Ce să gătești din foietaj

Ce să faci din aluat foietaj? Pentru tine, am pregătit o selecție culinară strălucitoare de zece rețete rapide și gustoase, cu fotografii pas cu pas. Asigurați-vă că luați notă și pregătiți mâncăruri interesante și delicioase pentru masa dvs. În selecție veți găsi opțiuni pentru deserturi, gustări delicioase și delicii copioase.

Plăcintă cu foietaj la cuptor

Plăcinta făcută din aluat de drojdie pufos la cuptor este un deliciu foarte gustos și apetisant pentru masa ta. Felul de mâncare finit vă va încânta cu gustul său delicat și aspectul atractiv. Puteți găti de sărbători sau pentru cei dragi acasă. Vă recomandăm să luați notă!

1. 
   Decongelați pachetul de aluat de foietaj. Întindeți un strat și puneți-l pe o tavă de copt.
2. 
   Ungeți stratul de aluat cu dulceață, după gust. Cel mai bine este să folosiți varianta dulce-acrișoară cu fructe de pădure. Daca dulceata este prea acra, puteti adauga putin zahar.
3. 
   Împărțiți al doilea strat de aluat în fâșii lungi.Lăsăm o mică parte pentru decor.
4. 
   Tăiați florile sau alte decorațiuni dintr-o mică parte din aluat.
5. 
   Acoperiți umplutura cu fâșii de aluat și adăugați decorațiuni.
6. 
   Plăcinta se pune în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.
7. 
   O prăjitură suculentă făcută din aluat de drojdie la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți!

---

Foetaj gata preparate

Pufuletele din foietaj gata preparate sunt un răsfăț delicios care cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Utilizați o idee culinară simplă și rapidă pentru petrecerile dvs. de acasă și petrecerile cu ceai. Chiar și începătorii se pot ocupa de descrierea pas cu pas a procesului. Iar gustul foietajelor finite nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 0,5 kg.
• Apple – 1 buc.
• zahăr - 3 linguri.
• Amidon - 1 lingura.
• Ou - 1 buc.
• Făină – 20 gr.
• zahăr pudră - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați mărul și tăiați-l în cuburi mici. Scoateți cu grijă miezul.

Pasul 2. Puneți mărul într-un castron adânc. Adăugați zahăr și amidon. Se amestecă cu grijă.

Pasul 3. Împărțiți aluatul finit în 10 dreptunghiuri egale. Întindeți bucățile. Facem tăieturi longitudinale pe o jumătate.

Pasul 4. Puneți umplutura pe a doua parte fără tăieturi.

Pasul 5. Acoperiți umplutura de mere cu cealaltă jumătate. Apăsați ferm de-a lungul marginilor.

Pasul 6. Asezati bucatile pe o tava de copt presarata cu faina. Ungeti foietajele cu ou batut.

Pasul 7. Coaceți tratarea timp de 25 de minute la 180 de grade.

Pasul 8. Foetajele de foietaj sunt gata. Decorați cu zahăr pudră, serviți și încercați!

Foetaj de casa Napoleon

Aluatul foietaj de casă Napoleon este un desert luminos și incredibil de gustos pentru întreaga familie. Poate fi servit pentru o mică petrecere de ceai sau ca parte a unei mese festive. Dacă vrei să faci rapid și ușor un astfel de tort, atunci folosește rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 5 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 0,5 kg.
• lapte - 0,5 l.
• unt - 100 gr.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr - 180 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Făină - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Întindeți aluatul de foietaj dezghețat și tăiați-l în fâșii lungi și subțiri. Se rumenesc la cuptor la 180 de grade.

Pasul 3. Acum să pregătim crema. Bate ouale cu doua tipuri de zahar pana se omogenizeaza. Adaugam faina si o treime din lapte la temperatura camerei. Se macină până când cocoloașele dispar.

Pasul 4. Încinge bine restul de lapte pe aragaz. Se toarnă în amestecul de ouă într-un jet subțire.

Pasul 5. Amestecați constant și gătiți până se îngroașă. Acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute.

Pasul 6. Se răcește amestecul și se adaugă treptat untul. Cand untul este complet dizolvat in crema, trecem crema printr-o sita.

Pasul 7. Scoateți benzile de aluat din cuptor. Pune jumătate într-un strat pe folie alimentară.

Pasul 8. Ungeți stratul cu cremă.

Pasul 9. Întindeți benzile rămase (lăsăm câteva bucăți pentru decor). Acoperiți crema și înfășurați piesa de prelucrat strâns în folie.

Pasul 10. Așezați piesa de prelucrat la frigider timp de 5 ore, apoi îndepărtați cu grijă folia alimentară.

Pasul 11. Măcinați bețișoarele rămase în firimituri. Se presara pe suprafata desertului.

Pasul 12. Aluatul foietaj de casă Napoleon este gata.Împărțiți în porții și bucurați-vă!

Plăcintă cu mere făcută din foietaj fără drojdie

Placinta cu mere din foietaj fara drojdie se dovedeste foarte frageda, suculenta si aromata. Soluția ideală pentru ceaiul în familie sau masa de sărbători. Asigurați-vă că încercați să pregătiți acest tratament folosind rețeta noastră dovedită, cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 0,5 kg.
• Mere – 2 buc.
• Stafide - 50 gr.
• Ceai negru – 100 ml.
• unt - 20 gr.
• zahăr - 80 gr.
• Gălbenușul – 1 buc.
• apă - 1 linguriță.
• Făină - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați aluatul de foietaj fără drojdie. Lasă-l să se dezghețe natural. Poate fi pus într-un loc cald.

Pasul 2. Turnați ceai cu gheață peste stafide și lăsați 15 minute.

Pasul 3. Curățați merele de coajă, apoi tăiați-le în bucăți mici, îndepărtând cu grijă sâmburele.

Pasul 4. Pune merele într-o tigaie încălzită cu unt. Se prăjește două minute, apoi se adaugă zahăr și se mai fierbe încă 6 minute.

Pasul 5. Pune merele într-un blender și toacă.

Pasul 6. Puneți stafidele într-o sită, apoi transferați-le pe un șervețel de hârtie. Lasă-l să se usuce.

Pasul 7. Întindeți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină. Pune primul strat într-o tavă de copt.

Pasul 8. Amestecați stafidele cu merele și puneți-le pe aluat.

Pasul 9. Tăiați al doilea strat de aluat în fâșii lungi. Acoperiți umplutura cu ele. Ungeți aluatul cu gălbenuș bătut și apă. Gatiti in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 15 minute.

Pasul 10. Plăcinta cu mere din aluat foietaj fără drojdie este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Strudel cu mere din foietaj fără drojdie

Strudelul cu mere din foietaj fără drojdie este un desert delicios care va completa în mod ideal ceaiul sau micul dejun în familie. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas. Ștrudelul finit va fi incredibil de suculent și fraged.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 250 gr.
• Mere – 2 buc.
• Stafide - 70 gr.
• unt - 40 gr.
• zahăr - 2 linguri.
• Scorțișoară - după gust.
• Pesmet - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Spălați merele și tăiați-le în cuburi mici.

Pasul 3. Pune merele într-o tigaie împreună cu stafidele, untul și zahărul.

Pasul 4. Fierbeți conținutul tigaii timp de aproximativ 7 minute, amestecând din când în când.

Pasul 5. Întindeți aluatul foietaj într-un strat subțire. Se presară peste tot cu pesmet.

Pasul 6. Pe o margine a aluatului se pune umplutura de mere.

Pasul 7. Rulați cu grijă piesa de prelucrat într-o rolă.

Pasul 7. Transferați rulada pe o tavă de copt cu pergament. Facem mai multe tăieturi pe suprafața piesei de prelucrat.

Pasul 8. Coaceți tratarea timp de 45-50 de minute la 180 de grade.

Pasul 9. Strudelul cu mere din foietaj fără drojdie este gata. Tăiați mâncarea și serviți!

Croasante din foietaj cu umplutură

Croasanele umplute cu foietaj sunt un răsfăț simplu și delicios pentru micul dejun, gustarea sau petrecerea cu ceai. Nu vei petrece mult timp gătind. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 1 pachet.
• brânză tare – 150 gr.
• Ou - 1 buc.
• susan - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați aluatul de foietaj finit. Apoi împărțim straturile în triunghiuri lungi.

Pasul 2. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Așezați-l pe marginea largă a triunghiurilor.

Pasul 3. Înfășurați umplutura în aluat, formând cornuri îngrijite. Transferați-le pe o tavă de copt cu pergament.

Pasul 4. Acoperiți piesele de prelucrat cu ou bătut.

Pasul 5. Presărați deasupra o cantitate mică de semințe de susan.

Pasul 6. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

Pasul 7. Croasanele din foietaj cu umplutură sunt gata. Ajută-te!

Plăcinte cu foietaj la cuptor

Plăcintele din foietaj coapte la cuptor sunt un răsfăț delicios care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este foarte ușor să prepari acest fel de mâncare acasă. Utilizați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului pentru aceasta.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj cu drojdie – 250 gr.
• Piure de cartofi - 200 gr.
• Ou - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• susan - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate ingredientele. Dezghețați aluatul foietaj în avans. Pentru umplutură, pregătiți piureul de cartofi.

Pasul 2. Tăiați aluatul foietaj în dreptunghiuri mici.

Pasul 3. Puneți umplutura de cartofi în centrul fiecărei bucăți. Sare si piper dupa gust.

Pasul 4. Rulați cu grijă umplutura pentru a forma plăcinte.

Pasul 5. Transferați plăcintele pe o tavă de copt cu pergament. Ungeți-le cu gălbenuș de ou bătut.

Pasul 6. Presărați semințe de susan deasupra gustului.

Pasul 7Punem aluatul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute.

Pasul 8. Plăcintele cu foietaj Ruddy sunt gata la cuptor. Ajută-te!

Samsa foietaj cu pui

Aluatul foietaj samsa cu pui este un fel de mâncare apetisant, suculent și incredibil de gustos pentru masa ta. Servește-l la cine de familie, ca o gustare sau în timpul sărbătorilor. O masă copioasă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru o preparare simplă și rapidă, vă recomandăm să folosiți rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 0,5 kg.
• pui tocat - 200 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Khmeli-suneli - după gust.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și treceți-o printr-o răzătoare grosieră.

Pasul 2. Amesteca puiul tocat cu sare si condimente.

Pasul 3. Suplimentați preparatul de carne cu ceapă tocată. Amesteca totul din nou bine.

Pasul 4. Tăiați aluatul foietaj în pătrate mici.

Pasul 5. Puneți umplutura de pui în centrul fiecărui pătrat.

Pasul 6. Fixați cu grijă marginile și formați un samsa.

Pasul 7. Transferați preparatele pe o foaie de copt acoperită cu ulei vegetal. Ungeți suprafața aluatului cu ou bătut.

Pasul 8. Coaceți vasul timp de 15 minute la o temperatură de 220 de grade.

Pasul 9. Delicioasa samosa de foietaj cu pui este gata. Serviți și bucurați-vă!

Pizza de casa cu foietaj

Pizza de foietaj de casă este un preparat luminos și apetisant pentru familia ta. De asemenea, un astfel de tratament poate fi pregătit rapid înainte de sosirea oaspeților. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.Răsfățați-vă și celor dragi cu o pizza interesantă acasă.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 1 pachet.
• Carne tăiată – 50 gr.
• Mozzarella – 100 gr.
• Parmezan – 50 gr.
• Sos de rosii - 2 linguri.
• Măsline – 6 buc.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Busuioc - după gust.
• Pătrunjel - după gust.
• Mărar - după gust.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Oregano - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați aluatul foietaj.

Pasul 2. Pregătiți ingredientele pentru umplutură. Tăiați carnea și cârnații și spălați verdeața.

Pasul 3. Întindeți aluatul și puneți-l pe o tavă de copt acoperită cu ulei de măsline.

Pasul 4. Acoperiți baza cu sos de roșii. Puneți aici felii subțiri de mozzarella și stropiți cu oregano.

Pasul 5. Așezați carnea feliată.

Pasul 6. Adăugați măsline și ceapa verde tocată.

Pasul 7. Presărați parmezan ras și puneți vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până când aluatul este gata. Aproximativ 15-20 de minute, apoi adăugați verdețurile rămase.

Pasul 8. Pizza de foietaj de casă este gata. Tăiați și serviți!

Khachapuri făcut din aluat foietaj cu brânză

Khachapuri făcut din foietaj cu brânză este un răsfăț simplu și gustos pentru gustarea ta strălucitoare de casă. Nu vei petrece mult timp procesului culinar. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase!

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 150 gr.
• Brânza Suluguni – 80 gr.
• Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele conform listei. Separam galbenusul de albus.

Pasul 2. Dezghețați aluatul foietaj și împărțiți-l în două pătrate. Puteti presara putina faina.

Pasul 3.Se rade suluguni pe razatoarea medie si se amesteca cu jumatate din albus. Ungeți marginile aluatului cu albușul rămas.

Pasul 4. Puneți umplutura de brânză în centrul fiecărui pătrat.

Pasul 5. Îndoiți spațiile în triunghiuri, strângând strâns marginile. Transferăm semifabricatele pe o foaie de copt cu pergament și le îmbrăcăm cu gălbenuș bătut.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de 15 minute. Temperatura optimă a cuptorului este de 200 de grade.

Pasul 7. Khachapuri de foietaj cu brânză este gata! Serviți și savurați.