Terci de mazăre

Terciul de mazăre este o soluție foarte fragedă, hrănitoare și aromată pentru masa de acasă. Acest produs va servi ca o garnitură strălucitoare și apetisantă pentru alte feluri de mâncare fierbinți. Pentru a-ți îndeplini ideea culinară, folosește rețete dovedite cu o descriere pas cu pas a procesului. Tratează-i pe cei dragi cu un tratament sănătos.

Cum să gătești terci de mazăre în apă într-o cratiță pe aragaz?

Terciul de mazăre apetisant și luminos este potrivit ca garnitură pentru prânzurile sau cinele de casă. Produsul este hrănitor și se potrivește bine cu multe preparate din carne și legume.

1. 
   Cum să gătești terci delicios de mazăre? Măsurați cantitatea necesară de mazăre și umpleți-o cu apă rece. Lăsați produsul câteva ore până se umflă.
2. 
   Puneți mazărea într-o strecurătoare, clătiți și puneți într-o cratiță.
3. 
   Se toarnă ingredientul în două pahare cu apă rece.Puneti cratita pe aragaz si asteptati ca apa sa inceapa sa fiarba.
4. 
   După fierbere, reduceți focul și fierbeți terciul încă 50 de minute. Vasul poate fi amestecat periodic. La final se adauga sare.
5. 
   Adăugați o bucată de unt după gust în terciul de mazăre preparat și lăsați-l să se infuzeze timp de 15 minute. Terci de mazăre este gata! Împărțiți în porții și serviți. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru a face terci de mazăre într-un multicooker Redmond

Puteți pregăti rapid și gustos terci de mazăre în multicooker Redmond. Produsul de casă va fi bogat, luminos și satisfăcător. Serviți preparatul la prânz sau cină împreună cu carne sau legume.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Mazăre - 2 linguri.
• apă - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Unt - după gust.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea necesară de mazăre. Hai să pregătim restul ingredientelor.

2. Mazărea poate fi înmuiată în apă rece timp de câteva ore, apoi clătită de câteva ori. Apa de după ea ar trebui să fie limpede.

3. Așezați produsul preparat în vasul multicooker. Turnați patru pahare de apă aici.

4. Închideți capacul multicooker-ului și gătiți vasul în modul „terci” timp de aproximativ 40 de minute. La sfârșitul gătitului, adăugați untul după gust, sare și amestecați conținutul.

5. Puneți terciul delicios pe farfurii și serviți. Poftă bună!

Cum să gătești terci de mazăre fără a înmuia mazărea într-o tigaie?

Terciul copios de mazăre este o garnitură ideală pentru micul dejun, prânz sau cine de familie. Acest fel de mâncare sănătos este ușor de preparat și poate fi combinat cu multe alte alimente. Se poate servi cu carne sau legume.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• mazare despicata - 1 lingura.
• apă - 2,5 linguri.
• Sarat la gust.
• unt - 60 gr.

Procesul de gatire:

1. Pentru a accelera procesul de preparare a terciului de mazăre și pentru a evita înmuierea, utilizați un produs împărțit. Trebuie doar să-l clătiți sub apă.

2. Apoi, puneți ingredientul în tigaie. Umpleți cu apă rece și puneți pe aragaz. Aduceți conținutul la fierbere.

3. După fierbere, reduceți focul și continuați să gătiți sub capac timp de aproximativ o oră.

4. La sfârșitul gătitului, tăiați o bucată de unt în bucăți mici. Punem ingredientul în terciul finit, adăugăm sare și amestecăm totul.

5. Mâncarea de casă este gata. Poate fi împărțit în porții și servit!

Terci de mazăre consistent și foarte gustos cu carne

O idee apetisantă și strălucitoare pentru masa familiei tale - terci de mazăre cu carne. Serviți preparatul la prânz sau cină, completat cu legume proaspete sau salată. Vă rog pe cei dragi cu un produs hrănitor și sănătos.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 6

Ingrediente:

• Mazăre - 2 linguri.
• Carne de porc - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• apă - 5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mazarea se spala sub apa rece. Dacă este necesar, înmuiați-l câteva ore.

2. Împărțiți carnea de porc în bucăți mici. Tăiați grăsimea și lăsați-o deoparte pentru un timp.

3. Umpleți carnea cu apă într-o cratiță. Adăugați sare, piper negru măcinat, căței de usturoi și foi de dafin. Gatiti bulionul.

4. Se macină grăsimea rămasă. O vom găti pentru prăjit.

5. Curatati ceapa si impartiti-o in jumatati inele subtiri.

6. Prăjiți ceapa în grăsime până devine translucidă.

7. Scoateți carnea de porc fiartă din bulionul finit, tocați-o mărunt și puneți-o în tigaie.

8. Prăjiți mâncarea până se rumenesc.

9.Să revenim la bulion. Scufundam in ea mazarea spalata.

10. Se fierbe terciul la foc mic timp de aproximativ 40 de minute.

11. Înmuiați friptura în terciul pregătit, amestecați vasul și lăsați acoperit încă 20 de minute.

12. Terciul finit cu carne poate fi împărțit în porții și servit. Poftă bună!

Terci de mazăre parfumat cu tocană

Un preparat apetisant pentru prânz - terci de mazăre cu tocană. O opțiune simplă potrivită pentru o familie numeroasă. Serviți produsul cu ierburi aromate sau legume proaspete. Vezi această rețetă simplă!

Timp de preparare: 2 ore 30 minute

Timp de preparare: 50 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Mazăre - 1 lingură.
• apă - 2 linguri.
• Tocană de porc – 120 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați mazărea în apă rece și lăsați timp de câteva ore, după care clătim produsul de mai multe ori.

2. Apoi, puneți mazărea pregătită într-o cratiță cu două pahare de apă și gătiți-o până se înmoaie aproximativ o jumătate de oră, adăugați sare la sfârșit.

3. În acest moment, curățați legumele. Se toaca ceapa si se rade morcovii. Prăjiți mâncarea până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.

4. Adăugați tocanita de porc în legume, amestecați conținutul, gătiți câteva minute și opriți aragazul.

5. Se amestecă tocanita cu terciul preparat, se lasă 20 de minute sub capac și se așează pe farfurii. Puteți stropi cu ierburi proaspete tocate după gust!

O reteta simpla si foarte gustoasa de terci de mazare cu carne afumata

Terciul de mazăre de casă se potrivește perfect cu produsele afumate. Acest fel de mâncare este consistent, bogat în gust și aromat. Poate fi servit pentru un prânz sau o cină în familie.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Mazăre - 1 lingură.
• Carne de porc afumată – 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Boia - 0,5 linguriță.
• Boabe de piper negru - după gust.
• apă - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare. Coastele de porc pot fi folosite ca afumaturi.

2. Turnați mazărea într-o cratiță și umpleți cu apă. Gătiți fără sare până când este complet fiert. Aproximativ 30-40 de minute.

3. Tăiați coastele de porc afumate în bucăți mici. Carnea aromată poate fi separată de oase.

4. Turnați ulei vegetal în cratiță. Punem aici si ceapa tocata si produsul afumat, adaugam sare si condimente. Se prăjește aproximativ 5 minute la foc mediu.

5. Turnați mazărea fiartă în friptura afumată. Se amestecă conținutul și se lasă acoperit aproximativ 10 minute.

6. Terci apetisant cu afumaturi este gata! Împărțiți vasul în porții și serviți!

Cum să gătești terci delicios de mazăre cu ceapă și morcovi?

O idee simplă și strălucitoare pentru o cină în familie - terci delicios cu ceapă prăjită și morcovi. Produsul va servi ca o garnitură hrănitoare și sănătoasă pentru multe feluri de mâncare de casă.

Timp de preparare: 2 ore 40 minute

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Mazăre - 1 lingură.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați mazărea în apă rece timp de câteva ore. După aceea, clătiți produsul până când apa devine limpede.

2. După înmuiere, turnați mazărea într-o cratiță și gătiți-le în apă fără sare până se înmoaie. Aproximativ 40 de minute după fierbere.

3. În timp ce terciul se gătește, curăță legumele și toacă-le.Puteti rade morcovii si feliati ceapa subtiri cu un cutit.

4. Prăjiți legumele pregătite cu sare și condimente în ulei. Se amestecă și se ține pe aragaz până când produsul devine moale.

5. Puneți friptura în terciul de mazăre pregătit, amestecați vasul, țineți acoperit timp de 10 minute și serviți. Poftă bună!

Terci de mazăre clasic într-o oală sub presiune - proporții

O modalitate ușoară de a pregăti terci de mazăre fraged și apetisant este într-o oală sub presiune. Evaluează o rețetă care nu necesită implicarea ta. Un produs hrănitor și sănătos va servi drept garnitură strălucitoare pentru masa de familie.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

• Mazăre - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• apă - 2 linguri.
• unt - 40 gr.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați mazărea în apă rece, apoi spălați-o de mai multe ori și, dacă este necesar, sortați-le.

2. Pune mazarea pregatita in vasul multicooker-oala sub presiune, umple-o cu apa, sare dupa gust si adauga o bucata de unt.

3. Închideți aparatul cu un capac și setați modul „fasole” pentru 1 oră. Așteptăm pregătirea completă.

4. Când programul de oală sub presiune și-a încheiat activitatea, terciul poate fi frământat până la o stare mai moale și mai fragedă.

5. Împărțiți vasul finit în porții și serviți. Poftă bună!

Cum să gătești terci de mazăre, astfel încât mazărea să fie complet fiertă?

Pentru ca terciul să iasă fraged și fiert, mazărea trebuie pregătită cu grijă înainte de gătire. Acest fel de mâncare poate fi servit la micul dejun sau ca garnitură la masă.

Timp de preparare: 4 ore

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Mazăre - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 2,5 linguri.
• unt - 40 gr.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, înmuiați mazărea în apă rece timp de câteva ore. Pentru a economisi timp, puteți pregăti produsul peste noapte.

2. Apoi, scurgeți apa, clătiți și sortați mazărea.

3. Puneți ingredientul într-o cratiță și umpleți-l cu apă. Se pune la foc moderat, se aduce la fierbere și apoi se fierbe acoperit timp de 40 de minute.

4. Cand apa fierbe adauga sare, condimente si unt dupa gust. Amestecați terciul, care este deja bine fiert.

5. Complementăm preparatul copios finit cu ierburi, îl aranjam pe farfurii și îl servim!

Terci de mazăre parfumat gătit într-o oală la cuptor

Un terci apetisant și bogat provine din mazărea coaptă într-o oală. Acest fel de mâncare de casă vă va încânta prin prezentarea sa originală și gustul strălucitor. Serviți ca garnitură copioasă la prânz!

Timp de preparare: 4 ore

Timp de preparare: 2 ore 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Mazăre - 1 lingură.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 2 linguri.
• Untura – 50 gr.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, înmuiați mazărea în apă timp de câteva ore. Pentru a economisi timpul de gătit, umpleți produsul cu apă în avans. Îl poți lăsa peste noapte.

2. Scufundați mazărea înmuiată în oală. Tot aici turnăm apă. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 2 ore. Nu este nevoie să închideți capacul.

3. Tăiați untura în bucăți mici. Prăjiți-l într-o tigaie până când se eliberează o cantitate suficientă de grăsime.

4. Apoi, adăugați aici ceapa tocată, adăugați sare și condimente. Se amestecă și se prăjește până devine translucid.

5. După două ore, scufundați friptura în terci. Se tine la cuptorul oprit timp de 15 minute, apoi se aseaza pe farfurii si se serveste. Gata!