Clatite cu carne tocata

Clatitele cu carne tocata sunt un rasfat delicios si satisfacator pentru masa ta, care va servi ca o gustare excelenta sau o masa completa. Puteți pregăti astfel de clătite delicioase în diferite moduri. Am adunat cele mai bune idei culinare în selecția noastră gata făcută de zece rețete luminoase de gătit cu fotografii pas cu pas.

Clatite cu lapte si carne tocata

Clătitele cu lapte cu carne tocată sunt foarte suculente, hrănitoare și strălucitoare la gust. Sunt completarea perfectă pentru masa dvs. de familie. Serviți la prânz sau ca o gustare delicioasă. Poate fi completat cu smântână sau ierburi aromatice. Vă recomandăm să îl încercați, pentru că va fi imposibil să rezistați.

1. 
   Clatitele cu carne tocata sunt foarte usor de preparat. Să pregătim ingredientele necesare și să începem să pregătim aluatul pentru clătite cu lapte.
2. 
   Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc. Se adauga putina sare si zahar dupa gust.Bateți cu o furculiță sau cu telul până când amestecul este omogen.
3. 
   Se toarnă cantitatea specificată de lapte și apă. Amesteca.
4. 
   Cerneți făina în amestec printr-o sită fină.
5. 
   Se frământă amestecul până când amestecul este omogen și toate cocoloașele dispar.
6. 
   Să pregătim ingredientele pentru umplutură. Dezghețați carnea tocată în avans. Curățați și tăiați ceapa.
7. 
   Puneti ceapa tocata marunt intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal. Prăjiți legumele până se rumenesc ușor pentru câteva minute.
8. 
   Adăugați carnea tocată la ceapă. Adăugați sare și condimente după gust. Puteți folosi un condiment special pentru carne tocată sau piper negru măcinat. Se amestecă conținutul și se prăjește până când produsul din carne este gata.
9. 
   În continuare, prăjiți clătite subțiri din aluatul pregătit. Pune o lingură de aluat pe o tigaie fierbinte. Distribuiți-o pe toată suprafața tigaii și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.
10. 
    Să creăm un răsfăț. Așezați două clătite suprapuse. Puneți umplutura pe jumătate dintr-o clătită.
11. 
    Rulați cu grijă rulourile de primăvară, pliând marginile spre interior. În continuare, prăjiți rapid clătitele cu carne tocată în ulei vegetal până se rumenesc.
12. 
    Clatite apetisante si suculente cu carne tocata sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Clatite cu carne tocata si orez

Clătitele cu carne tocată și orez sunt o soluție excelentă pentru gustarea în familie sau pentru o masă completă. Dacă doriți să vă diversificați meniul de acasă și să vă surprindeți familia cu gustul său strălucitor, atunci asigurați-vă că încercați să faceți clătite umplute delicioase folosind rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 1 lingură.
• lapte - 1 lingura.
• Sare - 1 praf.
• zahăr - 1 lingură.
• Ulei de măsline - 3 linguri.

Pentru umplere:

• carne tocată - 300 gr.
• orez fiert - 1 lingura.
• Castraveți murați – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Unt - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru aluat, adăugați sare și zahăr în lapte. Cerneți făina aici și turnați uleiul de măsline. Frământați produsele până obțineți un aluat lichid omogen, fără cocoloașe.

Pasul 2. Prăjiți clătitele. Pentru a face acest lucru, turnați o lingură de aluat într-o tigaie fierbinte. Distribuiți aluatul pe toată suprafața și gătiți până se rumenesc.

Pasul 3. Curățați și tocați mărunt ceapa. Se prăjește până se rumenește în ulei vegetal.

Pasul 4. Adăugați carnea tocată în ceapă. Se sare dupa gust si se prajeste pana se fierbe la foc moderat.

Pasul 5. Trimitem aici și castraveți murați tocați și orez fiert. Se amestecă și se fierbe timp de unul sau două minute la foc mic.

Pasul 6. Puneți umplutura pregătită în porții pe clătite. Le rulăm într-un tub. Prăjiți preparatele până se rumenesc în unt.

Pasul 7. Clatite delicioase umplute cu carne tocata si orez sunt gata! Servește și încearcă repede!

Clatite cu carne tocata si ciuperci

Clatitele cu carne tocata si ciuperci ies incredibil de suculente, satioase si stralucitoare la gust. Sunt completarea perfectă pentru masa dvs. de familie. Serviți la prânz sau ca gustare. Dacă doriți, puteți adăuga smântână sau ierburi proaspete. Vă recomandăm să încercați rețeta noastră.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină - 1 lingură.
• lapte - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Sarat la gust.
• zahăr - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• carne tocată - 250 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ciuperci Champignon – 200 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Sparge ouăle de pui într-un castron adânc. Adăugați sare și zahăr aici.

Pasul 2. Bateți ingredientele până se omogenizează cu o tel sau o furculiță.

Pasul 3. Adăugați aici făina cernută și turnați laptele la temperatura camerei. Amestecați amestecul până când se omogenizează și cocoloașele dispar complet. Se toarnă trei linguri de ulei vegetal în aluat și se amestecă.

Pasul 4. Într-o tigaie în ulei vegetal, prăjiți ceapa tocată. Adăugați aici carnea tocată, amestecați și fierbeți până când este complet gătită.

Pasul 5. Trimitem aici și șampile tocate și spălate. Se presară preparatul cu piper negru măcinat, se amestecă și se fierbe până când ciupercile sunt gata.

Pasul 6. Înainte de a prăji prima clătită, ungeți tigaia cu ulei vegetal. Prăjiți clătite subțiri roșii din aluatul pregătit într-o tigaie.

Pasul 7. Pune puțină umplutură pe o margine a fiecărei clătite. Rulăm strâns spațiile libere în formă de plic.

Pasul 8. Clatitele suculente cu carne tocata si ciuperci sunt gata. Îl poți servi la masă!

Clatite cu carne de vita tocata

Clătitele cu carne de vită măcinată sunt o idee grozavă de mâncare pentru gustarea sau prânzul în familie. Dacă doriți să vă diversificați meniul de acasă și să vă surprindeți familia cu un gust strălucitor, atunci asigurați-vă că încercați să pregătiți clătite delicioase cu umplutură de carne conform rețetei noastre dovedite.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• făină - 250 gr.
• lapte – 150 ml.
• apă clocotită - 300 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 1 linguriță.
• sifon - 1 lingurita.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru umplere:

• Carne de vită fiartă - 300 gr.
• Ceapă mare - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Unt - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecați făina cernută cu sare, zahăr și sifon. Se toarnă aici lapte, apă clocotită și se frământă aluatul astfel încât să nu fie cocoloașe. Bateți ouăle cu ulei vegetal și turnați în aluat, amestecați până se omogenizează.

Pasul 2. Prăjiți clătitele subțiri și rumene din aluatul pregătit într-o tigaie unsă cu ulei vegetal.

Pasul 3. Derulați carnea de vită fiartă printr-o mașină de tocat carne. De asemenea, puteți folosi carne de vită tocată crudă și o puteți prăji până este gătită.

Pasul 4. Curățați și tocați ceapa. Prăjiți-l în unt până se rumenește.

Pasul 5. Amestecați carnea de vită cu ceapa, sare și piper negru măcinat.

Pasul 6. Umpleți clătitele cu carne și rulați-le în plicuri. Prăjiți apoi într-o tigaie sau coaceți 10 minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 7. Clătitele copioase cu carne de vită sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Clatite cu kefir cu carne tocata

Clătitele cu kefir cu carne tocată sunt surprinzător de suculente, hrănitoare și bogate în gust. Ele vor completa în mod ideal masa de familie, vor servi ca o gustare sau un mic dejun complet sau o cină. Poate fi completat cu smântână sau alte produse după gust. Asigurați-vă că îl încercați!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Chefir – 500 ml.
• apă clocotită - 1 lingură.
• sifon - 1 lingurita.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Pentru umplere:

• Carne tocată/fiartă – 400 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Apă/bulion – 50 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați chefir într-un castron adânc.Spargeți ouăle de pui aici, apoi amestecați totul cu un tel.

Pasul 2. Turnați o lingură de zahăr în amestecul rezultat.

Pasul 3. Apoi, turnați puțină sare.

Pasul 4. Se amestecă conținutul și se cerne aici cantitatea specificată de făină.

Pasul 5. Frământați bine masa.

Pasul 6. Amestecați sifonul într-un pahar cu apă clocotită.

Pasul 7. Turnați apă și bicarbonat de sodiu în aluat.

Pasul 8. Amestecați bine amestecul până când se omogenizează și toate cocoloașele dispar.

Pasul 9. Prăjiți carnea tocată în ulei vegetal până se înmoaie. Puteți folosi și carne fiartă și o măcinați printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 10. Tocați ceapa decojită și prăjiți-o până se rumenește în ulei vegetal.

Pasul 11. Fierbeți carnea tocată cu ceapa pentru câteva minute. Sare, piper si adauga apa. Se amestecă bine și se scoate de pe aragaz.

Pasul 12. Turnați 3 linguri de ulei vegetal în aluatul de clătite. Amestecați bine.

Pasul 13. Cu ajutorul unei călițe sau o lingură, turnați aluatul într-o tigaie încinsă. Înainte de a prăji prima clătită, ungeți tigaia cu ulei vegetal.

Pasul 14. Lasă clătitele să se rumenească pe o parte.

Pasul 15. Întoarceți cu grijă clătitele și prăjiți pe cealaltă parte.

Pasul 16. Gătiți clătitele până când se termină aluatul.

Pasul 17. Așezați puțină umplutură de carne pe jumătate din fiecare clătită.

Pasul 18. Rulați rulourile de primăvară într-o formă de plic.

Pasul 19. Formați astfel toate clătitele.

Pasul 20. În continuare, prăjiți bucățile într-o tigaie până se rumenesc pe toate părțile.

Pasul 21. Sunt gata apetisante clătite cu chefir cu carne tocată. Puteți servi și savurați!

Clatite umplute coapte la cuptor

Clatitele umplute coapte la cuptor sunt o idee originala si luminoasa pentru gustarea ta in familie sau o masa completa.Dacă doriți să vă diversificați meniul de acasă și să vă surprindeți familia, atunci asigurați-vă că încercați să faceți clătite umplute delicioase folosind rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Ouă – 5 buc.
• lapte – 650 ml.
• făină - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Zahăr - după gust.
• file de pui - 300 gr.
• Ciuperci - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Smântână - 100 gr.
• Cremă – 200 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Prăjiți clătite subțiri, roz. Pentru aluat, amestecați ouăle, făina, laptele, sarea și zahărul până se omogenizează.

Pasul 2. Derulați fileul de pui printr-o mașină de tocat carne sau tocați-l mărunt cu un cuțit. Tăiați ceapa decojită și ciupercile.

Pasul 3. Prăjiți ingredientele de umplutură în ulei vegetal. Sarați și stropiți cu piper negru măcinat după gust.

Pasul 4. Puneți umplutura de carne pe jumătățile fiecărei clătite.

Pasul 5. Rulați clătitele în rulouri strânse. Puneți-le într-o tavă de copt.

Pasul 6. Pentru umplere, amestecați smântână, smântână, ierburi, sare și piper măcinat.

Pasul 7. Turnați sosul peste clătite și stropiți-le cu brânză rasă. Se coace 25 de minute la 180 de grade.

Pasul 8. Apetisante clătite umplute coapte la cuptor sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Clatite umplute cu pui tocat

Clatitele umplute cu pui tocat se dovedesc apetisante si incredibil de gustoase. Sunt completarea perfectă pentru micul dejun, prânz sau gustare în familie. Serviți cu smântână sau așa cum este. Pentru a pregăti, asigurați-vă că utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• lapte - 1,5 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Zahăr - după gust.

Pentru umplere:

• Piept de pui – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• unt - 30 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecați ouăle cu sare și zahăr. Se toarnă laptele aici și se cerne făina. Framantam un aluat lichid omogen fara cocoloase.

Pasul 2. Prăjiți clătite subțiri aurii din aluatul pregătit.

Pasul 3. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 4. Tăiați pieptul de pui în cuburi mici.

Pasul 5. Prăjiți puiul și ceapa în unt până sunt fierte. Sarați mâncarea și stropiți cu piper negru măcinat după gust.

Pasul 6. Se macină masa de pui rezultată într-un blender până se obține carnea tocată. Începem să formăm clătite.

Pasul 7. Umpleți clătitele cu pui tocat. Punem spațiile libere în plicuri îngrijite.

Pasul 8. Clatitele umplute cu pui tocat sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Clatite de dovlecel cu carne tocata

Clătitele de dovlecei cu carne tocată sunt foarte fragede, hrănitoare și strălucitoare la gust. Ele vor completa și diversifica perfect masa de acasă. Serviți la prânz sau ca o gustare delicioasă. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 0,5 kg.
• Ouă – 2 buc.
• Făină – 150 gr.
• lapte – 150 ml.
• Sare - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Pentru umplere:

• carne tocată - 250 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Ierburi provensale - 1 linguriță.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Adjika - 1 linguriță.
• Brânză tare – 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Vom pregăti produsele necesare conform listei. Dezghețați carnea tocată în avans.

Pasul 2. Spălați și curățați dovlecelul. Răziți-le și stoarceți ușor excesul de lichid.

Pasul 3. Sparge ouăle de pui într-un castron cu dovlecel ras. Se amestecă totul bine.

Pasul 4. Turnați aici cantitatea specificată de lapte și amestecați din nou.

Pasul 5. Cerneți treptat făina în amestec și adăugați sare. Se amestecă bine conținutul până la omogenizare.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Puneți aluatul de dovlecei aici și prăjiți clătite subțiri, aurii.

Pasul 7. Puneți clătitele finite pe o suprafață de lucru și lăsați-le să se răcească puțin.

Pasul 8. Curata ardeiul gras si cateii de usturoi. Tăiați legumele cu un cuțit.

Pasul 9. Adăugați legumele în carnea tocată. Amesteca.

Pasul 10. Trimitem aici și adjika, sare, piper negru măcinat și ierburi provensale. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 11. Ungeți clătitele cu maioneză și apoi cu umplutura. Rulați în tuburi.

Pasul 12. În continuare trebuie să coaceți clătitele în cuptor. Puneți preparatele într-o tavă cu pergament. Se presară cu brânză rasă.

Pasul 13. Coaceți vasul aproximativ 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 14. Clatitele de dovlecei suculente si originale cu carne tocata sunt gata. Ajută-te!

Clatite umplute cu carne tocata si varza

Clatitele umplute cu carne tocata si varza cu siguranta nu vor lasa pe nimeni indiferent. Felul de mâncare finit se dovedește a fi foarte suculent, satisfăcător și interesant la gust. Pentru preparare, vă recomandăm să folosiți rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• lapte - 1,5 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Zahăr - după gust.

Pentru umplere:

• carne tocată - 250 gr.
• Varză – 0,5 kg.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecați ouăle cu sare și zahăr. Se toarnă aici lapte și se cerne făina. Framantam un aluat lichid omogen fara cocoloase.

Pasul 2. Prăjiți clătite subțiri aurii din aluatul pregătit.

Pasul 3. Tocați mărunt varza și fierbeți-o până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal. Sare si piper dupa gust.

Pasul 4. Adaugă aici ceapa tocată și morcovii rasi. Se amestecă și se fierbe până când toate legumele sunt fierte.

Pasul 5. Adăugați carnea tocată decongelată în legume.

Pasul 6. Se amestecă și se fierbe până când carnea tocată este gata.

Pasul 7. Pe fiecare jumătate de clătită puneți umplutura de carne și varză.

Pasul 8. Rulați bucățile umplute într-un plic.

Pasul 9. Clatitele apetisante si suculente umplute cu carne tocata si varza sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Clatite cu carne tocata si ou

Clatitele cu carne tocata si oua sunt un rasfat original pentru masa ta. Se dovedesc foarte suculente, hrănitoare și strălucitoare la gust. Suplimentul perfect pentru micul dejun, prânz sau gustare. Încercați să pregătiți un fel de mâncare delicios folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• lapte - 1 l.
• Făină - 2,5 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru umplere:

• carne tocată - 500 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Dezghetam in prealabil carnea tocata, fierbem ouale pentru umplutura pana se inmoaie, se raceste si se curata de coaja.

Pasul 2.Acum să facem testul. Într-un castron adânc, bate ouăle cu sare și zahăr.

Pasul 3. Turnați lapte cald în amestecul rezultat și cerneți făina. Se amestecă până când se omogenizează și cocoloașele dispar. La final, amestecați uleiul vegetal.

Pasul 4. Turnați aluatul într-o tigaie fierbinte. Prăjiți clătite subțiri și roz.

Pasul 5. Pregătiți umplutura. Suplimentăm carnea tocată cu ceapă tocată. Prăjiți mâncarea într-o tigaie până când sunt fierte.

Pasul 6. Toaca ouale fierte si adauga-le in carnea tocata prajita.

Pasul 7. Adaugă aici ceapa verde tocată. Amesteca.

Pasul 8. Pune puțină umplutură în centrul fiecărei clătite.

Pasul 9. Începem să rulăm clătitele umplute.

Pasul 10. Formează plicuri îngrijite.

Pasul 11. În continuare, prăjiți rapid piesele de prelucrat într-o tigaie până se rumenesc.

Pasul 12. Apetisante clătite cu carne tocată și ouă sunt gata. Serviți și bucurați-vă!