Ce să gătești de ziua copilului tău

Ce să gătești de ziua unui copil este o întrebare cu care se confruntă fiecare mamă în ajunul unei mici petreceri acasă pentru copilul ei și prietenii lui. Meniul pentru o petrecere pentru copii are cerințe speciale: potrivit vârstei copiilor, preferințe de gust, în special în ceea ce privește deserturile dulci, și bineînțeles preparate gustoase, sănătoase și frumoase.

Tort cu broasca testoasa de casa cu smantana

Aspectul interesant și gustul delicat fac din tortul țestoasă de casă cu smântână un desert popular și căutat pe mesele de sărbători ale copiilor. Este ușor de pregătit, dar necesită timp. La baza prajiturii sunt mici pandispaniti, care sunt perfect inmuiati in smantana, iar decorarea produselor de copt necesita creativitatea gospodinei si ajutorul copiilor. Prajitura are nevoie de cel putin 12 ore pentru a se inmuia.

1. 
   Sparge ouale intr-un castron separat, adauga zahar si bate-le cu mixerul la viteza mare pana se dubleaza volumul.
2. 
   Cerneți făina într-o sită. Fără a opri mixerul, turnăm făina în ouăle bătute în porții și frământăm aluatul până se omogenizează. Porniți cuptorul la 180°C.
3. 
   Se stinge sifonul cu oțet, se adaugă în aluat și se amestecă din nou. Aluatul framantat trebuie sa aiba o textura cremoasa.
4. 
   Acoperiți foaia de copt cu hârtie. Cu o lingura mare, asezam aluatul framantat pe o tava de copt sub forma de prajituri rotunde identice si la distanta una de alta.
5. 
   Coaceți prăjiturile timp de 8-10 minute până se rumenesc, doar aveți grijă să nu le uscați. Apoi transferați-le de pe tava de copt pe orice suprafață și răciți-le.
6. 
   Pentru crema, puneti smantana rece intr-un vas de mixer, adaugati zaharul si, crescand treptat viteza, bateti-le intr-o masa groasa, pufoasa.
7. 
   Pentru a asambla „Testoasa”, ungeți un vas mare cu smântână și puneți 4 straturi de tort, care vor fi „picioare”.
8. 
   Așezați prăjiturile în straturi și cantități tot mai mici pe un vas, ungând generos fiecare strat cu smântână.
9. 
   Astfel, modeleaza tortul in forma de carapace de broasca testoasa. Lăsați o prăjitură pentru „cap”.
10. 
    Se unge toata suprafata prajiturii cu crema ramasa. Pune prajitura la frigider peste noapte pentru a inmuia prajiturile in crema.
11. 
    După acest timp, pregătiți glazura pentru „Testoasa”. Punem untul intr-o cratita, adaugam zaharul si topim untul la foc mic in timp ce amestecam.
12. 
    La această masă se adaugă smântână și cacao, se amestecă bine până se omogenizează, se ia de pe foc și se răcește.
13. 
    Aplicați glazura răcită într-un strat subțire uniform pe suprafața „Testoasei”.
14. 
    Apoi pune prajitura din nou la frigider pentru o vreme, pentru ca glazura sa se intareasca. Decoreaza prajitura pregatita dupa bunul plac si il poti servi pe masa festiva. Coacerea delicioasă și reușită!

Tort Napoleon din foietaj

Tortul Napoleon din aluat foietaj, în ciuda ușurinței sale de pregătire, este binevenit pe orice masă și nu face excepție la o petrecere pentru copii. Aluatul foietaj gata preparat îi permite gospodinei să pregătească rapid prăjitura, iar crema îi conferă un gust aparte. In aceasta reteta luam aluat foietaj fara drojdie, si pregatim crema pe baza de lapte, galbenusuri, unt si zahar. Timpul de înmuiere pentru tort este de 8-24 de ore.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 10.

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 1 kg.

Pentru crema:

• lapte - 1 l.
• făină - 90 gr.
• zahăr - 300 gr.
• Gălbenușul – 3 buc.
• Zahăr vanilat – 1 plic.
• unt - 150 gr.

Pentru decor:

• Fructe - după gust.
• Jeleu pentru tort - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. In primul rand pregatiti toate ingredientele pentru prajitura conform retetei.

Pasul 2. Dezghețați aluatul foietaj în prealabil și la temperatura camerei. Porniți cuptorul la 200°C. Împărțiți aluatul în bucăți longitudinale și întindeți puțin cu un sucitor într-o direcție, dar acest lucru nu este necesar. Așezați foile de aluat una câte una, în funcție de dimensiunea cuptorului dvs., pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.

Pasul 3. Framantam aluatul timp de 15-25 de minute, nu mai mult, pana se rumeneste usor. Răciți foile de aluat copt.

Pasul 4. Pentru cremă, puneți gălbenușurile într-un bol separat, adăugați zahărul obișnuit și vanilia și bateți-le cu telul până se albesc. Apoi adăugați făină, turnați un pahar de lapte și amestecați bine.

Pasul 5.Se toarnă restul de lapte într-o cratiță cu fund gros și se încălzește bine la foc mediu.

Pasul 6. Când laptele începe să fiarbă într-un jet subțire și cu amestecarea constantă cu un tel, turnați amestecul de gălbenușuri în el. Gatiti crema, tot amestecand, timp de 10 minute pana se obtine o textura groasa.

Pasul 7. Răciți smântâna fiartă timp de 10-15 minute, adăugați untul tăiat bucăți și amestecați bine până se dizolvă complet.

Pasul 8. Pentru a asambla Napoleon, împărțiți foile de aluat copt în jumătate dacă aluatul nu a fost întins înainte de coacere.

Pasul 9. Așezați foile pregătite pe o masă de tăiat sau pe o foaie de copt uscată, pentru că se pot sfărâma, iar firimiturile vor fi necesare pentru stropire.

Pasul 10. Puneți două foi de aluat copt în straturi pe un platou mare.

Pasul 11: Întindeți crema uniform peste fiecare strat. După ultimul strat compactați puțin straturile cu o placă de tăiat.

Pasul 12. Formați astfel întregul „Napoleon”, lăsând o foaie pentru firimituri. Stratul superior trebuie să fie crem și unge bine părțile laterale ale tortului cu el.

Pasul 13. Zdrobiți foaia de aluat în firimituri și adăugați firimiturile din foaia de copt. Stropiți ușor întreaga prăjitură cu această firimitură, lăsând mijlocul liber. Puneți „Napoleonul” format pentru o zi sau mai puțin, la frigider pentru a înmuia foile cu cremă.

Pasul 14. După acest timp, decorează tortul cu jeleu și fructe proaspete coapte.

Pasul 15. Tortul Napoleon preparat din foietaj poate fi servit la masa festiva. Coacerea delicioasă și reușită!

Prajitura clasica cu miere acasa

O prajitura clasica cu miere, facuta acasa cu mainile tale si din ingrediente de calitate, va fi un desert excelent pentru o petrecere a copiilor.Combină perfect gustul delicat al prăjiturilor cu miere și smântână netedă și smântână de unt. Ingredientele si proportiile lor din aceasta reteta sunt prezentate dupa varianta clasica de prajitura cu miere. Se propune sa se faca doua tipuri de crema, dar se poate lasa doar smantana.

Timp de preparare: 11 ore.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Făină – 500 gr.
• miere - 70 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Sifon - 1,5 linguriță.
• zahăr - 300 gr.
• Smântână 25% – 250 gr.
• lapte condensat - 180 gr.
• unt - 200 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să începem cu testul. Într-un castron, bate trei ouă cu telul.

Pasul 2. Turnați 200 g într-o tigaie cu pereți groși. zahăr, adăugați miere și jumătate din cantitatea specificată de unt. La foc mic și amestecând, topiți aceste ingrediente și dizolvați complet zahărul. Apoi turnați ouăle bătute și gătiți amestecul timp de 5-7 minute.

Pasul 3. Se toarnă sifon în amestecul care fierbe, se amestecă bine și se stinge focul după un minut. Masa va deveni pufoasă și va dubla volumul. Se toarna intr-un bol pentru framantarea aluatului, se adauga faina cernuta si se framanta totul pana se omogenizeaza. Rulați aluatul frământat într-o bilă și lăsați să se răcească puțin.

Pasul 4. Împărțiți aluatul cu miere răcit în 8 părți egale și rulați fiecare bucată într-o bilă. Porniți cuptorul la 200°C.

Pasul 5. Întindeți fiecare bila de aluat pe hârtie cu un sucitor într-o crustă subțire și înțepați cu o furculiță pentru a preveni deformarea acesteia. Puneți prăjiturile pe rând în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 3 minute, nu mai mult. Formați imediat prăjiturile coapte într-un cerc sau pătrat cu margini netede.

Pasul 6. Măcinați resturile de tort în firimituri fine folosind un blender.

Pasul 7Pentru crema, intr-un bol separat cu mixerul, batem smantana grasa cu zaharul, batem cel putin 10 minute.

Pasul 8. Pentru o altă cremă, într-un alt bol, bateți laptele condensat cu restul de unt pentru a obține o cremă groasă, netedă.

Pasul 9. Pentru a asambla Tortul cu Miere, asezam prajiturile coapte unul cate unul pe o farfurie mare si imbracam generos cu smantana, alternand smantana si untul.

Pasul 10. Stratul superior trebuie să fie cremă și să-l întindeți bine pe părțile laterale ale tortului. Se presara apoi prajitura uniform cu firimituri. Pune prajitura la frigider pentru 10 ore pentru a inmuia prajiturile in crema.

Pasul 11. Prajitura cu miere clasica preparata acasa poate fi servita la masa de sarbatori a copiilor. Coacerea veselă și delicioasă!

Tort dealul furnicilor

O alternativă la cheesecake-urile moderne, brownies-urile și tiramisu poate fi o prăjitură „Anthill”, iar copiii vor aprecia acest desert pentru bunul gust și aspectul său. In aceasta reteta pregatim prajitura dupa faimoasele clasice sovietice - cu aluat de paine scurte si lapte condensat fiert, si adaugam nuca dupa gust. Pregătirea Anthill nu este dificilă, dar este nevoie de timp. Poți modela tortul în orice fel, deoarece masa lui este plastică și ușor de modelat.

Timp de preparare: 2 ore.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 4.

Ingrediente:

• unt - 60 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 2 linguri.
• lapte - 2 linguri.
• Făină - 2 linguri.
• Nuci – 50 gr.
• lapte condensat fiert – 180 gr.
• Ciocolata neagra - 50 gr.
• Cremă – 25 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți un ou de găină într-un castron pentru frământat aluatul, turnați zahăr, turnați laptele și adăugați untul topit și răcit. Folosind un mixer, bate aceste ingrediente într-o masă omogenă.

Pasul 2.Turnați făina cernută în această bază lichidă și frământați aluatul.

Pasul 3. Rulați-o într-o chiflă, înfășurați-o în folie și puneți-o la congelator pentru 20 de minute.

Pasul 4. Porniți cuptorul la 200°C. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Se macină aluatul răcit direct pe o foaie de copt folosind o răzătoare grosieră, stropind periodic pesmetul ras cu făină pentru a nu se lipi. Întindeți amestecul ras într-un strat uniform. Coaceți crumble-ul timp de 15 minute până se rumenește ușor.

Pasul 5. Răciți puțin pesmeturile coapte, sfărâmați-le cu mâinile și turnați-le într-un bol separat. Se adauga apoi nuca tocata in orice fel cu lapte condensat fiert.

Pasul 6. Amestecă bine aceste ingrediente cu mâna, astfel încât laptele condensat să acopere complet toate firimiturile.

Pasul 7. Pentru a forma „furnicul”, luați o farfurie rotundă adâncă și acoperiți-o cu o bucată de folie. Puneți amestecul frământat compact într-o farfurie. Pune tortul la congelator pentru 15 minute.

Pasul 8. După acest timp, întoarceți cu grijă tortul pe o farfurie și îndepărtați folia.

Pasul 9. Topiți ciocolata neagră, amestecați cu smântână și turnați-o peste tort, formând orice model.

Pasul 10. Prajitura de furnici preparata nu are nevoie de timp pentru inmuiere si poate fi servita imediat la masa de vacanta pentru copii. Coacerea delicioasă și reușită!

Pizza de casa la cuptor

Pizza de casă la cuptor pentru un meniu de vacanță pentru copii are câteva caracteristici în alegerea ingredientelor. Aluatul pentru el se ia fara drojdie. Umplutura și sosul nu trebuie să fie picante sau grase. In aceasta reteta pregatim o pizza mare pentru mai multe portii si pe foietaj fara drojdie.Pentru umplutură folosim două tipuri de cârnați cu roșii și brânză de calitate superioară, iar sosul îl facem din ketchup și maioneză.

Timp de preparare: 40 de minute.

Timp de preparare: 10 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Ketchup - 1,5 linguri.
• Maioneză - 1 lingură.
• Cârnați fierți – 100 gr.
• Cârnați fierți-afumat – 100 gr.
• roșii – 2 buc.
• Parmezan – 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj la temperatura camerei. Se întinde puțin, se așează pe o tavă de copt unsă cu unt și se strânge bine foile.

Pasul 2. Amesteca maioneza si ketchup-ul intr-o cana si intindem sosul intr-un strat subtire pe suprafata aluatului.

Pasul 3. Tăiați două tipuri de cârnați în felii subțiri și întindeți uniform pe suprafața aluatului.

Pasul 4. Tăiați roșiile în semicercuri subțiri și puneți-le deasupra feliilor de cârnați.

Pasul 5. Măcinați o bucată de parmezan pe răzătoarea grosieră și presărați-o uniform peste toată pizza.

Pasul 6. Porniți cuptorul la 180°C. Coaceți pizza timp de 30 de minute până când brânza este complet topită. Tăiați pizza de casă pregătită la cuptor în porții mici și serviți imediat fierbinte pentru masa de sărbători a copiilor dvs. Poftă bună!

Rulouri de pui cu umplutură la cuptor

O opțiune bună pentru un fel de mâncare fierbinte și o alternativă la nuggets și fâșii pentru o masă de sărbători pentru copii ar fi rulourile de pui cu umplutură la cuptor. In aceasta reteta le pregatim din file de piept de pui, iar pentru umplutura luam un amestec de fructe uscate, care va adauga preparatului note dulci. Vom adăuga brânză și ierburi la umplutură și vom coace rulourile în sos de smântână, care va face carnea foarte suculentă. Să adăugăm puțin condimente, doar pentru aromă.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de gătire: 20 de minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• File de pui la rece – 900 gr.
• Caise uscate - 100 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Verdeturi - după gust.
• Usturoi - după gust.
• Smântână - 100 gr.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți fileul de pui răcit sub apă rece și uscați bine cu un șervețel. Tăiați fiecare file în două felii longitudinale.

Pasul 2. Clătiți bine caisele și prunele uscate și turnați peste ele apă clocotită timp de 15 minute.

Pasul 3. Bateți puțin farfuriile de file și prin film pe ambele părți, încercând să nu le rupeți integritatea.

Pasul 4. Presărați fileul tocat cu sare și o cantitate mică de condimente, tot pe ambele părți, și lăsați câteva minute.

Pasul 5. Pentru umplutură, măcinați brânza tare pe răzătoarea fină și transferați într-un bol separat. La el se adauga orice verdeata tocata marunt si putin usturoi tocat, doar pentru aroma.

Pasul 6. Uscați fructele uscate înmuiate cu un șervețel, tăiați cubulețe mici, adăugați la umplutură și amestecați totul bine.

Pasul 7. Puneți aproximativ două linguri de umplutură pe fiecare farfurie de file și formați rulouri.

Pasul 8. Luați un vas adânc de copt. Puneți rulourile în el, cu cusătura în jos, astfel încât să își păstreze forma în timpul coacerii și să nu piardă umplutura.

Pasul 9. Intr-un bol amestecam smantana cu pasta de rosii si adaugam putina sare si condimentele. Turnați acest sos peste rulouri.

Pasul 10. Porniți cuptorul la 180°C. Coaceți rulourile timp de 30 de minute, deoarece se gătesc repede. Daca aveti timp, puteti da vasului 20-30 de minute pentru a infuza in cuptorul inchis. Serviți rulouri de pui la cuptor cu umplutură fierbinte la masa copiilor. Poftă bună!

Julienne cu pui si ciuperci la cuptor

Julienne cu pui și ciuperci la cuptor ca preparat ușor și gustos este potrivită și pentru masa de sărbători a copiilor, iar copiii o mănâncă de obicei. În mod tradițional, se coace în cocotte sau oale, dar pentru copii este mai bine să-l gătiți într-un vas general de copt și să îl serviți pe farfurii porționați. Luăm ingrediente clasice pentru julienne. O parte importantă a felului de mâncare va fi tăierea foarte fină de pui, ciuperci și ceapă.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de gătire: 20 de minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Piept de pui – 400 gr.
• Champignon proaspete – 350 gr.
• brânză tare – 150 gr.
• Smântână - 3 linguri.
• Făină - 4 linguri.
• unt - 50 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați fileul de pui, tăiați peste bob în bucăți longitudinale de până la 1 cm grosime și fierbeți timp de 5-7 minute. Transferați apoi bucățile într-o farfurie cu o lingură cu fantă și rezervați bulionul pentru sos.

Pasul 2. Curăță ceapa și șampignon, clătește și taie cubulețe mici. Intr-o tigaie si intr-o cantitate mica de ulei se caleste ceapa tocata pana se rumeneste. Adăugați șampile tocate și prăjiți amestecând până când sucul de ciuperci s-a evaporat complet.

Pasul 3. Tăiați fileul fiert în aceleași cuburi, adăugați la ciuperci și fierbeți câteva minute la foc mic.

Pasul 4. Într-o altă tigaie, pregătiți sosul pentru preparat. Topiți untul în el, adăugați făină și prăjiți până când se rumenesc deschis. Se adauga apoi smantana cu doua pahare de bulion de pui, sare si piper si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Gatiti sosul la foc mic si amestecand continuu pana se ingroasa.

Pasul 5.Puneți ingredientele prăjite într-un strat uniform într-o tavă adâncă de copt și turnați peste ele sos de smântână fierbinte.

Pasul 6. Presărați vasul uniform cu brânză rasă. Coacem julienne cu pui si ciuperci la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Serviți vasul fierbinte. Poftă bună!

Caserolă de cartofi cu carne tocată la cuptor

Caserola de cartofi cu carne tocată la cuptor sub formă de pătrate de garnitură și carne va fi un preparat excelent pentru o petrecere a copiilor. Cartofii cruzi nu se folosesc de obicei la caserole și se folosesc piure, iar carnea tocată este potrivită din orice tip de carne, poți chiar măcina carne fiartă într-o mașină de tocat carne. Caserola se prepară rapid și ușor. În această rețetă, prăjiți carnea tocată cu ceapă.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.

Timp de preparare: 40 de minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• carne tocată - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Lapte - ½ linguriță.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Pesmet - 2 linguri.
• Unt - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, curățați și clătiți cartofii pentru piure. Se fierbe in apa pana se inmoaie, fara a adauga sare.

Pasul 2. În timp ce cartofii fierb, curățați ceapa de coajă, tăiați-o foarte fin și prăjiți până se rumenesc în ulei vegetal încins.

Pasul 3. Adăugați apoi carnea tocată în ceapă, zdrobiți-o cu o furculiță ca să nu rămână cocoloașe și prăjiți până este pe jumătate fiartă. Stropiți carnea tocată prăjită cu sare și orice condimente.

Pasul 4. Piureați cartofii fierți. Adaugam apoi sare cu laptele fierbinte, untul si ou, amestecam piureul rapid si bine.

Pasul 5.Ungeți o tavă de copt cu unt și întindeți jumătate din piureul de cartofi într-un strat uniform.

Pasul 6. Așezați deasupra carnea tocată prăjită cu ceapă într-un strat uniform.

Pasul 7. Acoperiți carnea tocată cu restul de piure.

Pasul 8: Stropiți stratul superior de piure cu pesmet. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Gătiți caserola de cartofi cu carne tocată timp de 30 de minute până se rumenește deasupra. Tăiați caserola pregătită în porții pătrate și serviți fierbinte pentru o masă de sărbători pentru copii, acoperind-o cu smântână. Poftă bună!

Tartele cu pește roșu și caș

O masă festivă pentru ziua de naștere a unui copil ar trebui să fie nu numai gustoasă, ci și frumoasă și strălucitoare, iar un astfel de fel de mâncare pentru el ar fi tartele cu pește roșu și caș. Făcut din pește roșu de înaltă calitate cu caș delicat și completat cu castraveți proaspeți, copiii mănâncă bine tartelele. Tăiem castravetele și peștele foarte subțire, iar brânza trecem printr-o pungă de patiserie. Faceți mai multe porții deodată, astfel încât să fie suficient pentru adulți.

Timp de preparare: 15 minute.

Timp de preparare: 15 minute.

Porții: 9.

Ingrediente:

• somon ușor sărat – 100 gr.
• Tartalete – 9 buc.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• caș - 100 gr.
• Pătrunjel - pentru decor.
• Lămâie – 0,5 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru preparat. Tartelele pentru gustări sunt potrivite din orice aluat, dar cele subțiri de vafe sunt mai bune. Clătiți castravetele, uscați-l cu un șervețel și tăiați în cercuri foarte subțiri, ceea ce se poate face cu un tăietor de legume obișnuit.

Pasul 2. Puneți feliile de castraveți în tartele, formându-le sub formă de „petale de flori”.

Pasul 3. Puneți în mijlocul acestor „flori” felii subțiri de somon rulate.

Pasul 4.Se pune frumos cașul în mijlocul tartelelor printr-o pungă de patiserie cu duză specială, iar cașul își păstrează bine forma.

Pasul 5. Decorați vasul cu crenguțe de pătrunjel și felii subțiri de lămâie.

Pasul 6. Serviți imediat la masă tartelele pregătite cu pește roșu și caș pe un platou comun. Poftă bună!

Salată cu pui, ananas și brânză

Salata de pui, ananas și brânză nu are multe ingrediente, dar merg bine împreună. Este ananasul care adaugă o notă specială de aromă pe care copiii o iubesc. In aceasta reteta formam frumos salata pentru o petrecere pentru copii, sub forma unui ananas adevarat. Fierbeți fileul de pui în avans. Opăriți ceapa cu apă clocotită pentru a-i îndepărta ascuțimea. Decorați salata cu jumătăți de nucă și ceapă verde. Salata are nevoie de câteva ore pentru a se înmuia.

Timp de gătire: 20 de minute.

Timp de gătire: 20 de minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Ouă – 4 buc.
• Conserve de ananas – 1 conserve.
• brânză tare – 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - după gust.

Pentru decor:

• Nuci (taiate la jumatate) - dupa gust.
• Ceapa verde – 1 buchet.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți în prealabil pieptul de pui până se fierbe și se răcește, astfel încât să îl puteți tăia cu grijă. Pregătiți ingredientele rămase pentru salată conform rețetei. De asemenea, fierbeți ouăle fierte tari.

Pasul 2. Pentru a forma salata, luați un vas longitudinal. Împărțiți toate ingredientele pentru salată în două părți, astfel încât să fie stratificate de două ori. Tăiați pieptul fiert în bucăți mici și puneți jumătate pe vas ca prim strat.

Pasul 3. Ceapa se toacă foarte fin, se opărește cu apă clocotită, se răcește sub apă rece și se pune jumătate din ea deasupra pieptului.

Pasul 4.Tăiați ouăle fierte tari în cuburi mici și puneți jumătate din ele peste ceapă.

Pasul 5. Pune jumătate din ananasul tăiat cubulețe pe ceapă și acoperă totul cu o plasă de maioneză.

Pasul 6. Apoi, folosind o răzătoare fină, acoperiți salata cu un strat de brânză, fără a o unge cu maioneză. Repetați straturile de ingrediente în aceeași ordine.

Pasul 7. Pentru a decora, prăjiți ușor jumătățile de nucă într-o tigaie uscată și întindeți-le uniform pe suprafața salatei. Adăugați ceapa verde. Dati salata cu pui, ananas si branza cateva ore pentru a o infuza in frigider si o puteti servi la masa de sarbatori a copiilor. Poftă bună!