Mâncăruri din carne tocată - 10 rețete delicioase și rapide

Mâncărurile din carne tocată sunt o oportunitate excelentă de a vă hrăni familia și prietenii în mod delicios și satisfăcător. Există sute, dacă nu mii de feluri de mâncare delicioase din carne tocată. Felurile principale nu pot fi numite complicate. Ingredientele disponibile sunt de obicei folosite pentru preparare. Cu toate acestea, va trebui să petreceți timp procesului în sine. Cel mai probabil, ați dat peste aceste rețete de mai multe ori, dar vreau să vă reamintesc de gătit simplu acasă, de ale cărui preparate mulți sunt încântați.

Cotlete suculente de carne tocată într-o tigaie

Cotletele suculente de carne tocată într-o tigaie sunt un produs apetisant care se completează cu diverse garnituri. Cotleturile se dovedesc incredibil de fragede și apetisante. Cotletele de carne sunt iubite de toată lumea. Bucurați-vă de rețetă.

1. 
   Pe masă, adunați ingredientele necesare pentru preparatul cu carne. Scoateți coaja de la ceapă.
2. 
   Pune 350 de grame de carne tocată într-un castron adânc. Tăiați ceapa decojită. Trimite la carnea tocată.
3. 
   Se macină 100 de grame de brânză tare și se adaugă la carnea tocată.
4. 
   Se condimenteaza cu condimente - sare, piper macinat si condimente pentru carnea tocata.
5. 
   Se amestecă bine carnea tocată până se omogenizează. Pentru a menține cotletele fragede, bateți consistența cărnii.
6. 
   Formați cotlet de aproximativ aceeași dimensiune din carnea tocată pregătită, astfel încât procesul de gătire să aibă loc uniform. Rulați generos bucățile pregătite pe toate părțile în amestecul de pâine.
7. 
   Încinge o tigaie la foc mediu. Se toarnă uleiul de prăjit inodor pe care obișnuiești să-l folosești. Cu grijă, pentru a nu vă arde, puneți cotleturile pregătite la distanță unul de celălalt. Rumeniți a doua parte până devine aurie.
8. 
   Transferați cotleturile pe o farfurie și serviți la prânz. Poftă bună!

Caserolă de cartofi cu carne tocată la cuptor

Caserola de cartofi cu carne tocată la cuptor este o rețetă uimitoare care nu necesită practic niciun efort. Felul de mâncare arată festiv și ar fi potrivit la orice sărbătoare. De asemenea, poți crea capodopere din ingrediente simple, te asigur!

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• carne tocată - 300 gr.
• brânză tare – 80 gr.
• roșii – 2 buc.
• Cartofi - 300 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Usturoi – 2 catei.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Pe blat, adună tot ce ai nevoie pentru această delicioasă caserolă de cartofi. Clătiți și uscați verdețurile preferate, tăiați-le cu un cuțit ascuțit. Scoateți cojile de usturoi și treceți printr-o presa de usturoi.Se adaugă la carnea tocată și se amestecă.

Pasul 2. Spălați bine cartofii mici folosind o perie de legume. Pentru această caserolă se potrivesc cartofii tineri care nu trebuie curățați. Tăiați tuberculii în felii subțiri.

Pasul 3. Ungeți generos fundul și părțile laterale ale vasului de copt cu unt fără parfum. Și apoi tapetați fundul tigaii cu felii de cartofi. Adăugați sare și piper. Întindeți 300 de grame de carne tocată într-un strat uniform, asezonând mai întâi cu sare și piper. Stropiți cu ierburi.

Pasul 4. Tapetați stratul de carne cu cealaltă jumătate din feliile de cartofi tăiate.

Pasul 5. Ungeți stratul de cartofi cu smântână. Puteți folosi sos de usturoi sau maioneză la discreția dvs. Sau amestecați smântâna cu maioneză.

Pasul 6. Se spală roșiile, se usucă, se taie felii. Aliniați partea de sus.

Pasul 7. Rade 80 de grame de brânză tare și distribuie uniform în stratul următor. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi punând comutatorul la 180 de grade. Coaceți vasul timp de 40 de minute.

Pasul 8. Serviți caserola apetisantă cu o crustă de brânză. Poftă bună!

Arici tocați cu sos într-o tigaie

Aricii tocați cu sos într-o tigaie se dovedesc incredibil de apetisanți și suculenți. Mâncarea delicată este servită ca fel de mâncare de sine stătătoare sau completată cu garnitura preferată, dacă doriți. Luminos, gustos și simplu – motto-ul principal al gătitului acasă! Vrei să-ți hrănești familia hrănitor și frumos? Foloseste-l!

Timp de gătit – 1 oră 20 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• carne tocată - 500 gr.
• Cartofi - 1 buc.
• orez basmati - 120 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Roșii – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Condimente pentru carne tocată - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pe masă, strânge mâncare pentru arici suculenți.

Pasul 2. Dezghețați în avans 500 de grame de carne tocată și puneți-le într-un bol. Curățați cartofii și dați-i prin răzătoare. Spargeți un ou de găină pre-spălat. Asezonați cu ierburi, condimente pentru carne tocată, sare și piper. Eu folosesc verdeata congelata.

Pasul 3. Framantam bine carnea tocata pana se omogenizeaza.

Pasul 4. Clătește de mai multe ori 120 de grame de orez în apă rece, până când apa devine limpede.

Pasul 5. Scoateți coaja de pe ceapă și tocați-o într-un mod convenabil. Încinge tigaia. Se toarnă ulei inodor. Încorporați ceapa tocată. Se caleste pana se inmoaie.

Pasul 6. Apoi, adăugați ardeii gras tocați. Eu folosesc congelat. Acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul felului de mâncare.

Pasul 7. Sotește timp de 5 minute.

Pasul 8. Clătiți roșiile, curățați-le de coajă și măcinați într-o mașină de tocat carne.

Pasul 9. Adăugați amestecul de roșii la legume. Asezonați cu sare și piper. Se fierbe în timp ce formați arici.

Pasul 10. Formați carnea tocată în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune.

Pasul 11. Rulați fiecare bulgăre în orez, ca și cum ar fi presat orezul în carnea tocată.

Pasul 12. Dacă se dorește, orezul poate fi amestecat în carnea tocată și apoi format în chiftele. Dar felul de mâncare arată mai frumos așa.Pasul 13. Puneți aricii formați în friptura de legume pregătită la distanță unul de celălalt. Acoperiți tigaia cu un capac.

Pasul 14. Fierbeți aricii la foc mic timp de cel puțin 40 de minute. Serviți vasul finit în porții. Poftă bună!

Barci de dovlecel cu carne tocata la cuptor

Bărcile de dovlecel cu carne tocată la cuptor se dovedesc incredibil de gustoase și suculente.Un capac apetisant de brânză transformă preparatul într-o capodopera gastronomică. Minimum de ingrediente disponibile – maxim de emoții și impresii! Pregătește-te și bucură-te!

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• carne tocată - 300 gr.
• Dovlecel – 300 gr.
• brânză tare – 70 gr.
• roșii - 100 gr.
• Smântână - 80 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Pe suprafața ta de lucru, adună toate ingredientele de care vei avea nevoie pentru a face aceste incredibile bărci de squash.

Pasul 2. Clătiți dovlecelul și uscați. Tăiați capetele. Folosind o lingură, scoateți pulpa. Pentru acest fel de mâncare, alege fructe tinere. Puteți folosi pulpa pentru a face caviar de dovleac sau tocană. Sau se toacă și se combină cu umplutura de carne pentru a fi suculentă.

Pasul 3. Condimentează carnea tocată cu condimentele tale preferate. De obicei folosesc doar sare și piper măcinat. Amestecați bine. Umpleți bărcile cu carnea tocată pregătită.

Pasul 4. Clătiți roșiile, uscate și tăiate în felii subțiri.

Pasul 5. Ungeți carnea tocată cu smântână și asezonați cu piper.

Pasul 6: Puneți deasupra feliile de roșii.

Pasul 7. Tapetați o tavă de copt cu folie de copt. Aranjați bărcile umplute.

Pasul 8. Radeți 70 de grame de brânză tare și stropiți bărcile cu pesmet de brânză. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi punând comutatorul la 180 de grade. Coaceți vasul timp de 35-45 de minute. Timpul depinde de tipul de carne tocată și de cât de tinere sunt legumele pe care le folosești.

Pasul 9. Serviți bărcile delicioase la prânz sau cină. Poftă bună! Mănâncă și distrează-te!

Ardei umpluti cu orez

Ardeii umpluți cu orez te vor înnebuni. Toți cei care încearcă preparatul luminos rămâne cu o impresie plăcută. Fără exagerare, felul de mâncare iese delicios. Gustul divin și aroma luxoasă vor aduce o plăcere de neuitat. Procesul nu este rapid, dar foarte interesant.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit – 35 min.

Porții – 7

Ingrediente:

• carne tocată - 800 gr.
• Orez - 0,5 linguri (100 g.)
• Morcovi – 2 buc.
• Ardei gras – 14 buc.
• Ceapa – 4 buc.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru sos:

• Pastă de roșii - 5 linguri.
• Smântână - 3 linguri.
• apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pe masă, adună ingredientele necesare pentru ardei umpluți incredibil de gustoși.

Pasul 2: Pune o jumătate de cană de orez într-un castron.

Pasul 3. Umpleți cu apă și clătiți de mai multe ori până când apa devine limpede. Fierbeți orezul în multă apă cu sare până când este fiert pe jumătate.

Pasul 4. Scoateți coaja de pe ceapă și tocați-o într-un mod convenabil.

Pasul 5. Încinge tigaia. Se toarnă ulei inodor. Încorporați ceapa tocată. Se caleste pana se inmoaie.

Pasul 6. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare.

Pasul 7. Amestecați ceapa ca să nu se ardă, ci să se rumenească ușor.

Pasul 8. Adăugați morcovii tăiați în legumele roz.

Pasul 9. Se amestecă.

Pasul 10. Se fierbe până când morcovii se înmoaie.

Pasul 11. Dezghețați în avans 800 de grame de carne tocată și puneți-le într-un bol.

Pasul 12. Apoi, trimiteți orezul fiert.

Pasul 13. În continuare, transferați legumele de prăjit din tigaie.

Pasul 14. Frământați bine umplutura. Asezonați cu sare și piper. Amesteca bine.

Pasul 15: Începeți să pregătiți sosul.Într-un castron, combinați smântâna și pasta de roșii.

Pasul 16. Sarați și umpleți cu apă fierbinte. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 17. Clătiți bine ardeii și uscați.

Pasul 18. Tăiați tulpina și îndepărtați interiorul.

Pasul 19: Clătiți sub robinet pentru a vă asigura că nu au rămas semințe înăuntru.

Pasul 20. Faceți asta cu toți ardeii.

Pasul 21: Luați ardeii decojiți și umpleți-i cu umplutura.

Pasul 22. Umpleți astfel toate legumele.

Pasul 23. Umpleți cratita sau ceaunul cu ardeii pregătiți.

Pasul 24. Turnați peste el sosul preparat. Adăugați frunza de dafin.

Pasul 25. Puneti cratita pe aragaz si gatiti acoperit timp de 40 de minute dupa fierbere.

Pasul 26. Împărțiți ardeii umpluți finiți în porții și tratați-vă familia. Poftă bună!

Cuiburi de paste cu carne tocată

Cuiburile de paste cu carne tocată vor atrage iubitorii de preparate copioase de casă. Pastele obișnuite pot fi preparate cu rafinament. Vrei o vacanță? Nu este nevoie să așteptați următoarea oportunitate. O cină zilnică se va transforma astăzi într-o sărbătoare. Gătește delicios și mănâncă cu poftă!

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• curcan tocat – 250 gr.
• brânză tare – 60 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Paste Pappardelle – 500 gr.
• roșii rase – 400 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• usturoi granulat - ½ linguriță.
• Amestec de ierburi italiene – 2 lingurițe.
• Boia - ½ linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă – 200 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru comoditate, adună toate ingredientele pentru cuiburi delicioase de paste într-un singur loc.

Pasul 2. Scoateți coaja de pe ceapă și tocați-o într-un mod convenabil. Încinge tigaia. Se toarnă ulei inodor. Încorporați ceapa tocată. Se caleste pana se inmoaie.

Pasul 3. Pune 250 de grame de curcan măcinat într-un bol, adaugă ceapa sotă, usturoi granulat, sare, piper măcinat și un amestec de ierburi italiene. Framantam bine carnea tocata pana se omogenizeaza.

Pasul 4. Formați cocoloașe egale din umplutura de carne.

Pasul 5. Puneți pastele pappardelle pe fundul vasului de copt. Puteți folosi și alte paste. Deasupra puneți bulgări de carne tocată.

Pasul 6. Pregătiți umplutura de roșii. Turnați 400 de grame de piure de roșii și 200 de mililitri de apă într-un bol. Se condimentează cu usturoi tocat, ierburi italienești și boia de ardei.

Pasul 7. Se amestecă până se omogenizează și se toarnă în formă. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi punând comutatorul la 180 de grade. Coaceți vasul timp de 30 de minute. După 30 de minute, scoateți tava, stropiți cuiburile cu brânză tare tocată și coaceți încă 10 minute.

Pasul 8. Serviți preparatul finit în porții. Poftă bună!

Rulouri de varză cu carne tocată și orez

Rulourile de varză cu carne tocată și orez sunt un fel de mâncare care necesită multă muncă. Dar asta este doar la prima vedere. Odata ce il gatesti, te vei convinge de contrariul, te asigur. Un fel de mâncare echilibrat este o opțiune completă pentru un prânz apetisant. Rulourile de varză se dovedesc a fi cele mai fragede. Mănâncă cu poftă și cu plăcere!

Timp de gătit – 2 ore 30 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne tocată - 1 kg.
• Varză albă - 3 kg.
• Morcovi mari - 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• orez - 70 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Roșii în suc propriu – 400 gr.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Boabe de piper negru – 10 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați ingredientele pentru sarmale suculente și delicioase într-un singur loc.Curățați capul de varză de frunzele ofilite. Tăiați cu grijă tulpina. Puneți capul de varză pregătit într-o cratiță și umpleți cu apă. Gatiti la foc pana cand frunzele incep sa se separe de cap.

Pasul 2. Pregătiți umplutura. Fierbeți orezul în multă apă cu sare până când este fiert pe jumătate. Scoateți stratul superior din ceapă și tocați-l într-un mod convenabil. Într-un castron, combinați carnea tocată, orezul fiert și jumătate din ceapa tocată. Spargeți oul prespălat.

Pasul 3. Frământați bine umplutura. Asezonați cu sare și piper. Se amestecă din nou bine.

Pasul 4. Separați frunzele de căpățâna de varză și tăiați sigiliile.

Pasul 5. Puneți umplutura de carne pe frunza de varză.

Pasul 6. Aduceți capetele în centru și înfășurați-le cu o rolă. Faceți acest lucru cu toate frunzele de varză și umplutura de carne.

Pasul 7. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare. Încinge o tigaie cu pereți groși. Se toarnă ulei inodor. Adăugați ceapa și morcovul tocate. Se caleste pana se inmoaie.

Pasul 8. Umpleți tava cu sarmale pregătite. Se toarnă roșiile în sucul lor. Se asezoneaza cu frunza de dafin si boabe de piper. Adăugați puțină sare. Puneti cratita pe aragaz si gatiti acoperit timp de 40 de minute dupa fierbere.

Pasul 9. Aranjați sarmalele finite în porții, asezonați cu smântână bogată și răsfățați-le familiei. Poftă bună!

Friptură tocată la cuptor

Friptura tocată la cuptor are un gust magic și o aromă delicioasă. Tratamentul apetisant nu va lăsa indiferent niciun oaspete. Ruloul parfumat arată festiv și vă ridică moralul. Folosește o rețetă interesantă, respectă condițiile și mănâncă delicios!

Timp de gătit – 1 oră 40 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne tocată - 1 kg.
• Ouă de pui – 8 buc.
• Morcovi – 120 gr.
• Ceapa - 200 gr.
• Pesmet de pâine – 115 gr.
• lapte – 300 ml.
• Pesmet - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• patrunjel - 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pe masă, pregătiți toate ingredientele pentru o chiflă suculentă. Dezghețați în avans un kilogram de carne tocată și transferați-l într-un bol. Curățați morcovii cu un curățător de legume sau răzuiți-i cu un cuțit și clătiți-i.

Pasul 2. Fierbeți tari 6 ouă de găină, după ce le-ați spălat.

Pasul 3. Scoateți coaja din 200 de grame de ceapă, clătiți și măcinați într-o mașină de tocat carne sau tocați cu un blender.

Pasul 4. Pune pesmetul de pâine într-un castron.

Pasul 5. Umpleți cu lapte.

Pasul 6. Măcinați morcovii decojiți.

Pasul 7. Clătiți și uscați pătrunjelul. Tăiați cu un cuțit.

Pasul 8. Adăugați pesmetul de pâine înmuiat, ceapa tocată, pătrunjelul și morcovii în carnea tocată.

Pasul 9. Spargeți 2 ouă, asezonați cu sare și piper măcinat.

Pasul 10. Frământați bine carnea tocată.

Pasul 11. Răciți ouăle de pui fierte și curățați-le de coajă. Acoperiți o tavă de copt cu folie de copt. Întindeți carnea tocată într-un strat uniform. Așezați ouăle de pui decojite în centru.

Pasul 12. Îndoiți marginile libere ale cărnii tocate spre centru și formați un rulou.

Pasul 13. Presărați pesmet deasupra.

Pasul 14. Sigilați rulada în folie în mai multe straturi. Pune rulada în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ o oră. Se coace la 180 de grade.

Pasul 15. Apoi desfaceti folia si coaceti inca 10 minute la temperatura maxima. Verificați pregătirea cu o scobitoare. Atenție să nu vă ardeți mâinile, scoateți rulada din cuptor și transferați-o pe un grătar pentru a se răci ușor.

Pasul 16. Tăiați friptura suculentă, ornați cu ierburile preferate și mâncați cu plăcere.Poftă bună!

Plăcintă de foietaj cu carne tocată

O plăcintă de foietaj cu carne tocată arată destul de apetisantă. Felul de mâncare se dovedește suculent și aromat. Placinta se serveste atat calda cat si rece. Ca umplutură sunt alese diverse tipuri de carne, completate cu condimente parfumate. Placinta cu straturi va deveni deliciul dvs.

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• carne tocată - 600 gr.
• Aluat foietaj – 500 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Verzi - o grămadă.
• Boia - 1 linguriță.
• Turmeric - 1 linguriță.
• Ardei iute - ½ buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Decongelați în avans 600 de grame de carne tocată achiziționată și transferați-o într-un bol. Puteți răsuci singur carnea tocată. Clătește și usucă verdețurile tale preferate. Tăiați cu un cuțit. Adăugați la carnea tocată.

Pasul 2. Scoateți coaja de ceapă, clătiți și tocați. Trimite la carnea tocată. Asezonați cu boia de ardei și turmeric. Asezonați cu sare și piper. Amestecați bine umplutura de carne.

Pasul 3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Întindeți 250 de grame de aluat foietaj gata făcut folosind un sucitor.

Pasul 4. Distribuiți uniform umplutura de carne pregătită.

Pasul 5. Clătiți ardeiul iute, tocați-l într-un mod convenabil și distribuiți-l peste umplutură. Dacă nu vă place picant, nu trebuie să folosiți ardei iute.

Pasul 6: Întindeți a doua foaie de aluat foietaj. Acoperiți umplutura cu ea. Sigilați bine marginile aluatului. Se da placinta la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 40 de minute.Se coace la 180 de grade.

Pasul 7. Verificați gradul de pregătire al plăcintei cu o scobitoare. Aveți grijă să nu vă ardeți mâinile, scoateți tava din cuptor și transferați produsul pe un grătar pentru a se răci ușor. Tăiate în bucăți.

Pasul 8. Umplutura de carne suculenta se potriveste perfect cu aluatul foietaj. Servește această plăcintă delicioasă cu ceai. Mănâncă cu plăcere. Poftă bună!

Lasagna lavash cu carne tocata la cuptor

Lasagna Lavash cu carne tocată la cuptor este un fel de mâncare care nu va dura mult timp. O versiune simplificată a analogului clasic nu este în niciun fel inferioară originalului. Lasagna este suculentă și fragedă. Acest tratament va fi pe placul tuturor. Nimeni nu va ghici că lavash a fost folosit pentru preparare.

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc - 250 gr.
• Lavash subțire – 200 gr.
• Brânză tare – 40 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Mărar - după gust.
• lapte – 125 ml.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pe masă, pregătiți toate ingredientele pentru cea mai delicată lasagna.

Pasul 2. Măcinați 250 de grame de carne de porc într-o mașină de tocat carne. Puteți folosi carne tocată gata preparată.

Pasul 3. Încinge tigaia. Se toarnă uleiul inodor pe care obișnuiești să-l folosești. Trimiteți carnea tocată la prăjit, adăugați sare și piper. Nu uitați să amestecați. Important este ca tot sucul să se evapore și carnea tocată să se rumenească. Scoateți carnea tocată din tigaie.

Pasul 4. Scoateți cojile de ceapă, clătiți și tocați într-un mod convenabil. Clătiți roșiile, puneți-le într-un castron și turnați apă clocotită peste ele, lăsați 5 minute, îndepărtați cu grijă coaja, tăiați tulpina și tăiați în bucăți după dorință.

Pasul 5. Rumeniți ceapa tocată în tigaia în care ați prăjit carnea tocată.

Pasul 6. Apoi, adăugați roșiile pregătite. Asezonați cu sare și piper.

Pasul 7. Se fierbe până când sosul este omogen.

Pasul 8. Tăiați 200 de grame de pâine pita în foi egale.

Pasul 9Pregătiți sosul alb. Turnați 125 de mililitri de lapte într-o cratiță. Adăugați o lingură de făină și sare.

Pasul 10. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează. Se pune pe aragaz si se aduce pana se ingroasa.

Pasul 11: Acum asamblați lasagna. Pune o lingură de sos alb pe fund. Pune deasupra o foaie de pâine pita.

Pasul 12. Apoi, distribuiți carnea tocată prăjită.

Pasul 13. Întindeți din nou foaia de pita.

Pasul 14. Ungeți cu sos de roșii.

Pasul 15 Repetați straturile.

Pasul 16. Acoperiți cu o foaie de pâine pita.

Pasul 17: Se unge cu sos alb. Dați tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ o jumătate de oră. Se coace la 180 de grade.

Pasul 18. Răziți brânza tare.

Pasul 19: Scoateți tava din cuptor. Întindeți brânza rasă uniform peste lavashul acoperit cu sos alb.

Pasul 20. Coaceți încă 10 minute.

Pasul 21. Tăiați lasagna suculentă în porții, ornați cu ierburile preferate și mâncați cu plăcere. Poftă bună!