Arici tocați cu orez într-o tigaie cu sos

Aricii tocați cu orez la tigaie cu sos sunt un preparat care va deveni o cină sau prânz copioasă și gustoasă pentru tine, mai ales dacă combini chiftele cu garnitura preferată. Poti tocana aricii in diverse sosuri: rosii, smantana si chiar smantana. Și orice opțiune doriți, va fi în orice caz apetisant și suculent, deoarece toate componentele sunt în armonie perfectă între ele, se completează și pornesc.

Arici tocați clasici cu orez și sos într-o tigaie

Aricii tocați clasici cu orez și sos în tigaie sunt un fel de mâncare care se prepară rapid și destul de simplu, iar în caracteristicile sale gustative nu este cu nimic mai prejos decât preparatele care durează multe ore pentru a fi pregătite. Asigurați-vă că încercați aceste chiftele și veți fi mulțumit!

1. 
   Aricii tocati cu orez in tigaie cu sos se pregatesc rapid si usor. Curățați ceapa și tăiați jumătate în bucăți de mărime medie.
2. 
   Se amestecă carnea tocată cu feliile de ceapă.
3. 
   Bateți un ou de pui, sare și piper.
4. 
   Fierbeți orezul până se fierbe pe jumătate în apă cu sare, puneți-l într-o sită și clătiți - adăugați la carnea tocată.
5. 
   Amestecați amestecul și formați bile; puneți bucățile într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit.
6. 
   Rumeniți bucățile pe toate părțile la foc moderat.
7. 
   Ceapa rămasă se toacă mărunt și se rade morcovii decojiți.
8. 
   Se toarnă legumele în arici, se adaugă apă și pasta de roșii, se acoperă cu un capac și se fierbe aproximativ 20-25 de minute.
9. 
   Aricii tocati cu orez si sos intr-o tigaie sunt gata! Așezați mâncarea fierbinte pe farfurii porționate și serviți. Poftă bună!

---

Arici tocați cu orez în sos de smântână

Arici tocați cu orez în sos de smântână este un preparat neobișnuit de fraged și topit în gură care poate fi oferit chiar și celor mici, deoarece compoziția nu include nimic „în plus”. Ingrediente minime si beneficii maxime!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• carne tocată - 800 gr.
• orez - 150 gr.
• Smântână - 130 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe procesul, fierbeți ușor orezul spălat și lăsați cerealele să se răcească ușor.

Pasul 2. Amestecați carnea tocată pre-decongelată cu orezul și sarea.

Pasul 3. După ce s-au format bile mici din masă, se prăjesc până se rumenesc în ulei vegetal, apoi se condimentează cu smântână și se fierbe la foc mic sub capac (aproximativ 20 de minute).

Pasul 4.După ce a trecut timpul specificat, trecem la servire.

Pasul 5. Combinați cu legume și luați o probă. Poftă bună!

Arici tocați de pui cu orez și sos

Aricii din pui tocat cu orez si sos sunt un fel de mancare hipocaloric, care se va potrivi ideal in alimentatia celor care isi monitorizeaza sanatatea si silueta. Pentru suculenta, adauga carne tocata frageda cu legume precum ceapa si morcovi si asezoneaza si cu sos de rosii.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• pui tocat - 500 gr.
• orez - 100 gr.
• ceapa - 150 gr.
• Morcovi - 150 gr.
• Sos de rosii - 200 gr.
• apă - 1 lingură.
• Ouă – 2 buc.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați orezul spălat într-un recipient adânc, spargeți ouăle și adăugați carnea tocată.

Pasul 2. În continuare trimitem ½ morcovi, tăiați cu o răzătoare cu găuri mici.

Pasul 3. Adăugați sare și condimentele preferate în amestec și amestecați bine.

Pasul 4. Tăiați mărunt morcovii rămași împreună cu ceapa și turnați-i într-un vas ignifug sau pe fundul unei tigaii (apoi ar trebui să adăugați puțin ulei vegetal). Facem chiftele si le asezam deasupra pernei de legume. Daca gatim intr-o tigaie, atunci calim legumele pana se inmoaie.

Pasul 5. Turnați sos de roșii peste semifabricate.

Pasul 6. Umpleți-l complet cu apă clocotită.

Pasul 7. Coaceți aricii la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade. (se fierbe intr-o tigaie aproximativ o jumatate de ora la foc mediu sau putin sub un capac).

Pasul 8. Complementăm preparatul apetisant cu castraveți și roșii proaspeți și gustăm. Poftă bună!

Arici tocați cu orez și varză într-o tigaie

Aricii tocați cu orez și varză la tigaie sunt un fel de mâncare suculent și incredibil de gustos, care va deveni o masă completă pentru tine, mai ales atunci când sunt combinați cu tot felul de garnituri și legume proaspete. Pentru gătit, se recomandă să folosiți carne tocată de vită.

Timp de gătit - 1 oră

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Carne tocată de vită – 400 gr.
• Varză albă - 100 gr.
• Orez - 4 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. In primul rand curatam si tocam legumele: tocam marunt ceapa, dam morcovii pe razatoare, iar varza se toaca marunt. Spălați cerealele până când apa este limpede și puneți-le într-o strecurătoare.

Pasul 2. Se încălzește uleiul vegetal și se rumenesc morcovii și ceapa pentru aproximativ 5-7 minute.

Pasul 3. Combină carnea tocată cu orezul, prăjeala, varza, oul de pui, sare și piper negru, apoi se formează semifabricatele în forme rotunde de mărime medie.

Pasul 4. Puneți semifabricatele într-o tigaie și umpleți-le complet cu apă, aduceți la fiert și acoperiți cu un capac, fierbeți timp de 40 de minute.

Pasul 5. Distribuim aricii fragezi si satiosi pe farfurii si incepem imediat masa. Poftă bună!

Aricii de curcan măcinați cu sos

Aricii din curcan tocat cu sos preparat pe baza de sos de rosii si condimente sunt un fel de mancare suculent si aromat in perfecta armonie cu piureul fraged de cartofi, pastele fierte sau cereale sfaramicioase. Diversifică-ți dieta!

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit – 15-20 min.

Porții – 7.

Ingrediente:

• curcan tocat – 500 gr.
• orez - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• apă – 200 ml.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Pentru sos:

• Pastă de roșii - 4 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Morcov – 1 buc.
• apă – 500 ml.
• zahăr granulat - ½ linguriță.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine orezul și adăugați apă, fierbeți 5-7 minute din momentul în care fierbe.

Pasul 2. Între timp, scoateți coaja de ceapă, aruncați jumătate din ea într-un blender și măcinați până la o consistență de piure.

Pasul 3. Amestecați bine carnea tocată și ceapa.

Pasul 4. Se pune semifabricatul cerealelor pe o sită, se toarnă peste el cu apă și se lasă timp să se scurgă excesul de lichid.

Pasul 5. Pentru a pregăti compoziția principală, amestecați carnea tocată cu ou, orez, condimente și sare. Prăjiți jumătate de ceapă tocată și morcovii rasi în ulei vegetal până se înmoaie, puneți chiftelele formate pe legume.

Pasul 6. Pentru sos amestecati toate ingredientele (pe langa morcovi, faina si 250 de mililitri de apa) indicate in lista, turnati in tigaia cu aricii.

Pasul 7. După ce a adus amestecul la fierbere, închideți vasul termorezistent cu un capac și lăsați deoparte timp de 20 de minute. Apoi turnați o soluție de făină și apă.

Pasul 8. Aduceți din nou la fiert și fierbeți încă 5 minute - încercați. Poftă bună!

Arici cu carne tocată, orez și ciuperci la tigaie

Aricii cu carne tocată, orez și ciuperci la tigaie sunt un preparat rafinat care va fi apreciat de tine și de membrii familiei tale, deoarece combinația de ingrediente este foarte reușită. Fiecare dintre componente completează perfect și evidențiază gustul reciproc.

Timp de gătit – 1 oră 45 de minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 12-14 buc.

Ingrediente:

• carne - 800 gr.
• orez - 100 gr.
• Ciuperci - 400 gr.
• Făină - 1 lingură.
• unt - 20 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• lapte – 300 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălăm bine bucata de carne selectată și o ștergem cu șervețele, o mărunțim folosind o mașină de tocat carne împreună cu ceapa.

Pasul 2. Adaugă sare, orez, fiert până la jumătate fiert, și condimente în compoziția principală.

Pasul 3. Amestecați bine ingredientele și faceți bile de mărimea unei nuci sau puțin mai mari.

Pasul 4. Puneți bucățile într-o tigaie cu ulei vegetal încins.

Pasul 5. Rumeniți aricii pe toate părțile, răsturnându-i cu grijă.

Pasul 6. Într-o altă tigaie se prăjește ceapa în unt topit până se devine transparent, se adaugă ciuperci sălbatice fierte sau ciuperci/ciuperci stridii crude.

Pasul 7. Se condimentează friptura cu sare și piper, se adaugă lapte și se aduce la fierbere la foc mediu.

Pasul 8. Adăugați puțină făină, amestecați bine și fierbeți timp de 5 minute.

Pasul 9. Turnați sosul rezultat peste chiftelele rumenite și fierbeți sub capac aproximativ 30 de minute.

Pasul 10. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Arici de vita macinat cu orez si sos

Aricii de vită tocată cu orez și sos sunt un fel de mâncare ușor de preparat și incredibil de gustos, care va completa orice garnitură sau doar o salată de legume. Pentru gătit avem nevoie doar de acele ingrediente pe care le avem mereu la îndemână: carne, legume și câteva cereale.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Carne tocată de vită – 600 gr.
• Orez – 150-200 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• Pastă de tomate - 300 gr.
• Făină - 2-3 linguri.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați cerealele sub jet de apă și lăsați-o să se scurgă.

Pasul 2.Într-un castron, amestecați cu mâinile orezul cu carnea tocată, oul de pui, o ceapă tocată, sarea și condimentele.

Pasul 3. Prăjiți ceapa rămasă în ulei vegetal până când este transparent, adăugați morcovii rasi și mai fierbeți încă 4-5 minute.

Pasul 4. Turnați apă în tigaie și adăugați pastă de roșii, puneți-o pe arzător. Adăugați friptura și aduceți la fiert, apoi adăugați sare și condimente.

Pasul 5. Udați palmele în apă și formați bile mici de carne tocată, rulați în făină.

Pasul 6. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjesc semifabricatele până se rumenesc, se transferă pe o farfurie.

Pasul 7. Puneti aricii in sos de rosii iute si dati deoparte 20-25 de minute, gatiti strict sub capac la foc mediu.

Pasul 8. Pofta buna!

Arici tocați cu orez și sos de roșii

Aricii tocați cu orez și sos de roșii sunt bile mici de carne răsucită, completate cu orez alb, legume aromate și condimente picante. Datorită fierberii în sos, ingredientele sunt saturate maxim cu aromă bogată de roșii.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții - 10 bucati.

Ingrediente:

• pui tocat - 500 gr.
• orez - 100 gr.
• Ceapă medie – 1 buc.
• Apă/bulion – 500 ml.
• Gălbenuș de pui - 1 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Pastă de roșii/ketchup – 4 lingurițe.
• Făină - 1 lingură.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
• Khmeli-suneli - 0,5 linguriță.
• Mărar – 4 crenguțe.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa decojită și turnați-o într-o tigaie cu ulei vegetal și rumeniți-o ușor.

Pasul 2. Acum puneți usturoiul tocat și pasta de roșii într-un bol ignifug, amestecați și fierbeți totul împreună timp de aproximativ 1-2 minute.

Pasul 3. Adăugați cantitatea specificată de făină.

Pasul 4. În timp ce amestecați, adăugați apă, asezonați și sare.

Pasul 5. Între timp, se pune carnea tocată pe o farfurie, se condimentează cu sare, hamei suneli și piper măcinat.

Pasul 6. Adăugați gălbenușul de pui și orezul spălat bine.

Pasul 7. Framantam compozitia pana se omogenizeaza si formam marturii.

Pasul 8. Înmuiați chiftelele în sos și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți mâncarea timp de o jumătate de oră.

Pasul 9. Presarati vasul fierbinte cu marar tocat si incepeti sa gustati. Poftă bună!

Arici tocati cu orez in sos de crema

Aricii tocați cu orez în sos cremos sunt un fel de mâncare rafinat și incredibil de fraged, care se topește literalmente în gură. Astfel de „koloboks” pot fi serviți fie cu o garnitură, fie fără, deoarece compoziția include deja cereale. Încercați-l și nu veți fi dezamăgiți!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• carne tocată - 400 gr.
• orez - 80 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Pentru sos:

• Cremă – 150 ml.
• Amidon - 2 linguri.
• apă – 100 ml.
• Usturoi – 2 dinți.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați orezul în mai multe ape și puneți-l la fiert, adăugând mai întâi sare. Se fierbe cerealele la foc mic sub capac timp de 20-25 de minute, apoi se scurg într-o strecurătoare.

Pasul 2. Amestecați carnea tocată cu orezul.

Pasul 3. Adăugați, de asemenea, ceapa tocată, ou, sare și condimente după dorință.

Pasul 4. După amestecarea compoziției, turnăm semifabricate și le prăjim până se formează o crustă în ulei vegetal. Apoi închideți capacul și reduceți focul, lăsați deoparte 15 minute.

Pasul 5. În același timp, amestecați apa cu amidon și smântână.

Pasul 6. Turnați sosul peste chiftele, adăugați căței de usturoi tocați pentru aromă. Aduceți conținutul tigaii la fierbere.

Pasul 7. Întoarceți aricii și scoateți-i de pe arzător după 2-3 minute.

Pasul 8. Serviți preparatul și gustați-l. Poftă bună!

Carne de arici cu orez si morcovi la tigaie

Carne de arici cu orez și morcovi într-o tigaie este un fel de mâncare la buget, pentru prepararea căruia veți avea nevoie de foarte puțină carne, cu toate acestea, puteți hrăni toți membrii familiei dumneavoastră gustoase și satisfăcătoare. Și totul datorită adaosului de cereale și legume.

Timp de gătit - 1 oră

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• orez - 100 gr.
• carne tocată - 300 gr.
• Morcov – 1 buc.
• Pasta de rosii - 30 gr.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• Cub de bulion – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele. Clătiți orezul de mai multe ori până când apa este curată.

Pasul 2. Se caleste 10 minute dupa fierbere, se curata ceapa si se toaca marunt, se imparte in jumatate.

Pasul 3. Înarmați-vă cu o răzătoare și tocați morcovii.

Pasul 4. Într-un bol adânc, amestecați carnea tocată, cerealele de orez, oul, jumătate de ceapă, sarea și piperul negru.

Pasul 5. Cu mâinile umede se formează bucăți de mărime medie.

Pasul 6. Rumeniți aricii pe ambele părți în ulei de floarea soarelui.

Pasul 7. Transferați biluțele pe o farfurie și turnați ceapa și morcovul rămas în tigaie, prăjiți ușor și adăugați pasta de tomate.

Pasul 8. Se toarnă apă clocotită și se condimentează cu un cub de bulion, se amestecă bine.

Pasul 9. Scufundați semifabricatele din carne în sos și fierbeți la foc mic sub capac timp de 20-30 de minute.

Pasul 10. Pofta buna!