Ce poți găti dulciuri rapid și gustoase? Dacă sunteți îngrijorat de această problemă, atunci asigurați-vă că luați notă de selecția noastră culinară de zece rețete acasă. Aici vei gasi variante de deserturi clasice, precum si delicii interesante care te vor surprinde placut. Folosiți idei gata făcute pentru sărbători sau întâlniri de acasă.
- Tort rapid cu miere în 30 de minute fără a întinde prăjiturile
- Tort Napoleon fără coacere făcut din prăjituri de urechi
- Puneți cupcake-ul cu microunde într-o cană în 5 minute
- Charlotte clasică cu mere la cuptor
- Marshmallows cu mere de casă
- Prajitura de cartofi de casa
- Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz
- Tufiș crocant clasic
- Cârnați de ciocolată din prăjituri și cacao
- Nutella acasă
Tort rapid cu miere în 30 de minute fără a întinde prăjiturile
O prăjitură rapidă cu miere în 30 de minute fără a întinde prăjiturile este o idee culinară strălucitoare și necomplicată de care cu siguranță merită luată în considerare. Tortul terminat nu va lăsa pe nimeni indiferent; serviți-l la o masă festivă sau la o petrecere de ceai în familie. Îl puteți pregăti rapid și ușor folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.
- Făină 400 (grame)
- Miere 160 (grame)
- Unt 200 (grame)
- Ou de gaina 5 (lucruri)
- Bicarbonat de sodiu 1 (lingurite)
- Zahar granulat 200 (grame)
- Pentru crema:
- smantana 25% 800 (grame)
- Zahar granulat 1 (ochelari)
- Vanilină 2 (grame)
- Pentru decor:
- Fulgi de ciocolată gust
-
Puneți untul, mierea și sifonul într-o cratiță. Puneți pe aragaz și începeți să încălziți.
-
Aduceți amestecul la fierbere și amestecați constant cu o spatulă. După fierbere, fierbeți încă 3-4 minute.
-
În acest timp, amestecul va căpăta o nuanță aurie strălucitoare. Opriți aragazul.
-
Într-un castron separat, bate ouăle mari cu zahărul până când apare o spumă pufoasă. Acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute.
-
Se toarnă amestecul de miere în amestecul de ouă într-un jet subțire. În acest moment, amestecați constant totul cu un tel.
-
Se amestecă până se omogenizează.
-
Adaugati aici faina cernuta.
-
Se frământă amestecul până când cocoloașele dispar.
-
Turnați aluatul pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
-
Turnați astfel încât să obțineți patru straturi identice de tort.
-
Coaceți prăjiturile timp de 7-9 minute la 180 de grade.
-
Scoateți prăjiturile din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin.
-
Pentru crema, bate smantana, zaharul si vanilina pana se omogenizeaza. Ungeți primul strat de tort cu cremă.
-
Acoperiți crema cu al doilea strat de tort.
-
Se toarnă din nou crema și se repetă straturile. Acoperiți tortul complet cu smântână.
-
Decorați cu așchii de ciocolată. Este gata o prăjitură rapidă și gustoasă cu miere, fără a întinde prăjiturile. Îl poți servi la masă!
Tort Napoleon fără coacere făcut din prăjituri de urechi
Prajitura Napoleon fara coacere din prajituri de urechi este o modalitate rapida si usoara de a pregati un desert indragit de multi. Nu veți petrece mult timp și efort pregătindu-l. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.
Timp de gătire - 4 ore
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Fursecuri urechi – 0,8 kg.
- lapte - 1 l.
- zahăr - 125 gr.
- Zahăr vanilat – 1 plic.
- unt - 150 gr.
- Ouă – 4 buc.
- Făină - 6 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Sparge ouăle de pui într-un castron adânc. Trimitem aici și două tipuri de zahăr.
Pasul 2. Bateți ingredientele până se formează o spumă pufoasă și ingredientul uscat se dizolvă.
Pasul 3. Cerneți făina în amestecul de ouă.
Pasul 4. Bateți amestecul până când cocoloașele dispar.
Pasul 5. Turnați amestecul rezultat într-o cratiță.
Pasul 6. Turnați aici un litru de lapte. Se încălzește pe aragaz și se amestecă constant până se îngroașă.
Pasul 7. Scoateți crema finită de pe aragaz și lăsați-o să se răcească.
Pasul 8. Pune untul în crema răcită, pe care o preîncălzim la temperatura camerei.
Pasul 9. Bate din nou crema cu un blender.
Pasul 10. Acum să începem asamblarea prăjiturii. Pentru a face acest lucru, luați o farfurie plată și un inel de servire.
Pasul 11. Măsurați cantitatea necesară de prăjituri pentru urechi.
Pasul 12. Rulați fursecurile în cremă.
Pasul 13. Puneți fursecurile ferm pe o farfurie într-un strat uniform.
Pasul 14. Așezați toate prăjiturile într-un model de șah.
Pasul 15. Acoperiți stratul superior cu cremă generos.
Pasul 16. Scoateți inelul de servire.
Pasul 17. Stropiți suprafața tortului cu fursecuri zdrobite. Pune la frigider pentru 3-4 ore.
Pasul 18. Tortul Napoleon fără coacere făcut din prăjituri de urechi este gata. Tăiați în porții și serviți!
Puneți cupcake-ul cu microunde într-o cană în 5 minute
Un cupcake la cuptorul cu microunde într-o cană în 5 minute este o idee originală cu care te poți răsfăța ușor și rapid cu un desert delicios. Acest tratament poate fi servit cu ceai sau mâncat chiar așa. Pentru a pregăti o cupcake delicioasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 10 minute
Timp de gătire - 5 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Făină - 4 linguri.
- zahăr - 3 linguri.
- lapte - 3 linguri.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Cacao - 2 linguri.
- Ou - 1 buc.
- Praf de copt - 0,5 linguriță.
- Sare - 1 praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele în cantitatea necesară.
Pasul 2. Turnați laptele într-un castron adânc și spargeți oul de pui.Adăugați ulei vegetal și un praf de sare.
Pasul 3. Trimitem și cantitatea specificată de zahăr aici. Bateți până la omogenizare.
Pasul 4. Amesteca faina cernuta, cacao si praful de copt. Se toarnă amestecul uscat în amestecul de ouă.
Pasul 5. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.
Pasul 6. Ungeți ușor cănile cu ulei. Turnați în ele aluatul pregătit. Puneți tratarea în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Gătirea la putere mare.
Pasul 7. Prajitura este gata la cuptorul cu microunde intr-o cana in 5 minute. Serviți și bucurați-vă!
Charlotte clasică cu mere la cuptor
Charlotte clasică cu mere la cuptor se dovedește incredibil de fragedă, suculentă și aromată. Soluția ideală pentru ceaiul în familie sau masa de sărbători. Asigurați-vă că încercați să pregătiți acest tratament folosind rețeta noastră dovedită, cu o descriere pas cu pas a procesului.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Măr – 4 buc.
- Făină - 1 lingură.
- zahăr - 1 lingură.
- Ouă – 4 buc.
- Suc de lămâie - 3 picături.
- Unt – pentru coacere.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Separam albusurile de galbenusuri. Se bat galbenusurile cu zaharul pana se formeaza o spuma pufoasa. De asemenea, ne asigurăm că ingredientul uscat este complet dizolvat.
Pasul 2. Combinați albusurile cu zeama de lămâie. Bateți-le cu un mixer până când apar vârfuri stabile.
Pasul 3. Combinați albușurile bătute cu gălbenușurile. Se amestecă cu grijă cu o spatulă.
Pasul 4. Cerneți făina în aceeași masă. Amestecați amestecul cu o spatulă până când cocoloașele de făină dispar.
Pasul 5. Spălați merele, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le într-o tavă de copt, acoperită în prealabil cu unt.
Pasul 6. Umpleți merele cu aluat lichid. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute.
Pasul 7O șarlotă clasică apetisantă cu mere la cuptor este gata. Serviți la masă!
Marshmallows cu mere de casă
Marshmallows cu mere acasă sunt o delicatesă foarte gustoasă, care este ușor de făcut cu propriile mâini. Dacă doriți să vă răsfățați cu un desert delicios și natural, atunci asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas. Promitem că nimeni nu va rămâne indiferent.
Timp de preparare - 2 zile
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 50 buc.
Ingrediente:
- Măr verde – 5 buc.
- Albus de ou - 1 buc.
- zahăr - 200 gr.
- zahăr pudră - 2 linguri.
- Zahăr vanilat - o pungă.
Pentru sirop:
- apă – 100 ml.
- Agar-agar – 8 gr.
- zahăr - 300 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați merele verzi și curățați-le de coajă. Tăiați în jumătăți și îndepărtați miezul.
Pasul 2. Puneți jumătățile de mere într-o tavă de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
Pasul 3. În continuare, măcinați merele coapte cu un blender până la piure.
Pasul 4. Măsurați 250 de grame de piure (asta este necesar pentru a face marshmallows). Punem aici zahăr vanilat și zahăr obișnuit. Se amestecă bine până când produsele uscate se dizolvă. Se răcește și se pune la frigider pentru 1-2 ore.
Pasul 5. În continuare, înmuiați agar-agar cu apă. Se amestecă și se lasă să se umfle.
Pasul 6. Adăugați albușul de ou în sosul de mere răcit. Bate până devine pufoasă.
Pasul 7. Puneți agar-agarul preparat pe aragaz. Se încălzește și se adaugă zahăr. Se amestecă amestecul și se aduce la fierbere.
Pasul 8. Fierbe siropul la foc moderat la o temperatura de 110 grade. Gatiti pana la vascozitate.
Pasul 9. Turnați sirop fierbinte cu agar-agar într-un jet subțire în masa pufoasă. Bateți cu un mixer timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 10. Folosind o pungă de patiserie, formați marshmallows.Asezati preparatele pe o tava de copt cu pergament.
Pasul 11. Lăsați bucățile la uscat 1-2 zile, apoi stropiți cu zahăr pudră.
Pasul 12. Marshmallows cu mere de casă sunt gata. Poti incerca!
Prajitura de cartofi de casa
Prajitura de cartofi de casa este un desert familiar pentru multi inca din copilarie. Oricine îl poate pregăti singur. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta noastră culinară pas cu pas cu fotografii. Tratamentul finit poate fi servit cu ceai sau mâncat chiar așa!
Timp de gătire - 4 ore
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 28 buc.
Ingrediente:
- Fursecuri scurte – 0,5 kg.
- unt - 200 gr.
- lapte condensat - 400 gr.
- Ciocolata neagra - 100 gr.
- Pudră de cacao - 20 gr.
- fructe confiate - 50 gr.
- Zahăr pudră - pentru servire.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Rupeți fursecurile de prăjitură în bucăți și puneți-le într-un bol de blender.
Pasul 2. Măcinați produsul până la firimituri fine.
Pasul 3. Topiți cuburile de unt într-o baie de apă.
Pasul 4. Turnați o parte din prăjiturile zdrobite și cacao în unt. Amesteca bine.
Pasul 5. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă.
Pasul 6. Turnați ciocolata topită în a doua parte a fursecurilor zdrobite.
Pasul 7. Adaugă aici lapte condensat. Amestecați bine amestecul.
Pasul 8. Puneți a doua parte de fursecuri cu cacao și unt în acest amestec.
Pasul 9. Frământați bine până se omogenizează.
Pasul 10. Tocați mărunt fructele confiate.
Pasul 11. Puneți fructele confiate în masa pregătită. Se amestecă
Pasul 12. În continuare facem prăjituri din aluat. Le poți da diferite forme.
Pasul 13. Trimitem semifabricatele rezultate să se întărească la frigider pentru 3-4 ore.
Pasul 14. Prajitura de cartofi de casa este gata. Pudrați cu zahăr pudră și bucurați-vă!
Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz
Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt o delicatesă delicioasă care nu va lăsa pe nimeni indiferent. A face prăjituri sănătoase și gustoase acasă este foarte ușor. Utilizați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului pentru aceasta.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 12 buc.
Ingrediente:
- Fulgi de ovăz - 1 lingură.
- făină de grâu - 1 lingură.
- Tarate - 1 lingura.
- zahăr brun - 100 gr.
- Ulei vegetal - 100 ml.
- Sarat la gust.
- Sifon - 1 praf.
- Suc de lamaie - pentru a stinge sifonul.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați fulgii de ovăz cu făina și tărâțele tocate.
Pasul 2. Trimitem aici și zahăr, sare, ulei vegetal și sifon stins cu suc de lămâie.
Pasul 3. Frământați bine produsele și timp îndelungat până se obține un aluat dens.
Pasul 4. Modelați semifabricatul într-un cârnați îngrijit. Il taiem in bucati de aceeasi grosime.
Pasul 5. Faceți fursecuri îngrijite din fiecare bucată.
Pasul 6. Tapetați o tavă de copt cu pergament.
Pasul 7. Așezați semifabricatele pe pergament. Coaceți-le timp de 15-20 de minute la 180 de grade.
Pasul 8. Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt gata. Te poți răsfăța!
Tufiș crocant clasic
Tufișul clasic crocant este un răsfăț simplu și gustos pentru micul dejun, gustarea sau petrecerea cu ceai. Nu vei petrece mult timp gătind. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 18 buc.
Ingrediente:
- făină – 170 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Vodka - 1 lingura.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Bateți un ou întreg și două gălbenușuri împreună cu vodca.
Pasul 2.Cerneți făina aici. Se frământă bine aluatul până se formează un bulgăre dens, omogen. Acoperiți piesa de prelucrat cu un șervețel și lăsați timp de 30 de minute.
Pasul 3. Întindeți bulgărea finită într-un strat foarte subțire și neted.
Pasul 4. Tăiați un strat subțire în diamante îngrijite.
Pasul 5. Faceți o tăietură în mijlocul fiecărui diamant. Rulăm o parte a diamantului prin tăietură, formând tufiș.
Pasul 6. În continuare, prăjiți bucățile într-o tigaie cu ulei vegetal până se colorează viu.
Pasul 7. Tufișul crocant după rețeta clasică este gata. Serviți și bucurați-vă!
Cârnați de ciocolată din prăjituri și cacao
Cârnați de ciocolată din prăjituri și cacao este o rețetă simplă și gustoasă, familiară multora încă din copilărie. Pentru a o pregăti, veți avea nevoie de foarte puține ingrediente. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un desert luminos.
Timp de gătire - 4 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Fursecuri scurte – 200 gr.
- Pudră de cacao - 3 linguri.
- lapte - 30 ml.
- unt - 100 gr.
- zahăr - 5 linguri.
- Nuci - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Se macină jumătate din fursecuri într-un blender, se sfărâmă mărunt cealaltă jumătate cu mâinile.
Pasul 2. Puneți untul într-o cratiță împreună cu zahărul. Se încălzește, se topește și se amestecă constant. Opriți focul când ingredientul uscat s-a dizolvat complet.
Pasul 3. Adăugați cacao la amestecul rezultat.
Pasul 4. Se toarnă lapte la temperatura camerei și se frământă totul până se omogenizează.
Pasul 5. Turnați amestecul de ciocolată peste fursecuri. Adaugati nuci tocate dupa gust.
Pasul 6. Frământați bine piesa de prelucrat până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
Pasul 7. Puneți amestecul pe folie alimentară. Rulați totul într-o rolă strânsă.Puneți la frigider până se îngheață complet.
Pasul 8. Cârnați de ciocolată din prăjituri și cacao sunt gata. Tăiați și bucurați-vă!
Nutella acasă
Nutella acasă este o delicatesă strălucitoare pe care oricine o poate pregăti cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, urmați pașii simpli din rețeta noastră de gătit pas cu pas. Tratează-te pe tine și pe cei dragi. Produsul finit poate fi adăugat la clătite, clătite sau mâncat chiar așa.
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 16
Ingrediente:
- Ciocolata neagra/lapte – 100 gr.
- Alune - 70 gr.
- lapte condensat - 280 gr.
- unt - 70 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de alune și puneți-le într-o tavă de copt.
Pasul 2. Se usucă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 5-7 minute.
Pasul 3. Dupa ce alunele sunt racite si curatate de coaja.
Pasul 4. Măcinați nucile într-un blender.
Pasul 5. Se macina continuu pana obtinem firimituri foarte fine.
Pasul 6. Firimiturile uscate de nuci vor începe treptat să se hidrateze datorită eliberării de ulei. Trebuie să obțineți o masă sfărâmicioasă similară cu halva.
Pasul 7. Puneți bucățile de ciocolată într-o baie de apă.
Pasul 8. Topiți ciocolata până la omogenizare.
Pasul 9. Pune o bucată de unt în ciocolata fierbinte și amestecă rapid până se topește.
Pasul 10. Adaugă aici lapte condensat.
Pasul 11. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 12. Adăugați pesmet de nuci în amestec. Amestecă din nou.
Pasul 13. Turnați amestecul într-un recipient potrivit, răciți-l și puneți-l la frigider să se întărească.
Pasul 14. Nutella acasă este gata. Poti incerca!
O selecție foarte bună de rețete!