O idee grozavă pentru un al doilea fel de mâncare de casă sunt aricii de carne cu orez în sos de smântână. Deliciul fierbinte cu sos poate fi servit cu orice garnitură. Felul de mâncare este deosebit de hrănitor și are un gust strălucitor. Consultați 6 moduri culinare de a o pregăti cu o descriere pas cu pas a procesului!
- Arici in sos de smantana din carne tocata cu orez in tigaie
- Cum să coaceți aricii în sos de smântână din carne tocată cu orez la cuptor?
- Arici suculenți de carne în sos de roșii-smântână
- Arici în sos de smântână din carne tocată cu orez într-un aragaz lent
- Cum să gătești aricii în smântână din pui tocat și orez?
- O reteta simpla si gustoasa de arici cu carne tocata, orez si branza in smantana
Arici in sos de smantana din carne tocata cu orez in tigaie
Aricii de carne suculenți sunt cel mai bine pregătiți cu adaos de orez. Sosul cu smântână va face felul de mâncare și mai fraged și mai aromat. Consultați această rețetă simplă pentru o cină mare în familie.
- Carne tocată 800 (grame)
- orez alb 150 (grame)
- Smântână 150 (grame)
- Condimente pentru carne tocată gust
- Sare gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Verdeaţă pentru depunere
-
Cum să gătești aricii în sos de smântână din carne tocată cu orez? Amesteca bine carnea tocata cu sare si condimente dupa gust. -
Adăugați orezul, fiert până la jumătate fiert, la amestec. Frământați din nou și formați bile mici din amestecul rezultat. -
Puneți aricii cruzi într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Prăjiți-le până se rumenesc ușor. -
Apoi, turnați vasul cu smântână și fierbeți-l la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Îl poți acoperi cu un capac. -
Completam aricii de carne fierbinte cu ierburi tocate si ii servim cu o garnitura. Gata!
Cum să coaceți aricii în sos de smântână din carne tocată cu orez la cuptor?
Un fel de mâncare gustos și satisfăcător pentru prânzul tău - arici din carne tocată și orez în sos de smântână. Deliciul poate fi copt în cuptor, ceea ce îl va face mai moale și mai suculent. Potrivit pentru bucătăriile pentru copii.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 25 minute
Porții – 5
Ingrediente:
- Carne tocată – 0,6 kg.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- orez - 60 gr.
- Smântână - 200 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Verdeturi - pentru servire.
Procesul de gatire:
1. Măsurați cantitatea necesară din toate ingredientele. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate.
2. Tocați mărunt ceapa curățată și cățeii de usturoi cu un cuțit.
3. Prăjiți legumele în ulei vegetal până când sunt transparente.
4. Combinați carnea tocată, legumele prăjite și orezul împreună. Stropiți produsele cu sare și piper și amestecați-le bine.
5. Faceți bile mici identice de carne tocată. Puneți-le într-o tavă de copt, adăugați smântână și gătiți timp de 25 de minute la 180 de grade.
6. Așezați aricii finiți cu sos pe farfurii porționați, decorați cu ierburi aromate și serviți!
Arici suculenți de carne în sos de roșii-smântână
Un plus luminos pentru aricii de carne este un sos făcut din smântână și pastă de roșii. Produsul finit preparat în acest fel va fi fraged și suculent. Serviți la masă.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 3
Ingrediente:
- carne tocată - 500 gr.
- Ceapa – 2 buc.
- Ou - 1 buc.
- orez - 100 gr.
- Smântână - 100 gr.
- Pastă de tomate - 100 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți produsele necesare, măsurați cantitatea necesară.
2. Spălați orezul și turnați peste el apă clocotită timp de 20 de minute.
3. Curățați și tăiați ceapa în orice mod convenabil.
4. Într-o farfurie mare, combinați orezul la abur, carnea tocată, oul, ceapa și sare și piper.
5. Amestecați bine produsele până la omogenizare.
6. Puneti pasta de rosii si smantana intr-o farfurie adanca.
7. Amestecați ingredientele pentru a forma un sos omogen.
8. Din carnea tocată se face bile mici. Transferați-le într-o tigaie acoperită cu ulei.
9. Turnați sosul peste preparatul de carne. Se fierbe vasul pe aragaz timp de aproximativ 40 de minute.
10. Aricii suculenți în sos de roșii și smântână sunt gata. Serviți-le cu o garnitură la alegere.
Arici în sos de smântână din carne tocată cu orez într-un aragaz lent
Aricii de casă din carne tocată și orez pot fi pregătiți într-un cuptor lent. Această metodă de gătit vă va economisi timp și vă va încânta cu un produs finit suculent și fraged.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 3
Ingrediente:
- carne tocată - 600 gr.
- Ou - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- orez - 100 gr.
- Smântână - 1 lingură.
- apă - 50 ml.
- Condimente - după gust.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată, ceapa tocată, oul, sarea și condimentele după gust. Amestecați produsele împreună.
2. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate și adăugați-l la produsul din carne.
3. Amestecați masa din nou până la omogenizare. Din el facem bile de dimensiuni egale.
4. Puneți preparatele în vasul multicooker și umpleți-le cu un amestec de smântână și apă fiartă. Gătiți vasul timp de 30-40 de minute în modul de tocană.
5.Aricii suculenți și moi în sos de smântână sunt gata. Împărțiți-le în porții și serviți-le cu o garnitură!
Cum să gătești aricii în smântână din pui tocat și orez?
Aricii fragezi și suculenți pot fi pregătiți din pui tocat, orez și sos de smântână. Un răsfăț delicios va deveni punctul culminant al mesei tale. Vă rog pe cei dragi cu un preparat cald delicios.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Pui tocat - 0,5 kg.
- Orez - 2 linguri.
- Ceapa - 1 buc.
- Chefir - 1 lingura.
- Smântână - 1 lingură.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Combinați puiul tocat cu orezul, fiert până la jumătate fiert, sare și o lingură de chefir.
2. Prăjiți ceapa tocată și adăugați-o în carnea tocată. Amestecați amestecul până la omogenizare.
3. Din semifabricatul rezultat facem bile de dimensiuni egale. Puneți-le într-o tavă de copt.
4. Turnați produsul cu un pahar de smântână și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
5. Aricii de carne gata preparate pot fi așezați imediat pe farfurii porționați și serviți!
O reteta simpla si gustoasa de arici cu carne tocata, orez si branza in smantana
Aricii de casă din carne tocată și orez pot fi completați cu brânză și sos delicat de smântână. Mâncarea fierbinte vă va încânta cu sucul său și sosul aromat. Serviți cu legume proaspete sau garnitură.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Carne tocată - 0,5 kg.
- orez - 100 gr.
- brânză procesată – 100 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Verzi – 0,5 buchete.
- pesmet – 100 gr.
- Smântână - 60 gr.
- Făină - 1 lingură.
- apă - 100 gr.
- Sarat la gust.
- Khmeli-suneli - 1 linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunza de dafin – 2 buc.
- Boabe de piper negru – 4 buc.
Procesul de gatire:
1.Se toarnă apă clocotită peste orez și se fierbe la abur timp de 20 de minute, acoperind cu un prosop.
2. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată, orezul moale, pesmetul, sarea, condimentele, ceapa tocată și ierburile.
3. Frământați produsele până la omogenizare.
4. Din carnea rezultată se formează bile mici.
5. Scufundați aricii cruzi într-o tigaie cu apă. Adăugați boabe de piper și foi de dafin.
6. Acoperiți vasul cu un capac și fierbeți aproximativ 10 minute după ce apa fierbe.
7. Apoi, adăugați bucăți de brânză procesată în amestec.
8. Gatiti vasul pana se dizolva branza.
9. Intr-un pahar amestecam putina smantana cu o lingura de faina. Se amestecă.
10. Turnați amestecul de smântână într-un vas. Se fierbe la foc mic încă 10 minute și se stinge aragazul.
11. Aricii fragezi în brânză și sos de smântână sunt gata. Așezați-le pe farfurii și ajutați-vă!
