Pizza de casa la cuptor

Pizza de casă la cuptor - toată lumea o adoră. Unora le place să mănânce, altora le place să gătească, iar altora le place pe amândouă. Produsele de copt de casă sunt pur și simplu divine. Aluatul de pizza este preparat folosind diverse metode. În selecție vom lua în considerare diferite opțiuni. Și se utilizează o mare varietate de umpluturi. Aici totul este în mâinile tale și depinde de imaginația ta. Pizza de casă te va cuceri odată pentru totdeauna. Cel mai delicat aluat, o mare de umpluturi delicioase și adunările tale prietenoase sunt sortite succesului. Mănâncă variat și cu plăcere!

Pizza de casa cu carnati si branza la cuptor

Pizza de casă cu cârnați și brânză la cuptor este un oaspete frecvent în casa noastră. Familia mea cere mereu extra, așa că gătesc cu extra. Pentru a simplifica procedura, fac mereu mult aluat și congelez o parte din el. In timp ce pregatiti umplutura, aluatul congelat va avea timp sa se dezghete. Tot ce trebuie să faci este să strângi deliciile gustoase.

1. 
   Pentru a face pizza acasă, pregătiți mai întâi aluatul. Se dizolvă drojdia uscată în 60 de mililitri de apă caldă, se adaugă o linguriță de făină. Se amestecă și se pune deoparte. Când capacul de drojdie crește, aluatul poate fi folosit.
2. 
   Cerneți făina de grâu printr-o sită fină într-un recipient mare. Faceți o depresiune în centru. Se toarnă aluatul, se adaugă sare, se adaugă zahăr și se adaugă apa călduță rămasă. Amestecați cu o furculiță cât mai mult posibil. Se toarnă o lingură de ulei de măsline. Apoi, continuați să frământați aluatul cu mâinile.
3. 
   Folosind mâinile, frământați într-un aluat moale, elastic. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. Ungeți-l cu uleiul de măsline rămas.
4. 
   Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald să crească. Când aluatul și-a dublat aproximativ dimensiunea, puteți începe să modelați produsele de copt. Va dura aproximativ o oră și jumătate, totul depinde de calitatea produselor tale.
5. 
   Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 220 de grade. Loviți aluatul. Pe hârtie de copt, întindeți aluatul cu mâinile sau rulați-l în cerc folosind un sucitor. Transferați pe o tavă de copt.
6. 
   Tăiați cârnatul afumat crud în felii subțiri sau luați unul care a fost deja feliat. Răziți brânza tare.
7. 
   Ungeți aluatul cu sos de roșii sau ketchup. Răspândiți deasupra jumătate din așchii de brânză într-un strat uniform. Aranjați feliile de cârnați și stropiți cu brânză rămasă. Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti 10-12 minute.
8. 
   Scoateți pizza fierbinte din cuptor cu grijă pentru a nu vă arde. Transferați cu grijă pe un platou de servire. Tăiați în porții cu un cuțit special. Servește și tratează-ți prietenii. Poftă bună!

Pizza pepperoni la cuptor

Pizza cu pepperoni la cuptor a fost prezentă în viața mea încă de pe vremea studenției. Mai întâi a fost cea mai simplă și mai ieftină pizza de la cantină. Odată cu vârsta și schimbările situației financiare - pizza din cafenele. Dar nicio opțiune nu se compară cu aceste produse de patiserie de casă. Rețeta a fost găsită de la sine, iar acum pizza cumpărată din magazin nu era nici măcar aproape.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 4

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 180 gr.
• Apă de băut - 120 ml.
• Sare – un praf.
• Zahăr granulat - un praf.
• Drojdie uscată instant - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 20 gr.

Pentru umplere:

• Cârnați crud afumat „Pepperoni” – 100 gr.
• Mozzarella – 150 gr.
• Pastă de roșii - 1 linguriță.
• Usturoi – 1 catel.
• roșii – 2 buc.
• Oregano – un praf.
• Busuioc uscat - un praf.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei de măsline - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, cerne făina de grâu printr-o sită fină într-un recipient mare. Adăugați sare și zahăr după gust. Adăugați drojdie uscată instantanee. Se amestecă cu un tel.

Pasul 2. Turnați apă caldă. Amestecați cu o furculiță cât mai mult posibil.

Pasul 3: Turnați uleiul de măsline.

Pasul 4. În continuare, frământați aluatul în continuare cu mâinile. Se frământă aluat elastic moale. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.

Pasul 5. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald să crească. Când aluatul și-a dublat aproximativ dimensiunea, puteți începe să modelați produsele de copt. Va dura aproximativ o oră și jumătate, totul depinde de calitatea drojdiei și a făinii.

Pasul 6. Spălați roșiile. Faceți tăieturi în formă de cruce. Se pune intr-un bol si se toarna peste el apa clocotita. Lăsați-l doar câteva minute.Transferați în apă cu gheață și apoi îndepărtați pielea. Scoateți tulpina.

Pasul 7. Pune roșiile decojite și tăiate în vasul tocatorului și măcinați într-un piure.

Pasul 8. Turnați ulei de măsline într-o cratiță și încălziți. Turnați piureul de roșii într-o cratiță. Adăugați cățelul de usturoi zdrobit, oregano uscat și busuioc. Asezonați cu sare și piper. Pentru culoare, adauga pasta de rosii de buna calitate.

Pasul 9. Amestecând constant, fierbeți amestecul de roșii până se îngroașă la foc mediu-mic. Va dura aproximativ 10 minute.

Pasul 10. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 200 de grade. Loviți aluatul. Pe hârtie de copt, întindeți aluatul cu mâinile sau rulați-l în cerc folosind un sucitor. Transferați pe o tavă de copt.

Pasul 11. Ungeți aluatul cu sosul de roșii preparat.

Pasul 12. Răziți 150 de grame de Mozzarella. Se presara peste stratul de rosii.

Pasul 13. Tăiați cârnatul afumat crud în felii subțiri sau luați unul deja feliat. Peste aluat se aseaza feliile de carnati. Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti 15-20 de minute.

Pasul 14. Scoateți cu grijă pizza aromată Pepperoni din cuptor pentru a nu vă arde. Tăiați în porții cu un tăietor de pizza. Ajută-te și bucură-te cu plăcere!

Pizza de casa cu aluat fara drojdie

Pizza de casa cu aluat fara drojdie este o gustare universala pentru invitatii neasteptati si nu numai. Prepararea pizza nu poate fi numită o sarcină dificilă, dar este distractiv să selectezi ingrediente și diferite combinații de sosuri pentru umplutura acesteia.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Smântână 15% – 200 gr.
• maioneza - 50 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Ulei vegetal inodor – 20 ml.
• Făină de grâu premium – 260 gr.
• sare de masă - 0,5 linguriță.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță.

Pentru umplere:

• Salam – 100 gr.
• roșii - 180 gr.
• Măsline verzi, fără sâmburi – 20 gr.
• ceapa rosie - 40 gr.
• Fetax în saramură – 60 gr.
• Brânză semi-tare – 80 gr.
• Pastă de roșii - 40 gr.
• maioneza - 40 gr.
• Muștar - 10 gr.
• Cimbru uscat - 0,3 linguriță.
• oregano uscat - 0,3 linguriță.
• Busuioc uscat - 0,3 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați toate ingredientele necesare pentru frământarea aluatului, precum și tot ce aveți nevoie pentru umplerea pizza. Veți avea nevoie și de pergament sau de un covor de silicon.

Pasul 2. Puneți smântâna și maioneza într-un castron, spargeți ouăle de pui, turnați ulei vegetal, adăugați sare și bicarbonat de sodiu.

Pasul 3. Bateți toate ingredientele până la omogenizare.

Pasul 4. Cerneți făina de grâu în masa lichidă.

Pasul 5. Frământați aluatul până când toate cocoloașele de făină dispar. Va deveni vâscos și lipicios.

Pasul 6: Pregătiți toppingurile pentru pizza. Separat amestecați muștarul, maioneza și pasta de roșii.

Pasul 7. Tăiați salamul și măslinele în felii subțiri.

Pasul 8. Spălați roșiile, îndepărtați atașamentul de tulpină și tăiați-le în semicercuri subțiri. Scoateți coaja de ceapă și tăiați-o în jumătate de rondele.

Pasul 9. Se sfărâmă brânza Fetax cu mâinile și se rade brânza semi-tare.

Pasul 10. Tapetați o foaie de copt cu pergament de copt sau puneți pe ea un covor de silicon. Ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal și puneți aluatul pe o foaie de copt, nivelați-l și formați o bază rotundă de pizza subțire.

Pasul 11. Ungeți aluatul cu sosul pe care l-ați pregătit mai devreme.

Pasul 12. Distribuiți uniform peste aluat feliile de salam și jumătate de rondele de ceapă roșie.

Pasul 13. Apoi adăugați roșiile și măslinele.

Pasul 14Stropiți piesa de prelucrat cu două tipuri de brânză și ierburi uscate.

Pasul 15. Pune foaia de copt cu pizza la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, pentru 20-25 de minute.

Pasul 16. Se răcește puțin pizza de casă finită, se taie în porții și se servește. Poftă bună!

Pizza cu kefir acasă

Pizza cu kefir acasă este pur și simplu incomparabilă. Aluatul este extrem de ușor de preparat și nu necesită fermentare. Doar amestecați și gata. Alegeți umplutura preferată. Dacă nu ești prieten cu drojdia, folosește opțiunea șic.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 200 gr.
• Chefir – 125 ml.
• Sarat la gust.
• Zahăr granulat - un praf.
• Bicarbonat de sodiu - un praf.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.

Pentru umplere:

• Cârnați crud afumat – 70 gr.
• Bacon – 70 gr.
• roșii cherry – 60 gr.
• Mozzarella – 120 gr.
• Sos de rosii - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați ingredientele pentru o coacere uimitoare conform rețetei.

Pasul 2. Cerneți făina de grâu printr-o sită într-un recipient mare și îmbogățiți-o cu oxigen. Adăugați zahăr și sare. Adăugați sifon și praf de copt. Amestecați amestecul uscat cu o lingură.

Pasul 3. Se toarnă treptat chefir la temperatura camerei sau ușor încălzit în cuptorul cu microunde. Amestecați cu o lingură cât mai mult posibil.

Pasul 4. Frământați cu mâinile într-un aluat liber, elastic. Acest lucru va dura aproximativ 4 minute. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați deoparte. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 180 de grade.

Pasul 5.Așezați o foaie de folie sau hârtie de copt pe o foaie de copt, ungeți cu unt și începeți să formați prăjitura. Întindeți aluatul cu mâinile sau rulați-l în cerc folosind un sucitor. Ungeți aluatul cu sos de roșii sau ketchup.

Pasul 6. Tăiați slănina în cuburi. Tăiați cârnatul afumat crud în felii subțiri sau luați unul care a fost deja feliat. Întindeți peste stratul de roșii.

Pasul 7. Spălați roșiile și uscați-le. Tăiați în cercuri și puneți pe stratul de carne.

Pasul 8. Rade mozzarella. Întindeți așchii de brânză deasupra într-un strat uniform.

Pasul 9. Introduceți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți 20-25 de minute. Scoateți cu grijă pizza delicioasă din cuptor pentru a nu vă arde. Transferați cu grijă pe un platou de servire. Tăiați în porții cu un cuțit special. Invitați oaspeți la masă. Poftă bună!

Pizza cu aluat de drojdie la cuptor

Pizza facuta cu aluat de drojdie la cuptor iese cat se poate de apetisanta. Pizza este buna atat calda cat si rece. Perfect pentru o gustare sau întruniri prietenoase la un pahar de spumă. Convenabil de luat cu tine pe drum, la un picnic sau ca prânz la serviciu. Pentru umplutură, folosiți ce doriți.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 2 linguri.
• apă de băut - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Drojdie uscată instant - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 1 linguriță.

Pentru umplere:

• Cârnați crud afumat – 60 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ardei gras - după gust.
• Roșii - după gust.
• Măsline negre fără sâmburi – 10 buc.
• Maioneză - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, adună ingredientele pentru produse delicioase de patiserie.

Pasul 2.Cerneți făina de grâu printr-o sită fină într-un recipient mare.

Pasul 3. Adăugați drojdie instant uscată și sare. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 4. Turnați un pahar cu apă caldă de băut.

Pasul 5. Amestecați cu o lingură cât mai mult posibil.

Pasul 6. Turnați ulei de măsline. Apoi, continuați să frământați cu mâinile. Se frământă aluat elastic moale. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. Se acoperă cu un bol și se pune într-un loc cald. Va dura aproximativ o jumătate de oră, totul depinde de calitatea drojdiei și a făinii.

Pasul 7. Pregătiți ingredientele pentru umplutură.

Pasul 8. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 220 de grade. Loviți aluatul. Pe hârtie de copt, întindeți-o cu mâinile sau rulați-o în cerc folosind un sucitor. Transferați pe o tavă de copt. Se toarnă maioneză și se întinde pe bază.

Pasul 9. Tăiați cârnatul afumat crud în felii subțiri sau luați unul deja feliat. Peste aluat se aseaza feliile de carnati. Clătiți roșiile și tăiați-le în cercuri și așezați-le pe bază.

Pasul 10. Răziți 100 de grame de brânză tare preferată. Se presară peste cârnați.

Pasul 11. Clătiți ardeiul gras, îndepărtați miezul, tăiați inele și puneți pe stratul de brânză. Tăiați măslinele negre rondele și întindeți peste pizza. Formați părțile laterale. Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti 10-15 minute.

Pasul 12. Scoateți cu grijă pizza strălucitoare și aromată din cuptor pentru a nu vă arde. Serviți la masă. Ajută-te și bucură-te cu plăcere!

Pizza cu ciuperci la cuptor

Pizza cu ciuperci la cuptor se dovedește pur și simplu uimitoare și delicioasă. Aluatul subțire, cu multă umplutură, vă va oferi o plăcere de nedescris. Produsele de patiserie parfumate vor deveni preferatele tale.Iar daca ai in stoc aluat gata preparat, pizza se va pregati cat mai repede.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 200 gr.
• Apă de băut – 125 ml.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Drojdie uscată - 5 gr.
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Pentru umplere:

• Champignons - 300 gr.
• brânză semi-tare – 200 gr.
• Sos de rosii - 5 linguri.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• oregano uscat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, pregătiți aluatul. Se dizolvă drojdia uscată în 60 de mililitri de apă caldă, se adaugă o linguriță de făină. Se amestecă și se pune deoparte. Când aluatul crește cu capac, puteți începe procedura ulterioară.

Pasul 2. Cerneți făina de grâu printr-o sită fină într-un recipient mare. Faceți o gaură în centru. Se toarnă cu grijă peste aluat, se adaugă sare și se adaugă apa călduță rămasă. Amestecați cu o furculiță cât mai mult posibil. Apoi, continuați să frământați aluatul cu mâinile.

Pasul 3. Se toarnă ulei de măsline și se frământă într-un aluat moale, elastic. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.

Pasul 4. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald să crească. Când aluatul a crescut de o dată și jumătate până la două ori, puteți începe să formați baza. Va dura aproximativ o oră, totul depinde de calitatea produselor tale.

Pasul 5. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 220 de grade. Loviți aluatul. Întindeți-vă pe hârtie de copt cu mâinile sau întindeți-vă într-un strat folosind un sucitor. Transferați pe o tavă de copt.

Pasul 6. Este mai bine să nu spălați șampioanele, astfel încât să nu devină saturate de umiditate. Scot pielea de pe capac și reînnoiesc tăietura de pe tulpină. Tăiați șampioanele în felii subțiri. Răziți brânza tare.

Pasul 7. Acoperiți baza cu sos de roșii sau ketchup.Se presară cu oregano uscat. Deasupra întindeți feliile de champignon într-un strat uniform. Stropiți cu așchii de brânză. Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti 10-15 minute.

Pasul 8. Scoateți cu grijă pizza fierbinte din cuptor pentru a nu vă arde mâinile. Stropiți cu ulei de măsline. Tăiați în porții. Servește și tratează-ți prietenii. Poftă bună!

Pizza de casa "Margherita"

Pizza de casă „Margherita” este un produs de patiserie parfumat de care este înnebunit toată lumea acasă. Tratăm pizza foarte atent și experimentăm întotdeauna cu toppinguri. Cu toate acestea, „Margarita” ocupă unul dintre primele locuri în clasament și este pregătită cât se poate de simplu.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 1,5 linguri.
• Apă de băut - 120 ml.
• Sare - 1/3 linguriță.
• zahăr granulat - 1/2 linguriță.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 1 lingură.

Pentru umplere:

• Roșii – 4 buc.
• Mozzarella – 150 gr.
• Busuioc verde - mai multe crenguțe.
• Usturoi – 3 catei.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Oregano – un praf.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați zahăr granulat și o lingură de făină într-un recipient mare. Adăugați drojdie uscată instantanee. Se amestecă cu un tel. Se toarnă în apă caldă. Se amestecă. Când capacul de drojdie crește, aluatul poate fi folosit.

Pasul 2. Cerneți făina de grâu într-un aluat potrivit și adăugați sare. Amestecați cu un tel cât mai mult posibil.

Pasul 3. Turnați ulei de măsline. Se frământă aluat elastic moale. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.

Pasul 4. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald să crească. Va dura aproximativ o oră, totul depinde de calitatea drojdiei și a făinii.Când aluatul și-a dublat aproximativ dimensiunea, puteți începe să formați baza.

Pasul 5. Spălați roșiile. Faceți tăieturi în formă de cruce. Se pune intr-un bol si se toarna peste el apa clocotita. Lăsați-l doar câteva minute. Transferați în apă cu gheață și apoi îndepărtați pielea. Scoateți tulpina. Pune roșiile decojite și tăiate în vasul tocatorului și măcinați într-un piure. Puteți pur și simplu să-l dați pe răzătoare.

Pasul 6. Turnați ulei de măsline într-o cratiță și încălziți. Turnați piureul de roșii într-o cratiță. Adăugați căței de usturoi tăiați. Asezonați cu sare și piper. Amestecând constant, fierbeți amestecul de roșii până se îngroașă la foc mediu. Va dura aproximativ 10 minute.

Pasul 7. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 200 de grade. Loviți aluatul. Pe o suprafață de lucru, întindeți aluatul într-un cerc folosind un sucitor. Așezați baza pe o tavă de copt unsă.

Pasul 8. Ungeți aluatul cu sosul de roșii preparat. Se presară oregano și se distribuie frunze de busuioc. Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti 10-15 minute.

Pasul 9. Tăiați 150 de grame de Mozzarella în cuburi. După 10 minute, scoateți baza și presărați pizza. Și mai coaceți câteva minute până când brânza este complet topită.

Pasul 10. Scoateți cu grijă Margarita parfumată din cuptor. Transferați cu grijă pe un platou de servire.

Pasul 11. Tăiați în porții folosind un tăietor de pizza. Ajută-te și bucură-te de niște pizza delicioasă!

4 pizza cu branza la cuptor

Această pizza cu 4 brânzeturi coaptă la cuptor vă va cuceri dacă vă place brânza la fel de mult ca mine. Mai mult, umplutura de branza poate fi combinata dupa bunul plac, folosind un set diferit de branzeturi de fiecare data. Pizza apetisantă pur și simplu te înnebunește, iar umplutura elastică te lasă fără cuvinte.Pregătește-te și surprinde-i pe cei dragi!

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 280 gr.
• Apă de băut – 150 ml.
• miere lichidă - 2 linguri.
• sare de mare - 0,25 linguriță.
• Drojdie uscată - 4 gr.
• Ulei de măsline - 3,5 linguri.

Pentru umplere:

• Mozzarella – 150 gr.
• Brânză „Tilsiter” – 100 gr.
• Brânză moale de capră – 100 gr.
• Branza Gorgonzola Picante – 100 gr.
• Cimbru proaspăt – 4 crenguțe.
• Ulei de măsline - 1,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, cerne făina de grâu printr-o sită fină într-un recipient mare. Adăugați puțină sare. Adăugați drojdie uscată instantanee. Se amestecă cu un tel.

Pasul 2. Dizolvați mierea lichidă în apă caldă și turnați-o în ingrediente uscate. Amestecați cu o furculiță cât mai mult posibil. Se toarnă ulei de măsline. Apoi, continuați să frământați aluatul cu mâinile.

Pasul 3. Frământați într-un aluat moale, elastic. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute.

Pasul 4. Asezati aluatul intr-un castron, acoperiti cu un prosop curat de bucatarie si puneti-l intr-un loc caldut la dospit 15-20 de minute. Totul depinde de calitatea drojdiei și a făinii.

Pasul 5. Pe o suprafață de lucru cu făină, întindeți aluatul într-un strat subțire folosind un sucitor.

Pasul 6: Transferați pe o tavă de copt. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 200 de grade.

Pasul 7. Răziți 150 de grame de Mozzarella. Faceți același lucru cu brânza tare preferată. Rupeți cu grijă Gorgonzola Picante și brânza moale de capră cu mâinile.

Pasul 8. Presărați baza de pizza pregătită cu Mozzarella, apoi distribuiți brânzeturile rupte. Se presara deasupra branza Tilsiter tare rasa. Stropiți cu ulei de măsline. Puneți crenguțele de cimbru deasupra. Pune tava de copt în cuptorul preîncălzit și coace timp de 15 minute.

Pasul 9Scoateți cu grijă capodopera elegantă de brânză din cuptor pentru a nu vă arde. Tăiați în porții. Serviți oaspeților. Mănâncă și trăiește o experiență de neuitat. Poftă bună!

Pizza de casa cu foietaj

Pizza de foietaj de casă necesită un efort minim dacă folosiți aluat gata preparat. Întotdeauna fac asta. Există multe bătăi de cap cu aluatul foietaj și poate fi dificil să găsești timp să-l prepari. Și cu o bază achiziționată se dovedește rapid și gustos. Și puteți folosi orice umplutură doriți.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Cârnați crud afumat – 100 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ketchup - 4 linguri.
• roșii - 100 gr.
• Ciuperci marinate – 50 gr.
• Măsline - 50 gr.
• Ardei gras - 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, adun toate ingredientele pentru preparat. Este mai convenabil când totul este la îndemână. Scoateți din congelator aluatul foietaj cumpărat din magazin fără drojdie.

Pasul 2. Clătiți și uscați roșiile, împărțiți-le în cercuri subțiri.

Pasul 3. Tăiați cârnatul afumat crud în felii subțiri sau luați unul deja feliat.

Pasul 4. Spălați ardeiul gras, uscați-l, îndepărtați miezul și tăiați fâșii.

Pasul 5. Împărțiți măslinele în rondele.

Pasul 6. Tăiați ciupercile murate în felii subțiri.

Pasul 7. Răziți brânza tare.

Pasul 8. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 200 de grade. Împărțiți stratul de foietaj în 4 părți. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Transferați pătratele de aluat.

Pasul 9. Unge aluatul cu sos de rosii sau ketchup.

Pasul 10. Aranjați cârnații și feliile de roșii peste bază.Adăugați ciuperci murate, ardei dulci strălucitori și măsline.

Pasul 11. Presărați așchii de brânză deasupra. Puneti tava in cuptorul preincalzit si coaceti 10-15 minute.

Pasul 12. Scoateți cu grijă pizza de lux din cuptor pentru a nu vă arde. Se răcește ușor. Tratează-i pe cei dragi. Poftă bună!

Pizza cu lapte la cuptor

Să faci pizza cu lapte în cuptor nu ar putea fi mai ușor. Nu este nevoie să vă faceți griji pentru aluat, dacă va crește sau nu. Chiar și un amator se poate descurca cu cel mai simplu aluat posibil. Combină produsele și voila! Folosesc întotdeauna această opțiune grozavă când trebuie să economisesc timp.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 190 gr.
• lapte – 100 ml.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 1,5 linguriță.

Pentru umplere:

• Cârnați afumati – 100 gr.
• brânză tare – 30 gr.
• Măsline – 6 buc.
• Maioneză - 1 lingură.
• Ketchup - 1 lingura.
• roșii – 2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. In primul rand adauga ingredientele conform retetei.

Pasul 2: Turnați laptele într-un castron mare și încălziți ușor la cuptorul cu microunde.

Pasul 3. Oxigenizează făina de grâu printr-o sită fină. Adăugați puțină sare. Se toarnă ulei vegetal. Se frământă aluat elastic moale. Acest lucru va dura aproximativ 5 minute.

Pasul 4. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setând senzorul de temperatură la 200 de grade. Întindeți aluatul cu mâinile sau rulați-l în cerc folosind un sucitor. Transferați pe o tavă de copt.

Pasul 5. Combinați ketchup-ul cu maioneza, amestecați până se omogenizează. Ungeți baza cu sos de roșii preparat.

Pasul 6. Radeți 30 de grame de brânză tare. Presarati jumatate peste stratul de rosii.

Pasul 7. Tăiați cârnații afumati în felii subțiri sau luați unul deja feliat.Peste aluat se aseaza feliile de carnati. Clătiți roșiile și împărțiți-le în felii. Tăiați măslinele în rondele. Distribuiți roșiile și măslinele peste stratul de cârnați. Răspândiți deasupra brânza rămasă.

Pasul 8. Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 15-20 de minute. Scoateți cu grijă pizza parfumată din cuptor pentru a nu vă arde. Împărțiți în porții cu ajutorul unui tăietor de pizza. Ajută-te și bucură-te cu plăcere!