Spalam carnea de vita, o taiem in mai multe parti si o punem la fiert in apa cu sare.
2. Curățați legumele. Tăiem cartofii în jumătate, astfel încât să se gătească mai repede și fierbem morcovii și sfecla.
3. Tăiați carnea în cuburi mici.
4. Curățați rodia de coajă și îndepărtați boabele din ea.
5. Rade toate legumele în farfurii diferite folosind o răzătoare grosieră.
6. Asamblarea salatei. Luați o farfurie și puneți un pahar în mijloc. Apoi, puneți un strat de cartofi în jurul lui, ungeți-l cu maioneză.
7. Acum este rândul morcovului, îmbrăcați-l și el bine.
8. Al treilea strat il facem din carne de vita, pe care nu uitam sa il ungem cu maioneza.
9. Puneți sfecla și acoperiți cu maioneză.
10.În cele din urmă, întindeți un strat de semințe de rodie, încercând să le așezați cât mai aproape una de cealaltă.
11. Acum pune-l la rece timp de 2 ore.
Poftă bună!
Salată delicioasă de rodie cu pui afumat
O brățară cu rodii și pui afumat este o cale sigură către inimile familiei și al oaspeților. O salată de lux, țesută din straturi delicate de pui și legume, va împodobi o sărbătoare festivă. Nu-ți poți lua ochii de la ea, vrei doar să-l încerci!
Porții: 8
Timp de gătit: 4 ore
Ingrediente:
- Pui afumat – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ouă – 3 buc.
- Nuci – 50 gr.
- Sfecla – 1 buc.
- Rodie - 1 buc.
- Maioneză - 1 pachet
- Ulei vegetal - pentru prajit
- Sarat la gust
- Piper măcinat - după gust
Procesul de gatire:
1. Fierbe ouale intr-o cratita in apa cu sare pana se intaresc.
2. Curățați și fierbeți cartofii și morcovii.
3. Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele sau rondele, astfel încât să se potrivească bine în salată. Și se prăjește în ulei vegetal.
4. Acum să pregătim puiul. Îndepărtăm pielea de pe ea și scăpăm de oase. Tăiați carnea în cuburi de mărime medie.
5. Zdrobiți nucile într-un blender.
6. Tăiați rodia și selectați boabele pe o farfurie.
7. Asezati un pahar in mijlocul farfurii si strangeti salata in jurul lui. Așezați carnea în primul strat. Peste ea se toarnă maioneză (alegeți cantitatea pe placul dvs.). Se presară cu sare și piper.
8. Al doilea strat este morcovii, unsi tot cu maioneza.
9. Al treilea strat va fi de cartofi, sare și piper și, de asemenea, înmuiați-l cu maioneză. Luați nuci și presărați-le deasupra.
10. Acum este rândul cepei și ouălor. Acoperiți acest strat generos cu maioneză pentru a preveni împrăștierea ouălor.
11. Penultimul strat este sfecla.Condimentam din nou salata cu sare si piper.
12. La final, decorăm salata noastră cu semințe de rodie. Dacă aveți timp, puneți-le strâns împreună. Dacă nu, presărați-l pe partea de sus a „brățării” noastre.
13. Pune la frigider 2-3 ore.
Poftă bună!
O rețetă simplă pentru „brățara de rodie” cu adaos de prune uscate
Reteta unei bratari de rodie cu prune uscate este combinatia perfecta de arome. Salata stratificată pe bază de pui și legume este foarte fragedă și hrănitoare. Iar prunele ii dau o coaja aparte. O plăcere incredibilă!
Porții: 8
Timp de preparare: 4 ore
Ingrediente:
- Sfecla – 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- file de pui - 200 gr.
- Prune uscate - 100 gr.
- Nuci – 100 gr.
- Ouă – 2 buc.
- Rodie - 1 buc.
- Maioneză - 1 pachet
- Condimente, sare - după gust
Procesul de gatire:
1. În primul rând, fierbeți legumele. Curățați cartofii, morcovii și sfecla. Le puteți tăia în jumătăți, astfel încât să se gătească mai repede, și le puteți pune pe foc.
2. După ce legumele sunt fierte, le dați pe răzătoare grosieră în diferite recipiente. Cartofii pot fi tăiați mărunt în cuburi.
3. Fierbeți și fileul în apă cu sare. Tăiați-o în cuburi mici.
4. Acum fierbeți ouăle tari, răciți-le și tocați-le mărunt cu un cuțit.
5. Măcinați nucile într-un bol folosind un blender.
6. Spălați bine prunele și tăiați-le în bucăți mici.
7. Spălați și tăiați rodia. Separăm nucleolii de el.
8. Incepem sa formam salata. Pentru a face acest lucru, puneți un pahar în centru pe o farfurie mare sau un bol de salată. Și acum începem să așezăm straturile într-un cerc: puneți carnea mai întâi, stropiți-o cu sare și condimente, ungeți-o cu maioneză deasupra (cantitatea este la discreția dvs.). Al 2-lea strat – cartofi, umpleți-l și cu maioneză.Al 3-lea strat morcovi și maioneză, plus stropiți totul cu sare și piper. Al 4-lea strat prune uscate și ouă, se îmbracă bine cu maioneză și se stropesc cu nuci. Asezati sfecla in al 5-lea strat si ungeti cu maioneza. La final, stropiți generos blatul cu sâmburi de rodie.
Poftă bună!
Cum se prepară salată cu brățară de rodie fără sfeclă?
Reteta de salata de bratara cu rodii fara sfecla este o salata luminoasa, luxoasa si incredibil de gustoasa. Există multe opțiuni pentru a o pregăti. Nu este deloc necesar să folosiți sfeclă fiartă, pentru că nu tuturor le place gustul ei. Adaugă alte câteva detalii și felul de mâncare va ieși grozav!
Porții:6
Timp de gătit:4 ore
Ingrediente:
- file de pui - 200 gr.
- Rodie - 1 buc.
- Ouă fierte – 2 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 3 dinți.
- Nuci (tocate) – 80 gr.
- Maioneză - 200 gr.
- Sare, piper - după gust
Procesul de gatire:
1. În primul rând, trebuie să fierbeți fileul. Se pune în apă cu sare, iar după fierbere, se mai fierbe încă 20-30 de minute. Tăiați fileul finit în pătrate mici.
2. După aceasta, fierbeți cartofii și morcovii curățați. Răciți și tăiați cartofii în bucăți mici și dați morcovii pe răzătoarea mai mare.
3. Scoateți coaja de ceapă, tăiați-o și prăjiți-o în ulei vegetal.
4. Tocăm și ouăle fierte cu un cuțit.
5. Sa trecem usturoiul printr-o presa, trebuie sa fie foarte fin.
6. Amestecați maioneza, sare, piper și usturoi într-o farfurie.
7. Spălați rodia și colectați boabele din ea într-o farfurie.
8. Formați vasul. Pune un pahar în mijlocul farfurii.În jurul lui, în cerc, întindem straturi: pui, acoperiți cu maioneză deasupra, ceapă prăjită, maioneza deasupra, acum cartofi, punem și maioneză deasupra, acum parte din morcovi, acoperiți cu maioneză, ouă, acoperiți generos cu maioneză ca sa nu se sfarama, din nou morcovi, nuci tocate si la final, asezand-le strans unul langa altul, se toarna semintele de rodie.
9. Puneti salata pregatita la rece 2-3 ore.
Poftă bună!
Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei de rodii cu branza
Reteta bratara de rodie cu branza este o salata delicata si delicioasa, va fi o solutie buna pentru masa de sarbatori. Și, în plus, puteți experimenta în siguranță cu el. Adăugați brânză rasă la rețeta clasică și obțineți un nou gust al preparatului preferat. Incearca-l!
Porții:4
Timp de gătit: 2 ore 30 min.
Ingrediente:
- brânză tare – 200 gr.
- Nuci – 250 gr.
- Rodie - 1 buc.
- Usturoi – 3 dinți.
- Sare, piper - după gust
- maioneza - 200 gr.
Procesul de gatire:
1. Răziți brânza pe răzătoare fină. Pentru a preveni lipirea acestuia, trebuie să-l umeziți cu apă.
2. Prăjiți nucile într-o cantitate mică de ulei pentru a evita excesul de grăsime, aproximativ 5 minute. Lasati-le sa se usuce si apoi macinati-le intr-un blender.
3. Spălați și curățați rodia. Scoatem miezul si le punem pe o farfurie.
4. Tocați usturoiul cu un cuțit sau folosiți o presă.
5. Intr-o farfurie adanca se amesteca maioneza, branza, nucile, usturoiul. Se amestecă și se condimentează cu sare și piper.
6. Luați o farfurie plată și puneți un pahar în centru. Și întindeți masa de maioneză în jurul ei cu o lingură în formă de cerc.
7. Așezați sâmburi de rodie deasupra. Cu grijă, încercând să le stivuiți cât mai strâns unul pe celălalt.
8. Pune salata la frigider pentru 2 ore.
Poftă bună!
O reteta simpla si delicioasa de salata cu rodie si ciuperci
Bratara cu rodii cu ciuperci este o reteta foarte gustoasa pentru o salata traditionala de sarbatori rusesti. Nicio sărbătoare nu este completă fără ea. Versiunea felului de mâncare cu ciuperci este mult mai ușoară decât soiurile sale de carne și incredibil de fragedă și, prin urmare, o puteți pregăti în siguranță pentru o cină. Oaspeții vor fi încântați!
Porții:6
Timp de gătit: 4 ore
Ingrediente:
- Champignons (marinate) – 200 gr.
- brânză tare – 200 gr.
- Nuci – 100 gr.
- Sfecla – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 2 dinți.
- Rodie - 1 buc.
- maioneza - 200 gr.
- Piper, sare - după gust
- Ouă – 2 buc.
Procesul de gatire:
1. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc ușor și sunt moi.
2. Puneți sfecla într-o cratiță și adăugați apă. Gătiți-l până se înmoaie timp de aproximativ 1 oră. Apoi se răcește și se rade.
3. Fierbe ouăle tari în apă cu sare.
4. Tăiați șampioanele în aproximativ 4 părți.
5. Presă usturoiul printr-o presă.
6. Răziți brânza pe o răzătoare medie.
7. Presă nucile cu un zdrobitor special, dacă nu ai, poți folosi un blender.
8. Spălăm rodia și o împărțim în părți pentru a ușura îndepărtarea boabelor.
9. Acum amestecați ingredientele într-un bol: maioneză, brânză, usturoi, ceapă, șampioane, sfeclă și ouă. Sare si adauga condimente.
10. Începem să colectăm salata. Așezați un pahar în centrul unei farfurii plate mari. Și întindeți masa pregătită în jur, presărați-o generos cu nuci deasupra. Și acoperiți cu semințe de rodie, așezându-le unul lângă celălalt.
11. Lăsați-l la frigider pentru 2-3 ore.
Salata este gata de servit! Poftă bună!
Cum se prepară salata de rodie cu ceapă murată?
Salata de rodii cu ceapa murata este visul oricarei gospodine. Delicata, luminoasa, luxoasa la aspect, aceasta salata va ramane mult timp in minte de oaspeti! Și ceapa murată delicioasă îi va da un gust și mai unic! Incearca-l tu insuti!
Porții: 8
Timp de gătit:4 ore
Ingrediente:
- file de pui - 200 gr.
- Rodie - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Ouă – 2 buc.
- Ceapa murata – 100 gr.
- Maioneză - 150-200 g.
- Sare, piper - după gust
- Sfecla – 1 buc.
- Nuci – 50 gr.
Procesul de gatire:
1. Mai întâi, să gătim sfecla, căci va dura 50-80 de minute, în funcție de dimensiunea pe care o ai.
2. În continuare, fierbeți fileul de pui în apă cu sare.
3. Și, de asemenea, fierbeți ouăle în apă cu sare.
4. Puteți găti cartofi și morcovi împreună.
5. Acum tăiați fileul în bucăți mici.
6. De asemenea, zdrobim ouăle și cartofii
7. Se rade morcovii și sfecla pe răzătoare grosieră.
8. Nucile trebuie zdrobite cu ajutorul unui zdrobitor, destul de fin, dar sa nu arate ca faina.
9. Spălați rodia și separați-o pentru a îndepărta sâmburii.
10. Să începem cu salata. Așezați un pahar în centrul unei farfurii plate mari. Apoi formam straturile. Se aseaza mai intai carnea, se unge cu maioneza si se presara cu sare si piper. Asezati cartofii in al doilea strat si imbracati-i bine cu maioneza, sare si piper. Al 3-lea strat va fi din morcovi. Înmuiați-o ușor în maioneză și puneți deasupra ceapa murată. Acum adăugați un strat de ouă și ungeți bine cu maioneză, altfel se pot sfărâma. Se presară cu nuci. La final se adauga sfecla, maioneza si se decoreaza totul cu samburi de rodie, asezand-le unul langa altul.
11. Pune-l la frigider pentru câteva ore (2-3).
Poftă bună!
Salată „Brățară de rodie” cu limbă pentru masa festivă
Salata de bratara cu rodii cu limba este un preparat foarte special, foarte impresionant si incredibil de gustos. Va decora absolut orice sărbătoare. Există multe rețete pentru această salată, dar cu limba se transformă într-o adevărată delicatesă. Chiar și gurmanzii vor aprecia acest fel de mâncare!
Porții: 8
Timp de gătit: 4 ore
Ingrediente:
- Limbă fiartă - 300 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Ouă – 2 buc.
- brânză tare – 200 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Sfeclă roșie - 1 buc.
- Rodie - 1 buc.
- maioneza - 200 gr.
Procesul de gatire:
1. Pentru a-ți fierbe limba vei avea nevoie de aproximativ 2 - 3 ore. Este mai bine să sărați imediat apa de gătit. Și când este gata, se răcește puțin și se taie în pătrate.
2. Curățați morcovii și cartofii și fierbeți-i, pentru a accelera procesul, îi puteți găti împreună.
3. Gătiți sfecla timp de aproximativ o oră și jumătate.
4. Rade morcovii și sfecla pe răzătoare grosieră și tăiem cartofii în bucăți.
5. Fierbe ouăle tare. Se răcește sub jet de apă rece și se toacă cu un cuțit.
6. Curățați ceapa și prăjiți în ulei vegetal până devine moale.
7. Spălați și tăiați rodia, îndepărtați semințele din ea.
8. Acum puneți un pahar în centru pe o farfurie mare plată. Colectăm salata în straturi în cerc. Se adauga imediat cartofii, langa limba, apoi ceapa si ouale. Acum adăugați morcovi, brânză și sfeclă. Se unge fiecare strat cu maioneza si se presara cu sare si piper. Utilizați aceste produse după gustul dvs. Iar la final ornam vasul cu seminte de rodie.
9. Pune capodopera noastră la frigider pentru 2-3 ore.
Poftă bună!
O rețetă simplă și delicioasă de „Brățară cu rodie” cu pește
Salata de bratara de rodii cu peste este un fel de mancare traditionala de sarbatori cu totul special. Aceasta salata are un gust deosebit de delicat, cu note marine si usoara acrisoritate.Arată întotdeauna impresionant pe masă și îi conferă un rafinament aparte.
Porții: 8
Timp de gătit: 2 ore 40 min.
Ingrediente:
- Ouă – 3 buc.
- mere acre – 2 buc.
- Ton – 1 cutie
- Smântână - 4 linguri.
- Maioneză - 6 linguri.
- Rodie - 1 buc.
- Sare, piper - după gust
Procesul de gatire:
1. Amestecați maioneza și smântâna.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Acum opărește-l cu apă clocotită și lasă-l timp de 10-15 minute. După aceasta, clătiți cu apă rece, adăugați sare și condimentați cu 2 linguri de maioneză și smântână. Sa adaugam sare si piper.
3. Frecați ușor și foarte bine peștele cu o furculiță. Adăugați 2 linguri de amestec de maioneză și piper.
4. Se fierb ouăle și se răcesc sub jet de apă. Tăiați ouăle și amestecați-le cu două linguri de maioneză.
5. Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoare fină. Se amestecă cu două linguri de amestec de maioneză și smântână.
6. Spălați rodia și tăiați-o pentru a îndepărta semințele.
7. Așezați un pahar în centrul unei farfurii mari. Intindem in jurul lui un strat de amestec de ceapa, punem peste pe el, apoi ou, mar si decoram totul cu seminte de rodie, incercand sa le aplicam unul pe altul cat mai strans posibil.
8. Pune la frigider pentru 2 ore. Scoateți și tăiați salata în bucăți.
Poftă bună!
Reteta clasica pentru salata Bratara de rodie este cu piept de pui fiert. Îmi place rețeta cu adaos de prune; cred că va avea ca rezultat o combinație neobișnuit de armonioasă de dulceață ușoară cu pui neutru. Această salată ar trebui inclusă în meniul de Anul Nou. La urma urmei, într-adevăr, acest fel de mâncare este adevăratul decor al mesei.
Va trebui să încerc asta de sărbători. Acest lucru va arăta șic pe masă, în timp ce ingredientele „brățării” sunt disponibile publicului și la prețuri rezonabile. Apropo, este de asemenea important ca felul de mâncare să fie un „consumabil” excelent pentru rodii. Ele dispar mereu în frigiderul meu pentru că nu am răbdarea să mănânc și să mănânc câte un bob pe rând.
Foarte interesant preparat, multumesc pentru reteta, o voi incerca in curand.
Cred că voi face cu siguranță câteva rețete. Apoi o voi alege pe cea mai delicioasă și o voi pregăti pentru masa de Anul Nou! Se va rezolva ceva!
Cel mai delicios este puiul, cartofii, ceapa, branza, nucile, rodiile. Consolidare! De mulți ani ne pregătim pentru toate sărbătorile!