Vafe belgiene

Vafele belgiene sunt o varietate de vafe moi care pot fi făcute la cuptor într-o tavă de silicon sau folosind un fier de călcat electric pentru vafe. Copiii tăi vor adora aceste produse de patiserie delicate. Vafele sunt preparate atât dulci, cât și neutre. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun delicios. Pentru coacere se folosesc diverse rețete. Această colecție conține cele mai populare rețete. Pregătește vafe și bucură-ți familia și prietenii!

Vafe belgiene moi într-un fier de călcat electric pentru vafe

Vafele belgiene moi într-un fier de vafe electric sunt o opțiune ideală pentru un mic dejun delicios de familie. Cele mai delicate produse de copt sunt completate cu diverse umpluturi. Vafele sunt servite cu gem, lapte condensat sau siropurile și toppingurile tale preferate. Vafele sunt foarte ușor de preparat. Fă-le și vezi singur!

1. 
   Scoateți oul mare din frigider, clătiți sub apă și uscați cu un prosop de bucătărie.Atingeți o suprafață plană. Turnați conținutul într-un recipient adânc. Adăugați vanilie și zahăr granulat.
2. 
   Se bate energic cu un tel până se omogenizează.
3. 
   Topiți untul într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde.
4. 
   Se toarnă în amestecul de ouă și se bate pentru a se combina.
5. 
   Încinge laptele la foc sau la cuptorul cu microunde.
6. 
   Se toarnă în amestecul cremos de ouă. Combinați cu un tel.
7. 
   Turnați făina de grâu, praful de copt și amidonul de cartofi într-o cană de sită.
8. 
   Dupa ce ai cernut ingredientele uscate, adauga-le in amestecul lichid.
9. 
   Se amestecă cu un tel până se omogenizează.
10. 
    Conectați dispozitivul și încălziți-l.
11. 
    Pentru a fi sigur, acoperiți fierul de vafe cu ulei prima dată pentru a preveni lipirea vafelor de panou.
12. 
    Se toarnă 2 linguri. Test.
13. 
    Închideți fierul de vafe și coaceți vafele timp de 4-5 minute.
14. 
    Folosește o spatulă de lemn pentru a ridica vafele fierte și scoate-le din tigaie. Misto.
15. 
    Vafele delicate sunt ușoare și aerisite, cu o textură poroasă.
16. 
    Presărați vafele cu zahăr pudră și serviți cu dulceața preferată.
17. 
    Pentru iubitorii de lapte condensat și ciocolată, serviți cu toppingurile preferate pentru ceai sau cafea aromată. Savurați produse de patiserie fragede. Poftă bună!

---

Vafe belgiene cu brânză de vaci

Vafele belgiene cu brânză de vaci arată foarte apetisant. Văzând produsele de copt, curiozitatea vă va străluci în ochi și veți dori să încercați produsul roz. Dulciurile sunt decorate cu zahăr pudră și sunt servite la micul dejun sau la o petrecere prietenoasă de ceai. Odată ce îți vei trata gospodăria, delicatesa va deveni preferata lor.

Timp de gătit – 1 oră 15 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 20

Ingrediente:

• făină de grâu - 600 gr.
• lapte – 500 ml.
• Ouă de pui – 4 buc.
• zahăr granulat - 180 gr.
• Sare – un praf.
• Ulei vegetal - 120 ml.
• Praf de copt - 20 gr.
• Branza de vaci – 180 gr.
• Zahăr pudră - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Combinați ingredientele pentru vafe delicioase. Se iau ouăle din categoria C0-C1 din frigider, se clătesc sub apă și se usucă cu șervețele.

Pasul 2: Atingeți o suprafață plană. Se toarnă lichidul într-un bol mare. Adăugați zahăr granulat.

Pasul 3: Folosiți un mixer manual.

Pasul 4. Agitați cu mișcări viguroase ale aparatului electric până la omogenizare. Se toarnă ulei rafinat și lapte ușor încălzit. Adaugă aici brânză de vaci. Combinați amestecul cu un mixer.

Pasul 5. Măsurați făina de grâu.

Pasul 6. Adăugați puțină sare.

Pasul 7: Adăugați praful de copt.

Pasul 8. Turnați amestecul uscat într-o cană cu sită. După cernere, se adaugă la produsele lichide. Continuați să frământați până la omogenizare.

Pasul 9. Conectați dispozitivul și încălziți-l.

Pasul 10: Turnați aluatul. Închideți fierul de vafe și gătiți vafele timp de 4-5 minute.

Pasul 11. Folosește o spatulă de lemn pentru a ridica vafele fierte și a le scoate de pe panou. Lasa sa se raceasca.

Pasul 12: Coaceți vafele folosind întregul aluat.

Pasul 13. Presărați vafele cu zahăr pudră și serviți cu toppingurile preferate.

Pasul 14. Mănâncă și bucură-te de produsele de copt pufoase. Poftă bună!

Vafe de casă cu chefir

Chiar și un copil poate face vafe belgiene cu chefir. Amestecarea aluatului nu este deloc dificilă. Coacetul poate fi transformat într-un joc și poți petrece timp de calitate cu copiii tăi. Bucătarii fără experiență își pot mulțumi cu ușurință pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase. Vafele delicate vor fi pe placul tuturor.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• făină de grâu - 230 gr.
• lapte - 50 ml.
• Chefir – 200 ml.
• Ouă de pui – 3 buc.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.
• Sare – un praf.
• unt - 80 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se încălzește untul până se înmoaie în cuptorul cu microunde folosind impulsuri sau la căldură. Laptele și chefirul sunt, de asemenea, ușor încălzite la foc sau în cuptorul cu microunde. Se toarnă în amestecul de smântână. Combinați cu un tel.

Pasul 2. Luați ouăle din categoria C0-C1 din frigider, clătiți sub apă și uscați cu șervețele. Impact pe o suprafață plană. Se toarnă în ingrediente lichide. Sare și zahăr. Se bate energic până se omogenizează.

Pasul 3. Umpleți cana cu sită cu cantitatea necesară de făină de grâu și bicarbonat de sodiu. Dupa ce ai cernut ingredientele uscate, adauga-le in amestecul lichid. Se amestecă cu un tel, amestecând bine pentru a îndepărta eventualele cocoloașe. Bicarbonatul de sodiu poate fi înlocuit cu praf de copt (praf de copt).

Pasul 4. Introduceți conectorul dispozitivului în rețea și încălziți-l. Se toarnă aluatul.

Pasul 5. Închideți fierul de vafe și coaceți vafele timp de 4-5 minute.

Pasul 6. Folosește o spatulă de lemn pentru a ridica vafele fierte și a le scoate de pe panou. Lasa sa se raceasca. Vafele delicate sunt aerisite, cu o textură poroasă. Completați produsele de copt cu dulceață sau toppingurile preferate. Savurați produse de patiserie delicioase. Bucură-te de ceaiul tău!

Vafe belgiene de casă cu lapte

Vafele belgiene acasă sunt o modalitate convenabilă de a pregăti rapid un răsfăț pentru ceai. Vafele moi pot fi servite la micul dejun și vă încântă gospodăria. Tuturor, fără excepție, le plac produsele de copt pufoase. Puteți completa desertul cu dulceața sau siropul preferat. Unora le plac vafele cu fructe proaspete. Ei bine, tu alegi varianta ta!

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• făină de grâu - 200 gr.
• lapte – 180 ml.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Zahăr vanilat - după gust.
• unt - 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună ingredientele pentru desertul pufos. Scoateți ouăle din categoria C0-C1 din frigider, clătiți sub apă și uscați cu șervețele.

Pasul 2: Loviți ouăle pe o suprafață plană. Separam albusurile de galbenusuri. Se lasa albusurile la racit.

Pasul 3. Se încălzește untul până când se înmoaie la cuptorul cu microunde folosind impulsuri sau într-o baie de apă. Se transferă pe gălbenușuri.

Pasul 4. Adăugați zahăr granulat.

Pasul 5. Apoi adăugați zahăr vanilat.

Pasul 6. Combinați ingredientele amestecând bine.

Pasul 7. Adăugați praful de copt (praful de copt) în făina cernută. Se amestecă.

Pasul 8. Adăugați treptat la amestecul cremos de ouă.

Pasul 9. Masa va fi destul de groasă, va fi dificil să o amestecați manual, dar așa ar trebui să fie.

Pasul 10. Se încălzește puțin laptele și se toarnă treptat în aluatul gros.

Pasul 11. Se amestecă bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Pasul 12. Sărați albușurile reci.

Pasul 13. Folosind un mixer manual, bateți până devine pufos și alb. La intoarcerea recipientului, albusurile batute vor ramane in recipient.

Pasul 14. Adăugați în aluat în mai multe adaosuri și amestecați ușor.

Pasul 15. Aluatul va deveni aerisit.

Pasul 16. Introduceți ștecherul aparatului în rețea și încălziți fierul de vafe. Pentru a fi sigur, acoperiți fierul de vafe cu ulei prima dată pentru a preveni lipirea vafelor de panou.

Pasul 17: Turnați aluatul. Închideți fierul de vafe și coaceți vafele timp de 4-5 minute.

Pasul 18. Folosește o spatulă de lemn pentru a ridica vafele fierte și a le scoate de pe panou. Lasa sa se raceasca. Adaugă vafe fragede cu dulceață, lapte condensat sau topping-urile tale preferate.

Pasul 19Invitați-vă gospodăria să bea ceai și să savurați desertul pufos. Bucură-te de ceaiul tău!

Vafe de casă la cuptor

Vafele belgiene de casă în cuptor sunt cel mai adesea coapte în forme de silicon sau antiaderente. Gătirea produselor durează mai mult decât într-un fier de călcat electric pentru vafe. Cu toate acestea, aceasta este și o opțiune acceptabilă. Fructele proaspete și ciocolata sunt folosite pentru decorare. Aceasta este combinația mea preferată. Puteți decora după preferințe.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 9

Ingrediente:

• făină de grâu – 215 gr.
• lapte - 2 linguri.
• Ouă de pui – 3 buc.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• unt - 50 gr.
• Zmeura - pentru decor.
• Ciocolata - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați ouăle din categoria C0-C1 din frigider, clătiți sub apă și uscați cu șervețele. Atingeți o suprafață plană și turnați într-un castron.

Pasul 2. Zahăr.

Pasul 3. Adăugați sare.

Pasul 4: Apoi adăugați bicarbonat de sodiu.

Pasul 5. Încinge untul până se înmoaie la cuptorul cu microunde folosind impulsuri sau la căldură. Transferați la ingrediente. Se încălzește puțin laptele și se toarnă într-un bol. Combinați ingredientele amestecând bine aparatul. Adăugați sifon în făina cernută. Se amestecă. Adăugați treptat la amestecul cremos de ouă.

Pasul 6. Amestecați bine cu un mixer, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Pasul 7: Pregătește-ți matrița pentru vafe de silicon.

Pasul 8. Se umple cu aluat. Preîncălziți cuptorul setând senzorul la 180 de grade.

Pasul 9. Coaceți timp de 15 minute.

Pasul 10: Scoateți cu grijă din tavă.

Pasul 11. Se aseaza pe o tava de copt si se mai coace inca 5 minute.

Pasul 12. Puneți vafele finite pe o farfurie.

Pasul 13. Decorează după propriile preferințe.Îmi place combinația de ciocolată și fructe de pădure proaspete.

Pasul 14. Fierbe fierbătorul, prepară ceai sau cafea și începe să mănânci. Invitați-vă familia să bea ceai și să savurați desertul divin. Bucură-te de ceaiul tău!

Vafe belgiene cu branza

Vafele belgiene cu brânză sunt fantastice. O opțiune excelentă pentru sărbătorile prietenilor. Sosul de brânză se potrivește bine cu ierburile aromate. Toată lumea iubește produsele de patiserie fragede. Foarte apetisantă este și varianta sărată. Mie și prietenilor mei ne place gustarea parfumată. Aceasta este o alternativă excelentă la mâncarea rapidă cumpărată din magazin.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 10

Ingrediente:

• făină de grâu - 240 gr.
• făină de porumb – 160 gr.
• Chefir – 450 ml.
• Praf de copt - 10 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Ierburi provensale - după gust.
• Ulei de măsline - 3 linguri.

Pentru sos:

• brânză cheddar – 100 gr.
• lapte – 250 ml.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați făina de grâu și porumb într-o ceașcă (puteți lua doar un tip de făină), praful de copt (praful de copt), după ce ați cernut o cană de sită, sarea, zahărul granulat și ierburi de Provence. Se amestecă.

Pasul 2. Luați ouăle de categoria C1 din frigider, clătiți sub robinet cu apă și ștergeți cu șervețele. Rupeți-l și turnați-l într-un recipient separat. Se toarnă ulei de măsline și chefir ușor încălzit. Folosind un tel, bate energic pana se omogenizeaza.

Pasul 3. Adăugați treptat ingrediente uscate la ingredientele amestecate și combinați cu un tel.

Pasul 4: Pregătește-ți matrița pentru vafe de silicon. Se umple cu aluat. Preîncălziți cuptorul setând senzorul la 180 de grade.Coaceți produsele timp de 15 minute.

Pasul 5: În timp ce se coc vafele, pregătiți sosul. Tăiați brânza Cheddar în pătrate.

Pasul 6. Se toarnă făina de grâu într-o tigaie cu pereți grosi sau o cratiță și se prăjește până se rumenește. Asezonați cu sare și piper. Se adaugă laptele într-un jet subțire și, amestecând cu telul și rupând cocoloașe, se fierbe până se îngroașă. Pune brânza în amestecul gros. Se amestecă cu telul până când brânza se împrăștie, apoi se scoate de pe aragaz.

Pasul 7. Scoateți cu grijă vafele parfumate din matriță. Transferați pe o farfurie. Turnați sosul de brânză elastic în centru. Vafele din același aluat pot fi coapte într-un aparat electric. Va fi mult mai rapid astfel.

Pasul 8. Serviți imediat unei mulțimi zgomotoase înainte ca sosul să se întărească. Mănâncă fierbinte și bucură-te de această gustare uimitoare. Bucurați-vă!

Vafe delicioase cu cartofi

Vafele belgiene cu cartofi sunt o alternativă șic la hash browns. Iubesc felul de mâncare pentru că vafele nu absorb ulei, spre deosebire de original. Vafele cu cartofi sunt o opțiune excelentă pentru orice masă. Adăugând smântână sau cremă de brânză la vafe și servind cu pește roșu, veți obține o capodopera rafinată și multe impresii plăcute.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu - 30 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Cartofi - 700 gr.
• Brânză - 80 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați cartofii cu o perie pentru a îndepărta nisipul și murdăria. Scoateți coaja cu o menajeră.

Pasul 2. Curăță ceapa de pe stratul superior.

Pasul 3. Măsurați cantitatea necesară de brânză tare.

Pasul 4.Luați ouăle de categoria C1 din frigider, spălați sub robinet și uscați cu prosoape. Pregătiți un robot de bucătărie, mașină de tocat carne sau tocator.

Pasul 5. Treceți ingredientele printr-un robot de bucătărie, adăugați sare și piper. Bate ouale de pui, adauga faina de grau. Punem cu pumnul până la omogenizare.

Pasul 6. Conectați dispozitivul și încălziți-l. Pentru a fi sigur, acoperiți fierul de vafe cu ulei prima dată, astfel încât produsele din cartofi să nu se lipească de panou. Întindeți aluatul.

Pasul 7. Închideți fierul de vafe și coaceți clătitele timp de 4-5 minute. Ridicați vafele de cartofi fierte cu o spatulă de lemn și scoateți-le din tigaie. Coaceți toate vafele până când rămâneți fără aluat de cartofi.

Pasul 8. Serviți vafe fragede cu toppingurile preferate. Imi place cu smantana. Bucurați-vă cu plăcere. Poftă bună!

Vafe belgiene fără unt

Vafele belgiene fără unt sunt o opțiune pentru iubitorii de fitness și oamenii sănătoși. Crusta crocantă aurie te înnebunește. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare sănătoasă sau un răsfăț delicios. Pregătirea unor astfel de produse de patiserie nu este dificilă. Totul este cât se poate de simplu și rapid. Nu este nevoie să stai mult timp la aragaz și să-ți dai seama ce să mănânci.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 20

Ingrediente:

• Chefir – 250 ml.
• Îndulcitor - după gust.
• Făină de orez - 4 linguri.
• Fulgi de ovaz cu proteine ​​– 80 gr.
• Banane – 1 buc.
• coaja de portocala - 5 g.
• Brânză de vaci 2% – 180 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Praf de copt – 2 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați ouăle de categoria C1 din frigider, spălați sub robinet și uscați cu prosoape. Impact pe o suprafață plană. Turnați conținutul într-un recipient adânc.

Pasul 2. Ia brânză de vaci, am 2%.

Pasul 3. Turnați chefir în ouă și adăugați un pachet de brânză de vaci.Se zdrobește amestecul cu o furculiță, dar acest lucru nu este necesar. Cu toate acestea, toate componentele vor trebui perforate cu un blender de imersie.

Pasul 4: Adăugați fulgi de ovăz. Am fulgi de ovaz cu proteine. Poate fi înlocuit cu ușurință cu fulgi de ovăz obișnuit.

Pasul 5. Adăugați praful de copt.

Pasul 6: Adaugă coaja de portocală sau scorțișoară pentru aromă.

Pasul 7: Adăugați îndulcitor. Am Fitparad.

Pasul 8. Adăugați făină de orez.

Pasul 9. Apoi, adăugați banana decojită.

Pasul 10. Pentru comoditate, înarmați-vă cu un blender de imersie și măcinați toate ingredientele.

Pasul 11. Conectați dispozitivul și încălziți-l. Întindeți aluatul cu o lingură. Închideți fierul de vafe și coaceți vafele timp de 4-5 minute.

Pasul 12. Folosește o spatulă de lemn pentru a ridica vafele fierte și a le scoate de pe panou. Coaceți toate vafele în acest fel.

Pasul 13. Vafele sănătoase ies cu o crustă crocantă. Preparați ceai sau cafea aromată. Savurați produse de patiserie delicioase. Poftă bună!

Vafe fragede cu smântână

Vafele belgiene cu smantana ies super fragede. Produsele moi de copt sunt incredibil de satisfăcătoare. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun în familie. Top vafe delicioase cu dulceața preferată sau laptele condensat. Dacă te-ai săturat de clătite și hash browns, fă niște vafe și bucură-te!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu - 2,5 linguri.
• Smântână - 100 gr.
• Ouă de pui – 4 buc.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• Sare – un praf.
• Praf de copt - 10 gr.
• apă - 0,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați ouăle de categoria C0-C1 din frigider, clătiți sub apă și uscați cu șervețele, loviți pe o suprafață plană. Separam albusurile de galbenusuri.

Pasul 2. Bateți albușurile spumă și sarea cu un mixer de mână până la spumă albă pufoasă.La intoarcerea recipientului, albusurile batute vor ramane in recipient. Se lasa la racit.

Pasul 3. Adăugați zahăr granulat în gălbenușuri. Apoi adăugați smântână.

Pasul 4. Combinați ingredientele amestecând bine.

Pasul 5. Adăugați praful de copt (praful de copt) în făina cernută. Se amestecă. Adăugați treptat la amestecul de ouă.

Pasul 6. Masa va fi destul de groasă, va fi dificil să o amestecați manual, dar așa ar trebui să fie.

Pasul 7. Adăugați albușurile bătute în aluat în mai multe adaosuri și amestecați ușor.

Pasul 8. Se toarnă apă și se amestecă. Aluatul va deveni aerisit.

Pasul 9. Conectați aparatul la rețea și încălziți fierul de vafe. Pentru a fi sigur, acoperiți fierul de vafe cu ulei prima dată pentru a preveni lipirea vafelor de panou. Se toarnă aluatul. Închideți fierul de vafe și coaceți vafele timp de 4-5 minute.

Pasul 10. Folosește o spatulă de lemn pentru a ridica vafele fierte și a le scoate de pe panou. Completează vafele delicate cu toppingurile tale preferate. Invitați membrii familiei dvs. să bea un ceai. Bucură-te de ceaiul tău!

Vafe belgiene cu banane

Vafele belgiene cu banane sunt incredibil de delicioase. Dacă dintr-un motiv oarecare nu folosiți făină albă, atunci cu siguranță vă va plăcea această rețetă. Pentru aceste vafe, folosesc ovăz lung gătit. Datorită fulgilor, crusta este crocantă, în timp ce pulpa rămâne fragedă.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1,5 linguri.
• Smântână - 0,5 linguri.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Banane – 1 buc.
• Miere - 1 lingura.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați-vă ovăzul. Recomand să folosiți fulgi cu gătit lung sau fulgi de ovăz.

Pasul 2. Turnați în vasul tocătorului.

Pasul 3. Bateți cu un blender până când fulgii se transformă în făină.

Pasul 4.Se iau ouăle din categoria C0-C1 din frigider, se clătesc sub apă și se usucă cu șervețele, se lovesc pe o suprafață plană și se toarnă în fulgi de ovăz.

Pasul 5. Spargeți bananele decojite și adăugați la celelalte ingrediente împreună cu smântână și miere.

Pasul 6. Loviți ingredientele până la omogenizare.

Pasul 7. Lăsați aluatul timp de 10 minute pentru a permite fulgii de ovăz să se umfle.

Pasul 8: Pregătește-ți matrița pentru vafe de silicon.

Pasul 9. Umpleți cu aluat. Preîncălziți cuptorul setând senzorul la 180 de grade. Coaceți produsele timp de 25 de minute.

Pasul 10: După 12 minute, întoarceți cu grijă vafele.

Pasul 11. Scoateți cu grijă delicioasele vafe din formă. Transferați pe o farfurie.

Pasul 12. Pune fierbătorul și prepară ceai sau cafea. Tratează-i pe cei dragi. Bucurați-vă de o coacere sănătoasă! Poftă bună!