Funchoza cu creveți, legume și sos de soia

Fidea „de sticlă” – funchoza – se potrivește bine cu diverse fructe de mare. Prin urmare, astăzi oferim 8 rețete diferite de preparare a funchose cu creveți pentru iubitorii acestui produs, creveții și bucătăria asiatică în general.

Funchoza cu creveți, legume și sos de soia

O salată cu un produs precum funchose se dovedește a fi foarte ușoară și strălucitoare, iar prepararea ei este simplă și rapidă. Combinația de funchose, legume prăjite și creveți cu sos de soia va fi deosebit de gustoasă.

1. 
   Pentru a prepara funchose cu creveti, legume si sos de soia vom pregati toate produsele necesare.
2. 
   Dezghețați creveții, clătiți-i și curățați-i de coajă.
3. 
   Se toarnă apă clocotită peste funchose și se lasă 7 minute.
4. 
   Tăiați castravetele, ardeiul și morcovii în fâșii subțiri.
5. 
   Se unge o tigaie cu putin ulei de masline si se prajesc morcovii si ardeii la foc mare pentru aproximativ un minut.
6. 
   Adăugați creveții în tigaie.
7. 
   Între timp, scurgeți funchose-ul într-o strecurătoare și puneți-l într-un bol de salată. Adăugați legume cu creveți.
8. 
   Se macină usturoiul, se adaugă sosul de soia, mierea, zeama de lămâie cu coajă și 2 linguri de ulei de măsline.
9. 
   Se toarnă pansamentul rezultat peste funchose și se adaugă castraveții.
10. 
    Funchoza este gata și poate fi servită. Poftă bună!

---

Cum să gătești funchose cu creveți într-un sos cremos într-o tigaie?

Un mod incredibil de gustos și apetisant de a pregăti tăiței coreeni cu creveți. Creveții dulci se potrivesc bine cu un sos cremos delicat, iar felul de mâncare în sine se dovedește foarte suculent și aromat. Și, cel mai important, este ușor și rapid de pregătit.

Timp de preparare: 25 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Funchoza – 400 gr.
• Creveți proaspeți – 600 gr.
• Crema 10% – 400 ml.
• făină de grâu - 2 linguri.
• Usturoi - 2 catei
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust
• Mărar - după gust

Procesul de gatire:

1. Curățați creveții și fierbeți-i la foc mic timp de aproximativ 4 minute.

2. Amestecați cu grijă făina în smântână, adăugați sare și piper.

3. Se toarnă sosul peste creveți și se fierbe pe aragaz timp de 10 minute până se îngroașă sosul.

4. În timp ce creveții se gătesc, turnați apă clocotită peste funchose timp de 3 minute. Apoi îl aruncăm într-o strecurătoare și scurgem apa.

5. Transferați funchose-ul în tigaia cu creveții și prăjiți totul împreună încă 5 minute. Presărați vasul finit cu mărar după gust. Poftă bună!

Funchose suculent cu creveți în sos teriyaki

Creveții se potrivesc bine cu un sos precum sosul teriyaki, iar cu adaosul de funchose acest fel de mâncare se transformă într-o adevărată operă de artă culinară. Creveți fragezi, suculenți, legume strălucitoare și funchose care se topesc în gură - ce ar putea fi mai bun?

Timp de preparare: 25 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Funchoza – 200 gr.
• Creveți King – 600 gr.
• Champignon - 100 gr.
• vinete - 1 buc.
• Ardei gras dulce – 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Sos de soia – 50 ml.
• Sos teriyaki – 120 gr.

Procesul de gatire:

1. Marinați creveții decongelați în sos teriyaki timp de 15 minute.

2. Spălați vinetele și tăiați-le cubulețe, apoi prăjiți aproximativ 5 minute.

3. Curatati ardeiul gras de seminte si taiati-l in aceleasi cuburi.

4. De asemenea, curățăm ceapa și o tăiem în jumătate de rondele. Adăugați ardeii și ceapa în vinete și prăjiți încă 5 minute.

5. Tăiați șampioanele în bucăți mici.

6. Tocați usturoiul.

7. Adăugați în tigaie șampile cu usturoi și prăjiți timp de 3 minute. După aceasta, adăugați creveții și prăjiți încă 6 minute.

8. În timp ce creveții sunt prăjiți, turnați apă clocotită peste funchose și lăsați să se infuzeze aproximativ 3 minute. Dupa ce a trecut timpul se scurge apa si se pune si funchose in tigaie. Adăugați sos de soia, sare și condimente după gust. Tine vasul pe foc aproximativ 4 minute. Poftă bună!

Reteta rapida si usoara de funchose cu pui si creveti

Un preparat rapid, ușor, dar în același timp foarte neobișnuit și gustos, care va surprinde plăcut toți oaspeții. Pieptul de pui contrastează frumos cu creveții, iar gustul, deși puțin neobișnuit, este foarte original și apetisant.

Timp de preparare: 45 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Funchoza – 400 gr.
• Creveți decojiți – 500 gr.
• Piept de pui – 1 buc.
• Ardei iute – 1/3 păstaie
• Ardei gras verde – 1 buc.
• Ardei gras roșu – 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Ceapa - ½ buc.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Sos de pește - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 50 gr.
• Ulei de susan - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Scoateți pielea de pe sân și tăiați osul, apoi tăiați în fâșii lungi.

2. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie fâșii, în timp ce ardeiul iute tăiați felii. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri și tăiați mărunt usturoiul.

3. Prăjiți usturoiul într-o tigaie.

4. Adăugați creveții la usturoi, prăjiți-i timp de 3 minute și îndepărtați.

5. Turnați apă clocotită peste funchose timp de 5 minute.

6. Puneți toate legumele în tigaie și prăjiți, amestecând, la foc iute timp de 3 minute.

7. Adăugați puiul în tigaie, adăugați sosurile și uleiul de susan și prăjiți până se fierbe.

8. Scurgeți apa din funchose și adăugați în el sos de soia. Se amestecă bine și se pune în tigaie. Adăugați acolo creveții și amestecați bine.

9. Se încălzește vasul timp de aproximativ 3 minute și se servește. Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru a face funchose cu creveti si ciuperci

Reteta chinezeasca de facut funchose cu creveti, ciuperci, ardei gras si avocado. Gustul bogat și picant al acestui fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent și este ușor și rapid de preparat.

Timp de preparare: 30 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Funchoza – 200 gr.
• Creveți - 200 gr.
• Ciuperci - 200 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Avocado – 1 buc.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Miere - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Ketchup - 1 lingura.
• suc de portocale - 100 ml.
• usturoi măcinat – 5 gr.
• ardei iute macinat – 5 gr.
• Ghimbir măcinat – 5 gr.
• boia macinata – 5 gr.
• Lemongrass - 5 gr.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele principale.

2. Smulgem capetele creveților și curățăm cozile. Adăugați în tigaie 1 lingură de ulei, ghimbir, usturoi, piper și boia și puneți-o pe foc. În acest fel, încingeți condimentele și puneți creveții în tigaie. Prăjiți-le până devin alb-roz și opriți focul.

3. Tăiați ardeiul gras în cuburi și ciupercile în sferturi. Prăjiți-le în ulei de măsline, dar nu fierbeți.

4. Adăugați legumele la creveți și puneți pe foc.

5. Să începem să pregătim sosul. Pregătim tot ce este necesar.

6. Pune toate ingredientele într-un bol.

7. Adăugați și amestecul de ghimbir, lemongrass și legume.

8. Amestecați toate ingredientele.

9. Stoarceți sucul de portocale într-un bol și amestecați din nou bine. Apoi turnați sosul peste creveți și legume și lăsați-l să fiarbă 7 minute la foc mediu.

10. Peste funchoza se toarnă apă clocotită și se lasă 5 minute la infuzat, apoi se aruncă într-o strecurătoare. Adăugați funchose în tigaie și amestecați bine pentru ca tăițeii să absoarbă tot sosul.

11. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi mici.

12. Serviți funchose-ul pregătit cu bucăți de avocado. Poftă bună!

Funchose delicios cu creveți și scoici

O combinație neobișnuită, dar extrem de apetisantă de fructe de mare delicioase - creveți și scoici. Rețeta este, de asemenea, interesantă, deoarece felul de mâncare este pregătit într-un aragaz lent, economisind astfel timp și efort.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Funchoza – 200 gr.
• Creveți congelați – 400 gr.
• midii - 300 gr.
• Smântână 20% – 250 gr.
• Usturoi - 4 catei
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust

Procesul de gatire:

1. Fierbeți creveții și curățați-i de coajă.

2. Pune midiile în aragazul lent și selectează modul „Coacere” timp de 40 de minute.

3. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și după 10 minute se adaugă la midii.

4. Adăugați creveții după alte 10 minute.

5. Se toarnă funchose cu apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 5 minute, apoi se scurge apa folosind o strecurătoare și se usucă.

6. După alte 10 minute, adăugați smântână în multicooker.

7. Așezați fructele de mare finite pe funchose și serviți. Poftă bună!

Funchoza cu creveți și calmar după o rețetă japoneză

Rețetă japoneză de funchose cu fructe de mare. Acest fel de mâncare ușor este moderat picant, suculent și plin de aromă. Gustul bogat al calmarului este perfect completat de midii dulci și creveți fragezi, iar dressing-ul funchose și condimentele completează imaginea gustativă.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Funchoza – 200 gr.
• Creveți congelați - 200 gr.
• midii congelate – 200 gr.
• calmar congelat - 300 gr.
• Pansament pentru funchose – 3 pachete
• Frunza de dafin – 3 buc.
• Condimente - după gust

Procesul de gatire:

1. Pregătiți tot ce aveți nevoie și dezghețați fructele de mare.

2. Adăugați sare, piper, coriandru și dafin în apă clocotită.

3. Apoi, adăugați scoici în tigaie.

4. Apoi adăugați creveții.

5. Și la sfârșit punem calamarul în apă.

6. La foc iute, aduceți din nou apa la fiert și gătiți fructele de mare timp de un minut. Apoi opriți apa și puneți totul într-o strecurătoare.

7. Tăiați calmarul răcit în bucăți mici.

8. Curățați creveții.

9. Lăsați fructele de mare să se răcească complet.

10.Pune-le apoi intr-o tigaie unsa cu putin unt.

11. Se prăjește rapid.

12. Să începem să pregătim funchose.

13. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă la infuzat aproximativ 5 minute.

14. Scurge funchose intr-o strecuratoare si lasa apa sa se scurga.

15. Adaugă dressing-ul la alegere la tăițeii finiți.

16. Amesteca totul bine.

17. Așezați funchose într-un recipient sau pe o farfurie.

18. Apoi pune fructe de mare deasupra.

19. La final, presara totul cu seminte de susan alb. Poftă bună!

Cum să gătești funchose delicios cu creveți și ardei gras?

Puține legume completează funchose, precum și ardeiul gras. Această rețetă simplă vă va spune cum să faceți rapid și ușor tăiței delicioși cu creveți, spre încântarea întregii familii.

Timp de preparare: 70 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Funchoza – 100 gr.
• Creveți congelați – 18 buc.
• Castraveți - ½ buc.
• Ardei gras - ½ buc.
• Usturoi – 1 catel
• Sos de soia - 1 lingura.
• Oțet de mere - 1 linguriță.
• Sos chili - ½ linguriță.
• susan alb - 1 linguriță.
• Sarat la gust

Procesul de gatire:

1. Tăiați castravetele și ardeiul gras fâșii.

2. Adăugați puțină sare în apă și lăsați creveții la fiert timp de 3 minute.

3. Turnați apă clocotită peste funchose și lăsați aproximativ 5 minute.

4. Pentru dressing, amestecați oțetul cu sosul de soia, uleiul de măsline și sosul chili. Stoarceți usturoiul și amestecați totul bine.

5. Turnați funchose cu pansamentul finit.

6. Adăugați castraveții și ardeiul gras la tăiței și amestecați.

7. Se racesc crevetii fierti, se curata de coaja si se pun pe funchose. Se presara deasupra seminte de susan alb. Poftă bună!