Ce să gătești la prânz

Ce poți găti rapid și delicios la prânz pentru familia ta? Mulți oameni pun această întrebare în fiecare zi. Este relevant mai ales atunci când doriți să vă diversificați meniul obișnuit de acasă și să vă răsfățați cu ceva nou și interesant. Special pentru această ocazie, am pregătit pentru tine o selecție culinară de zece preparate rapide și gustoase pentru familie cu fotografii pas cu pas.

Cotlete de piept de pui tocate intr-o tigaie

Cotleturile de piept de pui tocate intr-o tigaie sunt un deliciu foarte gustos si satisfacator pentru masa ta. Nu este deloc greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas. Produsul finit poate fi servit cu orice garnitură după gust.

1. 
   Ce să gătești la prânz rapid și gustos? Pâinea se decojește de crustă, se taie cubulețe mici și se înmoaie în smântână. Dați deoparte pentru un timp.
2. 
   Spălați bine fileul de pui și tăiați mărunt cu un cuțit ascuțit.
3. 
   Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in ulei vegetal, adaugand putina sare. Se prăjește până se rumenește ușor. Se macină legumele pregătite într-un blender.
4. 
   Într-o farfurie adâncă, combinați fileul de pui tocat, ceapa tocată cu usturoiul și pulpa de pâine. Sare si piper dupa gust. Se amestecă totul bine, se acoperă cu folie și se pune la frigider. Dacă nu ai timp, poți începe să gătești imediat.
5. 
   Din carnea tocată rezultată facem cotlet îngrijite și le rulăm în făină.
6. 
   Puneți preparatele într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.
7. 
   Se prăjește până se rumenește pe ambele părți. Fierbeți aproximativ 10 minute, întorcându-le din când în când cu o spatulă.
8. 
   Cotleturile de pui tocate apetisante sunt gata. Serviți cu garniturile preferate!

Carne de porc francez la cuptor

Carnea de porc în stil franțuzesc la cuptor este un fel de mâncare incredibil de gustos și preferat pentru o cină în familie. Un astfel de tratament se dovedește a fi foarte satisfăcător și luminos. Poate fi servit cu piure de cartofi, paste și alte garnituri la alegere. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 300 gr.
• Cartofi - 300 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• Maioneză - 3 linguri.
• Brânză tare – 100 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Dezghetam carnea de porc in prealabil, curatam de coaja si clatim legumele.

Pasul 2. Tăiați cartofii în cercuri subțiri, ceapa în rondele.

Pasul 3. Împărțiți carnea de porc în două fripturi. Bateți-le bine cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 4. Turnați vasul de copt cu ulei vegetal. Puneți felii de cartofi aici.Se sare, se piperează și se toarnă maioneză.

Pasul 5. Apoi, întindeți carnea de porc.

Pasul 6. Ungeți carnea cu maioneză.

Pasul 7. Apoi, întindeți un strat de ceapă.

Pasul 8. Stropiți piesa de prelucrat cu brânză tare, pe care o râdem mai întâi.

Pasul 9. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute.

Pasul 10. Carnea de porc în stil franțuzesc la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!

Macrou copt în folie la cuptor

Macroul copt în folie la cuptor este un fel de mâncare ușor de făcut și foarte luminos pentru masa ta. Peștele finit va fi foarte suculent, fraged și hrănitor. Serviți-l cu legume și alte acompaniamente. Nimeni nu va rămâne indiferent!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Macrou – 1 buc.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Condimente pentru pește – 2 vârfuri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curatam ceapa si o dezghetam.

Pasul 2. Macroul trebuie spălat bine pe dinăuntru și pe exterior, apoi uscat. Taiem capul, coada si aripioarele.

Pasul 3. Frecați carcasa de pește cu sare, piper și alte condimente.

Pasul 4. Tăiați lămâia în felii subțiri. Taiem ceapa in sferturi.

Pasul 5. Transferați peștele în folie. Se unge cu ulei vegetal.

Pasul 6. Pune bucăți de lămâie și ceapă în interiorul macroului. Se inveleste in folie si se da la cuptor.

Pasul 7. Coaceți 20 de minute la 180 de grade. Apoi deschideți folia și continuați să gătiți încă 5-7 minute.

Pasul 8. Macroul copt în folie este gata. Servește un fel de mâncare luminos la masă!

Cartofi cu pui copti la cuptor

Cartofii cu pui copți la cuptor sunt un fel de mâncare popular, gustos și ușor de preparat pentru cinele acasă. Tratamentul se dovedește a fi foarte satisfăcător, aromat și strălucitor la gust. Pentru a vă implementa ideea culinară, vă recomandăm să folosiți o rețetă pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pui - 1 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Usturoi – 2 catei.
• Smântână - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pui - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine puiul sub apă, tăiați-l în porții și puneți-le într-un castron adânc.

Pasul 2. Sarați bucățile și stropiți cu condimente. Mai adaugam aici jumatate din smantana si catei de usturoi tocati.

Pasul 3. Frământați bine amestecul și lăsați-l la marinat aproximativ 30 de minute.

Pasul 4. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i bucăți medii. Se sare și se adaugă smântână, se amestecă.

Pasul 5. Pune cartofii într-o tavă de copt.

Pasul 6. Pune puiul pe cartofi. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru o oră.

Pasul 7. Cartofii cu pui copt la cuptor sunt gata. Îl poți servi la masă!

Caserolă de cartofi cu carne tocată la cuptor

Caserola de cartofi cu carne tocată la cuptor este un preparat ușor de făcut, consistent și gustos pentru o cină în familie. Un răsfăț este pregătit din cele mai simple ingrediente care sunt cel mai adesea la îndemână. Răsfățați-vă și celor dragi cu o caserolă delicioasă. Luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată/pui – 300 gr.
• Cartofi - 300 gr.
• roșii – 2 buc.
• Smântână/maioneză - 2 linguri.
• brânză tare – 80 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei. Legumele pot fi spălate în prealabil.

Pasul 2. Curățați cartofii și tăiați-i în cercuri subțiri.

Pasul 3. Începem să formăm caserola. Puneți câțiva cartofi într-o tavă de copt. Acoperiți-l cu carne tocată decongelată. Se presară cu sare, piper, ierburi și usturoi tocat.

Pasul 4. Acoperiți stratul de carne cu felii de cartofi.

Pasul 5. Stropiți cu smântână sau maioneză.

Pasul 6. Puneți deasupra felii de roșii.

Pasul 7. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă, acoperiți cu folie și puneți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți încă 10 minute.

Pasul 8. O caserolă copioasă și strălucitoare de cartofi cu carne tocată este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Frigeți carnea în oale la cuptor

Carnea prăjită în oale la cuptor este un fel de mâncare incredibil de gustos și ușor de preparat pentru cine de acasă. Tratamentul se dovedește foarte suculent, satisfăcător și aromat. Pentru a vă implementa ideea culinară, vă recomandăm să folosiți o rețetă pas cu pas din selecția noastră. Cei dragi o vor aprecia!

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• carne - 350 gr.
• Ciuperci Champignon – 6 buc.
• Cartofi - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.
• Apă/bulion – 100 ml.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Alege carnea dupa gustul tau. Puteți folosi carne de pui, curcan sau porc.

Pasul 2.Curățați cartofii, spălați și tăiați în bucăți mici. Puneți-le într-un castron mare.

Pasul 3. Pune bucăți de șampiline aici. Mai întâi le spălăm sub apă și le uscăm.

Pasul 4. Tăiați ceapa și morcovul în bucăți mici. Le trimitem într-un castron comun.

Pasul 5. Acum întindeți bucățile de carne. Se sare, se piperează și se stropește cu condimente. Se amestecă cu grijă.

Pasul 6. Turnați ulei vegetal în vase. Pune aici legumele si carnea, adaugam apa. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 45-55 de minute.

Pasul 7. Este gata o friptură apetisantă cu carne la oale. Serviți și bucurați-vă!

Gulash de porc cu sos într-o tigaie

Gulash de porc cu sos într-o tigaie este un răsfăț incredibil de apetisant și satisfăcător pentru masa ta. Nu este deloc greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas. Produsul finit poate fi servit cu orice garnitură după gust.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,6 kg.
• Pastă de roșii - 4 linguri.
• Smântână - 120 gr.
• apă - 1-2 linguri.
• Făină - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele conform listei. Dezghețăm carnea de porc în prealabil și o clătim sub apă.

Pasul 2. Apoi, tăiați carnea în cuburi mici.

Pasul 3. Prăjiți carnea de porc în ulei vegetal timp de aproximativ 15-20 de minute până când apare un fard ușor.

Pasul 4. Cerneți făina în carne. Se amestecă și se prăjește până când apare un ușor miros de nucă.

Pasul 5. Combinați smântâna cu pasta de roșii, apa și amestecați bine.

Pasul 6. Turnați amestecul în carne, adăugați sare și condimente.Se fierbe până când sosul se îngroașă și carnea este cât se poate de moale.

Pasul 7. Gulash de porc suculent cu sos într-o tigaie este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Sarmale leneșe cu carne tocată și orez

Sarmalele leneșe cu carne tocată și orez sunt incredibil de suculente, apetisante și strălucitoare la gust. Un astfel de răsfăț nu va lăsa pe nimeni indiferent și vă va diversifica în mod luminos meniul de prânz. Asigurați-vă că încercați să faceți sarmale copioase, leneșe, folosind rețeta noastră pas cu pas!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,8 kg.
• orez - 120 gr.
• Varză albă – 400 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Ouă – 3 buc.
• Ulei vegetal - 5 linguri.
• Pesmet - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Apă – 360 ml.

Pentru sos:

• Crema 20% – 400 ml.
• Smântână 15% – 400 gr.
• Sos de rosii - 4 linguri.
• Usturoi - 4 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, fierbeți orezul în apă cu sare timp de aproximativ 10 minute la foc mic. Se pune pe o sita si se lasa apa sa se scurga complet.

Pasul 2. Spălați varza albă și tocați-o mărunt. Lăsați câteva frunze de varză întregi.

Pasul 3. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Pune aici frunze de varza si sare dupa gust.

Pasul 4. Tocați ceapa și usturoiul. Prăjiți legumele în ulei vegetal până când sunt transparente.

Pasul 5. Combinați carnea tocată, orezul, varza, legumele, un ou întreg și două gălbenușuri, sare și piper. Frământați, formați cotlet îngrijite și rulați-le în pesmet.

Pasul 6. Prăjiți semifabricatele într-o tigaie până se rumenesc și puneți-le într-o formă cu frunze de varză.

Pasul 7Într-un castron adânc, combinați smântâna, smântâna, pasta de roșii, sare și piper. Trimitem aici și usturoi tocat. Amesteca.

Pasul 8. Turnați sosul peste vas și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 9. Sarmale leneșe cu carne tocată și orez sunt gata. Împărțiți în porții și serviți!

Somon roz suculent copt la cuptor

Somonul roz suculent copt la cuptor este un deliciu foarte gustos și luminos pentru masa ta. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas. Peștele gata poate fi servit cu legume, piure și alte garnituri după gust.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• somon roz – 1 buc.
• Ceapa – 3 buc.
• Morcovi – 3 buc.
• Roșii – 3 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• maioneză - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curatam si spalam legumele. Pre-decongelați peștele.

Pasul 2. Tăiați în porții somonul roz preparat. Sarați și stropiți cu condimente după gust.

Pasul 3. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.

Pasul 4. Rade morcovii. Pune legumele într-o tavă de copt, sare și stropește cu condimente după gust.

Pasul 5. Ungeți stratul de morcovi și ceapă cu maioneză.

Pasul 6. Puneți deasupra felii de roșii.

Pasul 7. Pune pe ele bucăți de somon roz.

Pasul 8. Puneți felii subțiri de lămâie pe pește.

Pasul 9. Ungeți totul cu maioneză.

Pasul 10. Răziți brânza pe răzătoarea fină sau medie.

Pasul 11. Presărați vasul cu brânză rasă.

Pasul 12. Dați la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 40-60 de minute.

Pasul 13. Somonul roz suculent este gata la cuptor.Împărțiți în porții și serviți!

Arici tocați cu orez într-o tigaie

Aricii tocați cu orez într-o tigaie sunt un fel de mâncare delicios și preferat de mulți oameni pentru cina acasă. Acest tratament se dovedește a fi foarte sățios și suculent. Poate fi servit cu piure de cartofi, paste și alte garnituri la alegere. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• orez - 90 gr.
• Ceapa - 200 gr.
• Morcovi – 100 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Pătrunjel – 4 ramuri.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată, jumătate din ceapa tocată, pătrunjelul tocați mărunt și cățeii de usturoi trecuți printr-o presă de usturoi.

Pasul 2. Pune aici orezul fiert până la jumătate fiert.

Pasul 3. Sarați și piperați produsele și amestecați bine până la omogenizare.

Pasul 4. Prăjiți a doua jumătate de ceapă în ulei vegetal până devine translucid.

Pasul 5. Pune aici morcovii rasi. Continuați să prăjiți legumele până se înmoaie.

Pasul 6. Faceți bile mici îngrijite din carnea tocată finită. Le punem pe legume.

Pasul 7. Diluați pasta de tomate în două pahare de apă și turnați amestecul în piesa de prelucrat.

Pasul 8. Aduceți conținutul la fierbere și apoi fierbeți timp de 30 de minute. Puteți adăuga sare și piper măcinat după gust.

Pasul 9. Aricii tocați cu orez la tigaie sunt gata. Împărțiți în porții și serviți cu garniturile preferate!