Chifle de burger

Chiflele de burger sunt produse de copt pufoase, pufoase, pe care le puteți face acasă. Burgerii de casă au un gust mult mai bun dacă îi faceți pe propria chiflă de casă. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară strălucitoare cu rețete pas cu pas. Există atât opțiuni clasice, cât și dietetice aici.

Chifle de burger de casă la cuptor

Utilizați o rețetă simplă de cuptor pentru un produs delicios și natural.

1. 
   Cum să coaceți chifle de burger acasă la cuptor? Amestecați drojdia uscată într-un recipient cu apă caldă.
2. 
   Se încălzește jumătate din lapte și se combină cu sare, zahăr și unt.
3. 
   După ce untul s-a dizolvat, adăugați aici amestecul de drojdie.
4. 
   Bateți amestecul și adăugați treptat făina cernută. Se framanta pana se omogenizeaza aluatul.
5. 
   Ungeți bulgărea rezultată cu ulei vegetal și lăsați timp de 1 oră într-un loc cald.
6. 
   Împărțiți aluatul finit în mai multe părți egale. Aproximativ 18-20 bucăți. Le formam bile ingrijite si le asezam pe o tava de copt cu pergament, unsa cu unt sau presarata cu faina.
7. 
   Ungeți produsul cu laptele rămas și stropiți cu semințe de susan. Se coace 20 de minute la 200 de grade.
8. 
   Chiflele burger moi și aromate sunt gata. Utilizați conform destinației!

Chifle de burger de casă precum McDonald's

Chifurile rumene și delicioase de burger precum cele de la McDonald's sunt ușor de preparat acasă. Utilizați o rețetă simplă pas cu pas pentru aceasta. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o rasfata delicioasa!

Timp de preparare: 3 ore

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 12 buc.

Ingrediente:

• făină – 650 gr.
• Ouă – 2 buc.
• lapte – 370 ml.
• Drojdie uscată - 7 gr.
• unt - 75 gr.
• Unt – pentru ungerea pergamentului.
• Miere - 1 lingura.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 3 linguri.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• apă - 2 linguri.
• Seminte de susan - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați drojdia în apă caldă timp de 5 minute, apoi combinați-o cu untul topit și răcit, un ou, laptele, mierea, zahărul și sare.

2. Se adauga treptat faina cernuta si se framanta aluatul pana se obtine un aluat omogen. Frământați cu mâinile timp de aproximativ 8 minute.

3. Pune aluatul într-un bol acoperit cu ulei de măsline și lasă la loc cald timp de 1,5 ore.

4. In acest timp aluatul va creste bine.

5. Frământați ușor aluatul finit cu mâinile și împărțiți-l în 12 părți egale. Formăm bile îngrijite din fiecare parte.

6. Asezam bilutele pe o tava de copt cu pergament unsa cu unt.

7. Lăsați produsul să se separe 1 oră.

8.Ungeți aluatul cu oul bătut rămas.

9. Se presara cu seminte de susan.

10. Coaceți 20 de minute la 200 de grade.

11. Transferați chiflele rumenite pe un grătar și lăsați-le să se răcească.

12. Produsul de casă ca în McDonald's este complet gata!

Chifle de burger delicioase cu cartofi

Din aluat de cartofi pot fi făcute chifle de burger strălucitoare și incredibil de gustoase. Acest produs va fi o bază excelentă pentru o gustare delicioasă de casă. Vezi această idee culinară interesantă!

Timp de preparare: 2 ore

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 9 buc.

Ingrediente:

• Cartofi - 100 gr.
• Chefir – 150 ml.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 1 linguriță.
• Drojdie instantanee - 1 linguriță.
• făină – 350 gr.
• unt - 30 gr.
• Ou - 1 buc.
• Seminte de susan - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Se înmoaie untul, se împarte în bucăți mici și se transferă într-un castron adânc. Adăugați aici sare, zahăr și drojdie instant.

2. Fierbeți cartofii în coajă, apoi dați-i pe răzătoare medie și puneți-i într-un castron comun. Adăugăm și chefir aici.

3. Incepem sa framantam ingredientele si adaugam treptat faina cernuta.

4. Frământați până se formează un bulgăre dens.

5. Puneți la loc cald timp de o oră.

6. Împărțiți aluatul finit în nouă părți egale.

7. Din fiecare parte facem o minge îngrijită.

8. Ungeți produsele cu ou bătut și stropiți cu susan.

9. Coaceți tratarea la 200 de grade timp de 20 de minute.

10. Gata, răcește și folosește așa cum a fost prevăzut!

O rețetă simplă pentru a face chifle cu burger fără drojdie

O modalitate rapidă și ușoară de a face chifle de burger de casă - fără a adăuga drojdie. Această opțiune se va dovedi nu mai puțin pufoasă decât cu aluatul de drojdie. Ia-ti notite!

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

• făină – 350 gr.
• Iaurt natural – 300 ml.
• Praf de copt - 2 linguri.
• Sare - 1,5 linguriță.
• zahăr - 2 lingurițe.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Unt – pentru ungerea pergamentului.
• Seminte de susan - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Cerneți făina și amestecați-o cu zahărul, sarea și praful de copt.

2. Turnați ulei vegetal în amestecul uscat împreună cu iaurt natural.

3. Aluatul se frământă bine până se formează un bulgăre dens omogen.

4. Împărțiți piesa de prelucrat în 10 părți egale. Formăm o minge îngrijită din fiecare parte.

5. Se ruleaza fiecare bucata in seminte de susan, se aseaza pe o tava de copt unsa cu unt, si se coace 20 de minute la 200 de grade.

6. Chiflele apetisante de burger sunt gata. Lăsați-le să se răcească și folosiți-le în alte scopuri culinare.

Chifle de burger din PP de casă

Dacă sunteți nutriționist, vă va plăcea această rețetă ușoară de casă pentru chifle cu burger cu conținut scăzut de calorii. Fast-food-ul popular poate fi și sănătos, încercați!

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 5 buc.

Ingrediente:

• Făină integrală – 120 gr.
• Făină de ovăz – 40 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Unt – pentru ungerea pergamentului.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 200 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Amestecați cu grijă brânza de vaci, ouăle și sarea. Se adauga treptat ambele tipuri de faina cernuta, uleiul de masline si, la final, praful de copt. Se amestecă bine până se omogenizează.

2. Lasam aluatul sa se odihneasca aproximativ 15 minute, dupa care il impartim in 5 bile egale. Asezati-le pe o tava de copt tapetata cu pergament unsa cu unt.

3.Coaceți tratarea timp de 20 de minute la 180 de grade.

4. Asezati produsul fierbinte intr-o tava, acoperiti cu un capac si lasati 30 de minute. Acest lucru va face chiflele moi.

5. Chiflele burger fragede și sănătoase sunt gata!

Chifle de burger de secară de casă

Chiflele de burger aurii sunt făcute din făină de secară. Acest produs va fi o bază excelentă pentru un tratament de casă strălucitor și apetisant. Încercați o idee simplă de gătit.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 5 buc.

Ingrediente:

• Făină de secară - 4 linguri.
• făină de grâu - 120 gr.
• lapte – 150 ml.
• Drojdie presată – 7 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Unt – pentru ungerea pergamentului.
• Seminte de susan - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Se incinge laptele si se adauga zaharul, drojdia, sarea si uleiul vegetal. Frământați.

2. Apoi adăugați făină de secară și amestecați din nou.

3. Cernem si aici faina de grau.

4. Framantam aluatul pana formeaza un aluat omogen. Lăsați-l într-un loc cald timp de 1 oră.

5. Împărțiți produsul din făină în cinci părți. Din fiecare formam o bila, o presam usor cu mana si o asezam pe o tava de copt cu pergament, unsa cu unt.

6. Lăsați chiflele așa timp de 15 minute, apoi ungeți-le cu lapte și stropiți-le cu semințe de susan.

7. Coaceți 20 de minute la 180 de grade până se rumenesc.

8. Chiflele burger de secară sunt complet gata!