Glazura pentru tort de Paste

Paștele este chiar după colț. Această sărbătoare nu este completă fără prăjituri de Paște magnifice. Cel mai bun decor pentru ei este glazura. Vă vom spune cum să pregătiți glazură de înaltă calitate în 10 rețete colectate în acest articol.

Glazură albă clasică pentru tort făcută din zahăr pudră

Glazura albă clasică completează perfect prăjiturile de Paște, făcându-le mai frumoase și mai aromate. După întărire, glazura devine densă și mată, se ține bine și nu se sfărâmă.

1. 
   Cum se prepară glazura pentru prăjitura de Paște? Stoarceți cantitatea necesară de suc din lămâie.
2. 
   Adăugați treptat zahăr pudră în sucul de lămâie și amestecați.
3. 
   Apoi, turnați câteva linguri de apă și amestecați energic ingredientele până la omogenizare.
4. 
   Este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult sau mai puțin zahăr pudră sau apă.Totul depinde de ce consistență vrei să aibă glazura.
5. 
   Turnați glazura finită peste produsele de copt și lăsați-i timp să se întărească.

---

Poftă bună!

Glazura cu proteine ​​pentru prajitura de Paste ca sa nu se sfarama

Toată lumea își dorește ca prăjiturile lor să fie elegante și frumoase. Dar glazura îndeplinește nu numai o funcție decorativă, ci are o semnificație sacră, și anume, denotă gândurile pure ale celor care vor mânca produse de patiserie de sărbătoare.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• zahăr pudră - 200 gr.
• Albus de ou - 1 buc.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Spălați oul, spargeți-l, separați albușul de gălbenuș.

2. Cerneți zahărul pudră într-un castron cu albușuri.

3. Bateți ingredientele cu un mixer. Masa ar trebui să devină pufoasă și albă.

4. Apoi, turnați zeama de lămâie în glazură și continuați să bateți până se formează vârfuri tari.

5. Glazura finită trebuie să fie groasă, netedă și să-și mențină bine forma.

Poftă bună!

O rețetă simplă și rapidă de glazură de tort de Paște cu gelatină

Glazura pentru prăjiturile de Paște poate fi făcută nu numai din zahăr pudră sau albușuri, ci și din gelatină. Datorită gelatinei, glazura va fi mai puțin fragilă și nu se va sfărâma la tăierea prăjiturii.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• zahăr - 1 lingură.
• gelatină - 1 linguriță.
• apă - 6 linguri.

Procesul de gatire:

1. Într-un castron, amestecați o linguriță de gelatină și două linguri de apă, lăsați câteva minute.

2. Se toarnă zahărul într-o cratiță și se toarnă 4 linguri de apă, se amestecă și se pune la foc mic.

3. Se încălzește siropul până când zahărul este complet dizolvat, apoi se scoate de pe aragaz, se răcește ușor și se pune gelatina umflată în el. Se amestecă până când cocoloașele de gelatină sunt complet dizolvate.

4. Turnați siropul de zahăr cu gelatină într-un recipient convenabil și bateți cu un mixer până când se albește.

5. Glazura iese groasa si alba, isi pastreaza bine forma si nu se sfarama dupa intarire.

Poftă bună!

Glazura pentru tort de Paste din lapte si zahar pudra

Decorarea unui tort de Paște nu este mai puțin importantă decât coacerea în sine. Pe lângă faptul că glazura face prăjiturile să fie festive și frumoase, vă permite să mențineți prospețimea și moliciunea produselor de copt pentru mai mult timp.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• lapte - 4 linguri.
• zahăr pudră - 150 gr.

Procesul de gatire:

1. Turnați laptele într-o cratiță și aduceți-l la fiert.

2. Cerneți zahărul pudră printr-o sită fină, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

3. Amestecați laptele fiert și zahărul pudră.

4. Bateți ingredientele cu un mixer timp de 4-5 minute.

5. Cand glazura s-a racit complet, o puteti aplica pe prajituri.

Poftă bună!

Glazură delicioasă de lămâie pentru prăjitura de Paște

O prajitura bogata cu glazura aromata de lamaie pe masa de sarbatoare va atrage, fara indoiala, atentia tuturor. În plus, produsele de patiserie delicate se potrivesc perfect cu glazura dulce-acrișoară.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• zahăr pudră - 100 gr.
• Suc de lămâie - 3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Stoarceți sucul din lămâie cu mâna sau cu un storcator.

2. Cerne zahărul pudră printr-o sită.

3. Turnați sucul de lămâie în pudră și amestecați ingredientele până la omogenizare.

4. Glazura va deveni treptat omogenă și se va transforma într-o masă vâscoasă, care curge încet.

5. Turnati glazura peste prajiturile racite si asteptati pana se intareste.

Poftă bună!

Cum să faci glazură de ciocolată pentru prăjitura de Paște?

Glazura de ciocolată este la fel de potrivită pentru prăjiturile de Paște și pentru prăjiturile de Paște. Are un gust bogat și o culoare închisă frumoasă. Glazura se prepară cu adaos de smântână.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 50 min.

Porții: 3-4.

Ingrediente:

• Cacao - 65 gr.
• Crema 30% – 100 ml.
• Apă – 175 ml.
• zahăr - 150 gr.
• Gelatina - 10 gr.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați gelatina în două linguri de apă, lăsați 10 minute să se umfle.

2. Combinați apa, smântâna și zahărul într-o cratiță. Pune recipientul pe foc.

3. Amestecând constant, aduceți amestecul la fierbere, dar nu fierbeți. Zahărul ar trebui să se dizolve complet.

4. După fierbere, se adaugă cacao și se cerne printr-o sită.

5. Amesteca bine glazura sa nu ramana cocoloase. Apoi adăugați gelatina umflată la masa caldă.

6. Se amestecă bine glazura, se strecoară prin sită dacă este necesar.

7. Aplicați glazura răcită pe tortul de Paște și lăsați până se întărește. Glazura de ciocolata nu se sfarama si are un aspect lucios.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru a face glazura pentru prajitura de Paste cu lapte condensat

De obicei, glazura pentru prăjiturile de Paște este făcută din albuș de ou. Cu toate acestea, există încă un număr mare de rețete care merită și ele atenție, de exemplu, o glazură gustoasă și din plastic făcută din lapte condensat.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• lapte praf - 4 linguri.
• lapte condensat - 6-8 linguri.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Vanilină - după gust.

Procesul de gatire:

1. Turnați laptele praf într-un bol.

2. Adăugați laptele condensat, amestecați.

3. Apoi, turnați zeamă de lămâie și folosiți-l pentru a regla grosimea glazurei după bunul plac.

4. La final, adauga vanilina sau extract de vanilie dupa gust.

5.Se intinde glazura peste prajituri si se lasa sa se intareasca.

Poftă bună!

Glazura pentru tort de Paste fara a adauga oua

Glazura de zahăr este folosită pentru a decora diferite produse de copt. Acest lucru este valabil mai ales pentru prăjiturile de Paște. Vă invităm să vă familiarizați cu rețeta și să încercați să faceți o glazură minunată fără a folosi ouă.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 2-3.

Ingrediente:

• zahăr pudră - 70 gr.
• apă - 1 lingură.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Vanilină - după gust.

Procesul de gatire:

1. Cerneți zahărul pudră într-un castron.

2. Adăugați sucul de lămâie în zahăr pudră și amestecați ingredientele.

3. După aceasta, turnați apă și amestecați bine din nou masa.

4. Amestecați până când glazura ajunge la o consistență uniformă. Apoi bateți glazura cu un mixer timp de câteva minute, asta o va face mai pufoasă și mai ușoară.

5. La final se adauga vanilina, se amesteca si se pot decora prajiturile cu glazura.

Poftă bună!

Glazura moale pentru prajitura de Paste astfel incat sa nu se lipeasca sau sa se sfarama

Folosind această rețetă puteți pregăti glazură minunată albă ca zăpada pentru prăjiturile de Paște. Principalul său avantaj este că nu se sfărâmă după întărire.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• gelatină - 1 linguriță.
• apă - 7 linguri.
• Suc de lamaie - 1 lingura.
• zahăr - 1 lingură.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați gelatina în două linguri de apă și lăsați câteva minute să se umfle.

2. Amesteca zaharul cu apa ramasa. Se pune siropul pe foc și se încălzește până când zahărul este complet dizolvat.

3. Scoateți siropul de zahăr de pe foc, adăugați zeama de lămâie și bateți până se omogenizează.

4.Apoi adăugați masa de gelatină în glazură și continuați să amestecați până când gelatina este complet dizolvată.

5. Aplicați glazura finită pe prăjiturile de Paște răcite și lăsați-o să se întărească complet.

Poftă bună!

Cea mai simplă rețetă de glazură pentru prăjitura de Paște cu amidon

O reteta simpla de glazura pentru prajitura de Paste. Este preparat din ingrediente ieftine și nu necesită mult timp. Il poti aplica imediat dupa ce prajiturile s-au racit.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 5.

Ingrediente:

• Amidon - 8 gr.
• zahăr pudră - 100 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• lapte - 6 linguri.
• Vanilină - după gust.

Procesul de gatire:

1. Amesteca amidonul cu zaharul pudra si vanilia.

2. Adăugați lapte și ulei vegetal la amestecul uscat.

3. Amestecați ingredientele până la omogenizare.

4. Adăugați mai mult sau mai puțin zahăr pudră după cum este necesar pentru ca glazura să fie cât se dorește.

5. Glazura se intareste foarte repede si nu se sfarama.

Poftă bună!