Glazura pentru tort de Paste facuta din zahar pudra

Glazura de zahăr este o acoperire groasă și strălucitoare care se aplică de obicei pe prăjiturile de Paște. În acest articol, am încercat să colectăm 7 dintre cele mai variate rețete pentru acest plus la coacerea de sărbători.

Glazura clasica pentru prajitura de Paste facuta din zahar pudra si albus de ou

Tortul de Paște arată mai elegant cu glazură. Cel mai popular tip de glazură albă este făcută din albuș de ou și zahăr pudră. Se dovedește pufos și gustos.

1. 
   Pentru a pregăti glazura pentru prăjitura de Paște din zahăr pudră, pregătiți ingredientele necesare. Se spala oul si se separa albusul de galbenus.
2. 
   Albusurile se bat spuma cu un mixer pana se formeaza o spuma alba pufoasa.
3. 
   Adăugați puțin câte puțin zahărul pudră și zahărul vanilat și continuați să bateți până se formează vârfuri tari. Glazura trebuie să fie foarte groasă și strălucitoare. Când vasul este înclinat, abia ar trebui să curgă.
4. 
   Se toarnă glazura finită deasupra prăjiturii și se lasă până se întărește complet.
5. 
   Dacă se dorește, prăjiturile pot fi decorate cu stropi de cofetărie; acest lucru trebuie făcut în timp ce glazura nu s-a întărit încă.

Poftă bună!

Glazura pentru tort de Paste din zahar pudra si gelatina, care nu se lipeste si nu se sfarama

Această rețetă clasică de glazură cu priză rapidă este perfectă din toate punctele de vedere. In primul rand este bun pentru ca nu foloseste oua crude.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• gelatină - 1 linguriță.
• zahăr - 180 gr.
• apă - 7 linguri.

Procesul de gatire:

1. Turnați gelatina cu două linguri de apă și lăsați 10 minute. Combinați un pahar de zahăr cu apa rămasă și puneți amestecul pe foc.

2. Se încălzește siropul până când zahărul este complet dizolvat și apoi se ia de pe foc. Răciți puțin siropul și adăugați gelatina umflată la el, bateți masa cu un mixer.

3. La baterea cu mixerul, glazura va incepe sa se lumineze foarte repede.

4. Cu cât bateți mai mult glazura, cu atât va fi mai gros.

5. Aplicați glazura finită pe suprafața tortului de Paște și lăsați-o să se întărească complet.

Poftă bună!

Glazură de prăjitură cu zahăr pudră alb simplu

Când pregătiți glazura, trebuie să utilizați numai zahăr pudră de înaltă calitate. La cumpărare, acordați atenție datei de expirare și prezenței cocoloațiilor și gradului de friabilitate al pudrei dulci.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• zahăr pudră - 1 lingură.
• Suc de lămâie - 2-3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Cerneți zahărul pudră printr-o sită fină într-un castron.

2. Se toarnă sucul de lămâie în zahăr pudră în porții mici și se amestecă ingredientele.

3. Amestecați pulberea și sucul până la omogenizare.

4. Nu mai amestecați când glazura devine groasă și netedă.Dacă doriți o consistență mai groasă, adăugați mai mult zahăr pudră.

5. Aplicați glazura finită pe tortul de Paște, se întărește aproape instantaneu.

Poftă bună!

Glazura pentru tort de Paste facuta din zahar pudra, albus de ou si suc de lamaie

Prajiturile de Paste sunt intotdeauna acoperite cu glazura. Pentru a fi gata de vacanță, vă sugerăm să luați notă de cea mai simplă versiune de glazură făcută din albuș, zahăr pudră și suc de lămâie.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 2-4.

Ingrediente:

• Albus de ou - 1 buc.
• zahăr pudră - 200-250 gr.
• Suc de lămâie - 1-2 lingurițe.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine oul, spargeți-l și separați albușul de gălbenuș.

2. Bate albusul spuma usoara.

3. Apoi adăugați jumătate din zahăr pudră și amestecați ingredientele cu o furculiță.

4. Apoi adăugați suc de lămâie și amestecați. După aceasta, glazura va deveni albă.

5. Adăugați treptat restul de zahăr pudră și aduceți glazura la grosimea dorită. Turnați glazura pregătită peste prăjituri și lăsați până se întăresc complet.

Poftă bună!

Cea mai rapidă și ușoară rețetă de glazură făcută din zahăr pudră și apă.

Glazura este o acoperire lucioasă tradițională pentru prăjiturile de sărbători. Cu ajutorul lui, nivelezi suprafața produselor de copt și îi dai un aspect frumos.

Timp de gătit: 10 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• zahăr pudră - 250 gr.
• apă - 4 linguri.

Procesul de gatire:

1. Cerneți zahărul pudră printr-o sită fină într-un castron.

2. Adăugați treptat apă câte o lingură și amestecați ingredientele.

3. Amestecați până când glazura devine vâscoasă și netedă.

4. După gătit, zahărul pudră poate fi folosit imediat pentru decor.

5.Întindeți glazura pe suprafața prăjiturii complet răcite.

Poftă bună!

Glazura pentru tort de Paste cu zahar pudra fara oua

Glazura făcută fără ouă este mai sigură. În plus, glazura cu zahăr este ușor și rapid de preparat. În doar 10 minute veți avea un adaos excelent la produsele de patiserie luxuriante de Paște.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 3.

Ingrediente:

• gelatină - 1 linguriță.
• apă - 6 linguri.
• zahăr - 180 gr.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Turnați gelatina cu 2 linguri de apă și lăsați 5-7 minute.

2. Turnați zahăr în tigaie și turnați apa rămasă.

3. Fierbe siropul pana da in clocot si zaharul este complet dizolvat.

4. Se răcește puțin siropul și se adaugă masa de gelatină, se amestecă până se omogenizează.

5. Apoi bateți masa cu un mixer, va începe să se ușureze și să se îngroașe foarte repede.

6. Cand glazura ajunge la grosimea dorita, adauga zeama de lamaie si amesteca. Se unge blatul prajiturii cu glazura finita si se lasa sa se intareasca bine.

Poftă bună!

Glazura pentru tort de Paste cu zahar pudra si amidon

Glazura face prăjiturile de Paște și mai frumoase și mai festive. Adaugă dulceață produselor de copt și ascunde defectele externe. In plus, glazura iti permite sa pastrezi mai mult timp prospetimea si moliciunea prajiturii.

Timp de gătit: 10 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Amidon - 1 linguriță.
• zahăr pudră - 5 linguri.
• lapte - 30 ml.
• Ulei vegetal - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Amesteca zaharul pudra si amidonul intr-un castron.

2. Apoi, turnați ulei vegetal și amestecați.

3. Se toarnă și laptele la temperatura camerei și se amestecă.

4. Glazura trebuie să fie uniformă și să aibă o consistență netedă.

5.Folosiți glazură pentru a decora prăjiturile și alte produse de copt.

Poftă bună!