Chifle cu gem

Chiflele cu gem sunt un clasic al coacerii acasă. Chiflele gata preparate pot fi consumate pur și simplu ca o gustare sau servite cu o petrecere de ceai în familie. Există multe opțiuni pentru a pregăti un astfel de tratament. Veți găsi cele mai bune dintre ele în selecția noastră culinară dovedită de opt rețete pas cu pas cu fotografii.

Chifle cu gem din aluat de drojdie

Chiflele cu gem din aluat de drojdie sunt foarte pufoase, suculente și apetisante. Un astfel de tratament strălucitor va servi ca o gustare excelentă sau adaos la o ceașcă de ceai fierbinte. Asigurați-vă că încercați să vă faceți propriile produse de patiserie folosind rețeta noastră pas cu pas cu fotografii.

1. 
   Să pregătim toate ingredientele din listă.
2. 
   Se amestecă laptele cald cu zahărul, sarea și drojdia. Aici spargem și un ou de găină. Se amestecă și se lasă să se infuzeze puțin.
3. 
   Se toarnă în aluat puțină făină și bucăți de margarină înmuiate.
4. 
   Adaugati faina si framantati bine aluatul.
5. 
   Trimitem produsul într-un loc cald timp de o oră pentru a crește.
6. 
   Împărțiți aluatul finit în bile mici de dimensiuni egale.
7. 
   Întindeți fiecare bilă și puneți pe margine o lingură de dulceață.
8. 
   Înfășurați cu grijă o parte a aluatului peste umplutură.
9. 
   Răsucim semifabricatele în formă de chifle îngrijite.
10. 
    Lăsați preparatele crude să se infuzeze într-un loc cald timp de încă 40 de minute. Asezati-le apoi pe o tava de copt si coaceti 30 de minute la 180 de grade. După un timp, scoatem chiflele aproape terminate din cuptor, le îmbrăcăm cu gălbenuș, le stropim cu zahăr și le dăm la cuptor pentru încă 15 minute.
11. 
    Chiflele cu gem din aluat de drojdie sunt gata. Îl poți servi la masă!

Chifle cu gem

Chiflele cu dulceață sunt un deliciu foarte gustos și luminos pentru casa ta sau masa de sărbători. Toată lumea poate pregăti un tratament apetisant cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră culinară. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 9 buc.

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 0,5 kg.
• gem - 400 gr.
• zahăr - 5 lingurițe.
• Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj și împărțiți-l în pătrate egale.

Pasul 2. Pune puțină dulceață în centrul fiecărui pătrat.

Pasul 3. Lipiți cu grijă două părți opuse ale aluatului împreună. Ciupim capetele semifabricatelor.

Pasul 4. Întoarceți cu grijă produsul cu cusăturile în jos și puneți-l pe o tavă de copt.

Pasul 5. Ungeți fiecare chiflă cu ou bătut.

Pasul 6. Presărați zahăr deasupra.

Pasul 7. Coaceți tratarea până se rumenește la o temperatură de 200 de grade. Acest lucru va dura aproximativ 15 minute.

Pasul 8. Sunt gata foietajele aromate și crocante cu gem. Poti incerca!

Chifle de casă cu gem

Chiflele de casă cu gem sunt o modalitate simplă și rapidă de a pregăti produse de patiserie delicioase și aromate. Un tratament preferat cu o umplutură suculentă care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pregătiți-vă pentru o petrecere de ceai în familie sau pentru invitați cu rețeta noastră pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 12 buc.

Ingrediente:

• Făină – 0,5 kg.
• lapte – 250 ml.
• Drojdie uscată - 7 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 4 linguri.
• Ouă – 3 buc.
• unt - 60 gr.
• Dulceata - 250 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecați sarea și zahărul în lapte.

Pasul 2. Puneți drojdia aici și amestecați din nou.

Pasul 3. Bateți două ouă de pui în acest amestec. Bateți totul împreună.

Pasul 4. Se toarnă untul topit și se cerne făina.

Pasul 5. Frământați aluat elastic moale și lăsați-l într-un loc cald. Așteptăm până când piesa de prelucrat crește în dimensiune.

Pasul 6. Împărțim aluatul crescut în bile mici, pe care apoi le întindem subțire.

Pasul 7. Pune puțină dulceață pe jumătate din fiecare bucată.

Pasul 8. Acoperiți umplutura cu o jumătate de aluat.

Pasul 9. Tăiați restul de aluat. Înfășurăm toată chifla cu ea.

Pasul 10. Transferați produsele pe o tavă de copt cu pergament. Lasă-l să se odihnească sub un prosop timp de 20 de minute.

Pasul 11. Ungeți chiflele cu ou bătut și dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 25 de minute.

Pasul 12. Chiflele de casă cu gem sunt gata. Serviți la masă!

Chifle de chefir cu gem

Chiflele de kefir cu gem ies incredibil de pufoase, fragede și apetisante. Tratamentul luminos și aromat va servi ca o gustare excelentă sau un adaos la ceai. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii. Va fi imposibil să reziste!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• făină - 250 gr.
• Chefir - 1 lingura.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sare - 1 praf.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Dulceata - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați oul de pui cu sarea.

Pasul 2. Bateți oul până se formează o spumă pufoasă.

Pasul 3. Într-un castron separat, combinați chefirul, zahărul și sifonul.

Pasul 4. Bateți până când ingredientele uscate se dizolvă.

Pasul 5. Combinați amestecul de chefir cu amestecul de ouă.

Pasul 6. Adaugă treptat făina cernută aici.

Pasul 7. Turnați ulei vegetal în preparat. Se amestecă masa.

Pasul 8. Adăugați făina rămasă.

Pasul 9. Frământați cu mâinile pentru a forma un aluat gros, omogen.

Pasul 10. Împărțim aluatul în bile mici, pe care le rulăm într-un strat subțire.

Pasul 11. Așezați dulceața în centrul fiecărui cerc.

Pasul 12: Sigilați strâns marginile aluatului în jurul umpluturii.

Pasul 13. Puneți aluatul într-o tavă de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 14. Chiflele apetisante cu chefir cu gem sunt gata!

Chifle fără drojdie cu gem

Chiflele fără drojdie cu gem sunt un deliciu simplu și gustos pentru masa de acasă. Toată lumea poate pregăti un tratament parfumat și iubit cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră culinară. Rasfata-te si surprinde placut pe cei dragi!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• gem - 150 gr.
• Smântână - 125 gr.
• Ou - 1 buc.
• Gălbenușul – 1 buc.
• Ulei vegetal – 75 ml.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.
• Susan - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați smântâna, praful de copt și sifonul.

Pasul 2.Spargeți un ou de pui aici și turnați ulei vegetal.

Pasul 3. Bateți conținutul pentru omogenitate.

Pasul 4. Folosind o sită fină, cerneți făina în amestecul lichid.

Pasul 5. Se framanta masa pana se obtine un aluat elastic, dens.

Pasul 5. Conectați marginile piesei de prelucrat și formați un coc îngrijit.

Pasul 6. Asezati chiflele pe o tava tapetata cu pergament, presarata cu pesmet. Acoperiți produsul cu un amestec de ouă, lapte și zahăr.

Pasul 7. În continuare, adaugă stropi la tratat. Pentru a face acest lucru, frecați făina, zahărul și untul cu mâinile. Pune chiflele la cuptorul preîncălzit la 175 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 8. Chiflele de casă cu gem și stropi sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Chifle de aluat cu lapte si dulceata

Chiflele făcute din aluat de lapte cu gem sunt incredibil de fragede, aerisite și apetisante. Un astfel de tratament strălucitor va servi ca o gustare excelentă sau adaos la o ceașcă de ceai fierbinte. Asigurați-vă că încercați să coaceți acasă folosind rețeta noastră pas cu pas cu fotografii.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• lapte - 0,5 linguri.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 3 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Unt - 1 lingura.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• gem - 200 gr.

Pentru lubrifiere:

• Gălbenuș de ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Încingeți puțin laptele și adăugați-i drojdie uscată.

Pasul 2. Adăugați în același amestec oul, zahărul, sarea și untul topit. Amestecați bine.

Pasul 3. Cerneți făina aici și începeți să frământați aluatul.

Pasul 4. Formați un bulgăre fin și elastic, lăsați-l să crească într-un loc cald timp de o oră.

Pasul 5. Împărțiți aluatul finit în bile mici.Rulam pe fiecare subtire intr-un oval si adaugam dulceata. Facem o tăietură pe partea fiecărui oval. Înfășurăm produsul astfel încât tăietura să fie la mijloc.

Pasul 6. Așezați semifabricatele pe o tavă de copt cu pergament. Se unge cu galbenusul batut si se coace 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Chiflele apetisante din aluat de lapte cu dulceata sunt gata. Poti incerca!

Chifle de casă cu gem pe drojdie uscată

Chiflele de casă cu gem pe drojdie uscată sunt o modalitate simplă și rapidă de a pregăti produse de patiserie delicioase și aromate. Chiflele strălucitoare cu umplutură suculentă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Pregătește-le pentru o petrecere de ceai în familie sau pentru sosirea oaspeților, împreună cu rețeta noastră pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 22 buc.

Ingrediente:

• Făină – 550+/- 50 gr.
• lapte – 250 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Drojdie uscată - 2 lingurițe. (25 g viu)
• zahăr - 4 linguri.
• Ulei vegetal - 6 linguri.
• Zahăr vanilat – 1 plic.
• Sare - 2/3 linguriță.
• gem - 500 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecă sare, două tipuri de zahăr și drojdie în lapte cald.

Pasul 2. Spargeți un ou de găină aici și amestecați totul bine cu un tel.

Pasul 3. Se toarnă ulei vegetal și se continuă frământarea.

Pasul 4. Cerneți făina aici.

Pasul 5. Începem să frământăm masa până se obține un bulgăre elastic neted. O lasam la crescut intr-un loc caldut.

Pasul 6. Împărțiți bila de aluat în bile mici și întindeți-le.

Pasul 7. Pune dulceata in centrul fiecarui tort. Sigilați bine marginile.

Pasul 8. Transferați semifabricatele pe o tavă de copt cu pergament. Se lasa sa stea 15 minute, se unge cu ou batut si apoi se coace aproximativ 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 9. Chiflele parfumate de casă cu gem pe drojdie uscată sunt gata. Ajută-te!