Char la cuptor

Carbonul copt este un răsfăț grozav pentru prieteni și familie. Peștele delicat cu o textură densă se dovedește incredibil de gustos. Este ușor de pregătit și nu necesită mult efort pentru a curăța. Char la cuptor se potrivește perfect cu garniturile și salatele proaspete. Selecția conține opțiunile perfecte pentru o masă delicioasă.

Char copt în folie la cuptor

Charbonul copt în folie în cuptor se dovedește nu numai incredibil de aromat, ci și uimitor de gustos. Pregătirea nu va dura mult timp, iar rezultatul va aduce o mulțime de emoții pozitive. Felul de mâncare este servit ca un răsfăț zilnic, dar chiar și la o sărbătoare festivă felul de mâncare arată respectabil.

1. 
   Adună ingredientele pentru un fel de mâncare fabulos.
2. 
   Dezghețați mai întâi carbonul. Deschideți burta și îndepărtați măruntaiele. Tăiați coada și aripioarele, îndepărtați branhiile.
3. 
   Se macină usturoiul decojit, se trece printr-o presă sau se toacă mărunt. Se amestecă cu coriandru măcinat.
4. 
   Frecați bine peștele cu amestecul rezultat și cu sare. Nu uitați să acoperiți interiorul.
5. 
   Pregătiți folie pentru copt.Clătiți lămâia, tăiată în felii și apoi în jumătate. Pune lămâia pe folie.
6. 
   Asezati pestele deasupra, umpleti interiorul cu lamaie si asezati feliile deasupra pestelui.
7. 
   Porniți cuptorul la 200 de grade. Sigilați bine peștele în folie și coaceți timp de 20 de minute.
8. 
   Desfaceți folia după un timp. Rumeniți peștele încă 15 minute.
9. 
   Puneți peștele aromat în vasul în care plănuiți să-l serviți și decorați-l după cum doriți. Invitați oaspeți. Bucurați-vă!

---

Char, copt întreg la cuptor

Chariul copt întreg în cuptor este un fel de mâncare parfumat care nu va împovăra și nu va cauza probleme. Acest tratament ușor de preparat va fi apreciat de toți iubitorii de pește. Oricine poate face cu ușurință această rețetă. Carnea dietetică va fi apreciată de toți cei care își monitorizează consumul alimentar și își controlează dieta.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Char – 3 buc.
• Coaja de lamaie - 1 lingura.
• unt - 20 gr.
• Ulei vegetal - pentru ungerea foii de copt.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați mai întâi carbonul. Deschideți burta și îndepărtați măruntaiele. Tăiați coada și aripioarele, îndepărtați branhiile.

Pasul 2. Asezonați cu sare și piper. Frecați bine condimentele. Daca ai timp, lasa pestele la marinat, daca nu, nicio problema. Pregătiți imediat.

Pasul 3. Unge bine foaia de copt cu ulei rafinat. Transferați peștele.

Pasul 4. Amestecați coaja de lămâie cu untul. Distribuiți printre carcasele de pești. Amestecul va umple vasul cu arome și va face peștele mai suculent.

Pasul 5. Porniți cuptorul la 190 de grade. Sigilați bine tava de copt cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Desfaceți folia după un timp.Rumeniți peștele încă 10 minute. Invitați-vă gospodăria și începeți să degustați. Bucurați-vă!

Char copt cu smântână la cuptor

Charbonul copt cu smântână la cuptor iese incredibil de fraged și aromat. Carnea fragedă nu are practic oase. Acest pește poate fi dat copiilor fără teamă. Acest tratament incredibil de gustos și sănătos nu va trece neobservat de niciun iubitor de pește. Și toți cei care au norocul să guste deliciul vor cere rețeta.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Char – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• unt - 10-20 gr.
• Suc de lamaie - dupa gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați mai întâi carbonul. Deschideți burta și îndepărtați măruntaiele. Tăiați capul și aripioarele. Scoateți coaja de morcovi folosind o menajeră. Curățați ceapa de pe stratul superior.

Pasul 2. Dizolvați untul într-un castron cu pereți groși.

Pasul 3. Tocați ceapa decojită și dați morcovii prin răzătoare.

Pasul 4. Se calesc legumele in untul dizolvat si se condimenteaza cu smantana.

Pasul 5. Asezonați cu sare și piper. Stropiți cu suc de lămâie.

Pasul 6. Uscați peștele cu șervețele.

Pasul 7. Împărțiți în porții.

Pasul 8: Nu uitați să tăiați coada. Puteți folosi garniturile pentru a face un stoc de pește bogat.

Pasul 9. Piesele nu au iesit perfecte, dar asta nu va afecta deloc gustul.

Pasul 10. Umpleți peștele cu legume fierte.

Pasul 11. Dacă umplutura nu este posibilă, puneți umplutura deasupra.

Pasul 12. Încercați să distribuiți uniform legumele, astfel încât să fie suficient pentru toate bucățile.

Pasul 13. Pregătiți folie pentru coacere. Porniți cuptorul la 200 de grade.Sigilați bine peștele în folie.

Pasul 14. Coaceți timp de 40 de minute. Desfaceți folia după un timp și verificați dacă este pregătită.

Pasul 15. Transferați peștele aromat în vasul în care plănuiți să-l serviți și adăugați o garnitură sau salată. Invitați oaspeți. Bucurați-vă!

Fripturi Char la cuptor

Fripturile Char la cuptor se potrivesc bine cu legumele. Un fel de mâncare consistent și elegant va transforma o cină obișnuită într-un eveniment vesel. Tratându-i pe cei dragi cu pește delicat, sunteți garantat că veți primi multe complimente. Char își păstrează perfect textura densă și se topește în gură.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Char – 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 3 linguri.
• Usturoi – 3 catei.
• apă – 100 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți coaja morcovilor folosind o menajeră. Curățați și tăiați usturoiul. Rade morcovii decojiti. Se calesc legumele in ulei incins.

Pasul 2. Transferați friptura într-un vas ignifug în care plănuiți să coaceți vasul.

Pasul 3. Cureți cartofii cu o menajeră, tăiați felii și puneți la prăjit.

Pasul 4. Dezghețați mai întâi carbonul. Deschideți burta și îndepărtați măruntaiele. Tăiați capul, coada și aripioarele.

Pasul 5. Împărțiți carcasa în fripturi.

Pasul 6. Așezați fripturile pe felii de cartofi.

Pasul 7. Într-un castron separat, combinați sarea, condimentele de pește, apa și smântâna.

Pasul 8. Agitați până se omogenizează și turnați peste pește.

Pasul 9. Încercați să distribuiți uniform umplutura.

Pasul 10. Pregătiți folie pentru copt. Porniți cuptorul la 200 de grade. Sigilați bine peștele în folie.

Pasul 11: Coaceți timp de 25 de minute.Desfaceți folia după un timp și gătiți încă 10 minute.

Pasul 12. Transferați peștele aromat în vasul în care plănuiți să serviți. Invitați oaspeți. Bucurați-vă!

Cartofi suculent copt cu cartofi

Cartofii suculenți copți cu cartofi sunt simplu și ușor de preparat. Ingredientele comune și accesibile sunt ușor de transformat într-un fel de mâncare apetisant. Fără probleme, poți pregăti cea mai delicioasă și sănătoasă cină pe care familia ta o va aprecia cu siguranță. Tot ce trebuie să faci este să aștepți până se coace această frumusețe.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Char – 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați mai întâi carbonul. Deschideți burta și îndepărtați măruntaiele. Tăiați capul, coada și aripioarele. Tăiați în jumătate. Curățați ceapa de pe stratul superior. Tăiați în jumătate de inele. Curatam cartofii cu o menajera si taiati felii.

Pasul 2. Pregătiți folie pentru coacere. Pune jumatate din peste pe folie, asezonand cu sare si piper. Puneți jumătate de rondele de ceapă și feliile de cartofi, asezonând și cu sare și piper.

Pasul 3. Așezați cealaltă jumătate a carcasei deasupra.

Pasul 4. Porniți cuptorul la 120 de grade. Sigilați bine peștele în folie.

Pasul 5. Coaceți aproximativ 1 oră.

Pasul 6. Desfaceți folia după un timp și verificați dacă este pregătită.

Pasul 7. Serviți peștele aromat la masă. Invitați familia și bucurați-vă de un răsfăț delicios. Bucurați-vă!

Char la cuptor cu branza

Char la cuptor cu brânză arată prezentabil. Un răsfăț somptuos va fi punctul culminant al sărbătorii dumneavoastră.Peștele fraged cu o crustă de brânză delicios de elastică va aduce o mulțime de emoții pozitive și va fi amintit mult timp. Tratamentul aromat se topește în gură, nimeni nu va refuza suplimentul.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Char – 1 buc.
• Brânză - 120 gr.
• Smântână - 3 linguri.
• Ceapă verde - câteva pene.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Sos de soia - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați mai întâi carbonul. Deschideți burta și îndepărtați măruntaiele.

Pasul 2. Tăiați capul, coada și aripioarele, îndepărtați creasta. Puneți carcasa într-o formă ignifugă, unsă în prealabil cu ulei.

Pasul 3. Adăugați sare și sos de soia.

Pasul 4. Clătiți și tocați ceapa verde. Răziți brânza. Combinați ingredientele într-un castron comun. Se adauga smantana si condimentele.

Pasul 5. Amestecați amestecul cu mișcări viguroase.

Pasul 6. Distribuiți masa de brânză peste carcasă. Porniți cuptorul la 200 de grade. Coaceți 20-25 de minute.

Pasul 7. Transferați peștele aromat în vasul în care plănuiți să serviți.

Pasul 8. Invitați oaspeți. Bucurați-vă!

Cum se coace char cu legume

Cum se coace char cu legume este o întrebare care poate fi rezolvată o dată sau de două ori. Chiar și un bucătar fără experiență se poate descurca cu rețeta. Cu siguranță nu vor fi dificultăți. Totul este revoltător de ușor și simplu. Peștele fraged se potrivește perfect cu legume. Toată lumea se va bucura de o cină echilibrată.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Char – 3 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați peștele în avans.

Pasul 2.Scoateți branhiile sau tăiați capul cu totul.

Pasul 3. Tăiați de-a lungul burtei și îndepărtați intestinele. Clătiți și ștergeți cu șervețele.

Pasul 4. Curăță morcovii cu ajutorul unei menajere.

Pasul 5. Faceți același lucru cu cartofii, folosind o menajeră pentru comoditate.

Pasul 6. Curăță ceapa și napul.

Pasul 7. Tăiați rădăcinoasele în felii. Ceapa in jumatati de rondele.

Pasul 8. Condimentează legumele cu ulei vegetal, sare și piper. Sau folosiți condimente speciale gata preparate.

Pasul 9. Pregătiți folie pentru coacere. Porniți cuptorul la 180 de grade. Întindeți patul de legume peste folie. Deasupra se pune pestele, frecat in prealabil cu sare si piper.

Pasul 10. Sigilați bine peștele în folie.

Pasul 11. Coaceți timp de 30 de minute. Desfaceți folia după un timp, verificați pregătirea legumelor rădăcinoase, dacă este necesar, gătiți încă 10 minute.

Pasul 12. Transferați peștele apetisant cu garnitură de legume într-un bol de servire. Invită-ți gospodăria la cină. Poftă bună!

Char copt cu lămâie

Char la copt cu lămâie este un preparat delicios pe care cunoscătorii unei alimentații adecvate îl vor aprecia. Peștele parfumat va aduce o mulțime de impresii de neuitat și plăcere gastronomică de neegalat. Acest fel de mâncare apetisant vă va mulțumi gustul dacă preferați preparatele din pește.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Char – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Champignon - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați burta cărbunelui pre-înghețat și îndepărtați măruntaiele. Tăiați coada și aripioarele, îndepărtați branhiile. Dacă este necesar, tăiați capul. Clătiți lămâia, tăiată în felii și apoi în jumătate.

Pasul 2.Tăiați ceapa curățată în rondele. Pregătiți folie pentru copt. Întindeți patul de ceapă. Deasupra se pune pestele asezonat cu sare si condimente, deasupra se face taieturi si se umple fiecare cu lamaie.

Pasul 3. Tăiați ardeiul gras și ciupercile decojite felii, asezonați și așezați pe o foaie separată de folie de aluminiu.

Pasul 4. Porniți cuptorul la 180 de grade. Sigilați bine folia cu legumele și peștele.

Pasul 5. Coaceți timp de 20 de minute. Deschideți folia după un timp și rumeniți încă 10 minute.

Pasul 6. Puneți legumele aromate și peștele într-un bol, adăugați legume proaspete dacă doriți. Invitați oaspeți. Mănâncă gustos și sănătos! Bucurați-vă!