Bulgurul este un cereale sănătos și hrănitor care a fost popular în gătit încă din cele mai vechi timpuri. Produsul poate fi gătit împreună cu pui. Există multe opțiuni delicioase. Privește selecția de 6 rețete pas cu pas și alege-o pe cea care ți se potrivește cel mai bine.
Bulgur cu pui si legume la tigaie
Un preparat simplu si gustos pentru masa de acasa - bulgur cu pui si legume. Acest deliciu vă va diversifica meniul și, de asemenea, vă va încânta cu aspectul și aroma sa strălucitoare.
- Piept de pui 400 (grame)
- Bulgur 200 (grame)
- Morcov 1 (lucruri)
- Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
- ardei bulgaresc 1 (lucruri)
- Roșie 2 (lucruri)
- Smântână 1.5 (linguri)
- Sare gust
- Condimente și condimente gust
- Ulei vegetal 30 (mililitri)
-
Cum să gătești delicios bulgur cu pui? Să pregătim ingredientele necesare și să măsurăm cantitatea necesară.
-
Tocați mărunt pieptul de pui și puneți-l într-o tigaie încălzită cu ulei.
-
Punem aici si morcovi tocati marunt.
-
Adăugați ardeiul gras tocat.
-
La fel facem și cu ceapa.
-
Măcinați roșiile într-un blender. Puneți amestecul în tigaie.
-
Sarați vasul după gust.
-
Se fierbe la foc moderat timp de aproximativ 20 de minute.
-
Suplimentăm preparatul cu smântână.
-
Stropiți deliciul cu condimente.
-
Adăugați cantitatea necesară de bulgur.
-
Umpleți mâncarea complet cu apă.
-
Se fierbe vasul la foc mic timp de 10-15 minute sub capac.
-
Dacă mai rămâne lichid la sfârșit, puteți scoate capacul și crește căldura.
-
Se amestecă bulgurul finit cu pui și legume, se așează pe farfurii și se gustă.
Cum să coaceți delicios bulgur cu pui la cuptor?
Un preparat luminos și hrănitor pentru o cină acasă - pui cu bulgur la cuptor. Este ușor de pregătit. Luați notă de o rețetă dovedită pe care chiar și începătorii culinari o pot gestiona.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Pulpă de pui – 400 gr.
- Bulgur – 250 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Verdeață - pentru decorare.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim produsele necesare.
2. Prăjiți mai întâi butioarele de pui până se rumenesc puternic. 2-3 minute vor fi suficiente.
3. În acest moment, toacă mărunt ceapa și morcovii.
4. Prăjiți legumele în ulei timp de 1-2 minute.
5. Pune aici ardeiul gras tocat.
6. Apoi adăugați bulgur la masa totală.
7. Se presară piesa de prelucrat cu sare și condimente, se stoarce aici usturoiul, se amestecă și se ține pe aragaz 1 minut.
8. Distribuiți uniform bulgurul cu legume peste vasul de copt.
9. Așezați toba roșie deasupra și umpleți-o cu apă.
10. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
11. Odată gata, transferați dulcele în farfurii porționate. Poti incerca!
Pilaf de bulgur simplu și delicios cu pui
Dacă v-ați săturat de pilaf tradițional și doriți să vă diversificați meniul, pregătiți pilaf pe bază de bulgur. Mâncarea va fi hrănitoare, gustoasă și aromată.O soluție excelentă pentru prânzul tău!
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Bulgur – 200 gr.
- Pui - 600 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Usturoi – 1,5 buc.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeturi - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.
2. Împărțiți puiul în bucăți mici.
3. Tocați mărunt legumele: ceapa, morcovii și usturoiul. Ultimul pe care îl luăm sunt câteva cuișoare. Lăsați capul intact.
4. Spălați bulgurul sub apă folosind o sită fină.
5. Turnați ulei în tigaie și scufundați morcovii aici.
6. După 2-3 minute, puneți ceapa în tigaie.
7. Se fierb legumele și se transferă în vasul în care vom găti pilaful.
8. Separat, prăjiți puiul până se rumenește. Sărați după gust.
9. Așezați bucăți de carne pe legume.
10. Acoperiți mâncarea cu bulgur și usturoi tocat.
11. Umpleți piesa de prelucrat cu apă. Se presară condimente și se pune usturoiul întreg în centru.
12. Gatiti la foc moderat timp de 5 minute pana cand lichidul se evapora minim.
13. Apoi acoperiți vasul cu un capac.
14. Țineți pe foc până când este complet fiert încă 15 minute.
15. Bulgurul parfumat și sfărâmicios și pilaf de pui este gata. Poti incerca!
Reteta pas cu pas de supa cu bulgur si pui
O supă de casă ușoară și delicioasă poate fi făcută din bulgur și pui. O idee culinara simpla iti va diversifica meniul si iti va incanta familia cu un gust placut. Ia-ti notite.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Bulgur – 100 gr.
- Pui - 300 gr.
- Cartofi – 6 buc.
- Ceapa – 2 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1.Să pregătim produsele necesare. Curățați și spălați legumele, împărțiți puiul în bucăți de dimensiuni medii.
2. Se pune carnea într-o cratiță cu apă, se adaugă sare și se fierbe până se obține bulion.
3. Tăiați cartofii în cuburi mici.
4. Tocați ceapa și morcovii și prăjiți-i până se înmoaie în ulei vegetal.
5. Spălați bulgurul sub apă rece.
6. Adăugați cartofii în bulion și după 5 minute bulgur.
7. Adăugați aici legume, adăugați sare, stropiți cu condimente și gătiți vasul timp de 20 de minute la foc mediu.
8. Supa de pui rapidă și gustoasă cu bulgur este gata. Ajută-te!
Cum să gătești bulgur cu pui și ciuperci?
Un fel de mâncare original pentru un prânz sau o cină în familie este bulgurul cu pui și ciuperci. Tratamentul vă va încânta cu sațietatea, gustul strălucitor și aroma sa. Încearcă această rețetă simplă și rapidă!
Timp de preparare: 50 de minute
Timp de gătire: 45 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Bulgur – 400 gr.
- Pui - 400 gr.
- Ciuperci - 300 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- apă - 1,5 linguri.
- unt - 30 gr.
Procesul de gatire:
1. Topiți untul într-o tigaie preîncălzită.
2. Asezati aici bulgurul, incalziti-l doua minute si adaugati ciupercile.
3. Umpleți mâncarea cu apă, sare după gust, stropiți cu condimente și fierbeți sub capac aproximativ 10-15 minute. Se poate face la foc moderat.
4. Tăiați fileul de pui în cuburi mici.
5. Puneți carnea în masa totală, amestecați și lăsați la foc mic timp de 30 de minute.
6. Un preparat hrănitor cu bulgur sfărâmicios este gata. Împărțiți-l în porții și ajutați-vă!
Bulgur cu pui in sos cremos
O răsfăț gustoasă și hrănitoare pentru o cină în familie - bulgur cu pui și smântână. Preparatul va iesi suculent, fraged si aromat si va va incanta si cu procesul culinar simplu. Evaluează o idee interesantă.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 25 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Bulgur – 200 gr.
- file de pui - 200 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cremă – 150 ml.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Gatiti legumele intr-o tigaie cu ulei vegetal aproximativ 2-3 minute.
2. Trimitem aici și carne de pui, pretăiată în bucăți mici. Se amestecă și se fierbe timp de 5-7 minute.
3. Se toarnă smântâna, se adaugă sare și condimente după gust. Gatiti la foc moderat pana cand continutul fierbe.
4. Spălați bulgurul și adăugați-l în masa generală. Se toarnă puțină apă, se închide vasul și se fierbe sub capac încă 10-15 minute.
5. Bulgurul fraged cu pui in crema este gata. Îl poți pune pe farfurii și îl poți încerca!