Cuiburi de paste cu carne tocată la cuptor

Acest fel de mâncare este destul de simplu de preparat și va fi o cină ideală și foarte gustoasă. Va oferim varianta de a gati la cuptor, cu branza, smantana, smantana, ciuperci, rosii si pasta de rosii.

Cum să gătești cuiburi de paste cu carne tocată la cuptor?

Pe cuiburi de paste se pun bile de carne tocata si se umplu cu sos facut din pasta de rosii, apa si sare. Totul se coace la cuptor pentru 30-35 de minute. Rezultatul este un preparat foarte satios cu un gust bogat.

1. 
   Cum să gătești cuiburi de paste cu carne tocată la cuptor? Puneți carnea tocată într-un recipient adânc. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Curatam si usturoiul si il trecem printr-o presa sau il tocam marunt cu un cutit. Trimitem totul la carnea tocată.
2. 
   Adăugați sare, piper și alte condimente. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă.
3. 
   Ungeți fundul vasului de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal și puneți acolo cuiburile noastre de paste. Încercăm să nu le așezăm prea aproape una de alta, deoarece vor crește în dimensiune și se pot lipi.
4. 
   Din carnea tocată facem bile mici și le punem deasupra cuiburilor, apăsând ușor.
5. 
   Într-un recipient separat, amestecați pasta de roșii, apa și sarea. Amestecă până obții un sos omogen.
6. 
   Umpleți cuiburile cu carne tocată cu lichidul rezultat și adăugați puțină apă fierbinte pentru ca pastele să fie aproape complet acoperite cu ea.
7. 
   Preîncălziți cuptorul la 180°C și gătiți pastele și carnea tocată în el timp de aproximativ 30-35 de minute. Vasul finit ar trebui să absoarbă aproape complet lichidul, iar pasta se va umfla și se va dubla dimensiunea.
8. 
   Așezați cuiburile finite pe o farfurie și serviți. Puteți decora vasul cu ierburi proaspete deasupra. Poftă bună!

Cuiburi de paste cu carne tocată și brânză la cuptor

Pentru început se fierb pastele, apoi se pune carnea tocată în cuiburi. Totul este acoperit cu un sos de morcovi prajiti cu ceapa, smantana si ketchup. Acoperiți tava cu folie și cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați deasupra pastele cu carne tocată cu brânză.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• carne tocată - 400 gr.
• Ouă - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ketchup - 3 linguri.
• Smântână - 2 linguri.
• Cuiburi de paste – 9 buc.
• Brânză - 150-200 gr.
• apă – 300 ml.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. Luați un recipient adânc adecvat și puneți acolo carnea tocată. Tocați mărunt jumătate de ceapă și adăugați-o în carnea tocată. Apoi spargeți un ou, adăugați sare și piper după gust și amestecați totul bine.

2.Se spală bine morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Tocați mărunt a doua jumătate de ceapă.

3. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește morcovii și ceapa în ea până când sunt fierte pe jumătate. Apoi, adăugați smântână și ketchup la legume, amestecați bine și gătiți încă câteva minute. Adăugați sare și piper după gust și amestecați din nou.

4. Puneți cuiburile noastre de paste în apă clocotită cu sare și țineți-le acolo aproximativ 30 de secunde până devin ușor moi.

5. Scoatem din apa cuiburile inmuiate si le transferam in forma in care le vom coace.

6. Formați bile mici din carnea tocată finită și puneți-le deasupra pastelor. Se folosește aproximativ 1 lingură de carne tocată pe cuib.

7. Puneți prăjirea rezultată de ceapă, morcovi, ketchup și smântână pe pastele cu carne tocată. Apoi umpleți totul cu apă fierbinte, pre-sată. Acoperiți partea de sus a tigaii cu folie. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și gătiți vasul timp de 30 de minute.

8. In acest moment se rade branza pe razatoarea fina si dupa o jumatate de ora se scoate folia din tava, se presara branza rasa si se da din nou la cuptor pentru inca 10 minute.

9. Transferați vasul finit pe farfurii, presărați ierburi proaspete deasupra și serviți. Poftă bună!

Cuiburi suculente de paste cu carne tocata si smantana, coapte la cuptor

Pentru a pregăti, vom avea nevoie de paste cuib, carne tocată, ceapă, morcovi, smântână, brânză tare, ulei vegetal și apă. Pastele cu carne tocată se coc aproximativ 40 de minute și se dovedesc foarte aromate și gustoase.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cuiburi de paste – 12 buc.
• carne tocată - 300 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 3 linguri.
• brânză tare – 50 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți umplutura de paste. Pentru a face acest lucru, curățați o ceapă și tocați-o mărunt. De asemenea, curățăm morcovii și îi dam pe răzătoare grosieră. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește legumele până se înmoaie.

2. Apoi, turnați 2 pahare de apă în tigaie, adăugați smântână, sare, piper și amestecați totul bine. Aduceți lichidul la fierbere și luați de pe foc.

3. Transferați carnea tocată într-un recipient separat și amestecați-o cu o ceapă tocată mărunt.

4. Fierbeți apa, adăugați sare și gătiți cuiburile de paste un minut, astfel încât să se gătească mai repede la cuptor.

5. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți pastele fierte în ea.

6. Așezați carnea tocată în fiecare cuib și apăsați ușor deasupra.

7. Acum turnați totul cu sosul rezultat de morcovi, ceapă și smântână. Este important ca pastele să fie complet acoperite sau vor deveni puțin tari.

8. Dacă nu este suficient lichid în matriță, atunci adăugați cantitatea necesară de apă. Se presară totul deasupra cu brânză tare rasă.

9. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și gătiți cuiburile cu carne tocată în el timp de aproximativ 40-50 de minute. Acoperiți partea de sus a tigaii cu folie. Transferați vasul finit pe farfurii și stropiți cu ierburi proaspete, dacă doriți. Poftă bună!

Cum să coaceți delicios cuiburi de paste cu carne tocată și smântână?

Din pui tocat se formează bile și se umplu cuiburile cu acesta. Totul este acoperit cu un sos din smântână, ceapă și făină. Vasul se coace sub folie timp de aproximativ 40 de minute. Cu 15 minute înainte ca pastele să fie gata, stropiți cu brânză.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cuiburi de paste – 10 buc.
• pui tocat - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Cremă 10% – 125 ml.
• Maioneză - 1 lingură.
• brânză tare – 200 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Unt - 1 linguriță.
• făină de grâu - 1,5 linguri.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Curăță ceapa și toacă mărunt. Se incinge o lingurita de unt intr-o tigaie si se caleste ceapa tocata pana se rumeneste. Punem deoparte jumatate, ca va intra in carnea tocata.

2. Acum adăugați făină în tigaie și amestecați totul bine. Treceți la foc mic și turnați smântâna. Amestecați cu o spatulă până obțineți o masă omogenă. De asemenea, adăugați o cantitate mică de apă și sare după gust. Lăsați sosul să se încălzească și luați de pe foc fără a fi adus la fierbere.

3. Puneți puiul tocat într-un recipient separat (puteți folosi și curcan), adăugați ceapa prăjită, maioneza, sare și piper după gust și amestecați totul bine.

4. Puneți cuiburile de paste într-o tavă de copt și umpleți-le cu carne tocată. Acum turnați sosul de smântână peste tot și acoperiți cu folie. Deasupra tăiem 3 găuri mici prin care vor ieși aburii.

5. Preîncălziți cuptorul la 220^OC și trimiteți formularul acolo timp de 25 de minute.

6. După acest timp, îndepărtați folia și stropiți cuiburile cu carne tocată cu brânză tare rasă. Pune din nou la cuptor pentru încă 15-20 de minute pentru a coace brânza. Nu mai acoperim cu folie.

7. Transferați vasul finit în farfurii și serviți cu legume proaspete și ierburi. Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de cuiburi de paste cu carne tocata si ciuperci la cuptor

Șampignonii se prăjesc împreună cu ceapa într-o tigaie. Cuiburile se umplu cu carne tocata de vita si porc iar deasupra se pun ciuperci prajite.Apoi totul se toarnă cu smântână și sos de apă și se coace timp de 40 de minute. Vasul finit este presărat cu ierburi și brânză deasupra.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cuiburi de paste – 12 buc.
• carne tocată - 400 gr.
• Champignons - 300 gr
• Ceapa – 3 buc.
• parmezan - 2 linguri.
• Griș - 1 lingură.
• Ouă - 1 buc.
• Smântână - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• apă – 250 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Puneți carnea tocată de vită și porc într-un recipient separat. Curățați o ceapă, tocați-o mărunt și adăugați-o în carnea tocată. Mai adaugam 50 ml apa rece si gris. Se amestecă totul bine și se lasă să stea aproximativ 20 de minute pentru ca grisul să se umfle.

2. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește 2 cepe tocate mărunt până devine transparent.

3. Spălați bine șampionii, tăiați în bucăți mici și puneți într-o tigaie cu ceapă. Adăugați sare și piper după gust, amestecați și prăjiți timp de 10-15 minute.

4. Așezați cuiburile de paste într-o tavă de copt.

5. Faceți bile mici din carnea tocată pregătită și puneți-le deasupra cuiburilor. Apoi, întindeți uniform ciupercile și ceapa prăjite.

6. Într-un recipient separat, diluați smântâna în 200 ml apă fierbinte, adăugați sare și piper și turnați amestecul rezultat peste paste. Ar trebui să fie aproximativ jumătate acoperite cu lichid.

7. Acoperiți tava cu folie și dați-o la cuptor pentru 30-40 de minute la 180^OCU.

8. După acest timp, scoateți folia din tigaie, stropiți cu parmezan ras și ierburi tocate mărunt. Dam la cuptor pentru inca 5 minute.

9. Transferați vasul finit în farfurii și serviți cu o salată de legume proaspete. Poftă bună!

Cuiburi de paste cu carne tocata si rosii la cuptor

Morcovii, ceapa, rosiile si carnea tocata se prajesc intr-o tigaie. În acest moment, cuiburile sunt fierte și apoi sunt transferate într-o tavă de copt. In continuare sunt umplute cu carne tocata si legume. Totul se acoperă într-un sos de sos de roșii, smântână și se stropește cu brânză.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cuiburi de paste – 12 buc.
• carne tocată - 300 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Cremă 10% – 100 ml.
• Sos de rosii - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curățați și tocați mărunt ceapa, iar morcovii se dau pe răzătoare grosieră. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește legumele până se înmoaie.

2. Apoi adaugam in tigaie carnea tocata, 2 linguri de sos de rosii, sare si piper dupa gust si amestecam bine.

3. Opăriți roșia cu apă clocotită și îndepărtați coaja. Se taie cubulețe mici și se aruncă într-o tigaie cu carne tocată, ceapă și morcovi. Se fierbe la foc mediu aproximativ 10 minute până când carnea tocată este complet fiartă.

4. Într-un recipient separat, amestecați smântâna și o lingură de sos de roșii. Sosul nostru este gata.

5. Răziți brânza tare pe o răzătoare medie.

6. Acum fierbe pastele. Timpul depinde de indicațiile de pe pachet.

7. Transferați cu grijă cuiburile fierte într-o tavă de copt și puneți deasupra fiecăruia carne tocată prăjită cu legume. Peste toate se toarnă sosul rezultat și se presară deasupra brânză tare rasă. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și puneți forma în ea timp de 20 de minute.

8. Transferați vasul finit pe farfurii și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!

Cuiburi suculente de paste cu carne tocata si pasta de rosii

Pastele se fierb puțin și apoi se transferă într-o tavă de copt. Deasupra se pun chiftele tocate si totul se toarna cu un sos de morcovi, ceapa, smantana si pasta de rosii. De asemenea, adăugați puțină maioneză în fiecare cuib. Vasul se coace la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Cuiburi de paste – 250 gr.
• carne tocată - 500 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• Ouă - 1 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Smântână - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curata morcovii si ii dai pe razatoarea grosiera, tai ceapa cubulete.

2. Pune jumătate din ceapa tocată într-un recipient cu carne tocată.

3. De asemenea, spargeți un ou acolo și adăugați sare și piper după gust. Se amestecă totul bine.

4. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

5. Apoi fierbe pastele. Puneți-le în apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute.

6. Apoi transferați cuiburile sudate într-o tavă de copt. De asemenea, turnăm un pahar și jumătate de apă în care pastele au fost fierte într-un recipient separat.

7. Încinge ulei vegetal într-o tigaie și prăjește ceapa și morcovii tăiați până devin moi. Apoi, adăugați pasta de roșii, smântână și amestecați.

8. Turnați apa pentru paste în tigaie și gătiți sosul aproximativ 5 minute la foc mediu, amestecând din când în când.

9. Așezați bile mici de carne tocată deasupra cuiburilor de paste.

10. Se toarnă peste tot sosul rezultat și se stoarce puțină maioneză pe fiecare cuib.

11. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și trimiteți formularul în el timp de 15 minute.După acest timp, se scot și se presară pastele cu brânză tocată cu brânză rasă și se dă la cuptor pentru încă 10 minute.

12. Transferați vasul finit pe o farfurie, decorați cu ierburi și serviți cu o salată de legume proaspete. Poftă bună!