Fanta din caise și portocale pentru iarnă

„Fanta” de caise și portocale pentru iarnă este un preparat neobișnuit și foarte gustos. Limonada Fanta este iubită atât de adulți, cât și de copii, dar nu este considerată cea mai sănătoasă băutură din lume. Pentru iubitorii de Fanta, există o soluție excelentă: un compot sănătos de caise, care poate înlocui cu succes Fanta atât ca gust, cât și ca aromă.

Compot de caise cu portocală ca „Fanta” pentru iarnă în borcane

Pregătirea unei astfel de băuturi pentru iarnă nu necesită mult timp sau tehnici culinare speciale; compotul se prepară ușor și folosind un număr mic de ingrediente. Calitatea fructului este importantă, deoarece determină aroma băuturii și cât va rezista în timpul iernii.

1. 
   Cum se prepară compot de caise și portocale Fanta pentru iarnă? Pentru compot, trebuie să luați doar caise coapte și ferme la atingere, astfel încât să își păstreze forma după gătire.
2. 
   Împărțiți fructele în jumătate și îndepărtați semințele.
3. 
   Spălați bine portocalele și lămâile și tăiați-le în jumătate. Nu faceți feliile prea subțiri pentru a-și păstra și forma în borcan.
4. 
   Pune caisele, citricele și cantitatea necesară de zahăr într-un recipient pregătit în prealabil pentru conservare.
5. 
   Turnați apă clocotită peste fructe și rulați-l, întoarceți-l cu susul în jos, acoperiți cu o pătură caldă și lăsați până se răcește complet. Este mai bine să păstrați „Fanta” caise-portocale într-un loc răcoros.

Fanta de caise, portocale si lamaie

De regulă, Fanta obișnuită este preparată din suc de citrice. Sunt incluse și în această băutură, dar gustul lor este completat cu succes de suc delicat de caise. Și există mult mai multe vitamine în acest compot decât în ​​Fanta originală, deși este imposibil de ghicit acest lucru din culoare și aromă.

Timp de preparare: 4 ore 30 minute.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 50.

Ingrediente:

• Caise - 4 kg.
• Portocaliu – 3 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• apă - 3 l.

Metoda de gatire:

1. Se spală și se scot sâmburele de pe caise, se curăță portocalele și lămâile și se taie în bucăți mici.

2. Pune totul intr-un recipient potrivit, adauga apa si fierbe la foc mic aproximativ o ora.

3. Lăsați să se răcească și fierbeți, de preferință câteva ore, apoi strecurați printr-o sită sau o cârpă adecvată.

4. Puneți sucul rezultat înapoi în tigaie, adăugați zahăr și aduceți la fierbere.

5. Turnați Fanta de casă în borcane, sigilați-le și, după răcire, păstrați-le la rece.

Cum se prepară compot Fanta din caise, portocale și mentă?

Menta îmbogățește semnificativ gustul unei băuturi de casă și îi conferă prospețime. Combinația de caise, citrice și mentă amintește nu numai de Fanta, ci și de popularul cocktail Mojito.

Timp de preparare: 25 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 24.

Ingrediente:

• Caise - 500 gr.
• zahăr - 400 gr.
• Portocaliu – 1 buc.
• Acid citric - 0,5 linguriță.
• Menta – 2 crengute.

Procesul de gatire:

1. Pentru compot, este mai bine să luați caise neperiate și nealterate, să le clătiți și să le uscați, apoi să le tăiați în jumătăți. Aruncați oasele.

2. Curățați portocala și tăiați-o în felii destul de groase.

3. Puneți fructele într-un borcan, adăugați frunze de mentă tocate, precum și cantitatea necesară de zahăr și acid citric.

4. Peste conținutul borcanului se toarnă apă clocotită, se agită bine conținutul pentru a dizolva zahărul, apoi se închide bine capacul și se ține borcanele acoperite până se răcește compotul.

5. Fanta de casă se păstrează într-un loc răcoros și se servește cel mai bine în pahare cu paie și gheață.

Bea „Fanta” din caise într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Acest compot adaugă luminozitate zilelor reci de iarnă și oferă arome de soare și de vară. „Fanta” din caise este o băutură sănătoasă și gustoasă pe care o poate pregăti chiar și o gospodină fără experiență.

Timp de preparare: 20 min.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 12.

Ingrediente:

• Portocaliu – ½ buc.
• Caise - 500 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• apă – 2,5 l

Procesul de gatire:

1. Spălați caisele și îndepărtați sâmburii.

2. Tăiați portocala în felii de cel puțin 5 mm grosime, după ce ați îndepărtat mai întâi coaja.

3. Amestecați apa și zahărul într-o cratiță și aduceți siropul la fiert.

4. Turnați fructele în borcane uscate, sterilizate și umpleți cu sirop de zahăr.

5. Închideți borcanele de compot cu capace, păstrați-le înfășurate până când băutura s-a răcit, apoi păstrați-le la rece.