Prajituri de casa

Prajiturile de casa sunt un desert foarte gustos si usor de facut pentru masa de familie sau ceaiul tau. Există multe idei culinare pentru a vă face propriile prăjituri. Le-am adunat pe cele mai populare, gustoase și simple pentru tine într-o selecție dovedită de zece rețete pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Fursecuri de casă

Fursecurile de casă sunt un deliciu incredibil de gustos și fraged, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Serviți-l ca parte a unei petreceri de ceai în familie sau pregătiți-l pentru o masă de sărbători. Aceste fursecuri pur și simplu se topesc în gură! Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

1. 
   Vom pregăti ingredientele necesare conform listei în cantitățile necesare.
2. 
   Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele: făină, două tipuri de unt, ou, amidon, zahăr pudră, sare, vanilină și praf de copt.
3. 
   Amesteca toate produsele pana formeaza firimituri fine. Transferați-le pe o suprafață de lucru.
4. 
   Începem să frământăm aluatul elastic moale cu mâinile.
5. 
   Întindeți bulgărea de aluat rezultată într-un strat subțire.
6. 
   Întindeți aluatul pe pergament. Acoperiți stratul rezultat cu o a doua bucată de pergament. Apăsați ușor cu un sucitor.
7. 
   Acum tăiem figurile din alb.
8. 
   Așezați cu atenție figurile pe pergament.
9. 
   Coaceți prăjiturile timp de 10 minute la 180 de grade.
10. 
    Fursecurile de casă sunt gata. Serviți cu un strop de zahăr pudră sau așa cum este. Poftă bună!

---

Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz

Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt un tratament foarte gustos, interesant și ușor de făcut. Această delicatesă de casă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră pas cu pas și răsfățați-i pe cei dragi. O idee grozavă pentru adunările de familie la o ceașcă de ceai.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• Făină – 100 gr.
• Fulgi de ovăz instant – 75 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 70 gr.
• unt - 100 gr.
• Praf de copt – 4 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă.

Pasul 2. Frecați cu grijă untul înmuiat cu zahăr.

Pasul 3. Rupeți un ou de găină în pulpa fragedă rezultată. Amesteca totul din nou pana se omogenizeaza.

Pasul 4. Apoi, adăugați fulgi de ovăz la amestec. Amestecă din nou.

Pasul 5. Cernem aici faina cu praful de copt si amestecam constant.

Pasul 6. Framantam aluatul fraged si moale. Pune-l la frigider pentru o oră.

Pasul 7. Turnați aluatul pe o tavă de copt cu pergament. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

Pasul 8Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt gata. Serviți la masă!

Fursecuri cu brânză de vaci „Triunghiuri” cu zahăr

Prajiturile cu caș „triunghiurile” cu zahăr sunt un răsfăț strălucitor pentru masa de vacanță sau de acasă. Desertul finit vă va încânta cu gustul său original, aspectul atractiv și procesul culinar simplu. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 20 buc.

Ingrediente:

• făină – 480 gr.
• Branza de vaci – 400 gr.
• Margarina - 200 gr.
• Sare - ¼ linguriță.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți cantitatea specificată de făină printr-o sită fină. Se amestecă produsul uscat cu sare și praful de copt.

Pasul 2. Pune brânza de vaci într-un castron cu ingrediente uscate. O suplimentăm cu o bucată de margarină topită.

Pasul 3. Începem să amestecăm conținutul. Lăsați-l să se odihnească aproximativ 30 de minute.

Pasul 4. Formați un bulgăre dens, omogen.

Pasul 5. Împărțiți bulgărea de aluat în două părți pentru comoditate.

Pasul 6. Întindeți fiecare parte subțire folosind un sucitor.

Pasul 7. Folosind o cană, tăiați cercuri îngrijite din aluat.

Pasul 8. Pregătiți produsele pentru stropire. Puneți cantitatea specificată de zahăr într-o farfurie și ouăle bătute în alta.

Pasul 9. Ungeți fiecare cerc pe o parte cu amestecul de ouă.

Pasul 10. Apoi, stropiți partea acoperită cu zahăr.

Pasul 11. Îndoiți cercul în jumătate.

Pasul 12. Apoi, adăugați din nou oul și zahărul la jumătate din semifabricate.

Pasul 13. Îndoiți în jumătate și obțineți triunghiuri groase.

Pasul 14. Scufundați fiecare triunghi în amestecul de ouă.

Pasul 15. Apoi rulați produsele în zahăr.

Pasul 16. Pune fursecurile pe o tava tapetata cu pergament sau un covor de silicon.Coaceți aproximativ 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 17. Delicioasele fursecuri triunghiulare cu caș cu zahăr sunt gata. Te poți răsfăța!

Fursecuri cu kefir la cuptor

Fursecurile cu kefir la cuptor sunt o tratare usor de facut si incredibil de gustoasa pentru intreaga familie. Acest produs va iesi foarte fraged si aerisit si va va incanta si cu un fard auriu placut. Servește-l ca desert de sine stătător, la micul dejun sau ca parte a unui ceai de casă.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 16 buc.

Ingrediente:

• făină - 320 gr.
• Chefir – 140 ml.
• zahăr - 1,5 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Ou - 1 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 80 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați chefir într-un castron adânc. Trimitem aici și un ou de găină, zahăr, sare și ulei vegetal. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 2. Cerneți făina și praful de copt în amestecul lichid.

Pasul 3. Se amestecă piesa de prelucrat până se frământă o minge densă și elastică de aluat.

Pasul 4. Împărțiți bulgărea rezultată în bucăți mici. Vor fi atât de multe fursecuri.

Pasul 5. Formează fiecare bucată într-un deliciu îngrijit. Puteți da aluatului orice formă.

Pasul 6. Rulați toate bucățile în zahăr.

Pasul 7. Transferați produsele pe o tavă de copt cu pergament. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 8. Sunt gata prăjiturile delicate și delicioase de casă cu kefir. Serviți și încercați!

Biscuit cu ghimbir

Fursecurile cu ghimbir devin incredibil de parfumate și strălucitoare la gust. Oricine îl poate pregăti acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Răsfățați-vă și celor dragi cu un desert original făcut chiar de dvs.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 80 buc.

Ingrediente:

• Făină - 3 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Praf de copt - 2 linguri.
• Margarina - 100 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• Ghimbir măcinat - 1 lingură.
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• vanilina - 2 gr.
• Cuișoare zdrobite – 3 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina, apoi adăugați praful de copt, ghimbirul măcinat, scorțișoara, vanilia și cuișoarele tocate.

Pasul 2. Lăsați margarina să se înmoaie, apoi bateți-o într-un blender împreună cu ouăle și zahărul. Cerneți niște făină pregătită cu condimente în acest amestec.

Pasul 3. Adăugați treptat produsul uscat rămas. Frământați bine într-un aluat neted și elastic. Se lasa la frigider cel putin o ora.

Pasul 4. Întindeți aluatul pregătit într-un strat subțire. Tăiați prăjiturile din el.

Pasul 5. Puteți tăia semifabricate de orice formă.

Pasul 6. Transferați figurile pe o tavă de copt cu pergament.

Pasul 7. Coaceți tratarea timp de aproximativ 15 minute la 180 de grade.

Pasul 8. Sunt gata prăjiturile cu ghimbir parfumate și apetisante. Îl poți servi la masă!

Biscuiti moi cu smantana

Fursecurile moi cu smântână sunt un răsfăț ușor pentru masa ta. Puteți servi acest fel de mâncare cu un ceai de casă sau îl puteți mânca așa. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un desert delicat și care iese la gură. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

• Smântână - 200 gr.
• unt - 100 gr.
• zahăr - 4 linguri.
• Zahăr vanilat – 2 plicuri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 2,5-3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Bateți oul cu două tipuri de zahăr până când ingredientele uscate se dizolvă. Adăugați aici untul înmuiat și continuați să bateți.

Pasul 2. Adăugați cantitatea specificată de smântână.

Pasul 3.Amestecați preparatul.

Pasul 4. Cerne aici faina cu praful de copt. Amestecați bine.

Pasul 5. Formați cu mâinile un aluat dens și elastic. Puneți bulgărea rezultată la frigider timp de 15-20 de minute.

Pasul 6. Întindeți aluatul subțire și tăiați cercuri îngrijite. De asemenea, puteți folosi forme ondulate. Coaceți bucățile până se rumenesc. Aproximativ 25-35 de minute. Temperatura optimă este de 180 de grade.

Pasul 7. Biscuiții moi cu smântână sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Biscuiti cu ciocolata la cuptor

Fursecurile cu ciocolata la cuptor sunt un rasfat luminos pentru masa de vacanta sau de acasa. Desertul finit vă va încânta cu gustul său original, aspectul atractiv și procesul culinar simplu. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 20 buc.

Ingrediente:

• făină – 130 gr.
• ciocolată amară - 100 gr.
• unt - 140 gr.
• zahăr - 100 gr.
• Ou - 1 buc.
• vanilina - 1 gr.
• Pudră de cacao - 40 gr.
• Sare - 1 praf.
• Praf de copt - 5 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina și praful de copt într-un castron adânc. Se amestecă produsul cu sare și cacao.

Pasul 2. Într-un castron separat, topește untul și 85 de grame de ciocolată neagră. Utilizați un cuptor cu microunde sau o baie de apă pentru aceasta.

Pasul 3. Bate și oul de pui, zahărul și vanilina separat. Lucram cu mixerul pana obtinem spuma alba.

Pasul 4. Turnați amestecul de ciocolată în amestecul de ouă.

Pasul 5. Amestecați bine conținutul.

Pasul 6. Adăugați treptat amestecul uscat în acest amestec. Se amestecă cu un mixer.

Pasul 7. Amestecați ultima parte a masei uscate cu mâinile.

Pasul 8. Frământați un aluat fraged și moale, asemănător cu plastilina.

Pasul 9. Adăugați ciocolata rămasă.Mai întâi rupeți-l în bucăți mici.

Pasul 10. Amesteca totul din nou.

Pasul 11. Împărțiți nodul rezultat în bucăți mici. Aproximativ 20 de grame fiecare.

Pasul 12. Rulați toate piesele în bile îngrijite.

Pasul 13. Apăsați ușor biluțele cu mâna și puneți-le pe o tavă de copt cu pergament.

Pasul 14. Se coace 10-12 minute la 200 de grade.

Pasul 15. După ce fursecurile sunt gata, lăsați-le să stea trei minute.

Pasul 16. Fursecurile de ciocolata sunt gata la cuptor. Serviți și bucurați-vă!

Fursecuri Kurabye acasă

Fursecurile Kurabye de acasă sunt un răsfăț original pentru masa ta. Acest fel de mâncare poate fi servit atât pentru ceai acasă, cât și ca parte a unui meniu de sărbători. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un desert delicat si delicios. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 20 buc.

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• unt - 200 gr.
• zahăr - 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• gem - 200 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă. Pre-înmoaie untul.

Pasul 2. Apoi, combinați o bucată de unt cu zahăr și ouă. Incepem sa batem pana se obtine o masa omogena.

Pasul 3. Cerneți făina aici și frământați un aluat fraged și moale.

Pasul 4. Puneți aluatul într-o pungă de patiserie. Foloseste-l pentru a stoarce aluatul pe o tava tapetata cu pergament.

Pasul 5. Pune puțină dulceață în mijlocul fiecărei bucăți.

Pasul 6. Puneți deliciul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți fursecurile timp de 20 de minute.

Pasul 7. Sunt gata prăjiturile Kurabye strălucitoare și gustoase. Serviți deliciul la masă și încercați-l!

Fursecuri cu saramură de castraveți la cuptor

Fursecurile cu saramură de castraveți la cuptor sunt ușor de pregătit acasă. Servește acest desert delicios cu ceai sau doar singur. Va iesi foarte delicat la gust, aromat si atragator. Asigurați-vă că țineți cont de ideea noastră culinară dovedită.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 26 buc.

Ingrediente:

• Făină – 0,7 kg.
• zahăr - 200 gr.
• Saramură de castraveți – 250 ml.
• Ulei vegetal - 250 ml.
• sifon - 1 lingurita.
• Coaja de portocală/lămâie – 2 linguri.
• Susan - pentru decor.
• Mac - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați cantitatea necesară de saramură de castraveți într-un castron adânc. Adăugați zahăr la el și amestecați până se dizolvă.

Pasul 2. Turnați ulei vegetal în saramură, adăugați coaja de portocală și începeți să cerneți făina și sifonul aici.

Pasul 3. Framantam aluatul moale si elastic. Lăsați-l să stea într-un loc răcoros timp de aproximativ 30 de minute.

Pasul 4. Întindeți produsul preparat într-un strat subțire.

Pasul 5. Stropiți stratul de aluat cu susan și mac. Tăiați fursecurile mici de orice formă din semifabricat.

Pasul 6. Asezati produsul pe o tava de copt cu pergament. Se coace 10-15 minute la 180 de grade.

Pasul 7. Sunt gata prăjiturile apetisante de casă cu castraveți murați. Serviți și bucurați-vă!

Fursecuri de casă „Ciuperci”

Fursecurile de casă cu ciuperci sunt un răsfăț interesant pentru masa de vacanță sau de acasă. Această delicatesă vă va încânta cu gustul său original, aspectul atractiv și procesul culinar simplu. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 40 buc.

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• Amidon - 1 lingura.
• Ouă – 4 buc.
• zahăr - 1,5 linguri.
• Margarina - 200 gr.
• Smântână/maioneză – 200 ml.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele din listă.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați ouăle cu zahărul, sarea, sifonul și smântâna. Se amestecă totul bine cu un tel.

Pasul 3. Adăugați amidonul și făina cernută la amestecul rezultat. Framantam aluatul si la final adaugam margarina topita.

Pasul 4. Frământați într-un aluat moale, omogen. Se va dovedi curgător.

Pasul 5. Pregătiți forma pentru prăjiturile „Ciuperci”. Turnați aluatul lichid într-o jumătate de formă.

Pasul 6. Închideți matrița și puneți-o pe aragaz. Coaceți în acest fel aproximativ 10 minute. Ulterior, tratarea finită poate fi îndepărtată cu grijă.

Pasul 7. Sunt gata prăjiturile „ciuperci” de casă strălucitoare și gustoase. Ajută-te!