Bors dressing cu varza pentru iarna

Borșul cu varză pentru iarnă este un preparat universal care nu va fi de prisos în nicio familie. Puteți pregăti rapid supe bogate delicioase din acest produs. Pentru a pregăti sosurile de borș pentru depozitare pe termen lung, utilizați o selecție culinară dovedită de șase rețete în borcane cu fotografii pas cu pas.

Sos de borș cu sfeclă și varză pentru iarnă

Sosul de borș cu sfeclă și varză pentru iarnă este un preparat de casă ușor de făcut și necesar. Cu acest produs puteți pregăti rapid și ușor o supă delicioasă pentru o cină în familie. Asigurați-vă că luați notă de ideea culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Cum se prepară sos de borș cu varză pentru iarnă? Varza se toaca marunt, ardeiul dulce se taie cubulete, se taie ceapa jumatate rondele si se rade morcovii pe razatoarea grosiera.
2. 
   Puneți legumele tocate în tigaie. Le suplimentăm cu sare, zahăr și jumătate din ulei vegetal. Se amestecă și se lasă 10 minute pentru a elibera sucul.
3. 
   Apoi fierbem piesa de prelucrat. Adăugați pasta de roșii, condimentele și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
4. 
   Mai întâi fierbeți sfecla și dați-o pe răzătoare grosieră.
5. 
   Trimitem sfecla la masa generală. Mai adaugam aici si usturoi tocat. Se amestecă, se fierbe câteva minute și se adaugă oțet.
6. 
   Se toarnă tratarea în borcane, se acoperă cu capace, se întoarce cu susul în jos, se înfășoară și se lasă să se răcească complet.
7. 
   Borșul cu sfeclă și varză este gata pentru iarnă. Pune-l deoparte pentru depozitare!

Sos de bors cu varza, morcovi si ardei pentru iarna

Borșul cu varză, morcovi și ardei pentru iarnă vă va încânta cu un gust memorabil, aspect atractiv și proprietăți nutritive. Din acest produs puteți găti rapid o supă copioasă pentru o cină în familie. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 1 l.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie – 1,7 kg.
• Varză albă – 0,9 kg.
• Ceapa - 250 gr.
• Morcovi - 400 gr.
• Ardei gras – 2 buc.
• Ulei vegetal - 200 ml.

Pentru marinata:

• apă - 5 linguri.
• Pastă de roșii - 7 linguri.
• zahăr - 150 gr.
• sare - 120 gr.
• esență de oțet 70% – 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să pregătim produsele necesare pentru pregătirea sosului de borș cu varză, morcovi și ardei pentru iarnă.

Pasul 2. Curăță sfecla de coajă, clătește și da pe răzătoare grosieră.

Pasul 3. Procedăm la fel și cu morcovii.

Pasul 4.Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.

Pasul 5. Curățați ardeii gras de semințe și tăiați-i fâșii mici.

Pasul 6. Tocați mărunt varza albă cu un cuțit.

Pasul 7. Puneți toate legumele pregătite într-o cratiță mare.

Pasul 8. Amestecați bine.

Pasul 9. Într-o tigaie separată, combinați apa, pasta de roșii, uleiul vegetal, sarea și zahărul.

Pasul 10. Amestecați marinada și aduceți-o la fiert. Se raceste putin si se adauga esenta de otet.

Pasul 11. Turnați marinada strălucitoare peste legume. Se fierbe și se fierbe timp de 20 de minute, amestecând din când în când.

Pasul 13. Puneți dulcele în borcane. Sterilizați piesele de prelucrat într-o cratiță cu apă clocotită, al cărei fund este acoperit cu un prosop timp de 10 minute. Apoi închideți capacele și lăsați până se răcește complet.

Pasul 13. Sosul de borș cu varză, morcovi și ardei este gata pentru iarnă. Pune-l deoparte pentru depozitare.

Bors dressing cu varza fara otet pentru iarna

Borșul cu varză fără oțet pentru iarnă va ieși incredibil de suculent și bogat în gust. Acest produs va face supa de casă luminoasă și bogată. Prin urmare, asigurați-vă că țineți cont de rețeta simplă pas cu pas pentru sos cu borș pentru depozitare pe termen lung.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 2 l.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie – 1 kg.
• Varză albă - 1 kg.
• roșii - 1 kg.
• Ceapa - 500 gr.
• Morcovi – 1 kg.
• Ulei vegetal - 500 ml.
• Sare - 2 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Acid citric - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de legume pentru a pregăti sosul de borș cu varză fără oțet pentru iarnă.

Pasul 2. Curăță, clătește și rade sfecla pe răzătoare grosieră.

Pasul 3. Procedăm la fel și cu morcovii.

Pasul 4.Spalam rosiile si le taiem bucatele mici.

Pasul 5. Tocați mărunt varza albă.

Pasul 6. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 7. Puneți legumele pregătite într-o tigaie, adăugați sare, zahăr, acid citric și ulei vegetal.

Pasul 8. Aduceți amestecul la fierbere și apoi gătiți la foc mic aproximativ 40 de minute.

Pasul 9. Spălați și sterilizați borcanele. Se fierb capacele.

Pasul 10. Puneți dulcele în borcane sterilizate și rulați.

Pasul 11. Sosul de borș cu varză fără oțet pentru iarnă este gata. Trimiteți pentru stocare.

Pansament pentru bors cu varza si pasta de rosii

Pansamentul pentru bors cu varza si pasta de rosii este un produs universal pentru cinele de acasa. Este relevant mai ales în sezonul de iarnă, când nu există legume proaspete, dar vrei să-ți mulțumești familia cu o supă apetisantă. Luați notă de această idee de gătit pas cu pas și stocați-vă rafturile de cămară.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 2 l.

Ingrediente:

• sfeclă decojită – 1 kg.
• Varză albă - 1 kg.
• Ardei gras - 500 gr.
• roșii - 1 kg.
• Ceapa - 500 gr.
• Morcovi - 500 gr.
• Oțet 9% - 5 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Usturoi - 1 cap.
• Pastă de roșii - 3 linguri.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și spălați legumele pentru a pregăti un dressing pentru borș cu varză și pastă de roșii. Taiem rosiile felii.

Pasul 2. Scoateți semințele și tulpinile din ardei. Împărțiți legumele în fâșii mici.

Pasul 3. Tăiați sfecla fâșii, radeți morcovii și tocați ceapa. Puneți toate legumele tocate în tigaie. Se toarnă uleiul vegetal și se pune pe foc.

Pasul 4.Fierbeți conținutul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 45 de minute, amestecând din când în când.

Pasul 5. Tocați mărunt varza și adăugați-o la masa totală. Adăugați usturoiul și ierburile.

Pasul 6. Trimitem aici și sare, zahăr și pastă de roșii. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. La sfarsit adauga otet.

Pasul 7. Asezati dulceata in borcane sterilizate, inchideti capacele, inveliti-le si lasati-le sa se raceasca complet.

Pasul 8. Pansamentul pentru bors cu varza si pasta de rosii este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare!

Bors dressing cu varza si rosii pentru iarna

Borșul cu varză și roșii pentru iarnă vă va încânta cu gustul său strălucitor, aspectul apetisant și suculenta deosebită. Acest produs va servi ca bază excelentă pentru supe fierbinți pentru prânz. Asigurați-vă că încercați să faceți acest dressing folosind rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2,5 l.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie – 1 kg.
• roșii - 1 kg.
• Varză albă - 1 kg.
• Ceapa - 1 kg.
• Morcovi – 2 kg.
• zahăr - 2,5 linguri.
• Sare - 0,5 linguri.
• Oțet 9% - ¾ linguriță.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare pentru pregătirea sosului de borș cu varză și roșii pentru iarnă.

Pasul 2. Se toaca marunt varza alba, se toaca rosiile si ceapa.

Pasul 3. Răziți morcovii folosind o răzătoare cu dinți mari.

Pasul 4. Curățați sfecla de coajă și, de asemenea, dați-o pe răzătoare grosieră.

Pasul 5. Combinați toate legumele (cu excepția sfeclei) într-o cratiță mare, adăugați zahăr, sare și ulei vegetal. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute, amestecând din când în când.

Pasul 6. Adăugați sfecla la masa totală.

Pasul 7. Turnați oțetul, amestecați și gătiți încă 10 minute.

Pasul 8Se toarnă tratarea în borcane, se acoperă cu capace, se întoarce cu susul în jos și se lasă să se răcească complet.

Pasul 9. Sosul de borș cu varză și roșii este gata pentru iarnă. A se păstra într-un loc răcoros.

Pansament pentru bors cu varza, ceapa si morcovi

Pansamentul pentru bors cu varza, ceapa si morcovi este un produs culinar delicios si versatil. Tratamentul va servi ca bază strălucitoare și hrănitoare pentru supa de casă. Pentru a vă pregăti pentru depozitarea pe termen lung, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1,5 l.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie – 1 kg.
• Varză albă - 1 kg.
• Morcovi - 500 gr.
• roșii - 500 gr.
• Ceapa – 4 buc.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Oțet 9% – 50 ml.
• sare - 20 gr.
• zahăr - 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și curățați legumele pentru a pregăti un dressing pentru borș cu varză, ceapă și morcovi. Hai să pregătim restul ingredientelor.

Pasul 2. Tocați mărunt varza albă.

Pasul 3. Curățați sfecla de coajă și dați-o pe răzătoare grosieră.

Pasul 4. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se taie ceapa în jumătate de rondele, iar roșiile se taie cubulețe.

Pasul 5. Pune legumele în tigaie. Adăugați sare, zahăr, ulei vegetal, puțină apă. Se amestecă și se pune la foc mic. Se fierbe până când toate legumele sunt moi. Se toarnă oțetul și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 6. Puneți în borcane sterile fierbinți și sigilați. Înfășurați într-o pătură și lăsați până se răcește.

Pasul 7. Dressingul pentru borș cu varză, ceapă și morcovi este gata. Poate fi luat pentru depozitare.