Crap de iarbă în cuptor

Crapul de iarbă la cuptor este un fel al doilea delicios pentru masa familiei tale. Există multe moduri de a pregăti pește gustos și hrănitor. Am adunat cele mai bune idei culinare pentru tine în selecția noastră dovedită de șase rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului. Asigurați-vă că luați notă și diversificați meniul obișnuit.

Crap de iarbă copt în folie

Crapul de iarba copt in folie este o solutie culinara foarte gustoasa care cu siguranta ii va incanta pe cei dragi sau oaspeti. Felul de mâncare finit iese incredibil de luminos, apetisant și aromat. Serviți pentru o cină de familie sau pentru o masă de sărbători, completată cu garniturile tale preferate.

1. 
   Crapul de iarbă este foarte ușor de preparat la cuptor. Curățați și clătiți bine peștele. Tăiați capul, coada și aripioarele. Nu este nevoie să le aruncați. Aceste părți pot fi folosite ulterior pentru supă de pește sau aspic.
2. 
   Facem tăieturi transversale pe ambele părți ale carcasei de pește.
3. 
   În continuare, crapul alb trebuie frecat bine cu sare, condimente de pește și stropit cu zeamă de lămâie.
4. 
   Lăsați peștele pentru o vreme. În acest moment, curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.
5. 
   Acoperiți foaia de copt cu folie. Se toarnă ulei vegetal și se adaugă jumătate de ceapă. Puneți peștele în condimente pe un pat de ceapă.
6. 
   Puneți restul de ceapă în interiorul peștelui și distribuiți-l pe suprafață.
7. 
   Acoperiți strâns peștele cu folie.
8. 
   Punem aluatul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
9. 
   Scoateți tratarea finită din cuptor și desfaceți folia.
10. 
    Crapul de iarbă copt în folie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Crap de iarbă întreg la cuptor

Crapul de iarbă întreg la cuptor este o idee culinară foarte gustoasă pentru prânzul sau cina ta apetisantă. Peștele finit vă va încânta cu gustul strălucitor, aroma plăcută și proprietățile nutritive. Pentru a pregăti, utilizați rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Crap de iarbă – 2 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Ceapa – 3 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Ghimbir măcinat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați crapul de iarbă și clătiți-l bine cu apă.

Pasul 2. Tăiați ceapa și morcovii curățați în felii subțiri.

Pasul 3. Împărțiți lămâia în două părți. Stoarceți sucul dintr-unul, tăiați-l pe celălalt în felii subțiri.

Pasul 4. Se spală și se usucă legătura de pătrunjel, apoi se toacă.

Pasul 5. Intr-un bol care contine suc de lamaie adauga ulei vegetal, sare, piper negru macinat si ghimbir macinat. Amesteca totul bine.

Pasul 6. Frecați bine peștele preparat cu sare și piper negru măcinat. Facem asta în interiorul și în afara carcasei.

Pasul 7. Puneți câteva dintre ceapă și morcovi pe o tavă de copt cu folie. Puneți peștele pe un pat de legume.O umplem cu legumele rămase, pe care le amestecăm mai întâi cu felii de lămâie.

Pasul 8. Suplimentați tratarea cu ierburi și turnați peste un amestec de suc de lămâie, ulei vegetal și condimente. Coaceți vasul timp de 50 de minute la o temperatură de 160 de grade.

Pasul 9. Crapul de iarbă este complet gata la cuptor. Serviți și savurați rapid!

Friptură de crap de iarbă la cuptor

Friptura de crap de iarbă la cuptor este o idee culinară interesantă pentru masa de acasă. Acest produs va fi foarte luminos, gustos și hrănitor. Serviți cu părțile preferate pentru prânz sau cină. Pentru a găti la cuptor, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 3 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Crap de iarbă – 300 gr.
• Ceapa - 200 gr.
• Lămâie – 1 buc.
• maioneza - 20 gr.
• Boia - după gust.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați în prealabil și spălați peștele, tăiați aripioarele.

Pasul 2. În continuare, împărțim produsul în fripturi frumoase și de grosime egală. Îndepărtați umezeala rămasă folosind prosoape de hârtie.

Pasul 3. Curățați ceapa, tăiați-o rondele subțiri și jumătate de rondele.

Pasul 4. Adăugați ceapa tocată la fripturi. Sărați mâncarea, stropiți cu condimente, turnați zeamă de lămâie și asezonați cu maioneză. Amestecați și marinați la frigider pentru câteva ore. Cel mai bine este să-l lași peste noapte.

Pasul 5. Scoateți ceapa din marinada aromată și puneți-o pe o tavă de copt unsă cu ulei vegetal. Pune fripturile pe ceapă și toarnă peste ele marinada rămasă.

Pasul 6. Coaceți vasul aproximativ 30-40 de minute la o temperatură de 170 de grade.

Pasul 7. Friptura de crap de iarbă este gata la cuptor.Serviți cu garniturile preferate, legume proaspete sau ierburi. Poftă bună!

Crap de iarbă copt bucăți

Crapul de iarbă copt în bucăți este un al doilea fel de mâncare foarte luminos și gustos pentru meniul tău de acasă. Nu este greu să prepari un astfel de pește. Pentru a face acest lucru, folosește o idee culinară dovedită cu fotografii din selecția noastră. Servește cupidon copt cu legume proaspete și garniturile tale preferate.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Crap de iarbă – 0,5 kg.
• Suc de lamaie - dupa gust.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Condimente pentru pește - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță și clătește bine peștele. Apoi uscați cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Tăiați carcasa pregătită în bucăți porționate.

Pasul 3. Puneți-le într-un castron adânc. Se presară sare, piper roșu măcinat și condimente de pește. Amestecați bine.

Pasul 4. Transferați bucățile de pește într-o tavă de copt.

Pasul 5. Turnați suc de lămâie peste piesa de prelucrat. Îl poți stoarce imediat din lămâie proaspătă.

Pasul 6. Coaceți tratarea timp de 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Crapul de iarbă, copt bucăți, este gata. Se serveste cu garnituri dupa gust. Poate fi suplimentat cu orez sau legume. Poftă bună!

Iarbă crap la cuptor cu cartofi

Crapul de iarbă în cuptor cu cartofi va servi ca un fel de mâncare de sine stătătoare pentru masa de acasă. Acest tratament nu necesită nicio garnitură suplimentară, ceea ce va grăbi semnificativ timpul de gătire. Asigurați-vă că țineți cont de o rețetă simplă și gustoasă, care vă va diversifica cu siguranță meniul.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Crap de iarbă – 2 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Ierburi provensale - după gust.
• Maioneză - 3 linguri.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și spălați peștele, apoi tăiați-l în porții.

Pasul 2. Transferați peștele într-un castron adânc, stropiți cu sare și condimente. Amesteca totul bine.

Pasul 3. Curățați și tăiați cartofii în bucăți mici. Se amestecă cu ceapa tocată, sare și ierburi provensale. Asezam legumele pe o tava unsa cu ulei vegetal.

Pasul 4. Pune pe stratul de cartofi bucăți de crap de iarbă în condimente.

Pasul 5. Ungeți peștele cu maioneză.

Pasul 6. Acoperiți tratarea cu o bucată de folie. Se coace 20 de minute la 250 de grade. După aceea, îndepărtați folia și gătiți vasul încă 20 de minute.

Pasul 7. Crapul de iarbă la cuptor cu cartofi este gata. Se aseaza pe o farfurie si se serveste. Dacă doriți, puteți adăuga murături sau alte murături de casă.

Crap de iarbă cu legume la cuptor

Crapul de iarbă cu legume la cuptor este o idee culinară grozavă pentru prânzul sau cina ta apetisantă. Peștele gata preparat cu legume suculente vă va încânta cu gustul strălucitor, aroma plăcută și proprietățile nutritive. Pentru a pregăti, utilizați rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Crap de iarbă – 3,8 kg.
• Portocaliu – 1 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Pătrunjel - 0,5 legături.
• Cimbru proaspăt – 5 ramuri.
• Frunza de dafin – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea foii de copt.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Selectați un pește mare.Îl curățăm și clătim bine sub apă, apoi îl usucăm cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Tăiați portocala, lămâia și morcovul în felii subțiri, usturoiul în felii, ardeiul gras fâșii, roșia în jumătăți sau sferturi. Vom pregăti și condimentele din listă.

Pasul 3. Asezati toate produsele tocate la intamplare pe o tava de copt, unsa in prealabil cu ulei vegetal. Punem aici si patrunjel tocat, foi de dafin si crengute de cimbru. Lăsăm câteva bucăți de citrice, legume și ierburi pentru umplutură.

Pasul 4. Umpleți peștele cu ingredientele rezervate.

Pasul 5. Închideți bine burta peștelui pentru ca conținutul să nu cadă.

Pasul 6. Transferați peștele într-un pat de legume. Sarați și stropiți cu piper negru măcinat după gust.

Pasul 7. Înfășurați capul peștelui în folie, astfel încât să nu se ardă și să rămână intact.

Pasul 8. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 1 oră.

Pasul 9. Crapul de iarbă cu legume la cuptor este gata. Serviți o răsfăț strălucitor la masă. În plus, puteți decora cu ierburi proaspete, legume sau alte produse după gust.