Sucul de caise pentru iarna este un preparat sanatos si foarte gustos. Sigilarea sucurilor de casă pentru iarnă este un lucru popular printre multe gospodine. Încercați să faceți o băutură din caise dulci și aromate. Un astfel de produs vă va decora în mod vizibil masa, vă va încânta cu gustul său strălucitor și vă va surprinde plăcut oaspeții. Folosește 6 rețete culinare diferite și dovedite cu fotografii pas cu pas.
- Suc de caise cu pulpa pentru iarna acasa
- Suc de caise printr-un storcator in borcane de 3 litri
- Cum să prepari sucul de caise fără storcator pentru iarnă?
- Suc delicios de caise într-un storcator pentru iarnă
- O reteta simpla si gustoasa de suc de caise pentru iarna fara zahar
- Suc de casă de mere-caise pentru iarnă în borcane
Suc de caise cu pulpa pentru iarna acasa
Sucul fraged și dulce de caise poate fi preparat pentru iarnă cu pulpă. Acest produs va atrage cu siguranță adulți și copii. Serviți-l la masa familiei împreună cu deserturi.
- Caisă 10 (kilograme)
- Zahar granulat 4 (ochelari)
- Apă 4 (ochelari)
-
Cum să prepari acasă suc delicios de caise pentru iarnă? Selectăm numărul necesar de caise și le clătim sub apă. -
Curata fructele de coaja, umple-le cu apa, aducem la fiert si fierbem aproximativ 5 minute. Apoi se răcește tigaia cu conținutul în apă rece. -
Se macină masa răcită printr-o sită fină. -
Se presară amestecul rezultat cu zahăr și se pune din nou pe foc. Se amestecă conținutul și se gătește după fierbere timp de 10 minute. -
Turnați sucul fierbinte finit cu pulpă în borcane curate și uscate. Închidem semifabricatele cu capace, le răcim și le punem la depozitare.
Suc de caise printr-un storcator in borcane de 3 litri
Sucul de caise de casă este aromat, bogat în gust și moderat dulce. Băutura din fructe este potrivită pentru depozitarea pe termen lung pentru iarnă; poate fi adăugată la multe deserturi.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Caise - 6 kg.
- zahăr - 2 linguri.
- apă - 4 linguri.
Procesul de gatire:
1. Selectați numărul necesar de caise.
2. Apoi, scufundați-le în apă rece și clătiți-le cu grijă de orice contaminanți.
3. În continuare, îndepărtați cu grijă semințele din fiecare fruct.
4. Puneți bucățile de fructe pregătite în storcator. Procesați-le până când se formează un amestec omogen.
5. Se diluează amestecul cu apă, se adaugă zahăr și se pune pe aragaz. Aduceți conținutul la fierbere și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
6. Turnați sucul strălucitor de casă într-un borcan de sticlă. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o răcim și o punem în depozit.
Cum să prepari sucul de caise fără storcator pentru iarnă?
Sucul de caise aromat și cu gust strălucitor poate fi preparat fără a folosi un storcator. Produsul de casă vă va încânta prin procesul său simplu de gătit și depozitarea pe termen lung.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 4 l.
Ingrediente:
- Caise - 7 kg.
- zahăr - 2,5 linguri.
- apă - 3 linguri.
Procesul de gatire:
1. Selectați caise și clătiți-le bine sub apă.
2. În continuare, facem tăieturi în fiecare fruct și scoatem cu grijă semințele.
3. Le puteți arunca deoarece nu le vom folosi.
4. Transferați ingredientul principal într-o cratiță și umpleți-l cu apă.O punem pe aragaz.
5. Aduceți conținutul la fierbere și gătiți timp de câteva minute.
6. Scoateți piesa de prelucrat de pe aragaz și lăsați-o să se răcească complet.
7. Se toarnă zahăr în masa răcită și așezată. Fierbem din nou produsul si apoi il gatim 20 de minute.
8. Apoi, turnați amestecul fierbinte într-o tigaie cu tifon.
9. Se strecoară sucul printr-o cârpă.
10. Tifonul umplut poate fi stors pentru a obține puțină pulpă.
11. Gustă băutura. În acest moment, puteți ajusta adăugarea de zahăr sau apă.
12. Tratamentul cu caise este gata! Îl puteți turna într-un recipient de sticlă curat și îl puteți depozita.
Suc delicios de caise într-un storcator pentru iarnă
O modalitate convenabilă de a obține suc de caise este să-l gătiți într-un storcator. O băutură gustoasă și aromată poate fi trimisă imediat în borcane de sticlă și păstrată pentru depozitare pe timp de iarnă.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Caise - 2 kg.
- zahăr - 2 linguri.
- apă - 2 l.
Procesul de gatire:
1. Spălați cu atenție cantitatea necesară de caise sub apă. Produsele putrezite nu trebuie folosite.
2. Apoi, tăiați fructele în jumătate și îndepărtați cu grijă semințele din el.
3. Adăugați zahăr în bucățile tocate, amestecați și lăsați 30 de minute.
4. Apoi, puneți caisele în recipientul superior al storcătorului. Turnați apă în compartimentul inferior. Asezam furtunul si asezam instalatia pe aragaz. Așteptăm să apară sucul timp de 30-40 de minute.
5. Turnați imediat sucul fierbinte în borcanul de sticlă pregătit. Înșurubam capacul pe piesa de prelucrat, îl răcim și îl luăm pentru depozitare într-un loc răcoros.
O reteta simpla si gustoasa de suc de caise pentru iarna fara zahar
Sucul delicios și sănătos de caise poate fi preparat acasă fără a adăuga zahăr.Produsul va iesi concentrat si cu pulpa placuta. Potrivit pentru depozitare pe termen lung.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Caise - 10 kg.
- apă - 1,5 linguri.
Procesul de gatire:
1. Selectați caise potrivite pentru suc. Le spalam sub apa rece.
2. Apoi, tăiați fructele în jumătăți sau sferturi și îndepărtați semințele din ele.
3. Puneți ingredientul preparat într-o cratiță și umpleți cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20-30 de minute la foc mic. Se amestecă din când în când și se îndepărtează spuma.
4. Apoi, lăsați masa să se răcească și să se așeze, măcinați-o folosind o sită metalică fină. Fierbeți produsul rezultat o dată și scoateți-l de pe aragaz.
5. Turnați băutura fierbinte de caise într-un borcan sterilizat, rulați-o, răciți-o la temperatura camerei și păstrați-o. Gata!
Suc de casă de mere-caise pentru iarnă în borcane
Sucul de casă delicios și moderat dulce poate fi preparat din mere și caise. Băutura aromată este potrivită pentru depozitarea pe termen lung în borcane de sticlă. Consultați această rețetă simplă pentru preparatele de iarnă.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Caise - 3 kg.
- Măr – 3 kg.
- zahăr - 300 gr.
- apă - 1,5 linguri.
Procesul de gatire:
1. Spălați cu grijă caisele și merele sub apă.
2. Apoi, împărțiți caisele în jumătate și îndepărtați cu grijă semințele din ele. Trecem ingredientul printr-un storcator.
3. Tăiați merele pentru a îndepărta miezul și semințele. Cufundam si fructele in storcator.
4. Combinați ambele sucuri într-o cratiță mare. Umpleți amestecul cu apă și adăugați zahăr. Aduceți conținutul la fierbere și apoi gătiți încă 15 minute. Îndepărtați periodic spuma.
5.Turnați sucul fierbinte de fructe în borcane de sticlă, sigilați-le și păstrați-le pentru depozitare pe termen lung.
