Clatite clasice cu kefir

Clătitele cu kefir sunt un produs ușor de făcut și delicios pentru un mic dejun sau o gustare de casă. Acest tratament poate fi consumat simplu sau umplut cu diverse umpluturi. Pentru a pregăti clătite delicioase, folosiți o selecție culinară dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas.

Clatite subtiri cu chefir cu gauri

Clatitele clasice cu chefir subțire cu găuri vă vor încânta cu gustul lor delicat și aspectul apetisant. Acest tratament poate fi servit pur și simplu cu unt, gem sau alte adaosuri după gust. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită.

1. 
   Clătitele subțiri cu chefir cu găuri se prepară rapid și ușor. Într-un castron adânc, combinați chefirul, sifonul, ouăle de pui, zahărul și uleiul vegetal. Se amestecă cu un tel. Se lasă 5 minute pentru ca sifonul să fie stins cu chefir.
2. 
   Se cerne aici faina si sarea, se framanta pana dispar cocoloasele.
3. 
   Se toarnă apă clocotită și se amestecă totul imediat.
4. 
   Obtinem un aluat lichid omogen.
5. 
   Se toarnă aluatul în porții într-o tigaie bine încălzită și se distribuie pe toată suprafața. Înainte de a prăji prima clătită, ungeți tigaia cu ulei vegetal.
6. 
   Se prăjește pe o parte, se întoarce și se prăjește până se rumenește pe cealaltă parte.
7. 
   Clatite clasice cu chefir subțire cu găuri sunt gata. Te poți răsfăța!

Clătite cu cremă pe chefir cu apă clocotită

Clătitele cu cremă făcute cu chefir și apă clocotită sunt ușor de preparat acasă. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un răsfăț apetisant și delicios folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Servește clătite aurii cu toppingurile tale preferate, după gust.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 1,5 linguri.
• Chefir – 1 lingura.
• apă clocotită - 1 lingură.
• Ouă – 2 buc.
• Zahăr - după gust.
• Sarat la gust.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Combinați ouăle de pui, sarea, zahărul și sifonul. Agitați cu un tel.

Pasul 3. Turnați aici un pahar de chefir și amestecați.

Pasul 4. Cerne treptat o cană și jumătate de făină în amestec. Se framanta un aluat omogen fara cocoloase.

Pasul 5. Turnați un pahar cu apă clocotită în aluat într-un jet subțire și amestecați continuu piesa de prelucrat.

Pasul 6. Turnați ulei vegetal în aluat și amestecați. Apoi, o toarnă în porții într-o tigaie încinsă și se prăjesc clătitele până se rumenesc pe ambele părți.Înainte de a coace prima clătită, se recomandă ungerea cratita cu ulei vegetal.

Pasul 7. Clătitele cu cremă făcute cu chefir și apă clocotită sunt gata. Serviți la masă!

Clatite groase pufoase cu chefir

Clătitele groase și luxuriante făcute cu chefir se dovedesc incredibil de fragede, plăcute la gust și apetisante. Este ușor să le prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Tratează-te pe tine și familia ta!

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină – 300-400 gr.
• Chefir – 500 ml.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• sifon - 1 lingurita.
• Ulei vegetal - 70 ml.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune ouăle de pui, sarea și zahărul într-un castron adânc.

Pasul 2. Bateți produsele cu un tel până se combină complet.

Pasul 3. Turnați chefir aici și continuați să amestecați până când se omogenizează complet.

Pasul 4. Turnați cantitatea specificată de ulei vegetal în aluat, amestecați până când se distribuie uniform peste aluat.

Pasul 5. Adăugați sifon și amestecați. Lăsați câteva minute până când apar bule.

Pasul 6. Se cerne făina aici printr-o sită metalică fină.

Pasul 7. Amestecați aluatul omogen până când cocoloașele dispar complet.

Pasul 8. Încinge tigaia și toarnă în ea aluatul în porții. Prăjiți clătitele groase și pufoase pe ambele părți până se rumenesc puternic. Înainte de a coace prima clătită, se recomandă ungerea cratita cu ulei vegetal.

Pasul 9. Clatite groase luxuriante cu chefir sunt gata. Îl poți servi la masă!

Clătite ajurate pentru 1 litru de chefir cu apă clocotită

Clătitele ajurate făcute cu 1 litru de chefir și apă clocotită sunt o modalitate ușoară de a pregăti un tratament incredibil de gustos și apetisant pentru întreaga familie. Acest produs poate fi servit împreună cu preparate calde, umplute cu umplutură, sau mâncat simplu, acoperit cu unt sau smântână.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 12

Ingrediente:

• Făină - 3,5 linguri.
• Chefir - 1 l.
• Ouă - 2 buc.
• zahăr - 3 linguri.
• Sare - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 7 linguri.
• Sifon - 2 linguri. nici un tobogan.
• Apă clocotită - ⅔-1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați ouăle de pui, zahărul, sarea, sifonul, chefirul și uleiul vegetal. Amestecați amestecul până la omogenizare completă.

Pasul 2. Cerneți făina aici și frământați până dispar cocoloașele.

Pasul 3. Turnați apă clocotită și amestecați rapid totul până la omogenizare.

Pasul 4. Obțineți un aluat lichid, omogen.

Pasul 5. Se toarnă aluatul într-o tigaie fierbinte în porții și se distribuie în strat subțire. Înainte de a coace prima clătită, se recomandă ungerea cratita cu ulei vegetal.

Pasul 6. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 7. Sunt gata clătitele ajurate pentru 1 litru de chefir cu apă clocotită. Ajută-te!

Clatite cu kefir fara oua

Clatitele cu kefir fara oua te vor incanta cu aspectul lor apetisant si gustul placut delicat. Un astfel de tratament poate fi servit ca un deliciu de sine stătător cu orice adaos după gust sau împreună cu mâncăruri fierbinți. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Făină - 180 gr.
• Chefir - 400 ml.
• zahăr - 40 gr.
• Sodă - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Apă clocotită - 180 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se încălzește chefirul până se încălzește și se toarnă într-un castron adânc.

Pasul 2. Adăugați sifon, zahăr și sare în produsul din lapte fermentat. Se amestecă cu un tel până se dizolvă ingredientele uscate.

Pasul 3. Cerneți făina printr-o sită fină și amestecați imediat cu un tel până dispar cocoloașele.

Pasul 4. Adăugați ulei vegetal.

Pasul 5.Se amestecă până când untul este distribuit uniform în aluat.

Pasul 6. Se toarnă aici cantitatea indicată de apă clocotită și se frământă imediat.

Pasul 7. Obținem un aluat nu prea gros, dar omogen.

Pasul 8. Turnați aluatul într-o tigaie fierbinte în porții, împărțiți-l într-un strat subțire pe toată suprafața. Înainte de a coace prima clătită, se recomandă ungerea cratita cu ulei vegetal.

Pasul 9. Prăjiți bucățile până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 10. Clatitele cu kefir fara oua sunt gata. Serviți și savurați rapid!

Clatite cu chefir si sifon

Oricine poate pregăti clătite cu chefir și sifon acasă. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un răsfăț apetisant și delicios folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Servește clătitele aurii cu toppingurile tale preferate.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină - 100 gr.
• Chefir - 200 ml.
• Ouă - 2 buc.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Sodă - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Bate ouăle de pui cu zahăr și sare până apare o spumă ușoară.

Pasul 2. Turnați chefir aici și amestecați. Cerneți făina și sifonul printr-o sită metalică fină.

Pasul 3. Amestecați amestecul cu un tel până devine complet omogen și cocoloașele de făină dispar.

Pasul 4. Se toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie încinsă și se distribuie pe toată suprafața.

Pasul 5. Puneți aluatul aici în porții și întindeți-l pe perimetrul tăvii.

Pasul 6. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți și se așează pe o farfurie.

Pasul 7. Clatitele facute cu chefir si sifon sunt gata. Servește și încearcă repede!

Clatite cu drojdie cu chefir

Clătitele cu drojdie făcute cu chefir se dovedesc incredibil de moi, fragede și apetisante. Este ușor să le prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si familia ta cu clatite maro auriu!

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Făină - 150 gr.
• Chefir - 250 ml.
• Ouă - 2 buc.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• apă clocotită - 150 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.

Pasul 2. Cerne o treime din făină printr-o sită fină și pune-l într-un castron adânc. Adăugați aici sare, zahăr și drojdie uscată, amestecați.

Pasul 3. Turnați chefir cald (temperatura camerei), amestecați, acoperiți cu folie alimentară și lăsați timp de 30 de minute.

Pasul 4. Bateți ouăle de pui separat și apoi turnați-le în aluat.

Pasul 5. Cerneți făina rămasă în aluat. Se amestecă până la omogenizare.

Pasul 6. Turnați apă clocotită în amestec și amestecați totul bine din nou. Lăsați aluatul să se odihnească într-un loc cald timp de 15 minute.

Pasul 7. Turnați aluatul în porții într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal și prăjiți clătitele până se rumenesc viu pe ambele părți.

Pasul 8. Clatitele cu drojdie cu chefir sunt gata. Adu deliciul la masă!

Cum să gătești clătite delicioase cu chefir acru

Vă spunem cum să pregătiți clătite delicioase cu chefir acru în rețeta noastră pas cu pas cu fotografii. Asigurați-vă că țineți cont de această idee culinară dovedită și faceți-vă familia fericită. Clatite apetisante pot fi servite la micul dejun, ca gustare sau ca adaos la preparatele calde.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Chefir acru - 1 l.
• Făină - 14 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Ouă - 2 buc.
• Sifon - 1 linguriță.
• apă clocotită - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de chefir acru și turnați-o într-un castron adânc.

Pasul 2. Adăugați zahăr în chefir și amestecați-l.

Pasul 3. Se pune preparatul pe foc și se aduce la fierbere. Este necesar ca zerul să înceapă să se separe.

Pasul 4. Răciți chefirul, adăugați ouăle și adăugați treptat făina. Se amestecă până când cocoloașele dispar.

Pasul 5. Adăugați sifon, stins cu apă clocotită. Se amesteca si se asteapta 1-2 minute, apoi se poate folosi aluatul.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Turnați aluatul aici în porții și prăjiți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 7. Acum știi să gătești clătite delicioase cu chefir acru. Incearca-l!

Clătite făcute din făină de orez și chefir

Clatitele facute din faina de orez te vor incanta prin gustul lor delicat, aspectul apetisant si continutul scazut de calorii. Serviți cu suplimentele preferate sau umpleți-le cu toppinguri. Asigurați-vă că încercați să faceți aceste clătite folosind rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Chefir - 300 ml.
• Făină de orez - 250 gr.
• Apă - 300 ml.
• Ouă - 2 buc.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Sifon - 1 praf.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați ouăle de pui cu zahărul.

Pasul 2. Turnați aici cantitatea specificată de chefir.

Pasul 3. Turnați uleiul vegetal și amestecați totul bine.

Pasul 4. Adăugați făină de orez și bicarbonat de sodiu. Incepem sa framantam si turnam apa clocotita. Se amestecă repede până când aluatul este omogen, fără cocoloașe.

Pasul 5.Se toarnă aluatul într-o tigaie fierbinte în porții și se întinde pe toată suprafața. Înainte de a coace prima clătită, ungeți tava cu ulei vegetal.

Pasul 6. Prăjiți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 7. Clatitele cu faina de orez sunt gata. Te poți răsfăța!

Clătite PP pe chefir cu fulgi de ovăz

Clătitele PP făcute cu chefir și fulgi de ovăz sunt o mană cerească pentru cei care își urmăresc silueta. Un astfel de tratament se dovedește a fi gustos, sănătos și sărac în calorii. O soluție excelentă pentru micul dejun și gustări. Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Kefir - 1 lingura.
• Făină de ovăz - 1 lingură.
• Ou - 1 buc.
• Apă - 1 lingură.
• Sare - 1 praf.
• făină de grâu - 3 linguri.
• Amidon - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de chefir.

Pasul 2. Turnați chefir și apă caldă într-un castron adânc. Sparge un ou de pui aici.

Pasul 3. Amestecați amestecul până la omogenizare. Adăugați aici fulgi de ovăz, făină de grâu, amidon și sare.

Pasul 4. Turnați uleiul vegetal și folosiți un mixer pentru a amesteca aluatul până la omogenizare.

Pasul 5. Folosind o lingură sau o oală mică, turnați aluatul finit într-o tigaie fierbinte. Înainte de a coace prima clătită, ungeți tava cu ulei vegetal.

Pasul 6. Prăjiți produsul până se rumenește ușor pe ambele părți.

Pasul 7. Clătitele PP cu chefir și fulgi de ovăz sunt gata. Serviți la masă.