Mâncăruri cu banane

Mâncărurile cu banane oferă o mare varietate de gusturi și arome pe care le poți răsfăța cu ușurință pe tine și pe familia ta, pregătind preparate fragede și satisfăcătoare. Datorită dulceață naturală a fructelor galbene strălucitoare, preparatele cu ele sunt de obicei adăugate cu mai puțin zahăr granulat, pentru că oricum va fi dulce! Dintr-un fruct atât de accesibil și popular, se pregătesc mâncăruri pentru toate gusturile: clătite, pâine, terci și chiar prăjituri de casă, cărora nici cei care aderă la o dietă nu le pot rezista!

Tort cu banane la cuptor

Prajitura cu banane la cuptor este un produs de patiserie parfumat si incredibil de gustos care combina o aroma bogata si un gust stralucitor la care este imposibil de rezistat. Adăugând banane dulci în ouă și unt, obținem o prăjitură incredibil de fragedă pentru ceai sau cafea.

1. 
   Rupeți un ou într-o farfurie cu laturile înalte, adăugați două tipuri de zahăr granulat și puțină sare.
2. 
   Bateți ingredientele până se albesc cu un mixer la viteză moderată.
3. 
   Amestecați pulpa de banană într-un blender până când ajunge la o consistență de pastă.
4. 
   Transferam fructele in amestecul de oua si adaugam si untul topit in cuptorul cu microunde sau in baie de apa.
5. 
   Adăugați praful de copt și făina la bază.
6. 
   Amestecați ingredientele cu un mixer până la omogenizare.
7. 
   Ungeți forma cu ulei și întindeți aluatul.
8. 
   Coaceți desertul la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
9. 
   Se răcește ușor tortul, se scoate din farfurie și se servește împreună cu băuturi calde. Poftă bună!

---

Clatite cu banane cu lapte

Clătitele cu banane cu lapte sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun copios și original, împrumutat din bucătăria americană. Aceste clătite mici sunt pregătite într-o tigaie, dar fără ulei vegetal; prin urmare, sărind peste acest pas, reducem semnificativ conținutul de grăsime al preparatului finit.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• lapte – 320 ml.
• Făină - 1,5 linguri.
• unt - 30 gr.
• Banane – 1 buc.
• Praf de copt - 2 linguri.
• Ouă - 1 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, măsurați cantitatea necesară din toate produsele folosind un cântar de bucătărie.

Pasul 2. Bateți ouăle cu zahăr granulat și sare, topiți untul, piureați banana în piure.

Pasul 3. Combina cele trei mase cu lapte si amesteca.

Pasul 4. Adăugați făina amestecată cu praful de copt.

Pasul 5. Înarmați-vă cu un tel și frământați până se omogenizează.

Pasul 6. Se toarnă un cărucior mic de aluat într-o tigaie fierbinte și uscată, se prăjește până se formează bule și se răstoarnă.

Pasul 7. Se rumenește pe a doua parte și se așează pe o farfurie. Poftă bună!

Prajitura cu banane si smantana fara coacere

Prajitura cu banane si smantana fara coacere este un desert fraged si topit in gura care va insenina o petrecere de ceai in familie, precum si va decora masa de sarbatori si va surprinde invitatii. Pentru ca prăjitura să iasă foarte gustoasă, trebuie ținută la rece câteva ore pentru înmuiere și abia apoi să începeți degustarea.

Timp de gătit - 5 ore

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• Fursecuri – 500 gr.
• Smântână - 500 ml.
• Banane – 4-5 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Zahăr granulat vanilat – 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecați smântâna (la rece) cu două tipuri de zahăr granulat și puneți-o la frigider fără capac să se răcească. Apoi, bate ingredientele până devin pufoase.

Pasul 2. Puneți un strat de fursecuri într-un vas adânc și plat și acoperiți cu smântână „cremă”.

Pasul 3. Scoateți coaja bananelor și tăiați pulpa în inele.

Pasul 4. Pune fructele pe smântână și acoperim cu un al doilea strat de fursecuri.

Pasul 5. Repetați straturile până când componentele se epuizează. Odată ce asamblarea este finalizată, ungeți tortul pe toate părțile cu crema rămasă și puneți-l la frigider pentru cel puțin 4 ore, sau mai bine zis, peste noapte.

Pasul 6. A doua zi dimineata, decoreaza desertul dupa bunul plac si incepe degustarea. Poftă bună!

Plăcintă cu banane la cuptor

Plăcinta cu banane la cuptor este un înlocuitor grozav pentru banala Charlotte! Să coacem o plăcintă delicată și incredibil de aromată din ingrediente simple și accesibile, care te vor face să te îndrăgostești de ea de la prima mușcătură, iar atunci va fi aproape imposibil să te oprești! Aceste produse de patiserie au un gust fructat predominant luminos.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Banane – 4 buc.
• zahăr granulat - ½ linguriță.
• Zahăr granulat vanilat – 10 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Făină - 2 linguri.
• Praf de copt - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 1/3 linguriță.
• rom - 2-3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți coaja bananelor și zdrobiți-le folosind o furculiță sau un piure de cartofi.

Pasul 2. Adăugați zahăr granulat în amestecul de banane și amestecați.

Pasul 3. Bateți ouăle și amestecați din nou.

Pasul 4. Apoi adăugați romul și făina cernută cu praful de copt - amestecați ingredientele în aluat.

Pasul 5. Adăugați ulei vegetal inodor în amestec.

Pasul 6. Lăsați aluatul să se „odihnească” o jumătate de oră, iar între timp ungeți forma cu ulei și încingeți cuptorul la 180 de grade.

Pasul 7. Turnați aluatul în formă și coaceți timp de 45-50 de minute.

Pasul 8. Răciți și bucurați-vă de gustul grozav. Poftă bună!

Fulgi de ovaz cu banane

Fulgii de ovaz cu banane sunt un mic dejun ideal care poate fi oferit atat adultilor cat si copiilor. Acest fel de mâncare vă va alina de foame până la prânz și vă va oferi, de asemenea, energie pentru întreaga zi. De asemenea, puteți aroma terciul cu fulgi de nucă de cocos, ciocolată tocată sau fructe uscate, după gustul dvs.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Fulgi de ovaz - 100 gr.
• banane – 170 gr.
• apă – 400 ml.
• zahăr granulat - 30 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați fulgi de ovăz în apă clocotită, gătiți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, amestecând.

Pasul 2. Scoateți coaja bananei și tăiați-o în inele.

Pasul 3. Adăugați inele de banane în terciul care clocotește și adăugați suc de zahăr.

Pasul 4. Se amestecă ingredientele vasului și se încălzește încă 5 minute.

Pasul 5. Puneți terciul dulce cu fructe pe o farfurie și începeți masa. Poftă bună!

Pâine cu banane la cuptor

Pâinea cu banane la cuptor este un fel de mâncare care merită cu siguranță să fie făcut atunci când aveți câteva banane dulci, întunecate, care nu mai stârnesc apetitul nimănui. Haideți să completam fructele cu aluat fraged, nuci și scorțișoară aromată - vă veți linge degetele!

Timp de gătit – 1 oră 20 de minute

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 12.

Ingrediente:

• făină - 230 gr.
• zahăr granulat - 120 gr.
• Miez de nucă – 140 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sifon - ¼ linguriță.
• Sare - ¼ linguriță.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• zahăr granulat vanilat - 2 lingurițe.
• Ouă – 2 buc.
• unt – 115 gr.
• Piure de banane – 400 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Uscați nucile într-o tigaie uscată pentru aproximativ 8-10 minute, lăsați-le să se răcească și tăiați-le în bucăți mari cu un cuțit.

Pasul 2. Într-un recipient adânc, combinați făina, praful de copt, scorțișoara, două tipuri de zahăr granulat, sifonul și sarea.

Pasul 3. Adăugați nuci în amestecul uscat și amestecați.

Pasul 4. Într-un alt castron, bate două ouă.

Pasul 5. Amestecă piureul de fructe cu ouă.

Pasul 6. Adăugați și untul topit și răcit la banane, amestecați bine.

Pasul 7. Turnați masa lichidă în amestecul uscat și amestecați cu o spatulă într-o direcție până când făina se umezește. Se toarnă aluatul într-o formă tapetă cu ulei și stropită cu făină, se fierbe la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 50-55 de minute.

Pasul 8. La sfârșitul tratamentului termic, scoateți pâinea din matriță abia după 10 minute și răciți complet pe un grătar.

Pasul 9. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces. Poftă bună!

Clatite cu banane cu chefir

Clătitele cu banane cu chefir sunt un fel de mâncare rapid, satisfăcător și incredibil de gustos, pe care chiar și un bucătar începător îl poate descurca.Surprinde-te pe tine si familia ta cu un mic dejun delicat cu fructe, cu o aroma incredibil de placuta, completat de scortisoara macinata.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Ouă - 1 buc.
• Chefir – 125 ml.
• Banane – 1 buc.
• făină – 160 gr.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• scorțișoară măcinată - ½ linguriță.
• sifon - ½ linguriță.
• Oțet 9% - 1 linguriță.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a accelera procesul și pentru confortul dvs., plasați produsele conform listei pe suprafața de lucru.

Pasul 2. Se zdrobesc bananele și se amestecă cu zahăr granulat și suc de lămâie pentru a păstra culoarea.

Pasul 3. Adăugați oul și amestecați bine.

Pasul 4. Încălziți ușor chefirul și turnați-l în amestecul de fructe.

Pasul 5. Cernem acolo faina si adaugam scortisoara.

Pasul 6. Frământați aluatul și adăugați sifon stins.

Pasul 7. Pune o lingură de aluat într-o tigaie cu ulei încins și prăjește până se formează bule la suprafață.

Pasul 8. Întoarceți clătitele și prăjiți pe a doua parte.

Pasul 9. Ștergeți clătitele cu prosoape de hârtie și serviți, acoperite cu gem și fructe proaspete. Poftă bună!

Caserolă de brânză de vaci cu banane la cuptor

Caserola de brânză de vaci cu banane la cuptor este un fel de mâncare fraged și ușor, al cărui ingredient principal sunt fructele. Și, deoarece bananele în sine sunt foarte dulci, nu vom adăuga zahăr granulat în caserolă, reducând astfel conținutul de calorii și ușurând întreaga masă.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Banane – 4 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Branza de vaci – 300 gr.
• Făină - 2 linguri.
• scorțișoară măcinată - ½ linguriță.
• Extract de vanilie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Puneți pulpa a trei banane într-un castron, spargeți ouăle și adăugați extract de vanilie. Puteți adăuga scorțișoară dacă doriți.

Pasul 2. Mixează ingredientele cu un blender de imersie.

Pasul 3. Adăugați brânză de vaci în masă și dați din nou pumnii.

Pasul 4. Adăugați făina de grâu și amestecați până se omogenizează.

Pasul 5. Transferați aluatul în tava de copt.

Pasul 6. Pune piesa de prelucrat în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 7. Se coace 10 minute si se decoreaza blatul cu o banana, taiata pe lungime. Aduceți la pregătire timp de 20-30 de minute. Poftă bună!

Fursecuri cu banane

Fursecurile cu banane sunt un tratament incredibil de parfumat și moale, care este preparat cu adaos de miere naturală și unt. Un astfel de răsfăț zboară din farfurie foarte repede, datorită gustului său excelent, așa că vă recomandăm să o pregătiți din timp cu rezervă!

Timp de gătit – 1 oră 5 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Banane – 1 buc.
• unt - 100 gr.
• Miere - 1 lingura.
• Făină – 320-340 gr.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Ouă - 1 buc.
• Oțet 9% - 1 linguriță.
• sifon - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un bol de blender, bate banana cu unt moale și ou.

Pasul 2. Adăugați masa cu miere, zahăr și sifon, stins cu oțet - amestecați.

Pasul 3. Adăugați făină și frământați într-un aluat tare, care nu se lipește de palme. Înveliți aluatul în folie și puneți-l pe raftul congelatorului timp de o jumătate de oră.

Pasul 4. După timpul, întindeți aluatul într-un strat gros de 3-4 milimetri și tăiați fursecurile.

Pasul 5. Asezati preparatele pe o tava tapetata cu o foaie de hartie de copt si gatiti la 180 de grade circa 12-15 minute. Poftă bună!

Banane prăjite într-o tigaie

Bananele prăjite în tigaie sunt un desert original și natural care îi va surprinde plăcut pe toți membrii gospodăriei tale. Rețeta nu folosește aditivi inutile, doar zahăr pudră, pe care îl vom folosi ca decor. Încercați-l și veți regreta că nu ați dat peste o idee similară mai devreme!

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Banane – 2 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri.
• Zahăr pudră - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Îndepărtați coaja fructului.

Pasul 2. Tăiați pulpa în inele.

Pasul 3. Într-o tigaie cu pereți groși, încălziți puțin ulei vegetal inodor.

Pasul 4. Puneți feliile de banană în ulei și prăjiți pe ambele părți până când se rumenesc deschis.

Pasul 5. Cu ajutorul unei spatule, asezam bucatile pe mai multe straturi de prosoape de hartie, care vor absorbi excesul de grasime.

Pasul 6. Gătește și distrează-te!