Tort clătită cu cremă de caș

Tortul de clătite cu cremă de caș este un desert de casă foarte gustos și ușor de făcut. Il poti pregati daca iti doresti neaparat ceva dulce sau daca vin musafirii brusc. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să folosiți acasă o selecție culinară dovedită de șase rețete cu fotografii pas cu pas.

Tort de clătite de casă cu cremă de caș

Tortul de clătite de casă cu cremă de caș este un desert foarte fraged și gustos, care se prepară rapid și ușor acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si familia ta cu o delicatesa delicioasa si originala.

1. 
   Rupeți ouăle într-un castron adânc și adăugați jumătate din zahăr. Bate până se omogenizează.
2. 
   Adăugați aici smântână și amestecați.
3. 
   Cerneți făina, adăugați cacao și sifon. Se amestecă până când se omogenizează și cocoloașele dispar.
4. 
   Prăjiți clătite subțiri din aluatul rezultat.
5. 
   Acum să pregătim crema de caș.Puneți brânza de vaci, iaurtul, zahărul vanilat și zahărul obișnuit rămas într-un bol blender.
6. 
   Se bate până se obține o masă moale și aerisită.
7. 
   Împărțiți clătitele terminate în jumătate.
8. 
   Așezați o bucată de clătită pe o farfurie plată și ungeți-o cu cremă de caș.
9. 
   Repetați straturile până când toate ingredientele dispar.
10. 
    Tortul de clătite cu cremă de caș acasă este gata. Decorează după gustul tău și bucură-te!

---

Tort clătită cu cremă de ciocolată

Prajitura de clatite cu crema de ciocolata este un deliciu incredibil de gustos si luminos pentru masa ta. Serviți desertul pentru ceai sau când sosesc oaspeții. Pentru a pregăti, luați notă de o rețetă rapidă și simplă, cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 3 linguri.
• Ouă – 4 buc.
• zahăr - 1/3 linguriță.
• Sare - 1/3 linguriță.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• lapte - 1 l.
• unt - 70 gr.
• Pudră de cacao - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru crema:

• Branza de vaci – 500 gr.
• zahăr pudră - 3/4 linguriță.
• unt - 80 gr.
• Tartina de ciocolata - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se pisează ouăle cu zahăr, apoi se bat cu telul.

Pasul 2. Încingeți puțin laptele și turnați-l în amestecul de ouă. Se amestecă constant conținutul și se adaugă făină cernută, sare, sifon și pudră de cacao.

Pasul 3. Frământați bine aluatul până se omogenizează și lăsați-l să stea 15 minute. Apoi adăugați aici ulei vegetal.

Pasul 4. Turnați aluatul în porții într-o tigaie încinsă acoperită cu unt. Coaceți clătite subțiri aurii.

Pasul 5. Pentru crema se framanta branza de vaci, apoi se bate cu zahar pudra, unt si pasta de ciocolata pana se omogenizeaza.

Pasul 6. Ungeți fiecare clătită cu caș și cremă de ciocolată și formați o prăjitură.Poate fi decorat cu chipsuri de ciocolată.

Pasul 7. Tortul de clătite cu cremă de ciocolată este gata. Îl poți servi la masă!

Tort clătită cu mascarpone

Tortul de clătite cu mascarpone iese surprinzător de fragedă și aerisită. Acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent. De asemenea, te vei bucura de procesul culinar simplu și rapid care nu necesită coacere. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• lapte - 0,5 l.
• Ouă – 2 buc.
• făină - 200 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Pentru crema:

• Mascarpone - 250 gr.
• Smântână 25% – 200 gr.
• zahăr - 100 gr.

Pentru decor:

• Gelatina - 10 gr.
• apă - 0,5 linguri.
• Sirop de cirese - dupa gust.
• Fructe de pădure - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Frământați un aluat de clătite moale, omogen, din lapte, ouă, făină, sare, praf de copt și ulei vegetal.

Pasul 2. Se toarnă aluatul în tigaie în porții și se prepară clătite subțiri, aurii.

Pasul 3. Acum pregătiți gelatina pentru decor. Se umple cu apa rece fiarta, se amesteca si se lasa sa se umfle.

Pasul 4. Pentru crema bate mascarpone cu smantana si zahar.

Pasul 5. Ungeți fiecare clătită cu cremă. Formarea unui tort. Deasemenea o imbracam cu crema deasupra.

Pasul 6. Se dizolvă gelatina preparată într-o baie de apă și se amestecă cu sirop de cireșe. Lasam sa se raceasca putin si turnam peste suprafata prajiturii. De asemenea, puteți decora cu fructe de pădure.

Pasul 7. Tortul de clătite cu mascarpone este gata. Ajută-te!

Tort de clătite cu banane și cremă de caș

Tortul de clătite cu cremă de banane și caș este un desert foarte luminos și gustos, care se prepară rapid și ușor acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta pas cu pas din selecția noastră.Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o delicatesa originala pentru a bea ceai.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• lapte - 0,5 l.
• Drojdie uscată - 1 lingură.
• Vanilie – 1 baton.
• zahăr - 4 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Ouă – 2 buc.
• Ulei vegetal - 0,5 linguri.
• făină – 180 gr.

Pentru crema:

• Brânză de vaci - 0,75 linguri.
• Smântână - 5 linguri.
• Banană – 1 buc.
• zahăr - 1,5 linguri.
• Pudra de cacao - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Incalzeste laptele cu un baton de vanilie. Apoi turnați-l într-un castron adânc. Scoatem batonul, este necesar doar pentru aroma.

Pasul 2. Adăugați în lapte drojdie, zahăr, sare și câteva linguri de făină. Se amestecă și se lasă la loc cald timp de 30 de minute.

Pasul 3. După un timp, spargeți ouăle de pui în amestec. Bateți cu un tel.

Pasul 4. Turnați ulei vegetal, adăugați făina rămasă și frământați până obțineți un aluat lichid omogen.

Pasul 5. Pregătește clătite subțiri aurii din aluat.

Pasul 6. Pentru crema se macina banana cu branza de vaci, smantana si zahar. Trebuie să obțineți o masă moale, omogenă.

Pasul 7. Formați tortul, acoperind fiecare clătită cu cremă. De asemenea, îmbrăcăm și decorăm toată suprafața produsului cu pudră de cacao după gustul tău.

Pasul 8. Tortul de clătite cu cremă de banane și caș este gata. Serviți la masă!

Tort clătită cu cremă de caș

O prăjitură făcută din clătite cu caș și cremă de unt se dovedește incredibil de fragedă și aerisită. Acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent și, de asemenea, vă va încânta cu un proces culinar simplu și rapid, fără coacere. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• lapte – 0,6 l.
• Ouă – 3 buc.
• făină - 250 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Pentru crema:

• caș - 150 gr.
• Cremă 33% – 200 ml.
• zahăr vanilat - 20 gr.
• zahăr pudră - 8 linguri.
• gem - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru aluatul de clătite, bateți ouăle cu jumătate din lapte, sare și făină. Lăsați timp de 30 de minute.

Pasul 2. După un timp, turnați laptele rămas în aluat. Amesteca bine.

Pasul 3. Amestecați uleiul vegetal în amestec.

Pasul 4. Puneți aluatul în porții pe o tigaie încinsă. Prăjiți clătite subțiri, roz.

Pasul 5. Pentru cremă, combinați cașul, jumătate din zahăr pudră, dulceața și zahărul vanilat. De asemenea, puteți folosi brânză de vaci obișnuită în loc de brânză de vaci.

Pasul 6. Bateți masa într-un blender. Bateți smântâna groasă cu zahărul pudră rămas. Apoi amestecați cele două mase blânde împreună.

Pasul 7. Formați tortul folosind un inel de servire. Tapetăm ​​părțile laterale ale formei cu clătite, suprapunându-le. Asezam si 1-2 clatite pe fund.

Pasul 8. Ungeți clătitele rămase cu cremă și rulați-le în tuburi. Dacă doriți, puteți adăuga fructe aici.

Pasul 9. Așezați tuburile de clătite în straturi în formă. Închidem blatul cu marginile clătitelor, care sunt așezate de-a lungul pereților. Scoatem piesa de prelucrat pentru a se întări în frigider pentru câteva ore.

Pasul 10. Tortul de clătite cu caș și cremă de unt este gata.

Tort clătită cu cremă de caș și fructe de pădure

Tortul de clătite cu cremă de caș și fructe de pădure este un răsfăț foarte gustos și original pentru masa ta. Serviți desertul pentru ceai sau când sosesc oaspeții. Pentru a pregăti, luați notă de o rețetă rapidă și simplă, cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 1 lingură.
• Chefir - 1 lingura.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Praf de copt – 1 plic.
• Vanilină – 1 plic.
• Pudră de cacao - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru crema:

• Smântână - 200 gr.
• Branza de vaci – 360 gr.
• Zahăr - după gust.

Pentru prajit:

• unt ghee - 1 linguriță.

Pentru decor:

• Fructe de padure (zmeura) – 50 gr.
• ciocolată amară - 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.

Pasul 2. Combinați ouăle cu zahărul și bateți-le cu telul.

Pasul 3. Turnați chefir aici și amestecați.

Pasul 4. Într-un castron separat, combinați făina, pudra de cacao, praful de copt și vanilina. Amesteca.

Pasul 5. Adăugați amestecul uscat la amestecul lichid. Bateți cu un blender.

Pasul 6. Turnați ulei vegetal și bateți din nou.

Pasul 7. Ungeți tigaia cu unt.

Pasul 8. Turnați aici aluatul pregătit în porții.

Pasul 9. Prăjiți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 10. Pune clătitele pe o farfurie și lasă-le să se răcească.

Pasul 11. Incepem sa pregatim crema. Mai întâi frământați brânza de vaci cu o furculiță.

Pasul 12. Adăugați la el smântână și zahăr. Bateți aproximativ 3-5 minute.

Pasul 13. Ungeți fiecare clătită cu amestec de caș.

Pasul 14. Repetați straturile până când toate produsele dispar.

Pasul 15. Stropiți tortul cu ciocolată rasă și zmeură. Puteți folosi orice alte fructe de pădure dacă doriți.

Pasul 16. Tortul de clătite cu cremă de caș și fructe de pădure este gata. Tăiați și serviți!