Mâncăruri cu cartofi dulci

Mâncărurile cu cartofi dulci sunt soluții culinare interesante, gustoase și sănătoase pentru masa ta. Puteți pregăti multe garnituri delicioase și preparate independente din legume. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să utilizați selecția noastră dovedită de zece rețete simple de gătit, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Cartofi dulci copți la cuptor

Cartofii dulci copți la cuptor sunt foarte fragezi și moi. Produsul finit va fi apetisant, satisfăcător, sănătos și luminos la gust. Poate fi servit ca garnitură pentru carne, pește sau alte delicii. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră pentru prânzul sau cina strălucitoare.

1. 
   Cum să prepari un preparat delicios de cartofi dulci? Vom pregăti produsele necesare conform listei. Alegem condimente după gust. Puteți folosi piper măcinat, boia de ardei sau ierburi aromatice uscate.
2. 
   Spălați bine cartoful dulce și îndepărtați pielea. Se spală și se usucă din nou.
3. 
   Tăiați fructele în fâșii. Adăugați sare, condimente și ulei vegetal. Amesteca.
4. 
   Puneți bucățile de cartofi dulci într-un strat uniform pe o tavă de copt.
5. 
   Punem aluatul la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 30 de minute.
6. 
   Transferați legumele finite pe o farfurie.
7. 
   Cartoful dulce copt la cuptor este gata. Serviți și încercați!

Piure de cartofi dulci

Piureul de cartofi dulci se dovedește incredibil de fraged, luminos și apetisant. Acest produs va servi ca o garnitură interesantă pentru multe feluri de mâncare de casă. Asigurați-vă că încercați să faceți un tratament sănătos cu cartofi dulci folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas. Rasfata-te si diversifica-ti meniul obisnuit.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cartofi dulci – 2-3 buc.
• Sarat la gust.
• unt - 20 gr.
• Lapte/smântână – 30 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Selectați tuberculi mari de cartofi dulci și spălați-i bine.

Pasul 2. Curățați tuberculii. Clătiți din nou sub apă.

Pasul 3. Tăiați legumele în cercuri mici.

Pasul 4. Fierbeți bucățile pregătite în apă cu sare până se înmoaie.

Pasul 5. Când cartoful dulce se înmoaie, scurgeți apa și măcinați legumele în orice mod convenabil până se face piure.

Pasul 6. Turnați lapte sau smântână caldă 10-20% în amestec și adăugați o bucată de unt. Frământați totul bine din nou.

Pasul 7. Piureul luminos și apetisant de cartofi dulci este gata. Serviți la masă!

Cartofi dulci prăjiți într-o tigaie

Cartofii dulci prăjiți într-o tigaie sunt foarte gustoși și apetiși. O soluție excelentă pentru gustarea ta strălucitoare. Dulciurile din legume pot fi servite și ca garnitură. Pentru a pregăti rapid și ușor cartofi dulci, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cartofi dulci mari – 2 buc.
• unt ghee – 20 gr.
• susan alb – 5 gr.
• susan negru – 5 gr.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și curățați tuberculii de cartofi dulci.

Pasul 2. Tăiați tuberculii pregătiți în cercuri de grosime egală.

Pasul 3. Pune cănile în apă fierbinte. Se aduce la fierbere și se fierbe acoperit timp de 3-4 minute.

Pasul 4. Puneți legumele într-o sită fină. Lăsați apa să se scurgă complet.

Pasul 5. Pune o bucată de ghee într-o tigaie fierbinte.

Pasul 6. Așezați aici cartofii dulci și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 7. Sare, piper dupa gust si adauga doua tipuri de seminte de susan. Puteți opri aragazul.

Pasul 8. Apetisantii cartofi dulci prajiti intr-o tigaie sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Cartofi prăjiți dulci la cuptor

Cartofii prăjiți la cuptor sunt un deliciu strălucitor și foarte gustos pentru o familie sau o companie numeroasă. Gustarea terminată va fi hrănitoare. Va fi imposibil să reziste. Serviți cu sosurile preferate sau folosiți ca garnitură. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu reteta noastra dovedita pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi dulci – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Ierburi uscate - după gust.
• Smântână - 3 linguri.
• Muștar granulat - 1 linguriță.
• Ulei de măsline – 5 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Spălați bine cartoful dulce sub apă.

Pasul 2. Apoi, curățați fructele. Se spală și se usucă din nou.

Pasul 3. Tăiați legumele pregătite în fâșii îngrijite.

Pasul 4. Puneți fâșiile de cartofi dulci pe o tavă de copt cu pergament. Stropiți produsul cu sare, ierburi uscate și turnați ușor ulei de măsline.

Pasul 5. Coaceți aluatul timp de 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 6. Acum să pregătim sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu muștar de cereale.

Pasul 7. Cartofii prăjiți apetisant de cartofi dulci la cuptor sunt gata.Serviți cu sos și bucurați-vă!

Cartofi dulci întregi copți în folie

Cartoful dulci întreg copt în folie se dovedește foarte fraged, strălucitor la gust și apetisant. Acest produs va servi ca o garnitură interesantă pentru multe feluri de mâncare de casă. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită pas cu pas pentru acest tratament cu cartofi dulci. Rasfata-te si diversifica-ti meniul obisnuit.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 5

Ingrediente:

• Cartofi dulci - 1 kg.
• Sarat la gust.
• Ulei de măsline - după gust.
• Unt – pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Selectați un kilogram de cartof dulce și clătiți-l bine sub apă. Deoarece nu scoatem coaja, legumele pot fi spalate cu ajutorul unei perii.

Pasul 2. Pune fiecare rădăcină pe o bucată de folie.

Pasul 3. Stropiți tuberculii cu ulei de măsline.

Pasul 4. Stropiți generos cu sare.

Pasul 5: Înfășurați fiecare cartof dulce întreg în folie și puneți-l pe o tavă de copt.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de o oră la o temperatură de 200 de grade.

Pasul 7. După copt, deschideți cu grijă folia, tăiați cartofii dulci și adăugați bucăți de unt.

Pasul 8. Tot cartoful dulce copt în folie este gata. Puteți servi și savurați!

Cartofi dulci cu pui la cuptor

Cartoful dulci cu pui la cuptor este un fel de mâncare apetisant pentru masa de acasă. Acest răsfăț va adăuga cu siguranță varietate la prânzul sau cina de familie. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pulpe de pui – 4 buc.
• Cartofi dulci – 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Suc de lamaie - 1 lingura.
• Miere - 1 lingura.
• Piper Cayenne - 0,5 linguriță.
• Broccoli – 1 cap.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele conform listei. Dezghețați pulpele de pui, spălați cartofii dulci și tăiați în bucăți medii.

Pasul 2. Introduceți imediat foaia de copt în cuptor. Setați temperatura la 200 de grade.

Pasul 3. Stropiți ușor puiul și cartofii dulci cu ulei vegetal, sare și piper după gust.

Pasul 4. Așezați puiul și cartofii dulci pe o tavă de copt preîncălzită. Se da la cuptor pentru 20 de minute.

Pasul 5. În acest moment, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați sos de soia, suc de lămâie, miere și ardei cayenne.

Pasul 6. Dezasamblam broccoli spălat în inflorescențe. Sarați și piperați, turnați ulei vegetal peste ele.

Pasul 7. După 20 de minute, adăugați buchețele de broccoli în farfurie. Acoperiți bucățile de pui cu sos.

Pasul 8. Coaceți vasul pentru încă 15 minute.

Pasul 9. Deliciosul cartof dulce cu pui este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!

Chips de cartofi dulci

Chipsurile de cartofi dulci sunt un deliciu distractiv pe care oricine îl poate face acasă. Pentru a face o gustare atât de strălucitoare și sănătoasă, folosiți rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. O idee grozavă pentru o companie mare, luați notă!

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi dulci – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Ulei de măsline - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.

Pasul 2: Spălați bine cartofii dulci folosind o perie. Nu scoatem coaja, așa că trebuie spălată bine.

Pasul 3. Apoi, tăiați rădăcinoasele în felii subțiri.

Pasul 4. Prăjiți rapid cercurile în ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 5. Transferați tratarea pe un prosop de hârtie. Îndepărtați excesul de grăsime.

Pasul 6.Transferați tratarea într-un castron mare convenabil.

Pasul 7: Chipsurile de cartofi dulci strălucitoare și crocante sunt gata. Serviți la masă!

Salată de cartofi dulci cu avocado

Salata de cartofi dulci și avocado este un aperitiv original, gustos și satisfăcător pentru masa ta. Acest fel de mâncare poate fi servit la prânz, cină sau ca parte a unui meniu de sărbători. Dacă vrei să-ți diversifici dieta obișnuită, atunci această rețetă pas cu pas este exact pentru tine. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi dulci – 3 buc.
• Avocado – 2 buc.
• roșii cherry – 10 buc.
• Rucola – 125 gr.
• Nuci de pin - 40 gr.
• Busuioc - după gust.
• Menta - dupa gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Miere - 1 linguriță.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Șolă - după gust.
• Ulei de măsline - după gust.
• Ulei de susan - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine cartoful dulce și curățați-l de coajă.

Pasul 2. Tăiați fructele pregătite în fâșii.

Pasul 3. Spălați bine roșiile cherry și tăiați-le în jumătate.

Pasul 4. Asezati cartofii dulci si rosiile cherry pe o tava tapetata cu pergament. Se sare, se piperează și se toarnă ulei de măsline. Se coace 15 minute la 200 de grade. Apoi adăugați nuci de pin și coaceți încă 5 minute.

Pasul 5. Pentru dressing, amestecați susan, ulei de măsline, miere, suc de lămâie, sare, piper, eșalotă tocată. Se amestecă bine și se lasă să se infuzeze puțin.

Pasul 6. Asamblarea salatei. Pune pe o farfurie cartofii dulci, rosiile cherry cu nuci, bucatele de avocado curatat si ierburile din lista. Noi realimentăm.

Pasul 7. Salata originală de cartofi dulci și avocado este gata. Puteți servi și savurați!

Cartofi dulci copți cu brânză la cuptor

Cartofii dulci copți cu brânză la cuptor sunt un fel de mâncare incredibil de gustos pentru masa de acasă.Acest răsfăț va adăuga cu siguranță varietate la prânzul sau cina de familie. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. Surprinde-i pe cei dragi!

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi dulci - 500 gr.
• brânză cheddar - 50 gr.
• maghiran uscat - 1 lingura.
• roșii uscate la soare – 2 buc.
• Sare - 0,5 linguriță.
• piper lămâie - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine cartoful dulce și tăiați-l în jumătate.

Pasul 2. Înfășurați părțile de cartofi dulci în folie și coaceți timp de 60 de minute la 190 de grade.

Pasul 3. În acest moment, rade brânza, tocați roșiile uscate la soare și pregătiți ingredientele rămase din listă.

Pasul 4. Verificați cartoful dulci dacă este fiert.

Pasul 5. Scoateți cu grijă pulpa cu o lingură.

Pasul 6. Într-o farfurie adâncă, combinați pulpa de cartofi dulci, brânza, roșiile, sarea, condimentele și uleiul vegetal.

Pasul 7. Frământați bine piesa de prelucrat.

Pasul 8. Așezați masa rezultată înapoi în bărcile de cartofi dulci.

Pasul 9. Coaceți încă 10 minute la 190 de grade.

Pasul 10. Decorați produsul finit cu ierburi după gust.

Pasul 11. Apetisantul cartof dulce copt cu brânză este gata. Serviți la masă!

Bejile de cartofi dulci

Clatitele cu cartofi dulci sunt un fel de mancare usor si delicios pentru micul dejun sau gustare in familie. Produsul finit va fi incredibil de suculent, fraged și atractiv. Poate fi servit cu smântână, ierburi și alte adaosuri. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cartofi dulci decojiti – 250 gr.
• Cartofi - 250 gr.
• Quinoa - 30 gr.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Coriandru – 8 ramuri.
• făină – 75 gr.
• Amidon de porumb - 2 linguri.
• chimen măcinat - 1 linguriță.
• coriandru măcinat - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 50 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți quinoa timp de 10 minute în apă clocotită, apoi scurgeți apa și lăsați semințele să se usuce.

Pasul 2. Razi cartofii dulci și cartofii pe răzătoarea grosieră. Amesteca.

Pasul 3. Adaugă aici o ceapă tocată mărunt.

Pasul 4. Măcinați coriandru spălat.

Pasul 5. Amesteca faina cu amidonul, sarea si condimentele din lista.

Pasul 6. Adăugați quinoa, coriandru și amestecul uscat la cartofi dulci și cartofi.

Pasul 7. Turnați treptat 50 ml de apă și amestecați totul bine.

Pasul 8. Încinge o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 9. Faceți clătite îngrijite din aluatul rezultat.

Pasul 10. Puneți-le într-o tigaie și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 11. Așezați produsul finit pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Pasul 12: Delicioasele clătite cu cartofi dulci sunt gata. Se aseaza pe o farfurie si se serveste!