Clatite pe apa minerala

Clatitele cu apa minerala sunt preparate foarte simplu si sunt foarte gustoase si delicate. Pentru a le pregăti, aveți nevoie de aproape aceleași ingrediente ca la clătitele clasice, așa că nu vor fi dificultăți în prepararea lor. Într-un timp scurt, vă puteți mulțumi familia cu un mic dejun minunat.

Clatite de post pe apa minerala cu gauri

În primul rând, făina se amestecă cu sare și zahăr. Apoi se toarnă apă minerală acolo, totul este bine amestecat și perforat cu un blender. La final se adaugă ulei vegetal, aluatul se amestecă din nou și din el se coace clătite într-o tigaie bine încălzită. Se dovedește foarte gustos și fraged.

1. 
   Este foarte ușor să coaceți clătite subțiri în apă minerală cu găuri. Se toarnă făina de grâu cernută într-un recipient adânc, se adaugă zahăr granulat, sare și se amestecă totul bine.
2. 
   Apoi, turnați mai întâi un pahar de apă minerală în ingredientele uscate și amestecați totul bine, astfel încât să nu fie cocoloașe.Apoi turnați un al doilea pahar și amestecați din nou.
3. 
   Pentru orice eventualitate, puteți lovi aluatul cu un blender de imersie pentru a-l face mai omogen. Dacă se dovedește prea lichid, mai adăugați puțină făină.
4. 
   La final, adauga ulei vegetal si amesteca totul bine.
5. 
   Se incinge bine tigaia fara ulei si, cu ajutorul unei oale, se toarna aluatul in ea, distribuindu-l pe toata suprafata. Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc.
6. 
   Transferăm clătitele finite pe o farfurie și servim cu smântână, dulceață, miere etc. Poftă bună!

Clatite subtiri pe apa minerala fara oua

Pentru început, amestecați făina, zahărul granulat și sarea într-un recipient adânc. Apoi se toarnă apă minerală, totul se amestecă bine și se bate cu un blender. La final, se toarnă ulei vegetal, se amestecă aluatul și din el se coace clătite. Rezultatul este un preparat foarte gustos și dulce.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• apă minerală - 2 linguri.
• făină de grâu - 1 lingură.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 2,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, luați un recipient adânc adecvat, turnați în el făină de grâu, zahăr granulat, sare și amestecați totul bine.

Pasul 2. Acum turnați apă minerală. Cel mai bine este să alegeți una foarte carbogazoasă, astfel încât clătitele să ajungă cu găuri. Mai întâi, turnați un pahar și amestecați totul. Și apoi turnați pe al doilea.

Pasul 3. Apoi, luați un blender de imersie și loviți cu el aluatul, astfel încât să nu fie cocoloașe în el. Ar trebui să fie destul de lichid, dar dacă doriți, puteți adăuga puțină făină.

Pasul 4. La sfârșit, adăugați ulei vegetal, amestecați și începeți să coaceți clătite.Pentru a face acest lucru, încălziți bine tigaia, ungeți-o cu ulei vegetal înainte de a coace prima clătită și turnați aluatul în ea cu o oală. Distribuiți-o pe toată suprafața și coaceți clătitele pe ambele părți până se rumenesc. Ar trebui să fie puțin mai ușoare decât clătitele obișnuite cu lapte.

Pasul 5. Transferați produsele finite pe o farfurie și serviți-le la masă la micul dejun sau ca desert cu fructe, fructe de pădure, dulceață, smântână etc. Poftă bună!

Clatite pe apa minerala cu oua

Un ou se bate într-un recipient adânc. Apoi, se adaugă sare și apă minerală și totul se amestecă. Apoi se toarnă făină, aluatul se bate până la omogenizare și la final se toarnă ulei vegetal în el. Încinge puțin ulei într-o tigaie și coace clătite în ea.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Apă minerală cu gaz – 0,33 l.
• Ou de pui - 1 buc.
• Ulei vegetal - 0,5 linguri.
• făină de grâu - 1-1,5 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați un recipient adânc, spargeți un ou în el și bateți-l cu un mixer până la spumă pufoasă. Apoi adăugați sare și amestecați.

Pasul 2. Apoi, turnați apă minerală și bateți din nou bine.

Pasul 3. Se adauga apoi faina de grau si se amesteca pana se obtine un aluat omogen fara cocoloase.

Pasul 4. La sfârșit, turnați uleiul vegetal și amestecați aluatul pentru a nu mai fi nevoie să ungeți tava cu el mai târziu (cu excepția coacerii primei clătite).

Pasul 5. Se încălzește bine tigaia și, cu ajutorul unei călițe, se toarnă aluatul în ea, se distribuie pe toate suprafețele și se coace clătitele pe ambele părți până se rumenesc. Transferați clătitele pe o farfurie și serviți cu smântână, dulceață, miere etc.Poftă bună!

Clatite cu gauri facute cu apa minerala si lapte

Pentru început, bate ouăle cu sare și zahăr. Apoi se toarnă puțin din lapte, se toarnă făina cernută și totul se amestecă bine. Apoi se toarnă laptele rămas, se adaugă apă minerală și se amestecă aluatul. Tigaia se incinge bine, se unge cu ulei si in ea se coc clatite.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții – 8.

Ingrediente:

• sare de masă – 5 gr.
• lapte pasteurizat – 500 ml.
• Ulei de floarea soarelui – 40 ml.
• Apă minerală foarte carbogazoasă – 500 ml.
• făină de grâu - 400 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți două ouă într-un recipient adânc și bateți-le ușor cu un tel. Apoi, adăugați sare, zahăr granulat și amestecați până se omogenizează.

Pasul 2. Turnați jumătate din lapte în amestecul de ouă și amestecați totul bine cu un tel.

Pasul 3. Acum adaugam treptat faina cernuta de doua ori printr-o sita si amestecam bine pana se omogenizeaza si fara cocoloase.

Pasul 4. La final, turnați laptele rămas, apă minerală și amestecați din nou bine aluatul.

Pasul 5. Se încălzește bine tigaia, se unge ușor cu ulei vegetal cu ajutorul unei pensule și se toarnă aluatul în ea cu o oală. Distribuiți-o și prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc.

Pasul 6. Transferați clătitele finite pe o farfurie și serviți-le la micul dejun sau la gustarea de după-amiază cu smântână, dulceață, miere etc. Poftă bună!

Clatite cu apa minerala si chefir

Pentru început, chefirul este amestecat cu sifon. Apoi se adaugă ouă, zahăr, sare, apă minerală și făină.Aluatul se lasa la temperatura camerei timp de 15-20 de minute si din el se coace clatitele intr-o tigaie bine incalzita cu un invelis antiaderent. Se dovedesc foarte gustoase și delicate.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 40 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Chefir 2,5% - 1 lingura.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ou de pui - 1 buc.
• Sifon - ¼ linguriță.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Apă minerală foarte carbogazoasă - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, turnați chefirul la temperatura camerei într-un recipient adânc, adăugați sifon și amestecați bine pentru a forma spumă.

Pasul 2. Apoi, adăugați zahăr granulat, un praf de sare, spargeți oul și amestecați bine cu telul până se omogenizează.

Pasul 3. Turnați apă minerală foarte carbogazoasă și amestecați.

Pasul 4. La sfarsit se toarna faina cernuta printr-o sita si se amesteca bine pana se obtine un aluat omogen fara cocoloase. Adăugați ulei vegetal. Apoi, acoperiți recipientul cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 15-20 de minute.

Pasul 5. Acum se încălzește bine tigaia antiaderentă, se toarnă cantitatea necesară de aluat cu ajutorul unei călițe, se distribuie pe toată suprafața și se coace clătitele pe ambele părți până se rumenesc. Puneți clătitele pe farfurii și serviți cu smântână, dulceață, miere etc. Poftă bună!

Clatite subtiri cu apa minerala si smantana

Pentru început, ouăle se bat cu zahăr, sare și smântână. Apoi, se toarnă făină în ea, se toarnă apă minerală și ulei vegetal și se amestecă un aluat destul de lichid, din care se coace clătite. Se dovedesc foarte gustoase, fragede și delicate.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Apă minerală spumoasă – 200 ml.
• Smântână - 100 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• unt - 10 gr.
• făină de grâu - 150 gr. (5 linguri)
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• untură sărată – 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți două ouă într-un recipient adânc, adăugați zahăr granulat și sare la ele și amestecați totul cu un tel până la omogenizare.

Pasul 2. Apoi, adăugați smântână și amestecați din nou bine.

Pasul 3. Cerneți făina printr-o sită și amestecați-o în amestecul de ouă în părți.

Pasul 4. Acum turnam si apa minerala pe bucati. Rezultatul ar trebui să fie un aluat destul de lichid, care curge într-un flux subțire. Topiți untul în cuptorul cu microunde, răciți, adăugați-l în aluat, amestecați, apoi acoperiți recipientul cu folie alimentară și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute.

Pasul 5. Se încălzește bine tigaia, se unge cu untură și se toarnă aluatul cu ajutorul unei călițe. Distribuiți-o uniform și coaceți clătitele pe ambele părți până se rumenesc. Apoi le transferam pe o farfurie si servim cu dulceata, smantana, fructe de padure etc. Pofta buna!

Clatite pe apa minerala cu oua fara lapte

Într-un recipient separat, amestecați ouăle, apa minerală, zahărul, sarea și untul. Apoi toate ingredientele lichide se amestecă treptat cu făina și aluatul se bate cu un mixer. Tigaia se incinge bine, se unge cu ulei si in ea se coc clatite subtiri.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 2 buc.
• apă minerală – 500 ml.
• făină de grâu - 1,5 linguri.
• zahăr granulat - 1-2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Mai întâi, puneți ouăle, apa minerală, sarea, uleiul vegetal într-un recipient adânc și amestecați totul bine până la omogenizare.

Pasul 2. Se toarnă făina într-un recipient separat și se toarnă treptat ingredientele lichide, amestecând constant totul cu un mixer. Ar trebui să obțineți un aluat omogen, destul de lichid.

Pasul 3. Încingeți bine tigaia, ungeți-o cu puțin ulei vegetal și, cu ajutorul unei călițe, turnați în ea cantitatea necesară de aluat. Distribuiți-l pe toată suprafața și prăjiți mai întâi pe o parte.

Pasul 4. Apoi, întoarceți clătitele și prăjiți pe cealaltă parte până se fierbe.

Pasul 5. Transferați clătitele finite pe o farfurie și serviți-le la masă. Puteți înveli brânză în ele sau puteți oferi separat smântână, dulceață, miere etc.. Poftă bună!

Clatite facute cu faina integrala si apa minerala

Pentru început, făina integrală este amestecată cu apă minerală. Separat, batem albusurile cu sare pana devine spuma, le adaugam in aluat si amestecam totul bine. Se unge cu ulei o tigaie bine incalzita si se coace clatitele pe ambele parti pana sunt fierte.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Făină de grâu integrală – 100 gr.
• Apă minerală spumoasă – 300 ml.
• Albusuri - 2 buc.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați făina integrală într-un recipient adânc. Se încălzește puțin apa minerală și se toarnă în făină. Se amestecă totul bine cu un tel și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 20-30 de minute.

Pasul 2. Puneți albusurile într-un recipient separat, adăugați un praf de sare și bateți totul cu un mixer până se formează o spumă pufoasă.

Pasul 3.Trimitem albusurile la faina cu apa minerala si batem din nou cu mixerul pana se obtine un aluat omogen.

Pasul 4. Încinge bine tigaia. Udăm un șervețel de hârtie în ulei vegetal și ungem astfel tigaia înainte de fiecare clătită. Cu ajutorul unei călițe, turnați aluatul în tigaie, distribuiți-l uniform și coaceți clătitele pe ambele părți până sunt fierte.

Pasul 5. Transferați clătitele finite pe o farfurie și serviți-le cu fructe de pădure, fructe, dulceață, smântână etc. Poftă bună!