Dovlecel umplut

Dovlecelul umplut este o idee culinară originală, foarte ușor de implementat acasă. Acest fel de mâncare va servi ca prânz luminos, cină sau gustare. Există multe opțiuni pentru umplut legume. Am adunat ce este mai bun pentru tine în selecția noastră dovedită de zece rețete pentru gătit dovlecel copt la cuptor cu fotografii pas cu pas.

Dovlecei umpluti cu carne tocata la cuptor

Dovlecelul umplut cu carne tocata la cuptor este o idee culinara interesanta pentru un pranz, cina sau gustare de casa. Un astfel de tratament va fi apetisant, gustos și hrănitor. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

1. 
   Pentru a pregăti dovleceii umpluți cu carne tocată la cuptor, clătiți bine legumele și tăiați-o în trei-patru părți.
2. 
   Cu o linguriță, scoateți pulpa fiecărei bucăți de dovlecel. Tocați mărunt pulpa.
3. 
   Tăiați ceapa curățată și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.
4. 
   Aici punem si morcovi rasi. Se amestecă și se fierbe totul împreună timp de aproximativ trei până la patru minute.
5. 
   Pune aici carnea tocată decongelată. Se amestecă și se fierbe la foc moderat timp de aproximativ 10 minute.
6. 
   Adăugați puțin din pulpa de dovleac la carnea tocată. Se adauga smantana, pasta de rosii, sare si piper. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute.
7. 
   Apoi, umpleți dovleceii cu carne tocată și puneți-l într-o tavă de copt. Dacă doriți ca tratarea să fie mai moale, înmuiați mai întâi legumele în apă cu sare timp de 5 minute.
8. 
   Stropiți piesa de prelucrat cu brânză tare rasă.
9. 
   Coaceți tratarea timp de aproximativ 30-50 de minute la o temperatură de 180 de grade.
10. 
    Dovlecelul umplut cu carne tocată la cuptor este gata. Te poți răsfăța!

---

Barcuțe de dovlecel cu carne tocată, coapte la cuptor

Bărcile de dovlecei coapte la cuptor cu carne tocată sunt ușor de preparat acasă. În același timp, un fel de mâncare atât de simplu te va încânta cu proprietățile sale nutritive și gustul interesant. Se serveste ca fel principal sau ca aperitiv. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Dovlecel tânăr – 4 buc.
• carne tocată - 250 gr.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Ceapa - 60 gr.
• Ardei gras - 50 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• pesmet – 150 gr.
• roșii – 2 buc.
• Parmezan – 60 gr.
• Mozzarella – 60 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• ierburi italiene - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - ¼ linguriță.
• Ou - 1 buc.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti bărcuțe de dovlecel cu carne tocată, coaptă la cuptor, pregătiți ingredientele conform listei. Tăiați ceapa, roșiile și ardeiul gras în cuburi mici.

Pasul 2. Clătiți bine dovleceii sub apă și împărțiți fiecare în două părți longitudinale. Scoatem toată pulpa. Luăm bărci îngrijite. Tocați mărunt pulpa cu un cuțit, îndepărtând cu grijă semințele.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Prăjiți carnea tocată cu legume la foc moderat până când produsul din carne este fiert pe jumătate.

Pasul 4. Suplimentați conținutul cu pulpă și usturoi tocat. Se amestecă și se prăjește încă câteva minute. Se adauga apoi sare, condimente, pesmet, ou batut si jumatate din branza rasa (doua tipuri). Amesteca totul bine.

Pasul 5. Umpleți bărcile de dovlecei cu umplutură. Se presară cu brânză rasă rămasă. Se aseaza pe o tava de copt si se toarna putina apa fierbinte - cam un pahar.

Pasul 6. Coaceți aproximativ 30-40 de minute la 180 de grade. Înainte de servire, puteți stropi cu ierburi aromatice tocate.

Pasul 7. Barcuțele de dovlecel cu carne tocată coaptă la cuptor sunt gata. Serviți la masă!

Dovlecel cu carne tocată și brânză la cuptor

Dovlecelul cu carne tocată și brânză la cuptor este un preparat ușor de făcut și foarte gustos pentru o masă de acasă sau de sărbători. Tratamentul va fi incredibil de suculent și hrănitor. Gătiți conform rețetei noastre dovedite cu fotografii pas cu pas și diversificați-vă meniul obișnuit.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• carne tocată - 400 gr.
• brânză tare – 200 gr.
• Brânză de cârnați - după gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• roșii - 1 buc.
• Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a găti dovleceii cu carne tocată și brânză la cuptor, clătiți bine legumele și tăiați-o în felii subțiri. Grosimea aproximativă – 2 cm.

Pasul 2. Curățați cercurile de pulpă, tăind cu grijă miezul.

Pasul 3. Amestecați carnea tocată decongelată cu roșia tocată, ceapa, sare și condimente după gust.

Pasul 4. Amesteca bine carnea tocata cu legumele si condimentele.

Pasul 5. Într-un castron separat, bate un ou de pui cu puțină sare.

Pasul 6. Răziți brânza tare.

Pasul 7. Rulați fiecare bucată de dovlecel în amestecul de ouă bătute.

Pasul 8. Umpleți cănile de legume cu umplutură de carne tocată și puneți-le pe o tavă de copt cu pergament. Punem aici și bucăți de brânză de cârnați.

Pasul 9. Presărați piesele de prelucrat cu brânză rasă.

Pasul 10. Pune toate cercurile pregătite pe o tavă de copt cu pergament.

Pasul 11. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 25 de minute.

Pasul 12. Dovlecelul cu carne tocată și brânză la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!

Dovlecei umpluti cu carne tocata, branza si rosii

Oricine poate pregăti acasă dovlecei umpluți cu carne tocată, brânză și roșii. Acest fel de mâncare simplu vă va încânta cu proprietățile sale nutritive, suculenta incredibilă și gustul interesant. Se serveste ca fel principal sau ca aperitiv. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 400 gr.
• carne tocată - 200 gr.
• roșii - 100 gr.
• brânză tare – 50 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• unt - 120 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

A inregistra, a valida:

• Microverduri – 15 gr.
• Roșii cherry – 8 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti dovleceii umpluți cu carne tocată, brânză și roșii, pregătiți ingredientele din listă.

Pasul 2. Clătiți bine dovleceii sub apă și împărțiți fiecare în două părți longitudinale. Scoatem toată pulpa. Luăm bărci îngrijite. Tocați mărunt pulpa și lăsați puțin.

Pasul 3. Măsurați cantitatea necesară de carne tocată. Se pune intr-o tigaie cu unt topit. Se fierbe aproximativ 7-8 minute la foc moderat, amestecând din când în când.

Pasul 4. Adăugați în carnea tocată pulpa de dovlecel, roșiile tocate și cățeii de usturoi. Se amestecă și se fierbe încă 7-10 minute. La final se adauga sare si piper negru macinat.

Pasul 5. Răziți brânza tare pe o răzătoare medie.

Pasul 6. Umpleți bărcile de dovlecei cu carne tocată. Se presară cu brânză și se pune într-o tavă de copt. Gatiti aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Dovleceii umpluți cu carne tocată, brânză și roșii sunt gata. Se serveste, se orneaza cu microgreens, rosii cherry si incearca!

Dovlecel cu carne tocata si ciuperci la cuptor

Dovlecelul cu carne tocată și ciuperci la cuptor este un deliciu interesant și foarte suculent pentru masa ta. Această gustare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Chiar și începătorii o pot face.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 buc.
• carne tocată - 400 gr.
• Ciuperci congelate – 250 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii - 2-3 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pentru a găti dovleceii cu carne tocată și ciuperci la cuptor, clătiți bine legumele principale. Îl împărțim în două părți longitudinale.

Pasul 2. Folosind o lingură, extrageți pulpa. Luăm bărci îngrijite.

Pasul 3. Puneți jumătățile de dovlecel, tăiate în jos, pe o tavă de copt tapetată cu pergament. Se coace aproximativ 15 minute la 180 de grade. Acest lucru va face legumele mai suculente și mai fragede.

Pasul 4. Puneți carnea tocată decongelată într-un castron adânc.

Pasul 5. Radeți pulpa de dovlecel. Adăugați produsul în carnea tocată.

Pasul 6. Prăjiți ceapa și ciupercile în ulei vegetal și puneți-le într-un castron comun.

Pasul 7. Adăugați sare și condimente. Amestecați bine.

Pasul 8. Întoarceți bărcile de legume cu partea tăiată în sus. Stropiți cu sare și condimente.

Pasul 9. Umpleți jumătățile de legume cu carne tocată și ciuperci.

Pasul 10. Se toarnă maioneza deasupra și se adaugă felii de roșii.

Pasul 11. Presărați tratarea cu brânză rasă. Se coace 40 de minute la 200 de grade.

Pasul 12. Dovlecelul cu carne tocată și ciuperci la cuptor este gata. Îl poți servi la masă!

Dovlecel umplut cu legume

Dovlecelul umplut cu legume este o soluție culinară originală pentru masa ta. Felul de mâncare finit vă va încânta cu gustul său strălucitor și incredibil de suculent. Asigurați-vă că luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Diversifică-ți meniul de acasă.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel – 0,6 kg.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• roșie mare - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Mazăre verde – 100 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pentru a pregăti dovleceii umpluți cu legume, pregătiți ingredientele necesare din listă.

Pasul 2. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 3. Suplimentează legumele cu fâșii subțiri de ardei gras. Amesteca.

Pasul 4. Trimitem aici și cuburi mici de roșii.

Pasul 5. Se fierb legumele. Pune aici mazăre verde și două linguri de smântână.

Pasul 6. Amesteca din nou, fierbe totul impreuna si la final adauga usturoi ras, sare si piper negru macinat.

Pasul 7. Spalam dovleceii, ii impartim in jumatati si extragem pulpa din ei.

Pasul 8. Umpleți fiecare jumătate cu umplutură de legume.

Pasul 9. Puneți bucățile într-o tavă de copt. Turnați puțină apă aici și coaceți timp de 40 de minute la 200 de grade.

Pasul 10. Dovlecelul umplut cu legume este gata. Serviți și savurați. Puteți decora cu ierburi proaspete!

Dovlecei umpluti cu carne si orez

Oricine poate găti acasă dovlecei umpluți cu carne și orez. În același timp, un fel de mâncare atât de simplu te va încânta cu proprietățile sale nutritive și gustul interesant. Se serveste ca fel principal sau ca aperitiv. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• carne tocată - 500 gr.
• orez - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ketchup - 3 linguri.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Maghiran uscat – 1 praf.
• coriandru macinat – 1 praf.
• Sarat la gust.
• bulion de carne - 200 ml.
• Brânză - 120 gr.
• Mărar - după gust.
• Savuros – 2 ramuri.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pentru a umple dovleceii cu carne și orez, mai întâi fierbeți orezul și lăsați-l să se răcească.

Pasul 2. Spălați dovlecelul și împărțiți-l în jumătăți. Scoateți pulpa cu o lingură. Primești două bărci îngrijite.

Pasul 3. Tocați ceapa și prăjiți-o până se înmoaie în ulei vegetal.

Pasul 4. Combinați carnea tocată cu orezul, ceapa, ketchup-ul, sare, piper negru măcinat, maghiran și coriandru.

Pasul 5. Amestecați bine conținutul până când toate condimentele sunt distribuite uniform.

Pasul 6. Umpleți bărcile de legume cu umplutură. Puneți într-o tavă de copt. Se toarnă bulionul aici, se adaugă ramuri savuroase și foi de dafin.

Pasul 7. Acoperiți piesa de prelucrat cu folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.

Pasul 8. După un timp, îndepărtați folia.

Pasul 9. Presărați tratarea cu brânză rasă și coaceți încă 10-15 minute la 200 de grade.

Pasul 10. Dovleceii umpluți cu carne și orez sunt gata. Servește, ornează cu mărar și bucură-te!

Inele de dovlecel umplute

Inelele de dovlecei umplute sunt un deliciu original și gustos pentru masa ta. Un aperitiv simplu este potrivit atât pentru o cină de familie, cât și pentru un meniu de sărbători. Felul de mâncare este ușor de preparat. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• roșii - 100 gr.
• brânză tare – 50 gr.
• Sare - 1 praf.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Frunze de salata verde - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti inele de dovlecel umplute, pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Spălați dovlecelul și tăiați-l în rondele groase. Facem indentări în ele folosind o lingură. Sare si piper.

Pasul 3.Tăiați mărunt roșia și puneți-o în inelele de legume.

Pasul 4. Presărați piesele de prelucrat cu brânză tare rasă.

Pasul 5. Transferați-le pe o tavă de copt.

Pasul 6. Coaceți tratarea timp de aproximativ 15-20 de minute la o temperatură de 190 de grade.

Pasul 7. Inelele de dovlecel umplute sunt gata. Serviți pe frunze de salată și bucurați-vă!

Dovlecel umplut cu pui la cuptor

Dovlecelul umplut cu pui la cuptor este o soluție culinară strălucitoare și satisfăcătoare pentru masa ta. Felul de mâncare finit vă va încânta cu un gust interesant și o suculenta incredibilă. Asigurați-vă că luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Diversifică-ți meniul de acasă.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 kg.
• file de pui - 300 gr.
• brânză tare – 50 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Pastă de roșii - 3 linguri.
• Crema - 1 lingura.
• Curry - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti dovleceii umpluți cu pui la cuptor, spălați mai întâi fileul de pui și tăiați-l în bucăți mici. Se prăjește apoi în ulei vegetal până își schimbă culoarea.

Pasul 2. Adăugați ceapa tocată în bucățile de pui.

Pasul 3. Pune aici morcovii rasi.

Pasul 4. Întindeți bucăți mici de ardei gras. Adăugați conținutul cu pastă de roșii (2 linguri), amestecați și fierbeți timp de 5 minute. Se adauga apoi patrunjel tocat, sare, piper si curry. Amestecați și opriți aragazul.

Pasul 5. Tăiați fiecare dovlecel în bucăți groase. Scoateți pulpa folosind o linguriță. Primim „cești” îngrijite. Puneți-le într-o tavă de copt.

Pasul 6.Umpleți formele de legume cu umplutură de file de pui.

Pasul 7. Intr-un bol adanc amestecati smantana cu un praf de sare si o lingura de pasta de rosii.

Pasul 8. Turnați amestecul peste piesele de prelucrat și presărați-le cu brânză rasă. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

Pasul 9. Dovlecelul umplut cu pui la cuptor este gata. Serviți la masă!

Dovlecel umplut dietetic PP

Dovlecelul umplut dietetic PP este o idee culinară interesantă și sănătoasă pentru un prânz, o cină sau o gustare de casă. Un astfel de tratament va fi sărac în calorii, gustos și în același timp hrănitor. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel – 0,7 kg.
• file de pui - 200 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• iaurt grecesc - 5 linguri.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Usturoi – 2 catei.
• brânză ușoară – 30 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti dovlecelul umplut dietetic PP, spălați bine legumele și tăiați-o în bucăți groase.

Pasul 2. Scoateți pulpa folosind o linguriță. Primim „cești” îngrijite. Tăiați mărunt o parte din pulpă cu un cuțit.

Pasul 3. Prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 4. Tocați mărunt fileul de pui sau măcinați-l într-un blender. Se adauga produsul in ceapa si se prajeste pana isi schimba culoarea.

Pasul 5. Adăugați pulpa de dovlecel, pasta de roșii și jumătate din iaurt grecesc. Se fierbe împreună, apoi se adaugă usturoiul tocat, sare și piper. Se amestecă și se ia de pe foc.

Pasul 6. Umpleți dovleceii cu umplutură de pui și puneți-l într-o tavă de copt.

Pasul 7Ungeți-le cu iaurt și stropiți cu brânză rasă. Coaceți tratarea la 180 de grade timp de aproximativ 40-60 de minute.

Pasul 8. Dovlecelul umplut dietetic PP este gata. Serviți la masă!