Clatite pe apa cu oua

Clatitele cu apa cu oua sunt un produs universal pentru meniul de acasa. Clatitele moi si subtiri pot fi servite ca un fel de mancare independent, completate cu unt, dulceata sau alte produse dupa gust. De asemenea, pot fi umplute cu brânză de vaci, brânză, carne sau ciuperci. Cu siguranță vei găsi o utilizare pentru tratarea cu făină!

Clatite ajurate subtiri pe apa cu ou

Clătitele mari de dantelă pot fi gătite în apă. Adăugând ouă în aluat, acestea sunt dense și hrănitoare. Aceste clătite vor fi un mic dejun delicios pentru întreaga familie!

1. 
   Cum să coaceți clătite delicioase cu apă cu ouă? Cerne două pahare de făină de grâu folosind o strecurătoare. Acest lucru îl va umple cu oxigen, iar clătitele vor fi mai aerisite.
2. 
   Acum adaugam faina in apa in portii mici, astfel incat aluatul sa iasa fara cocoloase. Și amestecați amestecul cu un tel sau o furculiță.
3. 
   Într-un recipient separat, bateți ușor ouăle.
4. 
   Adăugați-le în amestecul de făină. Adăugăm și zahăr granulat, sare și turnăm 2 linguri. ulei vegetal. Se amestecă bine aluatul de clătite pregătit. Ar trebui să semene cu smântâna lichidă în grosime.
5. 
   Luați o tigaie și ungeți-o cu ulei vegetal pentru ca clătitele să nu se ardă. Pentru o clătită veți avea nevoie de puțin mai puțin decât un polonic de aluat. Distribuiți aluatul în toată tava. Pentru a face acest lucru, înclinați-l ușor în lateral, lăsând aluatul să se întindă.
6. 
   Coaceți fiecare clătită pe ambele părți până se rumenește, aproximativ 3 minute.
7. 
   Ungeți clătitele finite cu unt pentru gust.

Poftă bună!

Cum să gătești clătite subțiri folosind apă cu ouă și făină?

Clatite subtiri, delicioase, incredibil de gustoase pot fi facute din apa, faina si oua. Acest fel de mâncare poate fi servit la micul dejun cu ceai, suplimentat cu dulceață, miere sau lapte condensat. Exact ceea ce ai nevoie pentru un început bun de zi!

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• Apă de băut - 500 ml.
• făină de grâu - 4 linguri. cu varf.
• Ouă de pui – 3 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Turnați 2 linguri într-un recipient adânc. apă și, de asemenea, se bat în 3 ouă. Amestecați bine ingredientele lichide folosind un tel.

2. Acum ia o strecurătoare și cerne făina prin ea. Acest lucru este necesar pentru a-l umple cu aer și a face clătitele pufoase.

3. Adăugați făină în amestecul lichid. Este mai bine să-l adăugați treptat, în timp ce amestecați masa, astfel încât aluatul să iasă omogen, fără cocoloașe. Adăugați zahăr granulat, o șoaptă de sare și 1 lingură.ulei vegetal. Amesteca bine.

4. Încinge o tigaie acoperită cu ulei vegetal la foc moderat. Luați aproximativ o jumătate de polonic de aluat și turnați-l în tavă. Distribuiți-l pe toată suprafața, înclinând-o ușor în lateral.

5. Prăjiți clătitele timp de 3-4 minute. pe ambele părți până se rumenesc.

Poftă bună!

Clatite pufoase pe apa cu oua si praf de copt

Clatite luxuriante, aerisite, foarte apetisante, gatite in apa cu adaos de praf de copt. Aceasta este o delicatesă incredibil de gustoasă care poate fi servită cu ceai cu gem sau miere, sau învelită în umplutură de brânză de vaci. Pur și simplu delicios!

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• Apă de băut - 500 ml.
• făină de grâu - 1,5 linguri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Cerne făina de grâu printr-o strecurătoare pentru a o îmbogăți cu oxigen. Adăugați praful de copt și amestecați.

2. Spargeți oul într-un castron și bateți cu o furculiță până devine ușor spumos.

3. Adăugați apă în ou și adăugați treptat făina. Se adauga cate putin, amestecand bine pentru ca aluatul sa fie omogen si sa nu apara cocoloase.

4. Adăugați zahăr granulat și sare. Acum aluatul este gata si poti incalzi tigaia, acoperindu-l in prealabil cu ulei vegetal.

5. Luați aluatul cu o lingură sau o oală și distribuiți-l pe toată suprafața cratiței. Prăjiți fiecare clătită pe ambele părți până se rumenește.

Poftă bună!

Clatite subtiri cu gauri pe apa minerala cu oua

Clatitele gatite cu apa minerala si oua sunt deosebit de gustoase si aromate.Subțiri, roz, cu găuri frumoase, vrei doar să le servești pe masă. Un adevărat răsfăț pentru întreaga familie!

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă minerală - 2 linguri.
• făină de grâu - 2 linguri.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Într-un recipient separat, spargeți ouăle și bateți-le într-o spumă mică cu ajutorul unui tel.

2. Acum adăugați apă minerală la ele și amestecați. Adăugăm și zahăr granulat.

3. Cerneți făina printr-o strecurătoare. Dacă recipientul pentru frământarea aluatului este suficient de larg, îl puteți cerne direct în el și amestecați treptat aluatul.

4. Dacă nu, atunci adăugați făină în masa lichidă în porții mici și amestecați bine, scăpând de cocoloașe.

5. Luați o tigaie, ungeți-o cu ulei vegetal, inclusiv pereții, ca să nu se lipească clătitele. Se încălzește la foc moderat și se toarnă prima porție de aluat (pentru 1 clătită veți avea nevoie de aproximativ ½ oală).

6. Prăjiți clătitele pe toate părțile până devin maro auriu și clocotesc.

Poftă bună!

Cum să prăjiți clătite pufoase cu drojdie în apă cu ouă?

Clatitele subtiri familiare facute cu drojdie se dovedesc deosebit de pufoase si gustoase! Se pot servi cu miere sau dulceata si le puteti face si o umplutura apetisanta. Foarte satisfacator si hranitor!

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă – 500 ml.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Ou - 1 buc.
• Drojdie - 1,5 linguriță.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Cerneți făina folosind o strecurătoare pentru a o umple cu aer și faceți clătitele și mai pufoase.

2. Adăugați zahăr granulat și drojdie.

3. Acum sparge un ou.

4.Încălzim apa la o temperatură de 30-40 de grade, nu mai mult, altfel drojdia nu va fi potrivită.

5. Turnați apă în făină și amestecați bine, astfel încât să nu se formeze cocoloașe și aluatul să fie omogen. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l timp de 40-50 de minute. Cel mai bine este să-l lași cald, dar nu într-un loc fierbinte.

6. Se încălzește o tigaie acoperită cu ulei vegetal și se toarnă o porție de aluat (câteva linguri sau jumătate de lingură). Nivelați aluatul pe toată suprafața tavii, înclinând-l ușor în lateral.

7. Prăjiți fiecare clătită pe ambele părți timp de 3-4 minute.

Poftă bună!

O rețetă simplă de clătite de apă cu ouă fără drojdie

Aceasta este o rețetă foarte simplă, dar incredibil de delicioasă pentru clătite mari și subțiri. Nu folosește drojdie, făcând clătite rapid și ușor de gătit. Dense, aromate si satioase, sunt potrivite pentru diverse umpluturi; sunt si foarte gustoase servite cu dulceata obisnuita sau lapte condensat. Adevărata gem!

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă – 500 ml.
• Ouă – 4 buc.
• făină de grâu - 300-350 gr.
• zahăr granulat - 1-1,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Filtrați apa pentru ca clătitele să fie gustoase și aromate.

2. Cerneți făina de grâu printr-o strecurătoare, turnați în ea zahăr granulat.

3. Într-un castron separat, spargeți și bateți ouăle.

4. Acum adăugați ouă la produsele vrac și turnați treptat apă, amestecând constant aluatul, astfel încât să nu se lipească și să nu existe cocoloașe.

5. Strecurati aluatul finit printr-o strecuratoare, astfel va fi si mai omogen.

6. Se unge tigaia cu ulei vegetal si se incinge la foc moderat. Luați ½ lingură de aluat, turnați-l și nivelați-l pe toată suprafața tavii.Pentru a face acest lucru, trebuie să-l înclinați ușor în direcții diferite.

7. Prăjiți toate clătitele în acest fel pe ambele părți până se rumenesc, aproximativ 3-4 minute.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru a face clătite cu cremă în apă clocotită cu ouă

Clătitele cu cremă sunt o rețetă foarte gustoasă pentru a face clătite subțiri familiare. Folosește apă clocotită și sifon, iar datorită făinii de grâu și a ouălor, clătitele sunt bogate și dense. Gustos și apetisant!

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă – 330 ml.
• Făină - 1 lingură.
• Ouă – 2 buc.
• Sodă - 1/3 linguriță.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Cerneți făina printr-o sită pentru a rupe eventualele cocoloașe și umpleți-o cu aer.

2. Se încălzește jumătate din apă și se toarnă focul în făină, se sparg și ouăle și se amestecă cu telul. Pentru simplitate, puteți folosi și un mixer.

3. Se fierbe restul de apă, se dizolvă soda și zahărul granulat în ea, se toarnă în masa finită și se amestecă. Lăsați aluatul să stea timp de 20 de minute.

4. Încinge o tigaie unsă cu ulei vegetal. Luați ½ lingură de aluat și turnați-l în tavă, întindeți aluatul uniform pe suprafața sa.

5. Prăjiți clătitele pe ambele părți la foc moderat timp de aproximativ 3-4 minute. Prăjiți toate clătitele în același mod.

Poftă bună!

Reteta clasica de clatite cu apa cu oua si sifon

Clatite delicioase, subtiri, foarte apetisante se pot prepara in apa. Adăugați puțin sifon și ouă în aluat pentru a le face mai pufoase și mai satisfăcătoare. Aceste clătite nu se rupe și sunt potrivite pentru diverse umpluturi dulci și cu carne. Pur și simplu delicios!

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă - 1 l.
• făină de grâu - 500 gr.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• sifon - 1 lingurita.
• Acid citric - ½ linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Împărțiți apa în două părți, jumătate din apă trebuie încălzită astfel încât să fie caldă. Într-un recipient separat, spargeți ouăle și bateți-le cu telul.

2. Cerneți făina printr-o strecurătoare pentru a o umple cu oxigen.

3. Adăugați în făină sifon, acid citric și zahăr granulat. Se adauga treptat amestecul de oua si apa calduta, amestecand continuu.

4. Fierbeți apa rămasă și turnați-o în aluatul aproape gata. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă 15-20 de minute.

5. Se unge tigaia cu ulei vegetal si se incinge. Turnați aluatul pentru prima clătită, veți avea nevoie de 3-4 linguri. sau puțin mai mult de jumătate de lingură. Distribuiți-l pe tot fundul tigaii, înclinând-o ușor în lateral.

6. Prăjiți fiecare clătită pe toate părțile timp de 3-4 minute. pana se rumenesc.

Sfat: Dacă ouăle sunt mici, luați 3-4 bucăți, principalul lucru este că consistența aluatului nu este prea lichidă. Pentru a face clătitele și mai gustoase, treceți aluatul printr-o strecurătoare după ce s-a așezat. Astfel vei scăpa de bulgări și vei uniformiza.

Poftă bună!

Clatite de secara foarte gustoase si hranitoare pe apa

Clătitele de secară foarte gustoase, sănătoase și hrănitoare vor fi un mic dejun bun pentru întreaga familie. Se pot servi cu smantana sau unse cu unt. De asemenea, le puteți folosi pentru a pregăti gustări delicioase cu umplutură de carne sau ciuperci. Linge-ți degetele!

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă – 500 ml.
• făină de secară - 200 gr.
• Ou - 1 buc.
• sifon - ½ linguriță.
• zahăr granulat - 50 gr.
• Sare - un praf
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Încălzește puțin apa, astfel încât să fie caldă.Se dizolvă soda, sarea și zahărul granulat în ea.

2. Cerneți făina de secară printr-o strecurătoare pentru a o îmbogăți cu oxigen.

3. Adăugați un ou la el și turnați treptat apă. În același timp, amestecați constant aluatul pentru ca făina să nu se lipească și să nu se formeze cocoloașe.

4. Strecurați aluatul finit printr-o strecurătoare, făcându-l și mai omogen și clătitele mai gustoase.

5. Se încălzește o tigaie unsă cu ulei vegetal și se ia aproximativ o jumătate de polonic de aluat pentru o clătită. Distribuiți-l uniform în toată tigaia, înclinând-o în direcții diferite.

6. Coaceți fiecare clătită pe ambele părți timp de 3-4 minute. la foc moderat până se rumenesc frumos.

Poftă bună!

PP clătite de ovăz pe apă cu ouă

Toată lumea iubește clătitele, dar clătitele obișnuite nu sunt un mic dejun potrivit. Clătitele cu apă PP cu fulgi de ovăz și ouă vor fi un răsfăț sănătos pentru cei care își urmăresc dieta. Se dovedesc foarte gustoase, apetisante si satioase. Pur și simplu delicios!

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții: 4

Ingrediente:

• apă - 250 gr.
• Făină de ovăz - 180 gr.
• Ou - 1 buc.
• Miere - 1 lingura.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Cerneți fulgii de ovăz pentru a le umple cu oxigen. Astfel clătitele vor deveni frumoase și aerisite.

2. Spargeți oul și bateți-l cu un tel într-o spumă ușoară.

3. Acum adăugați apă la el și adăugați treptat făina. Este mai bine să adăugați fulgi de ovăz în porții mici, amestecând constant cu o furculiță sau un tel. În caz contrar, făina se va lipi și aluatul nu va fi omogen.

4. Dacă mierea este solidă, încălziți-o la foc mic sau într-o baie de apă. Se pune 1 lingura. miere în aluat și amestecați.

5. Încinge o tigaie unsă cu ulei vegetal.Luați o jumătate de polonic de aluat și turnați-l în tigaie, distribuindu-l uniform pe toată suprafața pentru a forma o clătită mare și subțire.

6. Pregătiți astfel toate clătitele, prăjiți fiecare pe ambele părți timp de aproximativ 3-4 minute. La prăjit ne concentrăm pe culoarea trandafirie a clătitelor.

Poftă bună!