Terci de mazăre într-un aragaz lent

Terciul făcut din această cereală este foarte sănătos și face un fel de mâncare incredibil de gustos, fraged, care poate fi pregătit pentru prânz sau cină în scurt timp. Astfel, vă oferim 7 opțiuni pentru prepararea unui astfel de terci folosind un multicooker.

Terci de mazăre într-un multicooker Redmond fără înmuiere

Mazarea spalata se pune in vasul multicooker, care este pre-uns cu unt. Apoi totul se umple cu apă și se gătește în programul „Tocană”. La final se adauga sare, totul se amesteca si se aseaza pe farfurii.

1. 
   Este foarte ușor să prepari terci de mazăre într-un aragaz lent. Mai întâi, clătiți bine mazărea sub jet de apă până când devine limpede.
2. 
   Ungeți pereții de jos și laterali ai vasului multicooker cu unt. În acest fel, cerealele nu se vor arde la suprafață în timpul gătirii.
3. 
   Acum punem mazărea spălată în vasul multicooker.
4. 
   Umpleți totul cu cantitatea necesară de apă.
5. 
   Apoi, selectați programul „Tocană” de pe panoul de control al gătitorului multiplu și setați temporizatorul pentru 1 oră. Închideți capacul și apăsați butonul „Start”.
6. 
   Dacă doriți, puteți găti terciul puțin mai mult, astfel încât să capete consistența unui piure delicat. După semnal, deschideți capacul multicookerului, adăugați sare după gust și amestecați totul bine. Așezați vasul finit pe farfurii și serviți ca garnitură. Dacă doriți, îl puteți decora cu ierburi proaspete. Poftă bună!

Cum să gătești terci de mazăre într-un multicooker Polaris cu înmuiere?

Mazarea inmuiata se transfera intr-un bol multicooker uns cu ulei vegetal si umplut cu apa. În continuare, se adaugă condimente și totul se gătește aproximativ o oră. La final se adauga in terci untul si sarea, dupa care totul se lasa acoperit 5 minute.

Timp de gătit: 1 oră 30 de minute

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Mazăre - 300 gr.
• Apă de băut – 750 ml.
• unt - 40 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine mazărea sub jet de apă până când devin limpezi. Apoi, transferați mazărea într-un recipient separat și umpleți cu apă rece. Înmuiați-l timp de 5-7 ore.

2. După ce cerealele se umflă, clătiți-le bine din nou sub jet de apă.

3. Acum ungeți vasul multicooker cu o cantitate mică de ulei vegetal și puneți acolo mazărea. Apoi turnați 750 de mililitri de apă și adăugați condimente după gust. Adăugați sare la sfârșit.

4. Închideți multicooker-ul cu un capac și selectați programul „Tocană”, „Pilaf” sau „Gătit”. Terciul va fi gata într-o oră până la o oră și jumătate. Poate fi gătit la presiune mare.În acest caz, mazărea va fi gata după 20-30 de minute.

5. Adăugați sare după gust, unt în terciul de mazăre preparat și amestecați totul bine. Apoi, închideți din nou capacul multicookerului și lăsați vasul să fiarbă aproximativ 5 minute. Puneți terciul pe farfurii și serviți ca garnitură cu carne de pasăre, carne, pește sau legume. Poftă bună!

Terci de mazăre cu apă într-o oală sub presiune

Mazarea spalata se pune intr-un bol multicooker uns cu ulei vegetal si se adauga sare. Apoi, totul se umple cu apă și se gătește în programul „Tocană” timp de 1 oră. La final se adauga untul in terci si totul se amesteca bine.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Mazăre - 500 gr.
• apă de băut - 1 l.
• Sarat la gust.
• Unt - după gust.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine mazărea sub jet de apă până când devine limpede. Nu este nevoie să înmuiați cerealele, deoarece se gătesc bine când sunt gătite într-o oală sub presiune.

2. Ungeți vasul oalei sub presiune multicooker cu o cantitate mică de ulei de măsline sau de floarea soarelui și puneți acolo mazărea spălată. Adăugați și sare după gust. În continuare, umpleți totul cu apă fierbinte și închideți ermetic capacul oala sub presiune multicooker. Pe panoul de control, selectați programul „Tocană/Fasole” și setați cronometrul pentru 1 oră.

3. După timpul necesar, eliberați aburul, deschideți capacul și adăugați o bucată mică de unt în terci.

4. Amesteca totul bine. La început terciul va părea destul de lichid, dar pe măsură ce se răcește va începe să se îngroașe.

5.Așezați vasul finit pe farfurii și serviți ca garnitură împreună cu preparate din carne și legume. Poftă bună!

Terci de mazăre cu tocană într-un aragaz lent

Mazarea inmuiata se pune in vasul multicooker, se umple cu apa si se fierbe in programul „Trici de lapte” timp de o ora si jumatate. Apoi tocana este adăugată în terci, totul este amestecat și lăsat în modul „Încălzire” timp de 10-15 minute.

Timp de gătit: 1 oră 55 minute

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Mazăre - 2 linguri.
• apă de băut - 5 linguri.
• Tocană de vită – 1 conserve.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine mazărea sub jet de apă până când devine limpede. Apoi, transferați cerealele într-un recipient separat, umpleți-o cu apă rece și înmuiați timp de cel puțin 2 ore.

2. După timpul necesar, scurgeți tot lichidul din mazăre și puneți-le în vasul multicooker.

3. Acum umpleți cerealele cu mazăre cu cinci pahare de apă rece de băut.

4. Apoi, închideți capacul multicookerului și selectați modul „Trici de lapte” pe acesta. Dacă nu există un astfel de program, setați-l la „Stingere”. Setați cronometrul pentru o oră și jumătate. Dacă doriți, puteți crește puțin timpul de gătire, astfel încât terciul să se transforme în cele din urmă într-un piure moale.

5. După semnal, adăugați o cutie de tocană în terciul finit și amestecați totul bine. Apoi închideți din nou capacul multicookerului și lăsați vasul să stea în modul „Încălzire” timp de aproximativ 10-15 minute.

6. Puneți pe farfurii terciul de mazăre preparat cu tocană și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!

Cum să gătești terci de mazăre într-un aragaz lent cu carne?

Carnea se prăjește într-un aragaz lent împreună cu ceapă și condimente. In continuare se adauga mazarea inmuiata si sarea si totul se umple cu apa.Felul de mâncare este pregătit în modul „Tocană” timp de 40 de minute, după care este așezat pe farfurii și servit.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Carne de vită sau porc – 300-400 gr.
• mazare despicata - 0,5 linguri.
• apă de băut - 1 lingură.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare - 1/3 linguriță.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine mazărea sub jet de apă, apoi transferați-le într-un recipient separat, umpleți-le cu apă caldă și înmuiați timp de 2-3 ore. Apoi, clătiți din nou cerealele până când apa devine limpede.

2. Acum pregătim carnea. Mai întâi, clătiți-l bine sub jet de apă și uscați-l cu prosoape de hârtie. Apoi, tăiați carnea în bucăți de dimensiuni medii. Pentru această rețetă, mușchiul sau partea de umăr sunt cele mai potrivite.

3. Porniți multicooker-ul și selectați programul „Prăjire”. Se toarnă o lingură de ulei vegetal în bol și se lasă să se încălzească. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Apoi prăjiți-l într-un aragaz lent timp de cel puțin trei minute până când se înmoaie. Adăugați piper negru măcinat după gust și amestecați.

4. Adăugați carnea tocată la ceapă și prăjiți-o până își schimbă culoarea.

5. Acum adăugați mazărea înmuiată și spălată la carne și ceapă. Adăugați și sare.

6. Apoi, umpleți totul cu apă și amestecați. Închideți capacul multicookerului, selectați programul „Tocană” și setați temporizatorul pentru 40 de minute.

7. Dupa bip, asezam pe farfurii terciul de mazare preparat cu carne, garnisiti cu ierburi tocate marunt si serviti. Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa de terci de mazare cu carne afumata

Mazarea inmuiata, ceapa, usturoiul, sarea, hameiul suneli si foile de dafin se pun in vasul multicooker. Totul este umplut cu apă și gătit în modul „Tocană” timp de 40 de minute. Apoi, adăugați carbonat și untul tocate, amestecați totul și gătiți încă 8 minute.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Carbonada – 200 gr.
• unt - 20 gr.
• Mazăre - 120 gr.
• Apă de băut – 400 ml.
• Khmeli-suneli - 0,5 linguriță.
• Pătrunjel – 2 crenguțe.
• Usturoi – 1 catel.
• Frunza de dafin – 0,5 buc.
• Ceapa - 30 gr.
• Sare - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Înainte de a începe gătitul, puneți mazărea într-un recipient adânc, umpleți cu apă și lăsați la macerat peste noapte. Apoi, scurgeți tot lichidul și clătiți-l sub jet de apă de aproximativ 3-4 ori până când apa devine limpede.

2. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le în cuburi mici.

3. Puneți mazărea spălată, ceapa tocată și usturoiul în vasul cu mai multe cuptor. Adăugați la ele sare, hamei suneli și foi de dafin. Ajustăm cantitatea de sare la discreția noastră, deoarece carbonatul este destul de sărat.

4. Umpleți totul cu apă fierbinte, închideți capacul multicooker-ului și selectați programul „Tocană”. Setați cronometrul pentru 40 de minute.

5. În acest moment, scoateți carnea afumată din frigider și tăiați-le în bucăți medii sau mari. De asemenea, puteți tăia carbonatul în fâșii.

6. După semnalul sonor, deschideți capacul multicookerului și adăugați carbonat și unt tocate, datorită cărora terciul va deveni mai fraged și mai omogen.

7. Acum gătiți încă 8 minute în programul „Tocană” sau lăsați-l să stea la foc.

8. Scoateți frunza de dafin din terci și amestecați-o bine.Se aseaza pe farfurii, se presara cu marar tocat marunt si se serveste acest preparat gustos si aromat. Poftă bună!

Terci delicios de mazăre într-un aragaz lent cu pui

Prăjiți ceapa, morcovii și puiul într-un aragaz lent timp de 10 minute. Apoi, mazărea spălată este trimisă acolo și totul se umple cu apă. Terciul se gătește timp de 30 de minute în programul „Fasole” și se pune pe farfurii. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos și cald.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• Mazăre - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• Apă de băut – 400 ml.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine fileul de pui sub jet de apă, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii.

2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

3. De asemenea, curățăm morcovii și îi dam pe răzătoare grosieră.

4. Mazarea se spala bine sub jet de apa pana devine limpede.

5. Porniți multicookerul, selectați modul „Grătar”, setați cronometrul pentru 10 minute și turnați o cantitate mică de ulei vegetal în el. Adăugați ceapa și morcovii tăiați și prăjiți timp de două minute.

6. In continuare trimitem fileul de pui si il prajim pana la finalul programului.

7. Apoi, turnați mazărea spălată în vasul multicooker și umpleți totul cu apă, astfel încât să acopere ușor toate ingredientele. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

8. Amestecați totul și închideți capacul împreună cu supapa de eliberare a aburului. Pe panoul de control, selectați programul „Fasole” și setați cronometrul pentru 30 de minute.

9.Adăugați puțină sare după gust în terciul de mazăre finit, amestecați, puneți pe farfurii și serviți împreună cu legume proaspete. Poftă bună!