Ouă prăjite - 10 rețete

Ouăle prăjite sunt micul dejun sau gustarea perfectă pe care, în ciuda simplității sale, toată lumea o iubește. Marginile crocante, albușurile moi și un gălbenuș întreg tartinabil sunt incredibil de gustoase și hrănitoare, mai ales având în vedere faptul că nu vei petrece mai mult de zece minute întregului proces de gătit. În consecință, ouăle prăjite sunt un fel de mâncare care te va înveseli dimineața și te va energiza pentru întreaga zi. Iar pentru o mai mare sațietate și varietate de arome, puteți adăuga și slănină sau cârnați, brânză tare și legume.

2 oua ou prajit la micul dejun

Ouăle prăjite din 2 ouă la micul dejun, gătite în formă de inimă, reprezintă o modalitate elementară de a vă face plăcere pe dumneavoastră și pe cei dragi, precum și pentru a vă înveseli dimineața. Pregatim un fel de mancare frumos si impresionant care, pe langa aspectul sau spectaculos, va satura pana la pranz.

1. 
   Scoateți carcasa de pe cârnați și tăiați de-a lungul centrului, puțin mai puțin de margine (aproximativ doi centimetri).
2. 
   Întoarceți cârnații pe dos și fixați cele două părți cu o scobitoare, așa cum se arată în fotografie.
3. 
   Se adauga putin unt in uleiul de floarea soarelui incins intr-o tigaie si se topeste.
4. 
   Întindem preparatele și prăjim până se formează o crustă apetisantă.
5. 
   Întoarceți cârnații și rumeniți pe cealaltă parte.
6. 
   Bateți cu grijă și încet un ou în interiorul produselor din carne.
7. 
   Gatiti ouale la foc mic, chiar sub mediu, avand grija sa nu se arda albusurile.
8. 
   Presara ouale prajite in carnati cu sare si piper negru dupa gust.
9. 
   Servim preparatul și îl servim la masă în combinație cu o ceașcă de ceai sau cafea aromată. Poftă bună!

---

Ou prajit cu bacon intr-o tigaie

Oul prajit cu bacon intr-o tigaie este prostata si rafinamentul aromelor intr-o singura farfurie. Ouăle se potrivesc bine cu fâșii de slănină grasă, ciuperci și condimente. Petrecând un minim de timp gătind, vei oferi papilelor tale o adevărată plăcere!

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit – 4 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Ouă – 3 buc.
• Champignons – 4 buc.
• Bacon - 3 felii.
• ceapa - 20 gr.
• Unt - 2 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa decojită, tăiați ciupercile felii - prăjiți ingredientele în unt până devin aurii, adăugați sare.

Pasul 2. Într-un castron separat, rezistent la căldură, se topește și untul și se sparg cu grijă ouăle, se gătesc la foc moderat, fără a acoperi și se mai adaugă puțină sare, concentrându-se pe preferințele de gust.

Pasul 3. Adăugați slănină la ceapă și ciuperci și prăjiți la foc mare pe ambele părți timp de 60 de secunde.

Pasul 4. Pune oul prajit pe o farfurie de servire.

Pasul 5.Și pe părțile laterale întindem slănină cu șampioane și ceapă - luați o probă. Poftă bună!

Oua prajite cu branza

Ouăle prăjite cu brânză, cârnații de doctor și ierburile proaspete sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun sau o gustare rapidă și hrănitoare. Combinația armonioasă de componente va mulțumi pe toată lumea: de la mic la mare – garantat!

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Cârnați fierți – 100 gr.
• Brânză (răzuită) – 50 gr.
• Verdeturi – 2-3 crenguțe.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Sare – un praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se încălzește puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie cu pereți groși, se taie cârnații în felii arbitrare și se prăjesc până când sunt maro deschis.

Pasul 2. Spălați bine ouăle cu un burete sub jet de apă, uscați-le și spargeți-le într-o tigaie, după ce le scoateți de pe arzător timp de 30 de secunde. Această manipulare va permite ouălor să se prăjească uniform și să nu se ardă.

Pasul 3. Imediat ce albușurile s-au întărit, stropiți ouăle omletă cu brânză rasă și un praf de sare. Acoperiți vasul cu un capac și gătiți la foc moderat aproximativ un minut, apoi îndepărtați capacul.

Pasul 4. Apoi, adăugați ierburi tocate mărunt în oul prăjit și după 30 de secunde scoateți de pe arzător.

Pasul 5. Serviți ouăle cu cârnați și brânză direct în tigaie și începeți să gustați. Poftă bună!

Ou prajit cu ceapa

Oul prajit cu ceapa si usturoi este un preparat aromat, perfect pentru micul dejun. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la mirosul înțepător al legumelor, deoarece toată acțiunea și duritatea vor dispărea după terminarea tratamentului termic. Asigurați-vă că îl încercați și probabil veți fi mulțumit!

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit – 7 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Ceapa - ½ buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Sos de soia - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Pătrunjel uscat – 2 vârfuri.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mărar uscat – 2 vârfuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le în cuburi mici.

Pasul 2. Puneți legumele tocate într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit.

Pasul 3. Sotește ingredientele aromate la foc mare, amestecând frecvent, până se rumenesc.

Pasul 4. Adăugați sos de soia și piper măcinat în legumele roz, reduceți focul și prăjiți încă un minut. Dacă nu aveți sos de soia, puteți doar să adăugați sare.

Pasul 5. Adăugați două ouă la sot, având grijă să nu rupeți integritatea gălbenușului.

Pasul 6. Se condimentează oul prăjit cu ierburi uscate, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mediu timp de două minute.

Pasul 7. După ce timpul a trecut, scoateți capacul și gătiți ouăle până sunt fierte (1-2 minute vor fi suficiente).

Pasul 8. Serviți ouăle omletă aromate pe masă „fierbinte” și bucurați-vă de gălbenușul de întins. Poftă bună!

Ouă omletă la cuptor cu gălbenuș curg

Olele la cuptor cu gălbenușul curgător sunt un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător, care nu este greu de preparat! Vă sugerăm să prăjiți ouă omletă clasice într-o felie de pâine prăjită și să o completați cu brânză tare și șuncă de calitate.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Pâine prăjită – 4 felii.
• Ouă – 2 buc.
• șuncă - 50 gr.
• brânză tare – 30 gr.
• Roșii cherry – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pesmetul din două felii de pâine prăjită proaspătă.

Pasul 2.Ungeți o tavă potrivită pentru gătit la cuptor cu unt și întindeți două bucăți întregi de pâine prăjită.

Pasul 3. Pune deasupra o felie de sunca.

Pasul 4. Se presară piesele de prelucrat cu o cantitate mică de brânză, zdrobită cu o răzătoare cu găuri mici.

Pasul 5. Acoperiți „umplutura” cu bucățile rămase de pâine cu găuri și apăsați ușor.

Pasul 6. Introduceți ouăle în găuri.

Pasul 7. Suplimentăm semifabricatele cu piper negru și sare și punem o jumătate de roșie cherry în găurile laterale. Se da la cuptor si se fierbe la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.

Pasul 8. Serviți oul prăjit fierbinte și invitați familia la masă. Poftă bună!

Ou prajit cu carnati intr-o tigaie

Ouăle prăjite cu cârnați în tigaie sunt un mic dejun tradițional cu care este greu de surprins pe cineva. Cu toate acestea, dacă includeți ceapă tocată mărunt în farfurie și prăjiți toate ingredientele în ulei de măsline, vasul va străluci de culori noi într-o clipă!

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Ouă – 4 buc.
• Cârnați – 2-3 buc.
• Ulei de măsline - 1,5-2 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și cârnații, tocați mărunt legumele și tăiați produsul din carne în rondele de grosime medie.

Pasul 2. Căleți bucățile de ceapă în ulei de măsline încălzit.

Pasul 3. Adăugați cârnații la ceapa rumenită ușor, amestecați și prăjiți aproximativ trei minute.

Pasul 4. Bateți ouăle peste ingredientele prăjite și acoperiți cu un capac.

Pasul 5. Se fierbe la foc mic până când ouăle sunt gata.

Pasul 6. Suplimentăm felul de mâncare cu legume proaspete și începem micul dejun. Poftă bună!

Ouă prajite cu legume

Ouăle prăjite cu legume este un preparat sănătos care va fi o masă excelentă dimineața și va înlocui în mod ideal sandvișurile uscate și plictisitoare, după care vrei să mănânci foarte repede. Puteți schimba compoziția după gust sau pur și simplu folosiți legumele care sunt la îndemână în acest moment.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit – 7 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Ouă – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei roșu dulce – 1 buc.
• Dovlecel tânăr – 1 buc.
• Fasole verde – 2 pumni.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În ulei de floarea soarelui încălzit, căliți rondelele de ceapă până sunt fierte pe jumătate, adăugați pulpa ardeiului gras, tăiată fâșii.

Pasul 2. După câteva minute, în aceeași tigaie se adaugă fasolea verde și dovlecelul (întâi tăiate cubulețe), se adaugă puțină sare și se fierbe la foc moderat până când toate ingredientele sunt moi.

Pasul 3. Faceți mai multe găuri în legume și spargeți ouăle, piperați ușor gălbenușurile și adăugați sare - acoperiți cu un capac.

Pasul 4. Așteptați până se întărește albusul și gălbenușul - opriți focul.

Pasul 5. Puneți legumele prăjite pe farfurii și gustați. Poftă bună!

Ou prajit cu branza si rosii intr-o tigaie

Oul prăjit cu brânză și roșii într-o tigaie este o combinație minunată de componente care nu întrerup gustul celuilalt, ci mai degrabă evidențiază și completează, datorită căreia felul de mâncare finit se distinge prin aroma sa strălucitoare și gustul bogat, care nu seamănă cu nimic. altfel.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• roșii - 1 buc.
• brânză tare – 30 gr.
• Usturoi – 1 dinte.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Peste o rosie proaspata se toarna apa clocotita si se indeparteaza coaja, se taie felii si se pune intr-un vas termorezistent cu ulei vegetal. Se presară usturoi, trecut printr-o presă, și se fierbe sub capac aproximativ 90 de secunde.

Pasul 2. Întoarceți cu grijă feliile de legume și spargeți ouăle între ele.

Pasul 3. Sarați vasul după gust și stropiți cu o mână de brânză rasă.

Pasul 4. Pentru a se topi brânza, acoperiți ouăle omletă cu un capac timp de un minut și jumătate și scoateți de pe arzător.

Pasul 5. Pune oul prăjit pe un vas, stropește cu ierburi și ia o probă. Gătește și distrează-te!

Ouă omletă cu șuncă și brânză într-o tigaie

Ouale omleta cu sunca si branza in tigaie este un mic dejun traditional care este foarte popular datorita simplitatii si vitezei sale. Fiecare gospodina pregateste acest fel de mancare in felul ei, dar astazi va prezentam atentiei o reteta originala de oua prajite cu ardei dulci, rosii suculente si fasole verde sanatoasa.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Ouă – 3 buc.
• Fasole verde – 60 gr.
• Ardei gras - ½ buc.
• Roșii cherry – 3 buc.
• șuncă – 100 gr.
• Brânză - după gust.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• Usturoi granulat – 2 vârfuri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, spălați bine ouăle cu un burete și uscați-le cu prosoape de hârtie. Măsurăm cantitatea necesară de alte produse.

Pasul 2. Tăiați șunca în felii arbitrare.

Pasul 3. Prăjiți componenta de carne în ulei de floarea soarelui încălzit până se formează o crustă apetisantă.

Pasul 4.Adăugați păstăile de fasole în carnea rumenită, iar după câteva minute adăugați bucăți de ardei dulce, decojite de pe păstaie și tulpină.

Pasul 5. După 2-3 minute, bate ouăle în legume, sare și condimentează cu piper măcinat și usturoi granulat.

Pasul 6. Adăugăm și brânză rasă și felii sau sferturi de roșii cherry la ouăle prăjite, mai fierbem aproximativ 4-5 minute și trecem la servire.

Pasul 7. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Cum să gătești ou prăjit în cuptorul cu microunde

Cum să gătești ouăle prăjite în cuptorul cu microunde? Această interogare este foarte populară în motoarele de căutare și, prin urmare, acum vom încerca să oferim un răspuns foarte clar și simplu. Vă sugerăm să gătiți ouă cu slănină și roșii la cuptorul cu microunde fără a folosi uleiuri vegetale sau mâncăruri rezistente la căldură.

Timp de gătit – 6 min.

Timp de gătit - 2 minute.

Porții – 1-2.

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Bacon – 75 gr.
• Roșii cherry – 5 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți în prealabil roșiile și ouăle cu apă și lăsați-le să se usuce puțin.

Pasul 2. Tăiați pielea de slănină și tăiați-o în cuburi de mărime medie.

Pasul 3. Așezați feliile într-o formă potrivită pentru gătit în cuptorul cu microunde și puneți-le la cuptor pentru un minut, putere 800 wați.

Pasul 4. În același timp, tăiați roșiile cherry în sferturi.

Pasul 5. Amestecați legumele cu slănină fierbinte și gătiți încă un minut la aceeași putere.

Pasul 6. Apoi bateți ouăle și puneți vasul înapoi la cuptorul cu microunde timp de trei minute.

Pasul 7. Asezonați ouăle prăjite cu piper negru măcinat și sare, concentrându-vă pe preferințele dvs. de gust.

Pasul 8. Pofta buna!