Somon roz in folie la cuptor

Somonul roz în folie la cuptor este un deliciu incredibil de gustos, care nu necesită mult efort. Dintre multe tipuri de pește roșu, somonul roz este mai accesibil, dar gospodinele preferă adesea păstrăvul sau somonul deoarece aceste specii sunt mai suculente. Dar somonul roz gătit în folie nu va deveni niciodată uscat sau blând. Il poti coace intreg sau bucati; am selectat retete pentru toate ocaziile.

Somon roz suculent copt în folie la cuptor

Somonul roz suculent copt în folie la cuptor este un fel de mâncare demn care poate fi servit pe masă într-o sărbătoare. Somonul roz nu necesită marinare lungă sau coacere lungă. În general, această rețetă nu va cauza probleme. Dacă intenționați să serviți somon roz la un festin, apoi coaceți-l cu capul, acest fel de mâncare va arăta mai original.

1. 
   Cum să gătești somon roz suculent în folie în cuptor? Lămâile trebuie spălate temeinic cu apă fierbinte sau, mai bine, clătite cu apă clocotită pentru a elimina orice tratament chimic de pe suprafața cojii. Tăiați o lămâie în jumătate pe lungime, apoi tăiați fiecare jumătate în felii nu prea subțiri. Tăiați a doua lămâie în jumătate în cruce.
2. 
   În continuare, să pregătim condimentele. Adăugați semințele de coriandru într-un mojar și zdrobiți-le folosind un pistil.
3. 
   Turnați un amestec de ierburi provensale uscate într-un mojar și coriandru zdrobit. Curățați cățeii de usturoi, treceți-i printr-o presă și puneți pulpa rezultată într-un mojar.
4. 
   Scoateți frunzele de cimbru de pe crengute și puneți-le într-un mojar. De asemenea, turnați sare și piper negru proaspăt măcinat în recipient, stoarceți sucul unei lămâi, asigurați-vă că nu pătrund semințe de lămâie în marinadă.
5. 
   Se amestecă bine marinada picant.
6. 
   Puteți trece la procesarea somonului roz. Dezghețați-l complet, curățați-l de solzi, curățați-l, tăiați aripioarele și coada carcaselor, îndepărtați branhiile și clătiți bine sub robinet, îndepărtați toate peliculele din cavitate.
7. 
   Pe o parte a fiecărui pește, folosiți un cuțit pentru a face tăieturi nu foarte adânci în diagonală la o distanță egală. În funcție de dimensiunea carcasei, veți obține de la 4 până la 6 bucăți.
8. 
   Frecați marinada pregătită peste carcasele de somon roz în interior și în exterior și, de asemenea, acoperiți fiecare tăietură.
9. 
   Apoi, introduceți o felie de lămâie în fiecare tăietură.
10. 
    Puneți felii de lămâie rămase în burta fiecărui pește, precum și o crenguță de rozmarin proaspăt.
11. 
    Întindeți o foaie mare de folie alimentară pe masă, ungeți-o cu ulei vegetal și puneți în mijloc carcasa de somon roz pregătită.Înfășurați strâns peștele în folie, astfel încât să nu rămână găuri. Faceți același lucru cu al doilea pește. Înainte de coacere, ține somonul roz la frigider aproximativ o jumătate de oră, astfel încât să fie bine marinat cu condimente.
12. 
    Apoi puneți pachetele de somon roz într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 20 de minute. După aceasta, scoateți pachetele din cuptor, desfaceți folia și gătiți somonul roz încă 15 minute la 160 de grade.
13. 
    Transferați somonul roz copt din folie pe o farfurie și serviți. Poftă bună!

Somon roz intreg in folie la cuptor

Somon roz intreg in folie la cuptor - ce ar putea fi mai usor! În general, somonul roz este foarte ușor de preparat și chiar și cu un set minim de condimente iese întotdeauna delicios. Și vom lua și lămâie pentru a o însoți, aceasta va înmuia mirosul și gustul de pește.

Timp de preparare: 95 min.

Timp de preparare: 20-30 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Usturoi – 2 dinți.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Condimente pentru pește - 1 linguriță.
• Amestecul de ardei măcinat - 0,5 linguriță.
• Cimbru proaspăt – 5 ramuri.
• Lămâie – 1 buc.
• somon roz – 1 kg
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dacă este necesar, dezghețați somonul roz, este mai bine să faceți acest lucru la frigider. Pregătiți toate produsele și condimentele necesare; veți avea nevoie și de folie alimentară groasă pentru coacere.

Pasul 2. Tăiați capul, aripioarele și coada carcasei de somon roz, curățați-o și spălați-o pe dinăuntru și pe dinafară, eliminând toate resturile de pelicule negre. Uscați puțin somonul roz cu prosoape de hârtie, puneți-l pe o masă de tăiat și faceți tăieturi transversale nu foarte adânci pe o parte pentru inserții de lămâie.

Pasul 3. Luați sare și orice condiment universal pentru pește. Frecați somonul roz în interior și în exterior cu aceste condimente.

Pasul 4.Pentru fel de mâncare, luați o lămâie mare sau câteva mici. Acestea trebuie spălate bine cu apă fierbinte pentru a îndepărta complet toată murdăria. Tăiați o lămâie sau o jumătate mare în jumătate de cercuri. Utilizați a doua parte pentru a stoarce sucul și îndepărtați coaja de pe el cu o răzătoare.

Pasul 5. Amestecați marinada de somon roz într-un castron. Intr-un recipient se pune coaja de lamaie rasa fin, se stoarce cateii de usturoi printr-o presa, se rupe frunzele de cimbru de pe crengute si se toarna zeama de lamaie si uleiul de masline, se amesteca bine.

Pasul 6. Frecați somonul roz cu marinată de lămâie pe toate părțile. Introduceți felii de lămâie în fantele făcute în lateral. Lăsați piesa de prelucrat timp de o jumătate de oră să se marineze.

Pasul 7. În continuare, preîncălziți cuptorul la 200 de grade și înveliți somonul roz în folie. Coaceți peștele timp de 20 de minute. După aceasta, desfaceți folia și gătiți peștele încă 15-20 de minute, până la gradul de rumenire dorit.

Pasul 8. Somonul roz întreg copt la cuptor poate fi servit ca fel principal. Poftă bună!

Somon roz copt bucăți în folie

Somonul roz copt în bucăți în folie se prepară rapid și poate fi servit la prânz sau la cină. Puteți coace bucăți de somon roz în porții pentru fiecare membru al familiei sau le puteți împacheta într-un singur pachet. Vă vom spune cum să gătiți delicios somon roz cu ceapă, maioneză și brânză.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 15-20 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Piper negru măcinat – 2 vârfuri.
• brânză tare – 70 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• Maioneză - 3 linguri.
• somon roz – 600 gr.
• Sare – 2 vârfuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați somonul roz. Pentru acest fel de mâncare, puteți cumpăra fripturi de la magazin sau puteți lua o carcasă întreagă și o curățați singur și o tăiați în porții.Curățați capul de ceapă și spălați-l.

Pasul 2: Așezați o foaie de folie rezistentă pe orice tavă potrivită pentru cuptor. Pune pe el bucăți de somon roz.

Pasul 3: Presărați peștele cu sare și piper proaspăt măcinat. Tăiați ceapa în cuburi mici. Distribuiți feliile uniform peste pește.

Pasul 4. Tăiați vârful pachetului de maioneză și stoarceți maioneza prin el pe somonul roz. Puteți unge și peștele cu o lingură, dar prima variantă este mai convenabilă.

Pasul 5: Apoi, luați o a doua foaie de folie, puneți-o deasupra peștelui și sigilați marginile celor două foi de folie împreună pentru a face un pachet sigilat. Puneți pachetul de somon roz într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 20 de minute.

Pasul 6. Între timp, rade o bucată de brânză tare.

Pasul 7. După 20 de minute, scoateți peștele, desfaceți folia și presărați somonul roz cu brânză rasă.

Pasul 8. Coaceți somonul roz descoperit încă 10 minute. Serviți somonul roz copt în folie cu orice garnitură doriți. Poftă bună!

Fripturi de somon roz cu lamaie in folie la cuptor

Fripturile de somon roz cu lamaie in folie la cuptor sunt fragede si aromate. În plus, felul de mâncare arată foarte elegant și apetisant pe farfurie. Această rețetă este adesea folosită pentru sărbători, deoarece vă permite să pregătiți un preparat excelent porționat pentru toți oaspeții.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de preparare: 25-30 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Lămâie – 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
• Piper negru măcinat – 1-2 vârfuri.
• Somon roz – 1-1,2 kg.
• Busuioc uscat – 1-2 vârfuri.
• Maioneză - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Ceapa – 2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1.În primul rând, pregătiți toate produsele necesare, curățați morcovii și ceapa. Spălați bine o lămâie mare și opărțiți-o cu apă clocotită. Dezghețați carcasa de somon roz, curățați-o, tăiați capul, aripioarele și coada, apoi spălați interiorul și exteriorul, îndepărtând peliculele negre. Tăiați carcasa în fripturi de aproximativ aceeași grosime.

Pasul 2. O jumătate de lămâie va fi folosită pentru murarea somonului roz, a doua o tăiați în cercuri subțiri, vor fi necesare direct pentru coacere. Puneți fripturile de somon roz într-un bol, adăugați sare, piper proaspăt măcinat, busuioc și stoarceți zeama de la jumătate de lămâie. Tăiați jumătatea storsă în cercuri și adăugați în bol. Se amestecă totul bine cu mâinile și se lasă 15-20 de minute.

Pasul 3. În timp ce somonul roz se marinează, tăiați ceapa cubulețe și radeți morcovii. Se calesc legumele pana se rumenesc usor si se inmoaie in ulei vegetal; la final adauga putina sare la prajit. Întindeți o foaie de folie și puneți peste ea legumele prăjite într-un strat uniform.

Pasul 4. Pe un pat de legume se aseaza fripturile de somon roz marinate, se intinde maioneza deasupra si se aseaza felii de lamaie.

Pasul 5: Luați o altă foaie de folie și înfășurați strâns peștele. Fixați marginile foii de sus pe foaia de jos, astfel încât să nu rămână măcar găuri mici. Coaceți fripturile de somon roz cu lămâie la 180-200 de grade timp de 25-30 de minute.

Pasul 6. Somonul roz cu lamaie iese foarte suculent si aromat. Serviți-l cu o garnitură și legume la cuptor. Poftă bună!

Somon roz copt cu cartofi in folie

Somonul roz copt cu cartofi in folie este un preparat complet autosuficient si echilibrat, ideal pentru cina.Cuptorul vă permite să faceți somonul roz uscat și suculent și să dați cartofilor proaspeți un gust grozav.

Timp de preparare: 70 min.

Timp de preparare: 15-25 min.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• Smântână - 200 gr.
• roșii - 200 gr.
• Piper negru măcinat - 03-0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• somon roz – 800 gr.
• Mozzarella - 150 gr.
• Cartofi tineri – 500 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Verzi – 3-5 ramuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pe lângă somon roz, cartofi noi, roșii, ceapă, smântână, brânză și condimente, vei avea nevoie de folie alimentară groasă.

Pasul 2. Curățați carcasa de somon roz de solzi, tăiați capul, curățați-l și spălați bine în interior și în exterior. Îndepărtați excesul de lichid cu prosoape de hârtie sau șervețele. Tăiați carcasa în fripturi de grosime aproximativ egală.

Pasul 3. Spălați cartofii noi sub robinet folosind o perie sau partea tare a unui burete. Nu este nevoie să curățați tuberculii. Apoi tăiați cartofii în felii subțiri.

Pasul 4. Este mai convenabil să pregătiți vasul în porții mici. Împărțiți toate produsele în trei părți egale. Faceți ceva ca oale din folie. Turnați o lingură de ulei vegetal în fiecare oală strălucitoare. Apoi adăugați stratul de cartofi. Sarați și asezonați cartofii după gust.

Pasul 5. Frecați fripturile de somon roz cu sare și piper măcinat. Puneți fripturile deasupra stratului de cartofi.

Pasul 6. Curățați două cepe și tăiați-le rondele subțiri. De asemenea, împărțiți feliile în trei părți și puneți-o peste ceapă. Se toarnă smântână peste preparate.

Pasul 7. Spălați roșiile, tăiați-le felii și așezați-le pe stratul de ceapă.

Pasul 8. Răziți mozzarella pe o răzătoare grosieră. În loc de mozzarella, puteți folosi orice altă brânză tare.Distribuiți așchii între trei piese de prelucrat.

Pasul 9. Acoperiți deasupra fiecare bucată cu o altă foaie de folie și fixați bine marginile, astfel încât să nu rămână găuri.

Pasul 10. Asezati pachetele cu somon roz si cartofi pe o tava de copt si dati la cuptor, preincalzit la 180-190 de grade. Coaceți aproximativ 50 de minute. Concentrați-vă pe starea cartofilor; aceștia ar trebui să devină moi.

Pasul 11. Serviți somonul roz copt cu cartofi direct într-o tavă de folie. Stropiți vasul fierbinte cu ierburi tocate. Poftă bună!

File de somon roz suculent copt în folie

Fileul de somon roz suculent copt în folie se gătește foarte repede. Datorită faptului că rulada de folie este menținută constant la o temperatură ridicată și umiditatea nu se evaporă, fileul se dovedește a fi foarte fraged și este perfect înmuiat în condimente picante și suc de legume.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 15-25 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• roșie - 1 buc.
• Usturoi – 8 dinți.
• Piper negru măcinat – 4 vârfuri.
• Lămâie/lime – 1 buc.
• cimbru uscat - 2-3 linguri.
• Dovlecel – 2 buc.
• File de somon roz – 440-460 gr.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Ceapa verde - 2 pene.
• Sarat la gust
• Pătrunjel – 10 gr.
• Boia - 1 linguriță.
• Unt - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fileurile separate de somon roz sunt greu de găsit în magazin, așa că evidențiază singur carcasa și separa cu grijă fileurile de oase și piele. Apoi tăiați fileul de somon roz în bucăți de greutate aproximativ egală, câte 110-115 grame fiecare. Frecati fiecare bucata cu ulei de masline pe ambele parti.

Pasul 2. Stropiți peștele cu sare și condimente. Vom înveli fiecare parte a fileului într-o foaie separată de folie. Întindeți-le pe o suprafață plană și puneți o bucată de file de somon roz în centrul fiecăruia.

Pasul 3.În continuare, vom pregăti legume și ierburi pentru coacere; puteți modifica sau adăuga la listă în funcție de gustul dvs. Spălați totul sub robinet. Tăiați o roșie mare în felii, tăiați ceapa verde în rondele subțiri. Dacă aveți dovlecei mari, puteți lua unul sau jumătate. Tăiați legumele în semicercuri subțiri.

Pasul 4. Treceți cățeii de usturoi curățați printr-o presă și adăugați în legume. De asemenea, stoarceți sucul de lămâie în legumele asortate; în loc de lămâie, lime va fi potrivită și turnați untul topit. Adăugați sare, boia de ardei și piper proaspăt măcinat, amestecați bine.

Pasul 5. Împărțiți legumele tocate în 4 părți aproximativ egale. Puneți amestecul de legume deasupra fileului de pește.

Pasul 6. În continuare, înfășurați fiecare bucată de file de somon roz cu legume asortate într-un pachet strâns de folie. Așezați plicurile rezultate pe o foaie de copt sau altă formă largă rezistentă la căldură.

Pasul 7. Asezati foaia de copt cu pachetele la cuptor si gatiti vasul la 200 de grade. Peștele se coace destul de repede: 20-25 de minute. După acest timp, când somonul roz este gata, desfaceți cu grijă folia și serviți-o pe masă în această formă neobișnuită; puteți și transfera vasul pe o farfurie. Presaram somonul roz copt cu patrunjel tocat. Poftă bună!

Somon roz copt cu ceapa in folie la cuptor

Somonul roz copt cu ceapa in folie la cuptor este o alta optiune delicioasa pentru prepararea pestelui. Această rețetă va atrage pe cei care iubesc gustul natural de pește și textura delicată. Servirea somonului roz copt este delicioasă cu cartofi sau orez.

Timp de preparare: 80 min.

Timp de preparare: 20-25 min.

Porții – 4-6.

Ingrediente:

• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 lingura.
• Condimente pentru pește - 1 linguriță.
• somon roz – 1 kg.
• Ceapă mare - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi dezghețați somonul roz complet pe raftul de jos din frigider. După aceasta, tăiați capul și curățați-l. Spălați bine exteriorul pentru a îndepărta măruntaiele rămase și peliculele negre. Se usucă peștele cu prosoape de hârtie și se taie fripturi.

Pasul 2. Frecați fiecare friptură de somon roz cu sare, piper proaspăt măcinat și condimente de pește. Nu uita să te plimbi și prin interior.

Pasul 3. Scoateți un strat de coajă uscată dintr-o ceapă mare. Tăiați legumele în jumătate de inele. Dacă ceapa ta este mică, atunci ia două.

Pasul 4. Pentru coacere, puteți folosi un vas termorezistent cu laterale sau pur și simplu puneți peștele și ceapa pe folie. Puneți fripturi de somon roz în primul strat.

Pasul 5. Apoi dezasamblați ceapa în jumătăți de inele individuale și împrăștiați-le peste somonul roz.

Pasul 6. Înfășurați piesa de prelucrat în folie, astfel încât cusăturile să fie sigilate și să nu rămână nici măcar găuri mici.

Pasul 7. Puneți somonul roz cu ceapa într-un cuptor bine încălzit. Coaceți vasul timp de o jumătate de oră. Acest timp este suficient pentru ca somonul roz să fie copt complet, iar ceapa să devină moale.

Pasul 8. Scoateți somonul roz copt cu ceapă din folie și serviți cu o garnitură de cartofi sau orez fiert. Poftă bună!

Somon roz cu maioneza, copt in folie

Somonul roz cu maioneza copt in folie este un preparat excelent pentru meniul zilnic. Ca orice pește, somonul roz este bogat în fosfor și Omega 3, motiv pentru care este atât de important să îl includeți în alimentația adulților și a copiilor. Maioneza previne uscarea somonului roz la copt, dar nu face decât să îmbunătățească gustul preparatului.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Maioneză - 5-6 lingurițe.
• somon roz – 1 buc.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Piper negru măcinat – 5-6 vârfuri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Vom găti somonul roz în porții astfel încât să fie convenabil să-l servim mai târziu. Îndepărtați carcasa de somon roz dezghețată, tăiați capul și clătiți bine sub robinet, acordați atenție în special la interior, nu ar trebui să rămână pelicule negre pe ea. Apoi, tăiați peștele în fripturi; în funcție de mărimea peștelui, veți obține 5-6 fripturi.

Pasul 2. Tăiați o jumătate de lămâie în jumătate de rondele și tăiați și ceapa.

Pasul 3. Acum puteți trece la asamblarea vasului. Luați atâtea foi de folie câte fripturi aveți. Sare fiecare teanca si asezonata cu piper macinat, asezati pestele pe folie. Pune apoi putina ceapa si o felie de lamaie pe fiecare bucata de peste. Terminați cu o linguriță de maioneză.

Pasul 4. Înveliți apoi peștele, împreună cu ceapa, lămâia și maioneza, în folie. Pachetele trebuie sigilate. Puneți pachetele rezultate de somon roz pe orice tigaie lată rezistentă la căldură. Coacem pestele in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute.

Pasul 5. Când somonul roz este gata, desfaceți cu grijă pachetele și transferați peștele în farfurii. Poți servi somonul roz cu orice garnitură pe care o poți alege. Poftă bună!

Somon roz in smantana in folie

Somonul roz in smantana in folie iese intotdeauna suculent, cu o aroma placuta cremoasa. Pregătirea felului de mâncare nu este deloc dificilă, iar ingredientele sunt destul de ieftine. Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare pentru o cină delicioasă, aceasta este.

Timp de preparare: 65 min.

Timp de preparare: 15-20 min.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 300 gr.
• somon roz – 1 buc.
• Piper negru măcinat – 2-3 vârfuri.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea foliei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați complet o carcasă de somon roz de mărime medie, apoi eviscerați-o. Tăiați capul și aripioarele. Spălați interiorul și exteriorul, în special spălați cu atenție burta pentru a îndepărta măruntaiele rămase și peliculele negre. Apoi, tăiați peștele în fripturi.

Pasul 2. Transferați fripturile de somon roz într-un castron adânc, adăugați sare și piper măcinat. Amestecați cu mâinile și lăsați 10 minute să marinați ușor peștele. Tapetați o tigaie adâncă cu o foaie de folie și ungeți-o cu ulei vegetal. Puneți somonul roz în tigaie într-un singur strat.

Pasul 3. Curățați și spălați o ceapă de mărime medie. Tăiați rondelele de ceapă în sferturi și împrăștiați-le peste pește.

Pasul 4. Apoi întindeți 300 de grame de smântână peste somonul roz într-un strat uniform. Poate fi luat la orice conținut de grăsime. Se toarnă apă rece până ajunge la jumătatea înălțimii peștelui.

Pasul 5. Pune forma cu somon roz la cuptor. Până în acest moment, temperatura cuptorului ar trebui să fie de 200 de grade. Coaceți peștele timp de 30-45 de minute. În timpul procesului de coacere, aproape toată apa se va evapora, iar somonul roz va deveni fraged și suculent.

Pasul 6. Împărțiți somonul roz copt cu smântână în porții, adăugați o garnitură de cartofi și legume proaspete. Poftă bună!

Somon roz la cuptor in folie cu branza

Somonul roz la cuptor in folie cu branza este un preparat simplu si delicios. O crustă de brânză aurie topită în cuptor poate transforma orice fel de mâncare. Și adăugați la aceasta marinada originală cu muștar și lămâie, peștele dvs. va fi pur și simplu de moarte.

Timp de preparare: 1,5 ore.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• Lămâie – 0,5 buc.
• Sarat la gust.
• fasole muștar francez - 3 lingurițe.
• Maioneză - 2-3 linguri.
• somon roz – 1 buc.
• brânză tare – 50 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, dezghețați o carcasă de somon roz de mărime medie. Apoi trebuie să-i tăiați capul, să-i desfaceți abdomenul și să-l curățați. Tăiați coada și aripioarele și spălați bine somonul roz. Puteți îndepărta puțin umezeala cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Apoi, tăiați carcasa în fripturi de aproximativ aceeași grosime. Pentru a marina somonul roz, puneți-l într-un castron adânc.

Pasul 3. Stoarceți sucul dintr-o jumătate de lămâie mică, apoi tăiați felii.

Pasul 4. Presărați somon roz într-un bol cu ​​sare și piper măcinat, adăugați felii de lămâie, turnați zeamă și muștar.

Pasul 5. Răziți o bucată de brânză tare pe răzătoarea grosieră. Turnați așchii într-un castron cu somon roz. Amesteca totul bine cu mainile, lasa la marinat la loc racoros jumatate de ora.

Pasul 6. După o jumătate de oră, așezați conținutul vasului pe o foaie mare de folie alimentară groasă.

Pasul 7. Înfășurați peștele în folie, poate în două straturi, pentru a vă asigura că sucul nu se va vărsa prin nicio gaură mică în timpul coacerii.

Pasul 8. Puneți mănunchiul rezultat de folie pe o foaie de copt sau o formă termorezistentă. Coacem vasul la 180 de grade la cuptor pentru 40 de minute. Dacă doriți, cu 5 minute înainte de gătit, desfaceți cu grijă folia, astfel încât pe pește să se formeze o crustă maro aurie.

Pasul 9. Presărați somonul roz copt terminat cu brânză cu ierburi tocate și serviți fierbinte. Poftă bună!