Cozonac

Un pandișpan este un preparat simplu pentru deserturile tale preferate. Biscuiții deliciosi sunt cel mai adesea folosiți pentru a face prăjiturile sau produsele de patiserie preferate. Se folosește și la asamblarea fleacurilor și a multor alte deserturi. Există diferite rețete de la cele mai simple la cele mai laborioase. Această colecție le conține pe ambele. Am încercat să adun rețete accesibile pe care oricine le poate face.

Un pandișpan simplu și pufos pentru o prăjitură cu kefir

Toată lumea poate face un pandișpan clasic de chefir pufos pentru o prăjitură. Cu această rețetă, veți obține garantat un tort luxuriant, iar pandișpanul nu se va prăbuși. Nu trebuie să ai un mixer pentru a face o prăjitură delicioasă și fragedă. Dacă nu te considerați un mare patiser și vă este frică să nu se coacă ca focul, nu ezitați să gătiți!

1. 
   Un pandișpan pufos pentru o prăjitură este foarte ușor de pregătit. Scoateți ouăle de pui din frigider și lăsați-le să se încălzească.Se spală și se usucă, apoi se sparge într-un recipient mare.
2. 
   Folosind un mixer sau un tel, amestecați până se omogenizează. Va fi mai rapid cu un mixer, dar cu un tel va trebui sa lucrezi putin.
3. 
   Apoi adăugați zahăr granulat și continuați să amestecați. În această etapă, desigur, este mai bine să luați un mixer. Adăugați aici un praf de sare și vanilie. Masa ar trebui să devină albă și să crească ușor.
4. 
   Cerneți făina de grâu într-un castron separat, adăugați bicarbonat de sodiu și praful de copt.
5. 
   Se amestecă ingredientele uscate cu un tel.
6. 
   Încălziți chefirul în cuptorul cu microunde și turnați în amestecul de ouă. Se amestecă.
7. 
   Adăugați puțin câte puțin ingredientele uscate. Amestecați cu o spatulă de silicon folosind mișcări în sus. În această etapă, principalul lucru este să nu folosiți un mixer. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi.
8. 
   Unge forma de copt cu unt si presara deasupra cu faina sau tapeteaza cu hartie de copt, daca este cazul. Formele antiaderente și din silicon nu au nevoie de această procedură. Puneți aluatul gros într-o formă.
9. 
   Setați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune tava cu aluatul la cuptor. Coaceți pandișpanul timp de 30 de minute, apoi verificați dacă este gata cu o frigărui de lemn sau o scobitoare. Măriți timpul de gătire dacă este necesar.
10. 
    Scoateți pandișpanul pufos din cuptor. Se răcește în tigaie.
11. 
    Scoateți tortul răcit din tavă. Se lasa sa se raceasca complet pe un gratar. Se presară cu zahăr pudră. Dacă faci tortul, sări peste acest pas. Împărțiți în prăjituri și utilizați așa cum este prevăzut.
12. 
    Fac des un pandișpan atât de simplu și pufos. Și dacă nu am timp, doar o stropesc cu zahăr pudră și o servesc cu ceai. Tratează-ți familia. Mănâncă cu plăcere! Savurați acest desert delicios!

Tort pandișpan de ciocolată la cuptor pentru prăjitură

Prăjitura cu pandișpan de ciocolată la cuptor vă va cuceri prin textura sa umedă. Datorită utilizării uleiului vegetal în aluat, este dificil să se usuce plăcinta. Cu siguranță toată lumea va avea un biscuit suculent. Dacă prăjiturile sunt subiectul tău dureros, nu-ți face griji, o rețetă uimitoare te va ajuta. Gătiți într-o dispoziție bună și totul va fi așa cum trebuie!

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu - 300 gr.
• zahăr granulat - 200 gr.
• Chefir – 220 ml.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare – un praf.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță.
• Pudră de cacao - 1 lingură.
• unt - 5 gr.
• Ulei vegetal - 80 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați ingredientele conform listei de mai sus. Scoateți în avans chefirul și ouăle de pui din frigider; produsele trebuie să fie la temperatura camerei.

Pasul 2. Cerneți făina de grâu într-un castron separat, adăugați bicarbonat de sodiu și praful de copt. Adăugați puțină sare.

Pasul 3. Adăugați la aceasta pudră de cacao pură.

Pasul 4. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi bateți-le într-un castron mare. Folosind un mixer sau un tel, amestecați într-o substanță netedă. Un aparat electric va funcționa mai repede, dar un tel va necesita ceva efort. Apoi adăugați zahăr granulat și continuați să amestecați.

Pasul 5. Turnați chefirul încălzit și uleiul rafinat în amestecul de ouă. Se amestecă amestecând cu un aparat electric.

Pasul 6. Adăugați puțin câte puțin ingredientele uscate. Se amestecă cu un mixer la viteză moderată. Este important să nu rămână cocoloașe în aluat. În timp ce aluatul crește, preîncălziți cuptorul.

Pasul 7. Tapetați tava în care veți coace desertul cu folie.Ungeți fundul și părțile laterale cu unt la temperatura camerei.

Pasul 8. Turnați aluatul gros în formă. Acoperiți partea de sus cu folie. Comutați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune aluatul de ciocolata la cuptor. Coaceți biscuiții timp de o oră, apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica dacă este gata.

Pasul 9. Scoateți produsul fierbinte din cuptor. Se răcește ușor în tigaie. Scoateți cu grijă tortul odihnit din tavă. Se lasa pe un gratar sa se raceasca complet.

Pasul 10. Împărțiți plăcinta odihnită în părți și utilizați așa cum este prevăzut. Savurați acest desert delicios! Poftă bună!

Un simplu pandișpan făcut acasă cu lapte

Tortul pandișpan de lapte de casă este un preparat uimitor pentru deserturile tale preferate. Plăcinta pufoasă și aerisită poate fi savurată ca un răsfăț independent. Dar dacă îl înmoaie cu crema ta preferată, vei experimenta extazul gastronomic.

Timp de gătit – 1 oră 20 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu – 165 gr.
• zahăr granulat - 160 gr.
• lapte - 120 gr.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Praf de copt – 6 gr.
• Sare – un praf.
• unt - 60 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți în prealabil ouăle medii de pui din frigider, mâncarea trebuie să fie la temperatura camerei. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi bateți-le într-un castron mare.

Pasul 2. Turnați laptele într-un bol gros și adăugați unt de bună calitate (margarina sau tartinatul nu vor funcționa).

Pasul 3. Cerneți făina de grâu într-un castron separat și adăugați praful de copt. Adăugați puțină sare.

Pasul 4. Combinați ingredientele cu un tel.

Pasul 5. Adăugați zahăr granulat și zahăr vanilat în ouă.

Pasul 6. Folosind un mixer, combinați într-o masă netedă, pufoasă.

Pasul 7. Când amestecul de ou-zahăr curge din bătători ca o panglică, acesta este un semn că poți trece la pasul următor.

Pasul 8. Se încălzește laptele și untul până se încălzește, astfel încât untul să se dizolve în el.

Pasul 9. Adăugați jumătate din amestecul de făină în amestecul de ou-zahăr în părți.

Pasul 10. Înarmează-te cu o spatulă de silicon.

Pasul 11: Îndoiți ușor ingredientele uscate într-o mișcare în sus.

Pasul 12. Turnați treptat jumătate din amestecul cremos de lapte.

Pasul 13: amestecați ușor.

Pasul 14: Acum adăugați ingredientele uscate rămase.

Pasul 15. Turnați din nou amestecul de smântână și lapte.

Pasul 16: Se amestecă din nou. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi.

Pasul 17. Se unge forma de copt cu unt si se presara deasupra faina sau se tapeteaza cu hartie de copt, daca este cazul. Formele antiaderente și din silicon nu au nevoie de această procedură. Puneți aluatul gros într-o formă.

Pasul 18: Comutați senzorul de temperatură la 170 de grade. Pune aluatul parfumat la cuptor. Coaceți biscuiții timp de 45-50 de minute, apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica dacă este gata. Scoateți produsul fierbinte din cuptor. Se răcește ușor în tigaie.

Pasul 19: Luați un cuțit și ajutați-i să separe aluatul de pe părți.

Pasul 20. Scoateți cu grijă tortul odihnit din formă. Se lasa pe un gratar sa se raceasca complet. Ambalare în folie alimentară. Se da la frigider sau se lasa la temperatura camerei sa se stabilizeze cel putin 8 ore, de preferat peste noapte.

Pasul 21. Împărțiți plăcinta odihnită în părți și utilizați-o în scopul propus. Mănâncă și bucură-te cu plăcere! Poftă bună!

Pandișpan luxuriant cu smântână

Un pandișpan pufos făcut cu smântână pentru un tort se dovedește neobișnuit de fraged și aerisit, ca un nor. Cele mai preferate deserturi sunt făcute din plăcintă. După ce l-ai înmuiat în crema ta preferată și l-ai lăsat să se infuzeze, vei obține o capodopera de cofetărie de neuitat. Nici un dinte de dulce nu va trece pe lângă o astfel de prăjitură.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• făină de grâu - 240 gr.
• zahăr granulat - 250 gr.
• Smântână 20% – 200 gr.
• Ouă C1 – 6 buc.
• Praf de copt - 15 gr.
• Sare – un praf.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță.
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Pudră de cacao - 40 gr.
• Amidon de porumb - 40 gr.
• Ulei vegetal - 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1: În primul rând, pregătiți-vă matrița. Am un inel despicat pentru ca aluatul să nu se reverse, acopăr strâns fundul și părțile laterale cu folie, apoi îl așez pe o tavă de copt. Folosești ceea ce ai. Totul depinde de ce formă va avea produsul tău.

Pasul 2. Cerneți făina de grâu, amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu și praful de copt într-un castron separat. Adăugați puțină sare. Amestecați și împărțiți ingredientele uscate în jumătate. Adăugați pudră de cacao pură în a doua jumătate și amestecați de asemenea.

Pasul 3. Scoateți în prealabil smântâna și ouăle de pui din frigider, produsele trebuie să fie la temperatura camerei. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi bateți-le într-un castron mare. Folosind un mixer sau un tel, amestecați într-o substanță netedă. Se adauga apoi zaharul granulat si zaharul vanilat.

Pasul 4: Continuați să amestecați. Este important să obțineți o masă albă pufoasă. Veți obține acest efect după 10 minute de bătaie intensă.

Pasul 5. Acum adăugați smântână și untul inodor și combinați ingredientele cu un aparat electric. Nu este nevoie să bate mult timp.

Pasul 6. Împărțiți substanța rezultată în jumătate. Se toarnă treptat și se amestecă ingredientele ușoare uscate într-o singură parte.

Pasul 7. În al doilea, respectiv, uscați ingredientele cu cacao și amestecați și voi. Frământați cu mișcări ușoare de jos în sus pentru a nu deteriora structura viitoarei piese de prelucrat.

Pasul 8: Turnați cea mai mare parte din aluatul de ciocolată în tava pregătită și răsuciți tava, dar nu o ridicați, pentru a distribui uniform aluatul.

Pasul 9. Deasupra se toarnă puțin din aluatul alb și se procedează la fel cu el.

Pasul 10: Întindeți aluatul de ciocolată rămas.

Pasul 11: Umpleți cu aluatul alb rămas. Pre-încălzește cuptorul.

Pasul 12: Comutați senzorul de temperatură la 170 de grade. Puneți pandișpanul la cuptor. Coaceți biscuiții timp de o oră, apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica dacă este gata.

Pasul 13. Răciți ușor produsul fierbinte în matriță. Scoateți cu grijă plăcinta odihnită din inel, strângând-o cu un cuțit. Se lasa pe un gratar sa se raceasca complet. Ambalare în folie alimentară. Se da la frigider sau se lasa la temperatura camerei sa se stabilizeze cel putin 4 ore, de preferat peste noapte.

Pasul 14. Împărțiți plăcinta odihnită în părți și utilizați-o în scopul propus. Invita-ti invitatii si rasfata-i cu cel mai delicat desert. Bucurați-vă cu plăcere!

Tort pandișpan de șifon pentru o prăjitură la cuptor

Pandișpanul din șifon pentru o prăjitură la cuptor este un miracol ușor aerisit care se topește în gură. Textura delicată, ca o pană, te va captiva imediat. Pentru a te bucura de desert, va trebui să faci puțină magie în bucătărie. Pentru acest tort superb, cu siguranță aveți nevoie de un mixer sau robot de bucătărie. Nu veți obține cu mâna consistența vârfurilor dense.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• făină de grâu - 160 gr.
• zahăr granulat - 105 gr.
• lapte – 90 ml.
• Gălbenușuri de ou – 2 buc.
• Albușuri – 4 buc.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Sare – un praf.
• Ulei vegetal – 65 ml.
• Vanilină – un vârf de vârf.
• Coaja de lamaie - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați ingredientele conform listei de mai sus. Scoateți în prealabil laptele și ouăle de pui din frigider; produsele trebuie să fie la temperatura camerei.

Pasul 2. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite.

Pasul 3. Sparge ouale si separa cu grija albusurile de galbenusuri. Este important ca felurile de mâncare să fie curate și uscate și să nu pătrundă o picătură de gălbenuș în albușuri.

Pasul 4. Turnați lapte cald în gălbenușuri. Se amestecă cu o spatulă de lemn.

Pasul 5. Turnați ulei vegetal rafinat.

Pasul 6. Cerneți făina de grâu, zahărul granulat într-un castron separat, adăugați vanilina și praful de copt. Adăugați puțină sare.

Pasul 7. Turnați amestecul de lapte-gălbenuș în ingredientele uscate și amestecați.

Pasul 8. Peste lămâie se toarnă apă clocotită, se usucă și se scoate coaja cu o răzătoare, fără să se atingă de partea albă, tinde să fie amară, ceea ce poate strica gustul preparatelor de copt. Se adauga in aluat si se amesteca energic.

Pasul 9. Bateți albusurile până la vârfuri tari folosind un aparat electric. Apoi se pliază în amestecul de gălbenușuri în părți.

Pasul 10. Amestecați piesa de prelucrat folosind mișcări fine de jos în sus.

Pasul 11: În timp ce aluatul se odihnește, preîncălziți cuptorul. Unge tava in care vei coace desertul cu unt, iar deasupra presara faina sau tapeteaza-o cu hartie de copt, daca este cazul. Formele antiaderente și din silicon nu au nevoie de această procedură.

Pasul 12. Turnați aluatul gros în formă.

Pasul 13Învârtiți tava astfel încât aluatul să fie distribuit uniform.

Pasul 14: Comutați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune aluatul la cuptor. Coaceți biscuiții timp de 30-35 de minute, apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica dacă este gata.

Pasul 15. Scoateți produsul fierbinte din cuptor. Se răcește ușor în tigaie.

Pasul 16. Scoateți cu grijă tortul odihnit din tavă. Lăsați pe un grătar în poziție inversă până se răcește complet.

Pasul 17 Scoateți pergamentul de jos.

Pasul 18. Marginile pot părea neglijent, e în regulă, vor fi tăiate sau deghizate cu cremă.

Pasul 19. Împărțiți plăcinta odihnită în părți.

Pasul 20. Utilizați semifabricatul de biscuiți pentru scopul propus. Savurați acest desert delicios! Poftă bună!

Tort pandișpan simplu de casă într-un aragaz lent

Pregătesc pandișpan de casă pentru o prăjitură în slow cooker după o rețetă clasică pe care, dacă nu toată lumea, atunci mulți o știu. Îmi place rețeta pentru simplitate. Amestecă totul și coace în bolul asistentului nostru. Chiar și un neprofesionist poate stăpâni cu ușurință rețeta. Încearcă, experimentează și succesul te așteaptă!

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• făină de grâu - 1 lingură.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Ouă de pui – 6 buc.
• vanilina - 2 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare – un praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați ingredientele conform listei de mai sus. Scoateți ouăle de pui din frigider în avans; mâncarea trebuie să fie la temperatura camerei.

Pasul 2. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi bateți-le într-o ceașcă mare. Adăugați zahăr granulat.

Pasul 3.Folosind un mixer sau un tel, combinați ingredientele într-o substanță netedă. Un aparat electric va funcționa mai repede, dar un tel va necesita ceva efort.

Pasul 4. Cerneți făina de grâu, praful de copt și vanilina într-un castron separat. Adăugați puțină sare. Se amestecă.

Pasul 5. Adăugați puțin câte puțin ingredientele uscate. Se amestecă cu un mixer la viteză minimă sau cu o spatulă. Este important să nu rămână cocoloașe în aluat.

Pasul 6. În timp ce aluatul se umflă, scoateți multicookerul și conectați-l.

Pasul 7. Ungeți fundul și pereții vasului aparatului cu ulei rafinat. Se toarnă aluatul și se rotește puțin, astfel încât să se întindă într-un strat uniform.

Pasul 8. Pe panou, selectați programul „Coacere”, timpul va afișa automat 40 de minute. Acesta este suficient pentru a face o plăcintă parfumată. Închideți capacul dispozitivului.

Pasul 9. Un semnal sonor va indica faptul că biscuitul este pregătit. Deschideți capacul aparatului, folosiți o plasă pentru abur pentru a scoate tortul și răciți-l.

Pasul 10. Împărțiți plăcinta odihnită în părți și utilizați așa cum este prevăzut. Dacă nu aveți timp, stropiți doar cu zahăr pudră și serviți tratarea cu ceai. Tratează-ți familia. Mănâncă cu plăcere! Savurați acest desert delicios!

Biscuiți cu caș la cuptor

Biscuitul cu caș la cuptor se prepară cât se poate de simplu. Spre deosebire de omologii săi, textura acestui tort este densă. Dar unora le plac și astfel de deserturi. Pandișpanul poate fi folosit ulterior pentru a face un tort, dar dacă nu ai timp, este suficient să-l decorezi și să-ți tratezi gospodăria.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 10

Ingrediente:

• făină de grâu - 200 gr.
• zahăr granulat - 200 gr.
• Branza de vaci – 200 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• unt - 150 gr.
• Oțet de masă 9% – 10 g.
• Sare – un praf.
• Bicarbonat de sodiu - 5 gr.
• Zahăr pudră - pentru decor.
• Griș - 1 lingură.
• Jam - opțional.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați ingredientele conform listei de mai sus. Scoateți în avans brânza de vaci și ouăle de pui din frigider; produsele trebuie să fie la temperatura camerei. Se spală și se usucă ouăle de pui încălzite. Cerneți făina de grâu într-un castron separat. Adăugați puțină sare.

Pasul 2. Puneți brânza de vaci proaspăt testată într-un alt castron și zdrobiți cu o furculiță, dacă doriți, măcinați printr-o sită.

Pasul 3. Bateți ouăle într-un castron mare. Folosind un mixer sau un tel, amestecați într-o substanță netedă. Va fi mai rapid cu un aparat electric. Se adauga apoi zaharul granulat si se bate in continuare.

Pasul 4. Turnați amestecul de ouă bătute în brânza de vaci rasă. Topiți untul într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde și adăugați la amestecul de ouă. Suprimați bicarbonatul de sodiu cu oțet de masă aici. Se amestecă.

Pasul 5. Adăugați puțin câte puțin ingredientele uscate. Se amestecă cu o lingură. Este important să nu rămână cocoloașe în aluat. În timp ce aluatul crește, preîncălziți cuptorul.

Pasul 6. Puneți aluatul gros într-o formă, stropiți fundul cu gris. Comutați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune la cuptor. Coaceți biscuiții timp de 40 de minute. După 40 de minute, străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica gradul de pregătire.

Pasul 7. Scoateți produsul caș fierbinte din cuptor. Se răcește ușor în tigaie. Apoi scoateți cu grijă din matriță. Se lasa pe un gratar sa se raceasca complet. Decorați desertul cu zahăr pudră sau împărțiți-l în părți și folosiți așa cum este destinat. Puteți acoperi prăjiturile cu dulceață dacă doriți.Bucurați-vă de acest răsfăț îngăduitor! Poftă bună!

Tort pandișpan de morcovi

Prajitura cu morcovi este umeda si spongioasa. Anterior, cei dragi au negat prezența legumelor în produsele de patiserie dulci, dar acum este prăjitura lor preferată. Placinta iese incredibil de aromata. Pentru mine este asociat cu toamna. Biscuitul emană căldură și grijă casnică.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu - 180 gr.
• zahăr granulat - 180 gr.
• Morcovi – 170 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Praf de copt - 1 lingura.
• Sare – un praf.
• Nucă - 3 lingurițe.
• zahăr vanilat - 1 lingură.
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 180 ml.
• Coaja de lamaie/portocale – 1 lingura.
• Ghimbir măcinat uscat - 1/3 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați ingredientele conform listei. Scoateți ouăle de pui din frigider în avans; mâncarea trebuie să fie la temperatura camerei. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi bateți-le într-un castron mare. Se toarnă ulei vegetal inodor.

Pasul 2. Adaugă aici zahăr granulat și zahăr vanilat. Folosind un mixer sau un tel, amestecați într-o substanță omogenă. Un aparat electric va funcționa mai repede, dar un tel va necesita ceva efort.

Pasul 3. Cerneți făina de grâu în ingredientele lichide și adăugați praful de copt. Adăugați puțină sare.

Pasul 4. Sortați nucile, îndepărtând cojile și despărțitoarele, măcinați într-o râșniță de cafea și adăugați la ingrediente. Adăugați scorțișoară, coaja de lămâie și ghimbir măcinat uscat. Continuați să amestecați cu mixerul.

Pasul 5. Curăță morcovii cu un curățător de legume și îi dai pe răzătoare fină. Puneți în aluat. Se amestecă amestecând cu un aparat electric.

Pasul 6: Preîncălziți cuptorul.Nu este nevoie să ungi tava în care vei coace desertul. Există o cantitate suficientă de grăsime în aluat. Puneți aluatul gros într-o formă.

Pasul 7: Acoperiți partea de sus cu folie. Comutați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune supa de morcovi la cuptor. Coaceți biscuiții timp de 40-45 de minute, apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare.

Pasul 8. Scoateți produsul parfumat din cuptor. Se răcește ușor în tigaie. Scoateți cu grijă prăjitura odihnită din formă, scoțând părțile laterale cu un cuțit. Se lasa pe un gratar sa se raceasca complet. Apoi împărțiți-le în părți și utilizați-le în scopul propus.

Pasul 9. Aroma picanta de la prajitura delicioasa va umple intregul spatiu.

Pasul 10: Bucurați-vă de desertul de toamnă! Poftă bună!

Tort pandișpan luxuriant cu miere

Pandișpanul cu miere pentru tort iese neobișnuit de strălucitor și incredibil de parfumat. Tortul cu miere este tortul meu preferat, il fac pentru fiecare sarbatoare. Rețeta este cât se poate de ușoară și prietenoasă cu bugetul. Dar te avertizez imediat, pentru această variantă neapărat ai nevoie de un mixer. Coaceți prăjituri de casă și bucurați-i pe cei dragi.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• făină de grâu - 150 gr.
• zahăr granulat - 120 gr.
• miere - 3 linguri.
• Ouă de pui – 5 buc.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.
• Unt – pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți 3 linguri de miere dovedită într-o cratiță cu pereți groși și dizolvați la foc mediu. Adăugați sifon. Se amestecă până când apare spumă. De îndată ce masa crește, opriți focul.

Pasul 2. Scoateți în prealabil ouăle de pui din frigider, mâncarea trebuie să fie la temperatura camerei. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi despărțiți-le în albușuri și gălbenușuri.Cu ajutorul unui mixer, batem albusurile pana devin pufoase.

Pasul 3. Apoi adăugați jumătate din zahăr granulat și continuați să bateți până se formează vârfuri tari.

Pasul 4. Combinați gălbenușurile cu a doua jumătate de zahăr granulat. Bateți cu un mixer până când amestecul devine alb.

Pasul 5. Adaugă treptat albușurile în amestecul de gălbenușuri. Folosind mișcări fine de jos în sus, îndoiți în aluat.

Pasul 6. Apoi turnați substanța de miere.

Pasul 7: Se amestecă din nou ușor.

Pasul 8. Cerneți făina de grâu.

Pasul 9. Folosind o spatulă, pliați în masa de aer.

Pasul 10: Preîncălziți cuptorul. Tapetați tava în care veți coace desertul cu folie. Ungeți fundul și părțile laterale cu unt. Puneți aluatul gros într-o formă. Acoperiți partea de sus cu folie. Comutați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune aluatul cu miere la cuptor.

Pasul 11. Coaceți pandișpanul timp de 30 de minute, apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica dacă este gata.

Pasul 12. Scoateți produsul fierbinte din cuptor. Se răcește ușor în tigaie răsturnând-o cu susul în jos. Scoateți cu grijă prăjitura odihnită din formă, scoțând părțile laterale cu un cuțit. Se răcește pe un grătar.

Pasul 13. Împărțiți mierea răcită în părți și folosiți-o în scopul propus, acoperind-o cu crema preferată. Prefer smantana. Savurați acest desert delicios! Poftă bună!

Tort pandișpan de lămâie de casă

Pandișpan de casă cu lămâie va cuceri inimile tuturor iubitorilor de citrice. Tortul se dovedește umed și incredibil de aromat. Acrișiunea ușoară plăcută se combină magic cu aluatul ușor aerisit. Produsele de patiserie suculente vă vor surprinde și vă vor rămâne în memorie pentru totdeauna!

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• făină de grâu - 160 gr.
• zahăr granulat - 150 gr.
• Lămâie – 1 buc.
• Ouă de pui – 4 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Unt – pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți ouăle de pui din frigider în prealabil, acestea trebuie să fie la temperatura camerei. Se toarnă apă clocotită peste o lămâie destul de mare, se usucă, se taie felii, se îndepărtează semințele. Il poti macina cu un blender.

Pasul 2. Spălați și uscați ouăle de pui încălzite, apoi bateți-le într-o ceașcă mare. Folosind un mixer sau un tel, amestecați într-o substanță netedă. Un dispozitiv electric va funcționa mai repede. Se adauga apoi zaharul granulat si se bate in continuare.

Pasul 3. Cerneți aici făina de grâu. Pentru a fi sigur, adăugați praf de copt. Se amestecă amestecând cu un aparat electric.

Pasul 4. Adăugați lămâia pregătită în masa luxuriantă. Se amestecă cu o spatulă. Pre-încălzește cuptorul.

Pasul 5. Tapetați tava în care veți coace desertul cu folie. Ungeți fundul și părțile laterale cu unt la temperatura camerei. Turnați aluatul aromat în formă. Comutați senzorul de temperatură la 180 de grade. Pune aluatul de lamaie la cuptor. Coaceți biscuiții timp de 30-35 de minute.

Pasul 6. Apoi străpungeți produsul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare pentru a verifica starea de pregătire a prăjiturii. Scoateți produsul cu lămâie din cuptor. Se răcește ușor în tigaie.

Pasul 7. Scoateți cu grijă tortul odihnit din formă. Se lasa pe un gratar sa se raceasca complet. După răcire, împărțiți în părți și utilizați conform destinației. Bucurați-vă de acest desert suculent! Poftă bună!