Sarmale umplute la cuptor

Sarmalele la cuptor sunt un fel de mâncare de casă foarte gustos, apetisant și îndrăgit de mulți. Acest produs poate fi servit la prânz, cină sau ca o gustare copioasă. Există multe opțiuni pentru a pregăti sarmale. Am adunat special cele mai bune dintre ele pentru tine într-o selecție culinară de nouă rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Sarma leneșă cu varză, carne tocată și orez la cuptor

Sarmalele leneșe cu varză, carne tocată și orez la cuptor sunt un fel de mâncare foarte gustos, suculent și satisfăcător pentru masa de acasă. Un fel de mâncare atât de apetisant va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

1. 
   Rulourile de varză se prepară foarte ușor la cuptor. Să pregătim produse pentru sarmale leneșe conform listei.
2. 
   Fierbeți orezul până când este complet fiert și adăugați sare după gust.
3. 
   Se toaca ceapa si se rade morcovii. Se pune intr-o tigaie cu ulei vegetal.
4. 
   Prăjiți legumele până se înmoaie, amestecând regulat.
5. 
   Puneți varza mărunțită mărunt într-o tigaie.
6. 
   Se fierbe acoperit aproximativ 8-10 minute. Se amestecă din când în când și se adaugă sare după gust.
7. 
   Măcinați bucăți de carne de porc pentru a obține carne tocată. Îl trimitem la orez.
8. 
   Aici punem și legume înăbușite. Amesteca bine.
9. 
   Din amestec formam cotlet ingrijiti. Puneți-le într-o tavă de copt.
10. 
    Amestecați sosul de roșii cu smântâna.
11. 
    Umpleți spațiile libere cu amestecul rezultat.
12. 
    Coaceți vasul timp de 50 de minute la 180 de grade.
13. 
    Sarmale leneșe cu varză, carne tocată și orez sunt gata la cuptor. Se aseaza pe farfurii si se serveste!

---

Sarmale proaspete la cuptor

Rulourile de varză umplute din varză proaspătă la cuptor sunt un fel de mâncare incredibil de gustos, satisfăcător și interesant pentru prânzul, cina sau gustarea de casă. Un astfel de răsfăț va diversifica cu siguranță meniul obișnuit și îi va încânta pe cei dragi. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 50 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Varză albă - 0,8 kg.
• carne tocată - 500 gr.
• Orez - 0,5 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Făină - 1,5 linguri.
• Smântână - 2 linguri.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Îndepărtați frunzele aspre de deasupra de pe cap de varză și tăiați tulpina. Puneți fructele în apă clocotită cu sare. Se opărește aproximativ trei minute.După aceea, îndepărtați cu grijă frunzele superioare înmuiate și repetați procedura de opărire.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată cu orezul, sare și piper negru măcinat. Amestecați bine.

Pasul 3. Pune carnea tocată și orezul în porții în frunze de varză înmuiate.

Pasul 4. Rulați bucățile în cârnați strânși.

Pasul 5. Formați astfel toate sarmale.

Pasul 6. Prăjiți ușor bucățile în ulei vegetal, apoi transferați-le într-o tavă de copt.

Pasul 7. Turnați un pahar cu apă în tigaie, adăugați făină, smântână, pasta de roșii și sare după gust. Se amestecă și se aduce la fierbere.

Pasul 8. Turnați sosul peste sarmale.

Pasul 9. Acum coace vasul timp de 40-50 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Pasul 10. Rulourile de varză din varză proaspătă sunt gata la cuptor. Serviți și bucurați-vă!

Rulouri de varză leneșă în sos de roșii-smântână

Rulourile de varză leneșă în sos de roșii și smântână sunt foarte hrănitoare, suculente și aromate. Servește-le cu garniturile tale preferate: paste, cereale sau legume. Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 300 gr.
• Carne tocată - 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• orez - 100 gr.
• Ou - 1 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• bulion de legume - 200 ml.
• Sare - 2 linguri.
• Condimente – 5 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați varza, ceapa și usturoiul. Rade morcovii.

Pasul 2. Se fierbe varza tocata timp de 5 minute dupa fierbere, apoi se pune pe sita. Se lasa apa pentru prepararea sosului.

Pasul 3.Într-un castron adânc, combinați carnea tocată, varza, orezul fiert până la jumătate, oul de pui, sarea și condimentele. Amestecați bine.

Pasul 4. Formați carnea tocată în cotlet îngrijite și puneți-le într-o tavă de copt.

Pasul 5. Prăjiți ceapa, usturoiul și morcovii într-o tigaie. Suplimentăm legumele cu smântână, pastă de roșii și bulion de legume. Sare, piper, aduceți la fierbere și scoateți de pe aragaz.

Pasul 6. Umpleți sarmale cu sos.

Pasul 7. Coaceți vasul timp de 45 de minute la 200 de grade.

Pasul 8. Sarmalele leneșe în sos de roșii și smântână sunt gata. Serviți la masă și evaluați gustul!

Rulouri de varză leneșă la cuptor cu sos

Sarmalele leneșe la cuptor cu sos sunt un fel de mâncare foarte gustos și interesant pentru masa de acasă. Un astfel de răsfăț va diversifica cu siguranță meniul obișnuit și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Vă recomandăm să o pregătiți conform rețetei noastre dovedite, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 200 gr.
• curcan tocat – 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• orez fiert - 1,5 linguri.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți carnea tocată și ceapa tocată într-un castron adânc.

Pasul 2. Trimitem aici și morcovi ras și varză mărunțită mărunt.

Pasul 3. Adăugați orezul fiert, sare și condimentele.

Pasul 4. Frământați bine amestecul până la omogenizare.

Pasul 5. Faceți cotlet îngrijite din carnea tocată obținută și puneți-le într-o tavă de copt.

Pasul 6. Umpleți preparatele cu pastă de roșii diluată cu apă și sare. Se coace 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Sarmalele leneșe la cuptor cu sos sunt gata.Serviți și bucurați-vă!

Rulouri de varză pe o foaie de copt la cuptor

Rulourile de varză umplute pe o foaie de copt la cuptor sunt foarte apetisante, suculente și aromate. Servește-le ca fel de mâncare separată sau împreună cu garniturile tale preferate. Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă – 6 frunze.
• Carne tocată - 0,5 kg.
• orez fiert - 200 gr.
• Ou - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii/pastă de tomate – 100 gr./1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune carnea tocată, orezul pe jumătate fiert, oul, sarea și condimentele după gust într-un castron adânc.

Pasul 2. Frământați bine produsele până la omogenizare.

Pasul 3. Puneți umplutura în frunza de varză.

Pasul 4. Înfășurați bine.

Pasul 5. Formați sarmale îngrijite.

Pasul 6. Prăjiți ceapa și morcovii tăiați până se înmoaie.

Pasul 7. Suplimentează legumele cu roșii ras sau pastă de roșii și apă. Fierbeti pana obtineti bulion.

Pasul 8. Pune rulourile de varză pe o tavă de copt.

Pasul 9. Turnați peste sosul preparat.

Pasul 10. Coaceți 40 de minute la 220 de grade.

Pasul 11. Sarmalele pe o foaie de copt la cuptor sunt gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!

Sarmale umplute in smantana, coapte la cuptor

Sarmalele umplute in smantana coapte la cuptor sunt un preparat foarte gustos si apetisant pentru masa de acasa. Un astfel de răsfăț va diversifica cu siguranță meniul obișnuit și îi va încânta pe cei dragi. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 500 gr.
• carne tocată - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• orez - 150 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Smântână - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mărar – 1/3 legătură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Prăjiți carnea tocată în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 3. Adăugați orezul spălat, sare și piper măcinat în carnea tocată. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 3-5 minute.

Pasul 4. Prăjiți jumătate de rondele de ceapă în ulei vegetal. Adăugați o lingură de smântână și fierbeți încă câteva minute.

Pasul 5. Adăugați mărar tocat în amestecul de smântână.

Pasul 6. Opărește frunzele de varză și învelește în ele carnea tocată și umplutura de orez.

Pasul 7. Pune rulourile de varză într-o tavă de copt. Se toarnă smântâna rămasă și se coace timp de o oră în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 8. Sarmalele umplute în smântână, coapte la cuptor, sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Sarmale umplute din pui tocat la cuptor

Sarmalele umplute din pui tocat la cuptor sunt foarte fragede, suculente și aromate. Serviți-le la masă ca un fel de mâncare separat sau cu o garnitură la alegere. Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Varză albă mică – 1 buc.
• pui tocat - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare pentru gătit.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 3. Tocați mărunt varza albă.

Pasul 4.Combinați varza cu ceapa, adăugați sare și amestecați bine până se eliberează zeama.

Pasul 5. Adăugați puiul tocat în legume. Adăugați piper negru măcinat după gust.

Pasul 6. Frământați bine piesa de prelucrat.

Pasul 7. Din carnea tocată se face cotlet îngrijite și se așează pe o tavă de copt cu pergament.

Pasul 8. Ungeți fiecare bucată cu smântână și coaceți timp de 50 de minute la 200 de grade.

Pasul 9. Sarmalele tocate de pui sunt gata la cuptor. Incearca-l!

Sarmale umplute coapte sub folie

Sarmale umplute coapte sub folie te vor incanta prin suculenta si gustul lor uimitor. Tratamentul finit poate fi servit cu smântână sau garnituri suplimentare. O soluție excelentă pentru prânzul de familie luminos și hrănitor. Asigurați-vă că luați notă și răsfățați-i pe cei dragi!

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Varză albă medie – 1 buc.
• ciuperci porcini – 100 gr.
• Ciuperci porcini uscate – 50 gr.
• orez - 200 gr.
• apă – 400 ml.
• Ceapa – 2 buc.
• unt - 150 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru sos:

• Decoctul de ciuperci – 0,5 l.
• Smântână - 200 gr.
• Făină - 1 linguriță.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare pentru a face sarmale.

Pasul 2. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate.

Pasul 3. Spălați capul de varză. Scoateți frunzele aspre de sus și tăiați cu grijă tulpina.

Pasul 4. Scufundați capul de varză în apă clocotită. Opăriți câteva minute și îndepărtați cu grijă frunzele. Repetăm ​​procedura până când scoatem toate frunzele.

Pasul 5. Spălați ciupercile uscate și turnați peste ele 600 ml apă clocotită. Gatiti 10 minute. Apoi scurgeți apa printr-o sită.

Pasul 6. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Procedăm la fel și cu usturoiul.Se macină 100 de grame de ciuperci porcini.

Pasul 7. Prăjiți ceapa cu usturoi și ciuperci în unt, apoi adăugați la ele ciuperci uscate fierte. Se fierbe aproximativ 5 minute.

Pasul 8. Transferați prăjeala în orez. Se sare si se pipereaza dupa gust si se amesteca bine.

Pasul 9. Umpleți frunzele de varză opărite cu umplutura. Hai să-l rulăm.

Pasul 10. Transferați semifabricatele într-o formă unsă cu unt.

Pasul 11. Se prepara sosul din 500 ml supa de ciuperci, smantana si faina. Se sare, se piperează și se amestecă.

Pasul 12. Umpleți sarmale cu sos.

Pasul 13. Acoperiți cu o foaie de folie și coaceți 1 oră la 180 de grade.

Pasul 14. Sarmale umplute coapte sub folie sunt gata. Îl poți servi la masă!

Rulouri de varză leneșă din varză chinezească, carne tocată și orez

Rulourile de varză leneșă făcute din varză chinezească, carne tocată și orez sunt un fel de mâncare foarte gustos și interesant pentru masa de acasă. Un astfel de răsfăț va diversifica cu siguranță meniul obișnuit și îi va încânta pe cei dragi. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 12

Ingrediente:

• Varză de Peking – 0,5 kg.
• Carne tocată - 0,5 kg.
• Orez - 0,5 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 150 gr.
• Pastă de roșii/ketchup - 2 linguri.
• apă - 1 lingură.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați ceapa și morcovii. Se fierbe legumele până se înmoaie în ulei vegetal.

Pasul 2. Fierbeți orezul până aproape fiert. Dacă este necesar, clătiți-l în prealabil.

Pasul 3. Spălați varza chinezească, tăiați-o în cuburi mici și turnați apă clocotită timp de 10 minute.

Pasul 4. Puneți carnea tocată într-un castron adânc.Adaugam si orez si ceapa cu morcovi, tocate printr-o masina de tocat carne. Adăugați la ele varza opărită și usturoiul tocat.

Pasul 5. Frământați bine masa, apoi sărați-o și adăugați condimente.

Pasul 6. Faceți cotlet îngrijite din semifabricat. Așezați-le pe o tavă de copt.

Pasul 7. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

Pasul 8. După timpul specificat, turnați sosul peste produs. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna și pasta de roșii într-un pahar cu apă. Gatiti la cuptor inca 30 de minute.

Pasul 9. Rulourile de varză leneșă făcute din varză chinezească, carne tocată și orez sunt gata. Incearca-l!

Rulouri de varză umplute din varză, carne tocată și orez în straturi

Sarmale umplute din straturi de varza, carne tocata si orez ies incredibil de gustoase, suculente si aromate. Serviți-le la masă ca un fel de mâncare separat sau cu o garnitură la alegere. Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Varză mică - 1 cap.
• Carne tocată - 0,5 kg.
• Orez - 1 lingura.
• Apă - 2 linguri + 0,5 linguri.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 250 gr.
• Pastă de roșii - 50 gr.
• Pătrunjel - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Gatiti orezul in apa cu sare pana este gata. În primul rând, spălați bine produsul.

Pasul 2. Scoateți cu grijă frunzele de varză. Fierbeți-le în apă clocotită aproximativ 10-15 minute.

Pasul 3. Tăiați ceapa în inele subțiri și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți mâncarea în ulei vegetal, apoi turnați în ea o jumătate de pahar de apă clocotită.

Pasul 4. Când este mai puțină apă în tigaie, adăugați smântână și pasta de roșii. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 5. Amesteca bine orezul fiert cu carnea tocata, sare si piper.Pune o treime din amestec într-un strat uniform într-o tavă de copt.

Pasul 6. Apoi, faceți un strat de frunze de varză aburite.

Pasul 7. Turnați sosul și repetați straturile. Coaceți vasul timp de 1 oră la 180 de grade.

Pasul 8. Sarmalele umplute din varza, carnea tocata si orezul sunt gata in straturi, se presara patrunjel tocat. Te poți răsfăța!